Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясные рулетики «Мужские слезы»
[x375]С подготовкой к cемейному празднику чуть было не оставила любимого без ужин. Покупая продукты, я даже как-то прошла мимо мяса, муж вернул назад и слёзно попросил не оставлять его на сухпайке. Мясные рулетики с начинкой из овощей и бекона, томленые в гранатово-пивном соусе. Получился очень вкусный, не требующий сильных затрат по времени, ужин. Мясо очень сочное и нежное, в необычном соусе, который не оставит равнодушным даже самых консервативных людей в еде.
[показать]Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
Эчпочмакффины...
*голосом А.Северного* -Поспели вишни в саду у дяди Вани, у дяди Вани, поспели вишни...
К чему это я? Да ни к чему. Черешня, сцуко, дорогая)))
А мы в деревне с тетей Груней нонче в бане.... Тьфу. Не на Груню конечно. Песня просто привязалась)))
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Барбекю
[x375]Наши друзья завтра едут отдыхать в .. Албанию. Звали и нас на машинах конвоем, от Будапешта всего 1300 км., да и гостиница по цене, которую я и озвyчивать не буду, настолько она мизерна... Ну, понятное дело Албания не Маврикий.. Я приняла приглашение с энтузиазмом и поделилась идеей с супругом.. И узнала много нового о себе, Албании, и идее туда ехать. ( Короче, едут без нас... Но, чтобы скрасить расстaвание ( и мою нехорошую зависть), устроили вчера барбекю...
[показать]Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Котлеты, фаршированные черносливом
В нашей семье изделия из фарша пользуются неизменной любовью, особенно котлеты. Но готовить раз в неделю традиционные котлетки надоедает, вот и приходят идеи разнообразить их "содержание". На этот раз я начинила каждую котлету черносливом (без косточки конечно), обложила сухофрукт чесночными слайсами, обернула пластиком сыра, вот и вся начинка. Получилось вкусно.
[показать]
Фарш мясной (свинина и говядина, 50 на 50) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Суп "Пашкет"
Самый любимый и самый вкусный суп. Рецепт моей бабушки, который она готовила всю жизнь и который достался ей в свою очередь от ее бабушки. Готовила она его в основном по праздникам и суп этот помнят до сих пор все родственники и друзья, которые приходили к ней в гости. Рецепт этот очень сложно найти в интернете, я нашла буквально пару-тройку упоминаний, о том, что "Пашкет"-блюдо именно астраханское и готовили его раньше в основном из свежей рыбы, в русской печи. Мы готовим в духовке, из мяса или курицы, но и так получается очень вкусно. Густой, наваристый суп томится под тестом, которое в свою очередь пропитывается таким ароматом! Признаюсь честно, это тесто для меня самая любимая часть блюда)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Манты " Гул Хунон"
[x375]Грех из остатка бараньего фарша не сделать манты. В данном варианте они лепятся в виде цветка.
Удивительно - мне проще было их лепить в такой форме, чем обычно. Зато красота на тарелке.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Телятина с черносливом, имбирём и фисташками
[x375]Отличный вариант банкетного блюда. Вкусная нежная и обворожительная телятина, которая однозначно украсит ваш праздничный стол…
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Буженина в СВЧ
[x375]Очень вкусная, пряная и ароматная буженинка. Хорошая альтернатива заводским колбасам. Готовится быстро и без хлопот. Навряд ли есть более быстрый рецепт приготовления такого сочного и вкусного мяса. Даже занятая работающая женщина может приготовить такое мясо с утра перед работой. В школу бутерброд ребенку сделать и мужу любимому на обед положить. Такое мясо хорошо и в горячем и в холодном виде. Готовим за 25 минут. Угощайтесь!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ветчина из свиной рульки с паприкой и чесноком
[x375]Очень аппетитная, вкусная и эффектная ветчина, к тому-же, с натурального продукта. Ведь всем известно, какое качество сейчас у магазинных, мясных деликатесов. Из рульки в свежем виде 1300 г, получается 600 г готового, холодного продукта. Готовим в духовке при маленькой температуре, за счет этого она просто тает во рту. За счет того, что в рульке очень много веществ для застывания, она прекрасно держит форму. Можно кушать и горячей, но я рекомендую остудить и тоненько порезать. Я добавляла еще прованские травы, но в ингредиентах их не отыскала.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Свиные рёбрышки барбекю с тремя гарнирами
[x375]Есть такая сеть ресторанов - Tony Roma's. Эти рестораны открыты во многих странах мира, но не в России. Возможно, потому что требования к франчайзи очень жесткие - репутация в ресторанном бизнесе должна быть многолетней и безупречной, а размер инвестиций в открытие одного ресторана в районе 3 миллионов долларов и выше.
Рестораны при этом не супер-дорогие, вполне приемлемые по ценам. Специализируются прежде всего на ребрышках барбекю, а также на стейках, лобстерах и прочей американской классике.
В результате многолетних поисков и экспериментов удалось таки создать блюдо, максимально приближенное по вкусу к тем ребрышкам, что вам подадут в Tony Roma's.
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Говядина бутербродная "Уколотая" в СВЧ
[x375]Хочу предложить Вам вкусный и простой вариант приготовления бутербродной говядины. Мясо получается сочным и мягким. Отлично подходит для нарезки бутербродов, но так же хороша, как и горячее блюдо. Отличная альтернатива магазинному мясу и колбасе. А уколотая она у нас оливковым маслом, что делает мясо необычайно мягким. Приглашаю на дегустацию!
[показать]Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
Грудинка в луковом соусе. Ну очень вкусно!
Бывает так, что очень хочется мяса...
Вот едешь бывало по дороге федерального значения, и вдруг со всей безжалостной отчетливостью осознаешь - "Все, хватит этих полумер! Хочу мяса!"
[показать]
Боитесь жира?
А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке.
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение
Айва с бараньими голенями
Айва с бараньими голенями
В моих запасниках есть похожий рецепт, который так и называется "Бараньи голени с айвой", но на этот раз я совершенно не случайно переставил местами основной, так сказать, компонент этого блюда и второстепенный, соответственно переиначив технологию его приготовления и отведя айве роль центрального нападающего. Этот неказистый, редко применяемый в "несладкой" кулинарии фрукт заслуживает своего лаврового венка, хотя, например в сезонных блюдах, таких, как плов с айвой, сама айва вроде как при лаврах. Но то всё же плов - средоточие массы других "отвлекающих" от айвы вкусов. Поэтому сегодня мы сделаем по-другому, приправив саму айву мясом, которое с ним лучше всего сочетается, и небольшим овощным сопровождением.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт-безе с кофейным кремом и грильяжем
[показать]Если в семье есть самые большие в мире любители безе и кофе, то этот рецепт вам должен понравиться! Кофейный крем с легкой горчинкой стал той изюминкой, которая превращает чересчур сладкий безешный торт в гармоничный десерт. Да и грильяж здесь тоже очень к месту. За рецепт огромное спасибо Чадейке!
[показать]Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Аппетитные чебуреки с сыром
Аппетитные чебуреки с сыром
Это блюдо довольно просто приготовить, а начинка из сыра вообще готовится моментально, никакой возни с фаршем. Я очень рекомендую вам полузаварное тесто. Оно отлично хранится несколько дней в холодильнике. Можно, приготовив тесто однажды, побаловать семью пельменями, на другой день варениками, а на третий, например, такими чебуреками с сыром.
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Маска под глаза от морщин с аскорбиновой кислотой
[377x]Кожа под глазами самая нежная и тонкая. Возрастные изменения на ней появляются в первую очередь. Как уберечь её от старения? Давайте сами приготовим чудо-маску под глаза от морщин.
Чтобы приготовить элексир, нужно разобраться в компонентах, которые омолодят кожу.
- Гликолевая кислота увлажняет кожу, борется с морщинами. Она содержится в достаточном количестве в обычном сахарном песке.
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Лимфодренаж для лица
Человеческое лицо подвержено возрастным изменениям, которые могут начаться даже в раннем возрасте. Также возможны неприятные особенности самих лицевых тканей, приводящие к отечности, мешкам под глазами и припухлости без видимых на то причин. В таких случаях говорят о нарушении водно-солевого баланса, который можно исправить с помощью лимфодренажного массажа.
Читать далее
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Эффективная маска против морщин «Домашний ботокс»
Если вы обнаружили, что на вашем лице отображаются морщинки и оттиск усталости, то советую вам сделать великолепную маску от морщин в домашних условиях. Помимо её бюджетной стоимости, эффект от неё равнозначен прославленному ботоксу.
Как сделать ботокс дома?
Вам понадобится 1 столовая ложка картофельного крахмала, который растворяется в половине стакана воды и вливается в емкость, куда добавляется 0,5 литра кипятка. Смесь варят до загустения. После добавляется 5 столовых ложек сока морковки и 1 столовая ложка сметаны.
Всё тщательно перемешивается и наносится тонким слоем на лицо на 20-30 минут.
После этого ее необходимо смыть теплой водой и нанести на кожу лица крем.
Оставшуюся смесь можно использовать еще в течение трех дней, но при этом сохранять в холодильнике.
Крахмальная маска против морщин устраняет мелкие морщины и складочки, увлажняет кожу и является заменителем ботокса. Желательно маску наносить на лицо три дня подряд. источник
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Рецепт вечной молодости! Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!
Рецепт вечной молодости
Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!
Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!
Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.
Желатиновый крем от морщин
Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.
Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.
Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.
Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.
