Это цитата сообщения fatima62 Оригинальное сообщение
Бесплатный онлайн редактор фотографий piZap.com
  [300x100] [показать] |
Это цитата сообщения Лена_Солнышко Оригинальное сообщение
Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!
Ах, эта пищевая сода! В кухню все, живенько!
Ах, эта пищевая сода!
В кухню все, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.
Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.
Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.
Это цитата сообщения smotrina Оригинальное сообщение
[маффины без яиц и молока]
Рецепт идеален для тех, у кого аллергия на яйца или молочные продукты. Ну, и конечно, для наших дорогих вегетарианцев. Маффины получаются очень мягкими и совсем не сухими - именно такими, какими должны быть классические американские маффины. И что любопытно, отсутствие яиц делает их невероятно пышными и легкими. Я долго искала такой рецепт маффинов, все что было на яйцах было ужасно, жирно, тяжело, не вкусно и пахло омлетом... Еще я готовлю его с кэробом, но можно добавить и какао, если нет возможности заменить его на более полезный и вкусный кэроб. В принципе рецепт очень универсальный и экспериментировать можно сколько угодно - добавить какао или тёртые яблоки, банановое пюре или любое другое. А еще можно добавлять разные пряности и каждый раз у вас на столе будет разнообразная и такая вкусная выпечка! И что самое приятное - готовятся они буквально за 20 минут!
Нам потребуется:
• 200 г муки
• 150 г сахара
• 2 ст.л. кэроб
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 150 мл горячей воды
Рецепт
[600x400]Это цитата сообщения mad1959 Оригинальное сообщение
дуплет
СХЕМЫ в альбоме «Дуплет лен.кружева» mad1959 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром
Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.
Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.
[640x480]
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Марафон
Друг-как заяц, так и прет,
Все больше отставание,
Но я надеюсь, что придет
Второе мне дыхание.
[640x480] 
[640x480] 
[640x579]Это цитата сообщения ратибор1962 Оригинальное сообщение
узоры-схемы для оборочек к юбкам для девочек
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"
[250x181]
Наверно на вашей кухне уже во всю кипит работа,наступила пора заготовок на зиму.
Предлагаю приготовить вкусный,домашний соус на зиму.
Это будет достойная замена кетчупу из магазина.
Несмотря на длительное описание готовить соус одно удовольствие – быстро и удобно.
Вкус у соуса бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
просто великолепный ПИРОГ из жидкого теста с рыбно-овощной начинкой
Вы слышали про «жидкий» рыбный пирог? Многим, наверное, уже известны рецепты пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Начинка сочная, тесто мягкое.
Рекомендуется подавать с томатным соком.
[650x488]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкусный, нежный и очень "яблочный" - Болгарский яблочный пирог
[500x390]
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания!
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Отделка края цепочкой колечек от Melochj
|
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хороший рецепт буженины
Ещё очень интересный рецепт приготовления буженины в несколько приёмов по 5 минут
Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение
Холодные соусы
Цацики для овощей по-гречески
200 мл натурального
йогурта
2 небольших очищенных натертых огурца
2 зубчика чеснока
Пучок укропа
1 ст. ложка лимонного сока
1 ст. ложка оливкового масла
Соль, свежемолотый черный перец
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Еще одно маленькое черное платье крючком
http://club.osinka.ru/topic-97203?&start=0
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Фильм, который надо смотреть и слушать всем, всем, всем! Это фильм «Тайная жизнь слов»
Вот что я думаю. Слова. Что они значат? Иногда слова ничего не значат, сколько бы вы или вам не говорили. Иногда слова важны и к ним стоит прислушаться. А бывают моменты в жизни, когда и без слов всё понятно. Разве нет?
В этом фильме есть всё. Есть грустное молчание, есть слова, которые ничего не значат. Но больше всего здесь присутствуют слова, которые надо слушать, в которые надо вникать. Я слушал эти слова, и мне хотелось плакать.
Она любит картошку, курицу и яблоки и на этом свете она одна. Он её никогда не видел, но он слышал её и слышал очень хорошо, как никто другой. Он слушал её и плакал, а затем они плакали вместе, потому что им было больно! Это фильм «Тайная жизнь слов». Фильм, который надо смотреть и слушать всем, всем, всем!
Это цитата сообщения Елена-рыбка Оригинальное сообщение
Слушаем аудио-книги
|
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Можно для кокетки и для обвязки
[327x168]