[600x600]
Ингредиенты:
Крекеры (несоленые) – 16 шт
Пудинг:
Крахмал – 2/3 стакана
Сахар – 1 стакан
Щепотка соли
Молоко (холодное) – 6 стаканов
Ванилин – 1 столовая ложка
Темный шоколад (нарубленный) – ¾ стакана
Арахисовое масло – ¾ стакана
Карамельный соус:
Сахар – 1 стакан
Вода – 5 столовых ложек
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Жирные сливки – ¼ стакана
Шоколадный соус:
Темный шоколад (нарубленный) – 2/3 стакана
Жирные сливки – 1 столовая ложка
Сахарная пудра – 4 столовых ложки
Теплая вода – 4-5 столовых ложки
Мини Сникерсы (нарубленные) – 12-14 шт
Пуддинг: Крахмал, сахар, соль и молоко смешайте в блендере. Перелейте в термостойкую миски и поставьте на водяную баню на 20-25 минут, периодически помешивая. Пуддинг готов, когда он станет достаточно густым (проверьте на столовой ложке). В готовый пуддинг добавьте ванилин, разделите его на 2 части и в одну из них вмешайте шоколад, а в другую арахисовое масло. Для карамельного соуса сахар с водой выложите в кастрюльку и поставьте на маленький огонь, помешивая. Как только сахар растворится, увеличьте огонь, а когда начнет коричневеть – добавьте масло и жирные сливки. Доведя до кипения, перемешайте до однородной массы, снимите с огня и остудите полностью. .
Для шоколадного соуса шоколад и сливки поставьте на водяную баню. Оставьте на 2-3 минут, чтобы шоколад растопился без помешивания. Затем медленно начните помешивать, всыпьте сахарную пудру и перемешайте. Вливайте по 1 столовой ложке воды, перемешивая после каждой ложки. Соус должен получиться достаточно жидким. Снимите с огня и остудите.
Застелите прямоугольную форму для пирога фольгой. На дно и по бокам по всей поверхности выложите крекеры. Первым слоем выложите шоколадный пуддинг, затем второй слой крекеров, тонкий слой пуддинга с арахисовым маслом. Продолжите выкладывать слои пуддинга, разделяя их крекерами. Весь пирог залейте карамельным соусом и оставьте застыть. Затем залейте остывший шоколадный соус и выложите нарубленные сникерсы. Закончите обычной покупной карамелью и тертым шоколадом. Поставьте торт в холодильник или морозилку на минимум 8 часов, чтобы застыть.
Продолжение здесь: http://www.fashion-fashion.ru/access/651-aksessuary-burberry-prorsum
Серия сообщений "идеи для шитья (без выкроек)":
Часть 1 - Сумки от Roberto Cavalli
Часть 2 - МАЛЕНЬКОЕ ЧЕРНОЕ ПЛАТЬЕ "КОРОЛЕВСКОГО" РАЗМЕРА
...
Часть 25 - "Легким движением руки брюки превращаются..." Модульная одежда марки Blessus + видео
Часть 26 - Идея: пуловер-кокон
Часть 27 - Аксессуары из коллекций Burberry Prorsum 2012
Серия сообщений "искусство одеваться":
Часть 1 - Советы Hermes: 20 вариантов, как носить платок
Часть 2 - КАК НОСИТЬ ПЛАТКИ И ШАРФЫ:ВИДЕОУРОКИ
...
Часть 43 - Красота - это "страшная сила": как нарисовать стрелки? Советы профессионалов
Часть 44 - Как одеваться молодым девушкам. Советы Эвелины Хромченко. Видео
Часть 45 - Аксессуары из коллекций Burberry Prorsum 2012
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Выкройка и мастер-класс здесь: http://inter-esy.ru/?p=4058
Автор: Виталий Techsupport
[показать]Никто не скажет, какую домашнюю швейную машину нужно выбрать именно вам - это можете сделать только вы сами! И все-таки мы попробуем вас как-то сориентировать.
Хотелось бы сразу обозначить, что данная статья не предназначена для профессионалов и продвинутых пользователей. Профессионалы и продвинутые пользователи в такого рода советах не нуждаются - они обычно сами знают, что и зачем покупают. В этой статье, как уже было сказано, мы попытаемся рассказать не столько о самих швейных машинах, сколько о том, как правильно выбрать швейную машину, в которой есть все нужное, нет ничего лишнего, и по приемлемой цене. С чего начать? Совершенно очевидно, что начинать нужно с определения бюджета и собственных нужд. Другими словами, в первую очередь требуется определиться, что именно вы хотите от своей швейной машины, и какую сумму вы готовы потратить на данный вид домашней техники.
Таким образом, к выбору швейной машины может быть два изначальных подхода:
Один, это более или менее жестко определить сумму и, исходя из этой определенной суммы, выбирать максимально подходящую машину по критериям цена - качество - возможности.
Другой подход заключается в том, что выбирать машину следует, ориентируясь, в первую очередь на конкретные нужды, а уже потом на то, во сколько это обойдется. Критерии при этом остается те же, только выстраиваются в другом порядке: качество-возможности-цена.
Почему качество мы ставим в одном случае на первое место, а в другом на второе, но оба раза раньше возможностей? Потому что если нет качества, то нет и возможностей. Что же касается цены, то она в первом случае является определяющей – если мы располагаем строго определенным бюджетом, то и выбирать можем только из того, что вписывается в его рамки.
У сегодняшнего покупателя, зашедшего в любой магазин, торгующий швейными машинами, просто разбегаются глаза, он совершенно теряется и правильно выбрать машину он просто не в состоянии, так как без неких специальных знаний тут не обойтись. К сожалению, такими специальными знаниями обладают, в основном, профессионалы и/или продвинутые пользователи. А что же делать человеку неискушенному, желающему потратить собственные деньги с максимальной отдачей?
Продолжение статьи здесь: http://www.osinka.ru/Sewing/Equipment/techniq2.html
Ингредиенты:
Мука – 700 г
Обычный йогурт – 500 г
Яйцо – 2 шт
Сливочное масло – 50 г
Соль – 1 чайная ложка
Сода – 2 чайных ложки
Начинка:
Моцарелла (тертая) – 450 г
Фета – 450 г
Яйцо – 1 шт
Тесто:
В большой миске смешайте йогурт, яйца, сливочное масло и соль. Начните добавлять муку понемногу, перемешивая руками. Тесто должно получиться мягким и эластичным, поэтому добавьте столько муки, сколько необходимо в конкретном случае. Добавьте соду.
На присыпанной мукой доске поразминайте тесто в течение 5-10 минут. Верните тесто в миску, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут минимум.
Для начинки смешайте 2 вида сыра и яйцо до однородной массы. Духовку нагрейте до 220 C. Тесто и начинку разделите на 6 равных частей. Руками разомните тесто и сформируйте лепешку диаметром в 20 см. Выложите начинку и плотно закройте лепешку, скрепив края (по форме кальцоне). Выпекайте в течение 10-15 минут. Слегка остудите и подавайте к столу теплыми.
Cook it!
[показать]Огромная благодарность автору: elli96
[показать]Огромная благодарность автору: allenka
[700x525]