Вы уже видели это чудо? Кто смелый , решительный и творчески настроенный - действуем по инструкции, делаем и выкладываем
Оригинал взят у
[показать]
[604x453] [610x464]Аджика домашняя 2,5 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг красного , сладкого перца. Все подготовленные продукты пропустить через мясорубку. Добавить 1 стак. раст. масла, 1 стак. сахар., 1/4 стак. соли. Смесь положить в подготовленную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 2 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовать в стерилизованные банки и укупорить. Аджика красная грузинская [610x433]Такая аджика очень хороша для обмазывания мяса или куриного мяса перед приготовлением в духовке. 200 г грецких орехов, 1 кг стручкового сухого острого красного перца, 50-70 г семян кориандра, 100 г хмели-сунели, немного молотой корицы, 300-400 г крупной соли, 300 г чеснока.Перед приготовлением аджики на час замочить острый красный перец. Все подготовленные ингредиенты – острый перец, кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль пропустить 3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить в любом месте, при любой температуре, но желательно в закрытой посуде, что бы не было высыхания.. Аджика с баклажанами 1 кг баклажанов, 1,5 кг помидоров, 300 г чеснока, 1 кг сладкого перца, 3 стручка горького перца, 1 стак. раст. масла, соль, 100 г уксуса. Все составляющие пропустить через мясорубку, добавить масло и, поместив в подготовленную посуду и кипятить 50 минут. Уксус добавить в конце варки. Закатать в подготовленные стерилизованные банки. Аджика по- армянски 5 кг спелых помидоров, 1 кг чеснока, 500 г горького стручкового перца, соль. Пропустить через мясорубку сначала помидоры и посолить их. Отставить настояться . Остальные подготовленные продукты пропустить через мясорубку, и добавить до подготовленной помидорной массы, оставить в эмалированной посуде на 10 дней, чтоб аджика перебродила, не забывая ее ежедневно перемешивать. Упаковать в подготовленные стерилизованные банки, закpыть полиэтиленовыми кpышками и в холодильник. | ||
|
Серия сообщений "Домоводство":
Часть 1 - ЧТО НЕЛЬЗЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
Часть 2 - ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ
...
Часть 42 - 10 необычных применений лака для волос
Часть 43 - ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКАМ
Часть 44 - Чистые окна надолго
Часть 45 - 20 способов использовать уксус в хозяйстве
Часть 46 - Маленькие домашние хитрости
Быстрые пирожки
[400x300]
Быстрые пирожки
Продукты:
- 4 ст. -муки
- 2 ст. л-сахара
- 0,5 ч.л.-соли
- 2 ст. л. -масла подсолнечного
- 500 мл. -молока
- пакет сухих дрожжей 11 гр.
Приготовление:
*Все ингредиенты смешать до однородной массы.
*Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.
*Достать тесто из холодильника, слегка обмять в муке и лепить пирожки с любой начинкой.
Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы
Это, действительно, отличное тесто для пирожков. Пирожки из него могут быть с любой начинкой, как сладкой, так и не сладкой. В приготовлении очень простое.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]|
|
|
Сильно загрязнилась решетка для гриля? Это не проблема!
[430x323]
Ах, каким вкусными получаются морепродукты, мясо, рыба, курица и овощи, если приготовить их на гриле. Просто объеденье! Однако чистить закопченную решетку от гриля не самое большое удовольствие. Как облегчить процесс?
- Прежде всего, приучаем себя регулярно ухаживать за решеткой для гриля. Тогда не придется дышать «Шуманитом» и прочей химической гадостью в тщетных попытках удалить застарелый нагар. Уход за решеткой не слишком сложный.
Цигун – это практика выравнивания движений, дыхания, и понимания своего «Я» для исцеления и медитации. Корни этого учения находятся в китайской медицине, философии и боевых искусствах.
[640x448]
Цигун традиционно рассматривается как практика, чтобы культивировать и сбалансировать ци (чи) или «жизненную энергию». Наименование данная методика взяла из учений древних китайских философов, её могут называть по-разному (цзяньфэй, чи, ци), но суть одна: вернуть жизненную энергию в спокойное и правильное русло.
Читать далее
предыдущие дачные идеи и МК были здесь
Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются воздушные и вкусные, а главное - минимум продуктов.
Ингредиенты:
кефир (сыворотка) - 500 гр;
сода - 1 ч.л. с горкой;
мука - примерно 500-600 гр;
соль;
масло для жарки
|
|