Автор - Кривенко Ольга (Olgemini)

[показать]

МАСТЕР-КЛАСС >>>>>>

Автор: Кривенко Ольга (Olgemini)

[400x300] [400x300]

МАСТЕР-КЛАСС >>>>

Приготовление блюд по технологии sous vide сейчас получает всё большее распространение.

 Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

[640x480]

Маково-творожный пирог . Очень вкусно!

[448x298]

Далее слова автора: "Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-очень сильно :) Буду приводить свои пропорции (если что, увеличьте вдвое, я даже настоятельно порекомендовала бы сделать это). Угощайтесь!"

Очень вкусный и ароматный картофель получается этим способом. Отличные ингредиенты. 

[показать]

Кружевные платья этим летом очень модные! Но зачем платить кучу денег за кружевную модель в магазине? Можно сшить самому)) Быстро и легко.

[показать]

Похрустим картофельными крекерами. Очень вкусно и не хлопотно, зато,  какой результат!

[показать]

Опять о нем... о сале!

Вот и лето! Не смотря на обилие зелени, овощей и салатиков, на легкие супы и диетические блюда, во многих семьях, даже летом, хозяйки выставляют на свои столы домашнее сало. Да и что говорить, когда мужчины обожают этот продукт, да и женщинам он не повредит. Существуют несколько видов засолки сала и множество рецептов. Я выбрала те рецепты, которыми пользуюсь сама. Может и Вам захочется!

Сало в луковой шелухе

[показать]

[700x381]

[700x529]

Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд превращается в нежно-белоснежное облачко! Французский изысканнейший рецепт десерта – безе в микроволновке…

[300x199]
Для любителей птичьего молока очень любопытный вариантик приготовления безе в микроволновой печи.

В психологическом плане устранение причин конфликта тесно связано с воздействием на мотивацию участников и предполагает выдвижение контрмотивов, которые устранили бы первоначальные агрессивные намерения противоположной стороны.

В основе конфликта лежат противоречия между интересами субъектов. Устранение этих противоречий является наиболее результативным путем разрешения конфликта.

*

Основные способы устранения противоречий, лежащих в основе конфликта:
устранение объекта конфликта;
раздел объекта конфликта между сторонами;
установление очередности или иных правил обоюдного использования объекта;
компенсация одной из сторон за передачу объекта другой стороне;
разведение сторон конфликта;
перенос отношений сторон в другую плоскость, предполагающую выявление у них общего интереса.
*
Десять типичных ошибок конфликтующего человека:

*
Отстаивает свою точку зрения и не думает, как решить проблему.
Ведет себя негибко, не способен изменить тактику, переключиться на другое.
Нетерпим к инакомыслию, не может перейти на другую позицию, пойти на компромисс.
Мыслит стереотипно, стремится втиснуть решение в рамки существующих норм, традиций, правил.
Отвлекается от основной цели на другие, побочные, уходит в сторону от главной проблемы.
Видит только один путь решения или одну альтернативу, а не их многовариантность.
Работает только в предметной области, не может рефлективно анализировать и двигаться к взаимодействию.
Создает препятствия для свободной творческой полемики, генерированию идей, излишне критикует, нагнетает страх и т. п.
Без нужды соглашается с мнением других, если они уступают, приспосабливаются или уходят от решения проблемы.
Боится риска.
*
Помните, что нельзя:

*
Критически оценивать партнера.
Приписывать ему низменные, отрицательные намерения.
Демонстрировать знаки превосходства.
Обвинять и приписывать ответственность только партнеру.
Игнорировать интересы партнера.
Уменьшать заслуги партнера и его вклад.
Преувеличивать свои заслуги.
Раздражаться, кричать, нападать.
Задевать «болевые точки» и уязвимые места партнера.
Обрушивать на партнера множество претензий.

*

Двенадцать правил
.
1. Дай партнеру «выпустить пар».
.
Если он раздражен и агрессивен, то нужно помочь ему снизить внутреннее напряжение. Пока этого не случится, договориться с ним трудно или невозможно. Во время его «взрыва» следует вести себя спокойно, уверенно. Но не высокомерно.
.
Если человек агрессивен, значит он переполнен отрицательными эмоциями. Представьте, что вокруг вас оолочка, через которую не проходят стрелы агрессии.
.
 2. Потребуй от партнера спокойно обосновать претензии.  

Если гости уже на пороге, а у Вас ничего не приготовлено, всегда можно купить готовую курочку и подать ее с вкусными соусами.

[показать]

Продукты:
- 1 соленый огурец
- 1 маленькая луковица
- 150г сметаны
- 1ст.л. горчицы в зернах
- 2-3ст.л. растительного масла
- 2 помидора
- 1 сладкий перец
- 1зубок чеснока
- лимонный сок
- чили, зелень
- соль, перец

Я бы даже назвала это блюдо блинным тортом, т.к. уж очень он получился в меру воздушный, приятный на "откусывание". Структура и вкус готового изделия очень радует, хоть и требует временных и физических затрат.

[показать]

Супер!!!я в полном восхищении))) Она даже визжит от удовольствия

[350x518]

Все таки, что ни положи в лаваш, все вкусно получается. Предлагаю очень вкусный рецепт штрудель с курицей и грибами. Это блюдо из той серии,с которыми надо повозиться. Но повозиться стоит - вкусно, сочно, неизбито. И момент лени присутствует-тесто делать не надо,все лишь найти хороший настоящий лаваш.

[показать]

Мастер-класс здесь: 

http://yoshta.ru/fantazijnyj-element-friform-dorozhka-iz-lepestkov/

[показать]

Если надо кого-то поразить, удивить и покорить своими кулинарными способностями, не прилагая особых усилий и не тратя много денег — выбирайте «Графские развалины»! Выглядит этот торт впечатляюще, он очень вкусный и готовить его чрезвычайно просто. Каждая хозяйка может добавить свою изюминку в рецепт и назвать фирменным (например орешки, сухофрукты, посыпку…). В этом рецепте добавлен изюм.

Ингредиенты:

Для теста:

2 яйца

1 стакан (250 грамм) сметаны

1 стакан сахара

2 стакана муки

1 столовая ложка разрыхлителя или пол чайной ложки соды

3-4 столовые ложки какао

Для крема:

1 литр сметаны

1.5 стакана сахара (или меньше)

ванилин

немножко крахмала или загуститель для сметаны

Для глазури:

5 столовых ложек сметаны

3 столовые ложки сахара

40 грамм сливочного масла

5 столовых ложек какао

Мастер-класс здесь: 

http://cakes.by/blog/%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%82-%D0%...D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%8B/

Хотите узнать ?

А еще, много полезностей и новое видео каждый день, на тему: как приготовить шашлык, какие продукты считаются самыми полезными, как готовить вкусно и быстро и многое, многое другое  вы найдете в очень интересном блоге  http://sisj.livejournal.com/. 

[212x169]Каждую ночь, перед тем как лечь спать, мы ставим перед собой не мало целей на следующий день: утренняя пробежка, пойти на учебу, заняться спортом, создать сайт, написать статью для своего блога и прочее. И опять же откладываем все свои цели на следующий день и так продолжается бесконечно. А вот зайти в Одноклассники или ВКонтакте у нас всегда есть время, написать сообщение или посмотреть чужие фотографии. И вот возникает вопрос, как заблокировать Одноклассники, ВКонтакте, чтобы заняться уже реальными делами.