• Авторизация


Ленивая лазанья... для нас, ленивых... 19-04-2014 22:45

Это цитата сообщения кассиопея_61 Оригинальное сообщение

Ленивая лазанья... для нас, ленивых...

[400x300]

Ленивая лазанья

 Замечательный рецепт, не раз мною опробован.

 Ингредиенты:

●Лаваш тонкий (в упаковке обыкновенно 2 листа, на лазанью мне хватает одного)

●Фарш мясной 250-300 гр.

●Лук репчатый

 ●Помидор

●Молоко 0,5 стак.

 ●Мука 1 ст.л.

●Соль

 ●Сыр твердый (тертый)

Приготовление:

 Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3 - 4 мин), добавляем мелко порезанный лук и помидор, обжариваем, солим, в конце можно положить свежую зелень.

 Делаем соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, помешивая, снимаем с огня (соус слегка загустеет). В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: лаваш, пережарка, лаваш, пережарка, лаваш. Сверху заливаем молочным соусом. Я провожу ножом вдоль стенок форы, чтобы соус «окружил» лазанью. Посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30 - 40 минут (до зарумянивания).

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как и какие семена можно собирать,советы и рекомендации 19-04-2014 22:43

Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение

Как и какие семена можно собирать,советы и рекомендации


Как и какие можно собирать семена, советы и рекомендации

Всем известно, семена нынче очень дорогие. Если бы еще лет пять назад сказал, что за 10 семечек огурца нужно заплатить столько денег, как сейчас, его бы назвали сумасшедшим. А сейчас платим. Хотя, впрочем, есть возможность хоть как-то и сэкономить. Например, собирая свои собственные семена. Многие этого не делают, и напрасно. Собственные семена будут ни чуть не хуже покупных. Просто кое-что о семенах нужно знать, чтобы потом не разочароваться в выросших из них растениях.
Без толку, например, собирать семена огурцов, томатов, перцев, цветов, если Вы их выращивали из семян-гибридов (это те, на упаковках которых есть буква F 1. ) Получить из них семена можно, хотя некоторые и вовсе семян не завязывают, но вот получить сорта, вырастить овощи, цветы точно такие же, как были, увы, практически невозможно.
И если вы на одной грядке посадили даже не гибриды, но 3-5 сортов огурцов – то огурцы переопылятся, и чистых сортов вы уже не добьетесь.
Другое дело, если Вы посадите один сорт тех же огурчиков ((подчеркиваю – не гибрида)и ему не будет возможности переопылиться – тогда семена можно смело собирать и пускать в дело.
То же касается перцев, кабачков, тыкв и т.д.
А вот томаты — самоопыляющаяся культура. Поэтому если вы посадите разные сорта даже в одной теплице, только не гибриды, из собранных семян в следующем году вы сможете вырастить точно такие же томаты.
Почти все сажают бархатцы, календулу (ноготки), но многие снова и снова покупают их семена в магазинах. Зачем тратить лишние деньги? Ведь семена этих и многих других цветов легко собираются. Те, что самоопыляются, вообще никаких проблем не создают. Это, например, душистый горошек, однолетняя астра.
А вот семена тех, что переопыляются, в том числе выше названные бархатцы и календула - возможно не дадут чистого потомства, но все равно в своем большинстве будут отличными цветами. Так же переопыляются агератум, львиный зев, гелихризум, гвоздика, настурция и др.
Иногда даже из семян гибридов может вырастать что-то толковое. Главное, дождаться, когда они поспеют и своевременно собрать их. Не забывайте это делать.
У таких цветов, как лобулярия, алиссум, нигелла, львиный зев, флокс Друммонда, гипсофила, иберис, брахикома, василек, годеция, гвоздика, незабудка, кларкия, целозия, лен, льнянка, кохия, амарант. маттиола, немезия, аккуратно срезают целиком растения, когда большая часть коробочек или стручков побуреет и подсохнет.
Семена календулы и космеи собирают в несколько приемов во время почти полной спелости , когда они желто-коричневого или черного цвета. У этих культур они трудно дозариваются.
А еще примите к сведению: у календулы махровость соцветия можно определить по семеннику – чем большее количество на нем семян, тем цветок пышнее.
У настурции собирают плоды-орешки, когда они опадают на землю или легко, без усилий срываются с растения.
Семена гелихризума собирают в несколько приемов, когда полностью отцветет и побуреет диск трубчатых цветков в центре соцветия либо на нем появится пушок.
Стручки клеомы очень осторожно чтобы не рассыпались, срывают, когда они начинают растрескиваться.
Семена петуньи, портулака, эшшольции, душистого табака собирают выборочно, срывают созревшие (подсохшие и побуревшие) стручки и коробочки.
У георгин, астр, бархатцев, гелихризумов, настурции, виолы, маргаритки, душистого горошка все растение не срезают –а собирают сразу семена выборочно, когда они созреют.
Собирать любые семена нужно в сухую погоду. Семена однолетних, двулетних и многолетних цветочных растений нужно хорошенько просушить в теплом проветриваемом помещении, время от времени их переворачивая. Температура не должна превышать 35 градусов со знаком плюс.
А, например, настурция и собранные зелеными семенники георгин, требуют медленного дозаривания при комнатной температуре в течение 1-1,5 месяца.
Затем готовые подсушенные семена разложите в бумажные пакетики и
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бальзам для лица и тела "Гуаньинь". 19-04-2014 22:41

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Бальзам для лица и тела "Гуаньинь".

Бальзам подойдёт для нормальной, смешанной и очень сухой кожи лица и тела. Рекомендован для зрелой кожи. Имеет запах горькой травы.
 

[700x455]


Бальзам приготовлен с использованием пчелиного воска, который обладает сильными бактерицидными свойствами. Пчелиный воск придаёт смесям смягчающие и противовоспалительные свойства.

Состав:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красим яйца. Красиво и оригинально! 19-04-2014 20:23

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Красим яйца. Красиво и оригинально!

[400x40]
КРАСИМ ЯЙЦА ОРИГИНАЛЬНЫМ СПОСОБОМ К ПАСХЕ...КРАШЕНКИ " МРАМОРНЫЕ" с мастер-классом от Ольга Макаровой..
[640x478]


[400x40]



Серия сообщений "Полезности":

Часть 1 - Базовый список сочетания всех цветов
Часть 2 - Путеводитель по ИНТЕРНЕТУ.
Часть 3 - Красим яйца. Красиво и оригинально!




Серия сообщений "Своими руками":

Часть 1 - Всем рукодельницам на заметку.... МИР РУКОДЕЛИЯ..
Часть 2 - Как в домашних условиях сделать искусственный снег.
Часть 3 - Красим яйца. Красиво и оригинально!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты красоты на основе оливкового масла 19-04-2014 20:23

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Рецепты красоты на основе оливкового масла

Масло из оливок – жидкое золото

Именно такое название дали оливковому маслу древние греки. У египтян масло из оливок считалось ценным подарком. И не зря его так ценили древние. Стоит и нам обратить внимание на оливковое масло. Безусловно .все знают о его неоценимой пользе. Но поскольку такое масло является дорогим, некоторые жалеют его купить. И зря, ведь употребляя именно оливковое масло, ваш организм получит больше витаминов, а иммунная система - большую поддержку!

В масле оливок содержатся: витамин А, D, E, K, хлорофилл, стерины, флавоноиды, токоферолы и каротин. Оливковое масло – абсолютно безопасный продукт. Он нашел применение не только в кулинарии, но и в косметологии, помогая девушкам и женщинам поддерживать здоровье кожи и волос.

[620x320]


1868538_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Дети всегда повторяют поступки взрослых. Поэтому важно привить им с детства понимание того, что женщина должна ухаживать за собой, следить за волосами, лицом, макияжем, стилем, модой. Игры онлайн помогают улучшить внешность человека и создают благоприятную атмосферу для полноценного развития ребенка.


Рецепты красоты на основе оливкового масла

Очищение кожи лица

Приготовьте домашний гель на основе оливкового масла для эффективного очищения и увлажнения кожи лица. На 5 столов. ложек оливкового масла возьмите 4 столов. ложки свежего сока алоэ и по 1-й чайн. ложечке эфирных масел мяты, лимона, миндаля и чайного дерева. Поместите гель в емкость из темного стекла и храните ее в холодильнике. При надобности ватным диском протирайте лицо. Оливковое масло можно использовать при любом типе кожи, даже жирной.

Маска для лица

Мякоть банана измельчить в пюре, добавить немного тертого свежего огурца и 2 столов. ложки оливкового масла. Смесь тщательно перемешать, нанести на кожу в виде маски на полчаса. В конце смыть прохладной водой.

[550x462]

Отбеливание зубов

В морскую соль добавьте чуточку оливкового масла и аккуратно протрите зубы. Прополощите ротовую полость.

Скраб для лица и тела

Добавив к оливковому маслу овсяные хлопья или кофейную гущу, мы получим потрясающий скраб!

Уход за кожей вокруг глаз

Нанесите теплое оливковое масло похлопывающими движениями вокруг глаз. Лучше это сделать при помощи безымянных пальцев. Через полчаса промокните бумажной салфеткой. Если делать такую процедуру каждый вечер, то вы забудете что такое «гусиные лапки», то есть морщинки.

[показать]При сухости кожи рук

Поможет ванночка с теплым оливковым маслом, а также компресс из косметической глины в сочетании с оливковым маслом.

Уход за волосами

Оливковое масло увлажнит сухие безжизненные волосы, подарив им фантастический блеск и сияние! Смешав касторовое масло с оливковым, можно получить ценное средство для ухода за сухими волосами. К тому же, оно поможет устранить перхоть. Для блеска волос добавьте к 1-й столовой ложке оливкового масла 1 сырой желток, половину стакана светлого пива и сок 1-го лимона. Нанесите маску на волосы и через 5 минут промойте, как обычно.

Секущиеся кончики волос

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные куличи 19-04-2014 19:55

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Пасхальные куличи

 

[показать]

1. Пасхальный кулич на сметане


Что нужно для пасхального кулича на сметане: 

молоко - 1/2 л 
мука пшеничная - 1 кг 
маргарин - 250 г 
масло сливочное - 100 г 
масло сливочное топленое - 100 г 
сметана - 100 г 
сахар - 700 г 
яйцо - 10 штук 
дрожжи свежие - 70 г 
соль - 1 щепотка 
сахар ванильный - по вкусу 
водка - 2 столовые ложки 
масло растительное - 1,5 столовые ложки 
изюм - по вкусу 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованная мойва - быстрый рецепт 19-04-2014 19:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Маринованная мойва.

Эта маринованная мойва отличный вариант к картошечке. Приготовив по этому рецепту, Вы останетесь довольны. Рыба не дорогая и получается очень вкусной.


[475x328]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная французская закуска. 19-04-2014 19:38

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Оригинальная французская закуска.

[показать]

Ингредиенты:

белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм

мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Приготовление:

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цибуляники 19-04-2014 19:38

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Цибуляники

Цибуляники - это, действительно, вкусная еда для настоящих ценителей и гурманов! [640x426]

Вкус этих необычных котлет напоминает мне детскую пору. Когда-то в детстве мама мне готовила часто это блюдо.

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки на кефире с чесночным саламуром 19-04-2014 19:37

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Пампушки на кефире с чесночным саламуром.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты Птичье молоко 19-04-2014 19:34

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Котлеты Птичье молоко

Котлеты Птичье молоко

Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!

[показать]

Ингредиенты:

Для фарша

-500-700 г филе индейки или курицы
-1 луковица
-2-3 зубчика чеснока
-булка
-1 яйцо
-соль,перец

Для начинки

-100-150 г сыра натереть на мелкой терке
-2 вареных яйца натереть на мелкой терке
-петрушку и укроп мелко нарезать
-2 ст ложки мягкого сливочного масла
-приправа смесь перцев по вкусу

Для кляра

-2 яйца
-3-4 ст ложки сметаны или майонеза
-1/2 ч л разрыхлителя
-соль
-мука (тесто должно получиться как на оладушки)

Приготовление:

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубцы и пекинская капуста 19-04-2014 18:35

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Голубцы и пекинская капуста

 

[показать]

Голубчики из пекинской капусты получаются очень нежными и вкусными.

Сначала отрезаем низ у кочана пекинской капусты.

Разбираем капусту на листья.

Привариваем листья в кипятке 10-20 секунд, чтоб они стали мягкими и было легко завернуть в них начинку.

Выкладываем на блюдо, даем остыть и стечь.

На каждый листик кладем по 1,5 – 2 столовых ложки начинку (фарш, смешанный с вымоченным рисом, нарубленным луком и зеленью+соль+перец).

[показать]

Края подгибаем к центру, чтоб они прикрыли начинку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный особняк с видом на озеро 19-04-2014 18:33

Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение

Элегантный особняк с видом на озеро

ЧИТАТЬ СООБЩЕНИЕ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омоложение лица 19-04-2014 18:30

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Омоложение лица

[400x252]


Еще недавно я и не думала, что есть очень эффективный способ помолодеть на 10 лет, не выбрасывая деньги на салоны красоты..... Когда увидела, как помолодела моя подруга - глазам своим не поверила, что такое вообще возможно!!! И ведь все, что нужно, есть в каждом доме и стоит копейки... И мой собственный результат - на лицо))))) Девочки, вам нужно это знать и немедленно попробовать! Вот статья, в которой описаны лучшие омолаживающие способы. Лично попробовала каждый их них и чередовала в течение месяца. Самый поразительный эффект для меня был от маски белок+мука+мёд!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный Лагман 19-04-2014 18:29

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкусный Лагман


[504x403]

Ингредиенты:

800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать схему для дневника, применяя одну фоновую картинку страницы 19-04-2014 18:28

Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение

Как сделать схему для дневника, применяя одну фоновую картинку страницы


Меня периодически спрашивают как делать схемы, применяя одну фоновую картинку страницы?

Сразу оговорюсь, что это не будет уроком по созданию фоновой картинки страни.

По созданию фоновой картинки в фотошопе написано много уроков и писать их можно еще и еще. 

[600x273]

Мне нравится, когда фон схемы сделан единой фоновой картинкой, но существуют много прекрасных схем, сделанных бесшовным фоном или другими способами.

Мы говорим о создании схемы на основе одной фоновой картинки страницы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращиваем из косточки финиковую пальму 19-04-2014 16:37

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Выращиваем из косточки финиковую пальму



[609x460]

Вы хотите вырастить в домашних условиях финиковою пальму. Для этого надо финиковую косточку на пару дней оставить на воздухе, чтобы она хорошо подсохла. После этого её заливают горячей водой и оставляют в ней на сутки. От этого косточка должна набухнуть. На следующие сутки подыщите небольшой ящик , наполненный увлажнёнными опилками. Поместите набухшую косточку, хорошо полейте и поставьте в тепло. Следите за опилками: как только они высыхают, их нужно слегка увлажнять. По прошествии месяца из опилок должен появиться первый финиковый росток. Когда это произошло, подберите подходящий горшок высотой около 7 см, наполните его смесью из 4 частей песка, 2 частей дерновой земли, 2 частей перегноя, 2 частей торфяной почвы и части древесного угля. Посадите туда проросшую косточку. Делайте всё аккуратно, чтобы остатки косточки, всё ещё питающие росток, не оторвались от него. Когда пальма достигнет 10 см в высоту, пересадите её в новую ёмкость. Самый лучший способ – переставить пальмочку вместе с земляным комом в горшок побольше. В молодости финик необходимо пересаживать ежегодно. Когда ему перевалит за пять лет, сократите частоту пересадок и делайте это раз в 2-3 года. При каждом последующем пересаживании увеличивайте количество дерновой почвы.. Выбирайте для финика не широкий, а высокий горшок, поскольку у этой пальмы довольно длинные корни. Оберегайте финиковую пальму от прямых солнечных лучей и полутени, обеспечивайте ей яркое рассеянное освещение. Чтобы крона финика развивалась равномерно, её необходимо время от времени поворачивать. Поливать финик следует предварительно отстоянной водой комнатной температуры.. С помощью распылителя или влажной губки увлажняйте также листья пальмы. Каждые две недели удобряйте её специальной подкормкой, а в летнее и весеннее время – каждую неделю. Температура воздуха должна поддерживаться на уровне 8-15°С в зимний период и 18-20°С – в летний. С приходом лета полезно выносить финик на свежий воздух. При этом выбирайте места, защищённые от ветра.
Второй способ вырастить пальму из косточки – сделать посредине косточки небольшой надрез. Это нужно, потому что сама оболочка косточки достаточно твёрдая, и росток может не пробиться сквозь неё. Сделав это, поместите будущую пальму в высокий горшок с земляной смесью, удобренной перегноем, а сверху накройте плёнкой. Необходимо поддерживать почву постоянно влажной. Первый росток появится где-то через месяц-полтора.




angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат без майонеза ...пальчики оближешь:) 19-04-2014 14:03

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Салат без майонеза ...пальчики оближешь:)

[показать]

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка
- приправа для курицы

Для соуса:

- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлеты с соусом 19-04-2014 13:57

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с соусом

[показать]

Картофельные котлеты румяные, нежные, мягкие. Дети их просто обожают. А молочный соус очень дополняет вкус этих котлеток.  

Для приготовления котлет нам понадобится:  

картофель 4 шт,  
масло сливочное 1 ч л, 
соль по вкусу,  
мука для панировки,  
масло для жарки.  
Для соуса:  
молоко 250 мл,  
2-3 вареных яйца,  
соль, перец черный молотый,  
масло сливочное 1 ч л,  
мука 1 ст л,  
зелень. 

Картофель почистить, сварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить, в картошку добавить масло. 
Размять в пюре. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА» 19-04-2014 13:56

Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»

[показать]

Все дело в котором - в заливке! 

Ингредиенты и приготовление:

4 яйца+стакан сахара взбить миксером на большой скорости до образования крепкой пены (мин.5). 

Аккуратно вмешать стакан муки и пакетик разрыхлителя. В стакан налить 3 ст.ложки раст.масла, долить 3 ст.ложки крутого кипятка,затем все это вылить в тесто,хорошо,но аккуратно перемешать (лопаточкой) 

Вылить в форму (я на бумагу для выпечки,бока не смазываю). Печь в духовке (я в мультиварке 45 минут) около 30 минут при 180 градусах. 

Бисквит минут через пять достать из формы и во многих местах проколоть зубочисткой, порциями вылить заливку. 

Пропитывать желательно всю ночь (минимум 5 часов). 
Для пропитки взять 200 мл сгущенки+200мл концентрированного молока+200 мл 20% сливок.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии