Пряный засол красной рыбы
Пикантную красную рыбку можно приготовить самостоятельно. Лосось или другая красная рыба по этому рецепту получается необыкновенно ароматной, с великолепным, изысканно нежным вкусом. Полезно! Предсказуемо вкусно!
600 г филе красной рыбы
Небольшой пучок свежей зелени укропа
2 чайные ложечки смеси перцев в горошинах
4 чайные ложечки сахара
8 неполных чайных ложечек соли
2 лимона (нужен сок и цедра)
6 столовых ложек водки или коньяка
Приготовление рыбы:
Смешаем ингредиенты для засолки и тщательно натрем красную рыбу.
Обернем кусок рыбы в пищевую пленку. Поместим на холод. Приблизительно на 2-е суток. Но можно пробовать и раньше, ведь это очень заманчиво - знать о соленой красной рыбке в холодильнике. Устоять и вправду бывает сложно, практически невозможно. Заглядывания в холодильник заканчиваются дегустацией. Навряд ли вы захотите ждать 2-е суток!
Если рыба получается слишком соленой или острой, то слой приправ можно снять при помощи остренького ножа.
Осталось нарезать рыбное филе тоненькими ломтиками и декорировать дольками лимона. Вкуснотища!

При вязании реглана сверху начинающим вязальщицам почему-то кажется, что связанный ими конус в силу эластичности и бесшовности полотна прекрасно сядет на фигуру. Так вот — не сядет, даже при точном соответствии изделия меркам. Это легко проверить экспериментально, связав реглан без ростка и в ходе примерки убедившись, что «тянет сзади» и «душит спереди». И даже плохо расчитанный росток лучше, чем его отсутствие.
Фанговое вязание - Фанг - это трикотажное переплетение одинакового вида с лицевой и обратной стороны. Узорообразующим элементом этого переплетения являются вертикальные накиды (фанги) или метод провязывания протяжек (накидов) через несколько рядов.









[700x525]
[700x524]
[525x700]
Дорогие мои любительницы вязать крючком) Предлагаю вам ознакомиться с фото мастер-классом и связать валентинку столбиками с накидом
[показать]
Неброскую элегантность этой модной модели вязания спицами способна оценить только настоящая леди.
Вязаный спицами женский жакет смотрится элегантно, современно.
Минимум деталей, максимум удобств - вот девиз модных моделей вязания спицами для современной женщины.
http://petelki.com.ua/1908-azhurnyy-zhilet-obemnym-uzorom.html
Стильный жилет, связанный объемным ажурным узором на толстых спицах.

[640x480]
[показать]Вяжем крючком МЕДВЕЖОНКА. Описание
Вам потребуется: 200 г пряжи "UNITY" фиолетового цвета (175 г/ 100м) производства Германии, спицы № 5, вспомогательная спица.
Представляем вам юбку из новой коллекции Ванессы Монторо, связанную крючком.
Серия сообщений "Юбки. Брюки, Шорты":
Часть 1 - Розовая юбка-солнце
Часть 2 - Черная ажурная юбка
...
Часть 35 - Серая юбочка с рюшами
Часть 36 - Красивая юбка
Часть 37 - Длинная юбка от Ванессы Монторо. Схемы вязания