Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень простая и невозможно вкусная КУРИЦА в беконе
[424x600]
Никого не оставит равнодушным нежное куриное филе, завернутое в бекон…Попробуйте, это потрясающе вкусно!
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Упражнения против целлюлита на руках, животе и бедрах от Дарьи Лисичкиной
“Упражнения против целлюлита на руках”
“Упражнения против целлюлита на животе”
“Упражнения против целлюлита на бедрах и ягодицах”
http://www.furor-dance.ru
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вязание. Ленточное кружево крючком. Мастер-классы!
Автор: Юлия К (Ulhik)
[показать]Хочу поделиться МК в интересной технике вязания крючком – ленточном кружеве.Ленточное кружево вяжется в виде ленты, длина которой зависит от длины изделия, а ширина - от узора и толщины нитей. Затем их скрепляют между собой.
В основе ленточного кружева (в наибольшем случае) заложены ажурные круглые мотивы, которые в процессе вязания присоединяются к уже готовому лепестку в одном или нескольких местах.
При ленточном вязании нитку надо рвать не так часто, что очень ценно.
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
МАННИК - настоящий рецепт домашнего торта!
Автор: Татьяна
Торт Манник пекла еще моя мама.
Ни один человек, который попробовал этот тортик, не остался равнодушным. По вкусу чем-то напоминает магазинный торт Панчо!
Итак - рецепт:
1 стакан муки
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира (пробовала кислое молоко, ряженку и т.д., но кефир это то, что надо!)
3 яйца (можно немного соли по вкусу)
1/2 пачки маргарина или сливочного масла
Примерно 200 гр сметаны ( для пропитки)
Сода, погашенная в уксусе (очень важно добавить, тогда торт будет легким, а не каменным) примерно 1/2 чайной ложки соды, погасить в чайной ложке уксуса и добавить в тесто.
Сначала сбиваем 3 яйца со стаканом сахара, + кефир.
Затем добавлем сухие ингредиенты, + растопленный маргарин - все как следует перемешать и добавить погашенную соду. Окончательно перемешиваем и выливаем тесто в форму. Я форму мажу куском маргарина и посыпаю раздавленной в порошок печенькой.
Выпекаем при температуре 200-210 градусов минут 40-50. Проверяем готовность деревянной палочкой, протыкая торт. Если тесто не липнет, то торт готов.
Пока печется наш тортик, берем пачку 200 грамм сметанки, добавляем в нее сахарный песок, ( на глазок) перемешиваем. (Обычно, пока печется тортик, сахар в сметане растворяется). Готовый тортик должен немного остыть. Разрезаем его поперек на 2 лепешки и пропитываем пласты сметанкой с сахаром. Торт должен немного постоять, но обычно никто у меня не может дождаться полной пропитки.))) Постояв в холодильнике ночь он становится еще вкусней!
Приятного аппетита всем!
Источник
Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение
Таблица сочетаемости эфирных масел
| Эфирное масло | Летучесть | Сочетаемые эфирные масла | ||
| высоколетучие | среднелетучие | низколетучие | ||
| анис | высокая, средняя | кориандр, лимон, тмин | мята, перец черный | не сочетается |
| апельсин | высокая | шалфей мускатный, петитгрейн, лимон, грейпфрут, лайм, тимьян | герань, иссоп, лаванда, розмарин, мята, сосна | ладан, жасмин, кедр, имбирь, мускатный орех |
| базилик | высокая | бергамот, грейпфрут, лемонграсс, лимон, эвкалипт, шалфей мускатный, петитгрейн, тимьян | герань, лаванда, розмарин, майоран, мята, сосна, можжевельник, кипарис, фенхель | ладан, имбирь, душица |
| бергамот | высокая | базилик, кориандр, лимон, шалфей мускатный, тимьян, эвкалипт | кипарис, майоран, герань, чабер, мята | жасмин, нероли, кедр, ладан, душица, пачули, роза, гвоздика, имбирь |
| вербена | высокая | апельсин, мандарин | герань, лаванда, мелисса, мята, ромашка | жасмин, нероли, роза |
| гвоздика | низкая | шалфей лекарственный, лимон, эвкалипт | можжевельник, лаванда, мята, чабер | корица, мускатный орех, имбирь |
| герань | средняя | апельсин, базилик, грейпфрут, петитгрейн, мандарин, тимьян, найоли, шалфей мускатный и лекарственный | камфора, розмарин, ромашка, мелисса, мята, можжевельник, фенхель | ладан, роза, нероли, пачули, корица, сандал, иланг-иланг |
| грейпфрут | высокая | базилик, лайм, лимон, кориандр, шалфей мускатный, тимьян | мята, можжевельник, пальмароза, кипарис, ромашка, фенхель | душица, жасмин, ладан, нероли, роза |
| душица | средняя | базилик, бергамот, грейпфрут, лемонграсс, лимон, наули, петитгрейн, шалфей мускатный и лекарственный | кипарис, можжевельник, розмарин, чёрный перец | не сочетается |
| ель | средняя | |||
Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение
Агротехника пионов.
Пионы — светолюбивые растения, их лучше размещать на открытых солнечных местах, но защищенных со стороны господствующих ветров. Пионы достаточно легко переносят полутень в течение 2 —3 ч в день. В тени их кусты продолжают неплохо развиваться, но прекращают обильно цвести. Не следует сажать пионы ближе 1,5 м от дома, в зоне корневой системы деревьев и крупных кустарников, так как на их развитии может сказаться недостаток питания и влаги.
Пионы хорошо растут практически на любых почвах различных климатических зон, однако предпочитают хорошо окультуренные суглинистые грунты, они не переносят только сырых заболоченных мест. Если на садовом участке грунтовые воды подходят ближе 50 см от уровня почвы, кусты высаживают на высоких грядах либо устраивают дренажные канавы. В противном случае у растений загнивают корни, они заболевают и через несколько лет могут погибнуть.
От того, насколько правильно подготовлена почва и выполнена посадка, зависит дальнейший рост и многолетняя декоративность цветущих кустов. В большинстве случаев почвы на участках, выделенных под индивидуальные сады, мало пригодны для выращивания плодовых, ягодных и цветочных растений и требуют окультуривания. Чтобы улучшить их, нужны органические удобрения, которые способны обеспечить растения необходимыми элементами питания и улучшить физические свойства почвы: структуру, способность удерживать влагу и т. д. Оказывая влияние на водный, воздушный и тепловой режим, органические удобрения способствуют регулированию жизнедеятельности микроорганизмов, необходимых для превращения минеральных удобрений в усвояемые растениями вещества.
Самое доступное органическое удобрение — компост. Его можно приготовить на любом садовом участке. Материалов, необходимых для его приготовления, на каждом участке вполне достаточно. Компост получается в результате разложения различных отходов домашнего хозяйства — дворового мусора, отходов с кухни, а также сорняков, ботвы различных растений. Кроме того, любители часто используют отдельно или в смесях заранее приготовленные питательные субстраты, которые содержат органические удобрения: дерновую, перегнойную, листовую, торфяную и другие почвы. Способы приготовления компоста и различных питательных смесей приведены в приложении 2. Оптимальная кислотность любого питательного субстрата при выращивании пионов 6 — 6,5 рН.
Для посадки готовят ямы глубиной не менее 60 см, диаметром 60 —70 см. Это даст возможность кустам образовать мощную корневую систему, уходящую на значительную глубину. Уже к пяти-шестилетнему возрасту она уходит на глубину 50 — 60 см и достигает 60 — 70 см в диаметре. В более мелких посадочных ямах разрастание корневой системы задерживается, соответственно приостанавливается и развитие, и цветение кустов. Расстояние между кустами при закладке цветника на длительный период должно быть 70—100 см. В дальнейшем это облегчит обработку кустов, обеспечит достаточную циркуляцию воздуха между ними, в значительной степени предотвратит распространение грибных заболеваний.
Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение
В помощь начинающим садоводам. Часть II
Согласно Части первой, мы начали работу на новом участке с посадки самых неприхотливых и не менее замечательных многолетников. А теперь, пожалуй, надо подумать, как превратить простые 6 соток — в сад с особой атмосферой: уютными уголками и затенёнными местами
Лианы – вьющиеся или лазающие растения не имеют твёрдого стебля, но при этом изо всех сил тянутся к солнцу, находя подходящую опору.
Воспользовавшись этим, можно замаскировать какой-либо малоэстетичный, но необходимый объект, создать укромный уголок, скрытый от посторонних взглядов обеспечить тень в беседке. И начинать мы будем не с глицинии, хоть она и прекрасна, а опять же с самых незаменимых и очень быстро растущих растений в условиях средней полосы и Урала.
Начнём с хмеля и девичьего винограда.
Хмель быстро разрастается и буквально за 1 – 2 года из пары побегов вырастает огромный куст с десятками побегов длиной до 4 – 5 метров. Это вьющееся растение легче всего выращивать на опорном шесте или старом дереве. Может получиться удивительная композиция, если вовремя направлять побеги. Вся огромная зелёная масса листьев зимой полностью отмирает, под землёй сохраняются только корневища.
Весной, через пару недель их побеги появляются довольно дружно и растут с потрясающей скоростью – несколько десятков сантиметров за день. Зелени вырастает каждый год всё больше и больше. Надо заметить, что хмель обладает целебными свойствами: сухими цветками, достаточно маловыразительными, набивают подушки от бессонницы. Прицветники используют для придания особого привкуса пива.
Хмель растёт на любой почве, зимостоек, практически не требует ухода, но его растущие побеги надо направлять, куда вами задумано. Иначе куст расползётся по всем направлениям.
Девичий виноград растёт на любых почвах, как на солнце, так и в тени. Прост в уходе, размножается семенами и черенками. Это зимостойкая, теряющая на зиму листья лиана, может достигать длины до 10 – 12 метров. Девичий виноград легко покрывает стены здания, изгороди, прицепляясь к поверхности присосками. Листья у него пятилисточковые, летом — ярко зелёные, осенью – малиновые, очень красивые. Ветви и листья переплетаются между собой, украшая любое строение.
Очень неприхотлив вьюн из Сибири – калистегия. Растёт на любом месте, цветы, в отличие от первых названных двух лиан, яркие, розово-белые. Зато длина побега не более 4-х метров, но этого вполне достаточно, чтобы декорировать беседку или балкон. Одна беда – её корневище моментально расползается во все стороны и вьюн неожиданно появляется там, где его не ждали и начинает душить все растения подряд. Его можно выращивать только под собственным строгим контролем.
Гораздо скромнее себя ведёт настурция, но и заботы она требует куда больше. Чтобы порадовать глаз и душу, можно посоветовать посадить настурцию иноземную, которая вырастает до 4-х метров. Семена заделывают в грунт в начале июня на солнечное и защищенное от заморозков место, через пару недель их неплохо подкормить комплексными удобрениями. Цветёт обильно жёлтыми цветами до заморозков. Подойдёт для декорирования перголы и беседки. Растение в нашем климате
Это цитата сообщения НаташаРостова Оригинальное сообщение
Однолетние и двулетние цветы, рекомендуемые для посадки в чаши и кадки
Львиный зев садовый, или Антирринум— Antirrhinum majus. Растет в солнечных местах, цветет с июня по октябрь. Карликовый сорт ‘Wundertcppich’ достигает лишь 20 см высоты. Рассаду выращивают под стеклом в марте. Другие сведения о нем приведены в разделе «Бордюрные растения».
Садовая астра — Callistephus chinensis. Растет в солнечных местах, время цветения с июля по сентябрь. Для выращивания в сосудах наиболее приспособлены карликовые сорта. Карликовая астра — ‘Blutenteppich’ 15 см высотой, начинает цвести в августе. Немногим выше ростом Эрфуртские карликовые астры, которые распускаются уже в июле. Рассаду астр выращивают в марте — апреле под стеклом, до появления ростков посев держат в темноте, так как семена не прорастают на свету.
Георгин — Dahlia pinnata. Для вырашивания в чашах и кадках особенно удобны карликовые георгины. Mignon сравнительно низкорослые — 25—40 см высотой, стоят в цвету с июля до первых осенних заморозков; это очень неприхотливые декоративные растения с яркими цветами. В большие чаши их высаживают с не очень высоким сортом георгина — Ball и Pompon или со скромно цветущим ‘Olympic Fire’ с темно-красным оттенком листьев, или с небольшим кактусовидным георгином ‘Andries Orange As’.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Фаршированная курица! Лучшее украшение пасхального стола!!! Красиво, оригинально и на удивление не сложно!!!
[280x268]
|
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Изумительные работы Наталии Воробьёвой
[600x569]Скоро у Наталии Воробьёвой (Keltma) должна выйти книга о роcписи в технике point-to-point.
Вот какие работы можно будет увидеть в книге.
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
феноменально воздушный ТВОРОЖНЫЙ бисквит "5 минут славы!"
Очень нежно и воздушно. И все дело в рецептуре и в очень тонком и подробном описании технологии здесь
Меня покорило присутствие творога и отсутствие традиционного для бисквита подхода: желтки взбили отдельно, белки отдельно, а теперь.... и т.д. Это долго, нудно и никогда не получалось пышности. Здесь я всего лишь внимательно прочитала тонкости, а потом потратила на приготовление теста...внимание!!! 20 минут! Никаких сложностей. Нужно уяснить в какой последовательности класть продукты и непременно комнатной температуры. Вчером творожный кекс появился на столе, а утром коллеги сказали, что такого нежного и очень гармоничного бисквита давно не ели. Он таял во рту! Ну и, естессно, с тарелки он быстро исчез. А я получила свои 5 мин.славы ... Очень рекомендую приготовить, так как это в очередной раз просто, быстро и результативно.
[700x341]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
2 рецепта КОФЕ - непривычных и необычных
Моя Любовь к бодрящему напитку будоражит фантазию и вдохновляет на эксперименты...
Кто-то ценит кофе за его бодрящие свойства, другие пьют его, просто потому что привыкли, но есть такие люди как я - особая категория любителей кофе – кофеманы. Именно мы - кофеманы, всегда в поисках новых и интересных рецептов и идей. Сегодня я предложу вам 2 рецепта - непривычных и необычных (на первый взгляд),сдаже может, по началу, шокирующие.
Для меня (на сегодняшний день) самым необычным был Кофе с чесноком он же Кофе по-скандинавски
[700x560]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Морковные СЕКРЕТЫ...
[240x296]
Когда-то давно прочитала описание подробного способа выращивания моркови. Решила остановиться на нем и теперь корнеплоды собираю корзинами!
Это цитата сообщения Velessa_JeM Оригинальное сообщение
Курник
Автор: Ирина
Решила я сделать курник.
Признаюсь честно, делала в первый раз! Так его всегда делала моя мама, только не с курицей а с уткой.
Часто смотрела, как его мама делает, а сама вот не решалась
Вот и сидела вчера, вспоминала, что же для него нужно. Вспомнила!
Для теста:
250 гр маргарина (растопить)
250 мл кефира
600 гр муки
1 ч л соды
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
6 больших картофелин
4 окорочка (можно взять утку,будет ещё вкуснее)
соль, перец, чеснок, приправы по вкусу
немного сливочного масла
А так же:
разъёмная форма (у меня 32 см с диаметре) или большая сковорода без ручки
Вначале замесим тесто.
В кефир вливаем растопленный и остуженный маргарин, добавляем соль, соду и муку. Быстро вымешиваем мягкое податливое тесто.
Накрываем плёнкой и отправляем в холодильник.
А в это время чистим картошку и режем её брусочками.
Отделяем мясо от косточек и режем на небольшие кусочки, я предварительно сняла кожу, её у нас никто не ест.
Из косточек сварила супчик потом.
Добавляем мясо к картофелю, солим , перчим, добавляем чеснок и специи. Перемешиваем.
Теперь достаём тесто из холодильника, делим его на две неравные части. БОльшая часть поёдйт на дно формы, мЕньшая на верх пирога.
Раскатываем тесто в круг большегодиаметра, чем форма.
Укладываем его в форму так, чтобы края немного свисали.
На тесто выкладывам нашу начинку.
Сверху распределяем небольшие кусочки сливочного масла.
Закрываем другим пластом теста и хорошо защипываем края. Посередине делаем дырочку.
Отправляем в разогретую духовку. 170 градусов на 1.5-2 часа.
Если верх сильно зарумянился, накройте фольгой.
Курник получается очень сочный. Мы вначале его открываем только сверху, чтобы сок не вытек.
Выгребаем картошку с мясом на тарелку и кушаемс верхушкой.
А потом можно порезать и кушать самую вкуснуючасть теста, пропитанную соком.
Приятного аппетита!
Источник
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ"
Такое печенье несложно найти в любом магазине, в кондитерском отделе: посыпанные ароматными орехами песочные кольца у многих связаны с приятными воспоминаниями детства, поэтому вряд ли кто откажется от подобного хрустящего соблазна. Но, оказывается, их очень легко приготовить дома, правда, если соблюдать строго определённую технологию. К примеру, чтобы печеньки удались, нужно, чтобы тесто как следует охладилось сначала в холодильнике, а потом и в морозилке.
[700x520]
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Роза из атласных лент. Как настоящая. Мастер-класс
Очень подробный мастер-класс. Сайт автора можно посмотреть ЗДЕСЬ Розы получаются как настоящие. А если ещё и потонировать акриловыми красками, то совсем будет здорово. А вот как сделать объёмную рамку для такой картины можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
МНОГО РЕЦЕПТОВ С ГОРЬКИМ ШОКОЛАДОМ КО ДНЮ ВСЕХ ВЛЮБЛЁННЫХ
Шоколадный торт с арахисом
Для теста на 8 порций
- Масло сливочное несоленое - 150 г
- Миндаль (пудра миндального ореха) - 30 г
- Сахар (пудра) - 95 г
- Ваниль (стручок, размолотый) - 1/4 стручок
- Яйца куриные - 1 шт
- Соль - 2 г
- Мука пшеничная - 250 г
Для крема
- Сахар (пудра) - 100 г
- Глюкоза - 20 г
- Масло сливочное несоленое - 20 г
- Сливки - 100 г
Для шоколадной глазури
- Сливки - 300 г
- Шоколад (молочный) - 400 г
Приготовление
Приготовьте тесто: разотрите сливочное масло, затем по одному введите ингредиенты. Уберите в холодильник на 1 час. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной 2 см и вырежьте круг диаметром 30 см (для формы диаметром 24 см). Выложите тесто в форму, накройте фольгой, сверху насыпьте фасоли и запекайте в течение 20—25 мин при температуре 170 оС.
Для приготовления карамельного крема: растопите сахар, добавьте глюкозу и дайте массе закарамелизоваться. Затем добавьте сливочное масло и сливки. Тщательно перемешайте и прокипятите в течение нескольких минут. Остудите до комнатной температуры.
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
Декоративная бутылка в технике «Терра».МК
Декоративная бутылка в технике «Терра»
Текст автора
Я решила рассказать Вам, как сделать вот такую декоративную бутылку в технике «Терра».
