Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Журнал *Patch & afins* - 42
[527x700]Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Листая странички лоскутных журналов...
[700x688]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Сокровища Монтесумы
Очередная логическая игра с простыми на первый вгляд заданиями собрать в линию одинаковые кристаллы - вот тут то и проверяем свое логическое мышление и сообразительность! Проходя разные уровни, найдите дорогу в столицу древних ацтеков и получите шикарные сокровища Монтесумы.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Секрет приготовления настоящего "цыплёнка табака" (წიწილა ტაბაკა)
Источник
[показать]При словах "цыплёнок табака" кому-то представляется Леонид Ярмольник с его известной эстрадной репризой, а у кого-то возникает ассоциация с табачной продукцией. Но сегодня мы не будем вести речь ни о первом, ни о втором, а вспомним легендарный рецепт цыплёнка табака, такой простой и такой вкусный! В Грузии название этого блюда произносится через букву "п" ("тапака"). Именно так называется грузинская сковорода со специальной тяжёлой крышкой-прессом, которая используется для приготовления этого блюда. Именно в этой технологии весь фокус. Встречайте гордость грузинской кухни! Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Игольница-шляпка
Еще одна игольница-шляпка. В данном варианте, для основы, использована картонка.
Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение
Кухонные мелочи, идеи, и не только....
Вот такие приятные мелочи.))) автор Катаринка
http://rigierukodelki.blogspot.com/
[600x409]
Серия сообщений "Прихватки":всевозможные прихваточкиЧасть 1 - Цветная прихватка
Часть 2 - Прихватки «Английский сад».
...
Часть 30 - Вязание мочалок, прихваток, рукавичек.
Часть 31 - Мелочи\ прихватки
Часть 32 - Кухонные мелочи, идеи, и не только....
Часть 33 - Прихватки "Курочки". Шьем.
Часть 34 - Красота в простоте! Изделия крючком
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/
Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей.
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно
?! Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели.
[560x420]Тесто
550 гр. муки (просеянной)
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли
Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец
[560x420]- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой.
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.
Это цитата сообщения Аметис Оригинальное сообщение
Сало универсальное
Сало универсальное.
Сало универсальное.
Рецептов сала я переделала множество всяких разных,но в последнее время остановилась на этом.
И решила поделиться с вами.Пробуйте!Вкусное,сочное,чесночное!
[показать]0,5л воды
100г соли
50г сахара
2 головки чеснока(мелко порезанного)
4 горошины душистого перца
6 горошин черного перца
1 ч.л.горчицы в зернах
1 лавровый лист
по щепотке:базилика,орегано,кориандра,майорана
Воду нагреть до 40 градусов,растворить в ней соль и сахар.
В банку на дно -чеснок,все специи,порезанное на куски сало(можно чередовать сало и чеснок) и залить приготовленной водой.
Накрыть капроновой крышкой и поставить в холодильник.
Через сутки готово!
Чем дольше стоит,тем вкуснее.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Цветы из бумаги к 8 марта. Кусудама
Маленькое отступление для всех автовладельцев. Для приобретения необходимого тюнинга для своего автомобиля, предлагаю вам посетить интернет-магазин Landavto.ru. Здесь вы сможете купить пороги для внедорожников в комплекте с крепежными деталями, которые улучшат внешний вид вашей машины и создадут дополнительные удобства для ваших пассажиров. В каталоге магазина вы сможете найти любой оригинальный тюнинг, который идеально подойдет именно для вашей марки автомобиля.
Из простой цветной бумаги, даже из газет и журналов можно сделать цветы и деревья в технике "кусудама". Они прекрасно украсят интерьер или послужат подарком ко дню 8 марта.
[показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения remtab Оригинальное сообщение
Невероятно красивые изображения для рабочего стола
Сегодня случайно нашел информацию о старте уникального и абсолютно бесплатного ресурса, который позволяет на рабочем столе компьютера устанавливать и менять лучшие широкоформатные HD обои и заставки буквально в один клик. Ухудшение качества изображения не происходит - это возможно посредством специальной программки, которая растягивает картинку по размерам монитора и позволяет менять заставки из списка избранных хоть каждый час. Изображений на сайте очень много, смотреть, не пересмотреть! Уверен, Вам должно понравиться, по крайней мере, хорошее настроение обеспечено на 100%!
Красивые заставки и обои на рабочий стол!
Особо много рассказывать нечего, все просто и проще не бывает. Можно установить обои без регистрации, а можно зарегистрироваться и создавать список избранных изображений, которые менять на рабочем столе в один клик.
Рекомендую! Невероятно красивые заставки и удобство их установки! Ниже только малая часть всего многообразия!
Что может быть лучше воссоединения человека с природой на её бескрайних просторах! Но так ли думает Природа...?!
НЕВЕРОЯТНО КРАСИВЫЕ ЗАСТАВКИ И ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ
С началом Весны!
Позитивного настроя и всегда отличного настроения!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Снова о подошве к тапочкам. Мастер-класс из Китая
http://blog.163.com/myheart0503@126/blog/static/807558242010101844511794/
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
все из баклажанов
Это цитата сообщения tatMel Оригинальное сообщение
Аппликация. Beautiful Blooms
Аппликация .Beautiful Blooms.
Это цитата сообщения Velllei Оригинальное сообщение
Личная волшебная печенюшка
Получи волшебную печенюшку
Мудрые слова: Спасибо Стив
Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение
Сюжеты для детской аппликации
[539x681]