Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный освежающий салат с курицей и огурцами, оливками и домашними сухариками

У нас в магазинах появились симпатичные свежие огурцы с пупырышками (не гладкие, длинные турецкие с непонятным вкусом и консистенцией), а местные тепличные, с пупырышками. Конечно, тепличные огурцы не такие полезные, как дачные, но однозначно лучше и вкуснее турецких. Разрежешь такой огурчик и аромат свежести распространяется по всей квартире, и даже зима за окном не кажется такой вечной — скоро весна! И этот салат получается таким же свежим и весенним.
[700x491]
Итак, делаем салат с курицей и свежими огурцами — дарим близким ощущение свежести весеннего утра!

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Яблочный пирог

Очень вкусный яблочный пирог от Шулы Модан.
[показать]
Продукты:

150 гр сливочного масла или маргарина комнатной температуры
2/3 стакана сахара
3 желтка
2 ст. л.сметаны
2 стакана муки
1 пакет разрыхлителя
1 ч.л. ванильной эссенции или 2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли

Для начинки:
6-8 яблок очищенных и нарезанных на кубики
1/2 стакана воды
3 столовые сахара( я клала по вкусу)
1 столовая ложка ванильного пудинга(который варят)
сок одного лимона
1 ст.л. сливочного масла
100 гр изюма( можно и без него)

Я немного изменила пропорции начинки взяла 2 столовые ложки пудинга и разбавила
в 100 мл молока а затем ввела в яблоки.


Для белкового крема:
3 белка
4 столовые ложки сахара
100 гр миндаля нарезанного пластинами

круглая форма диаметром 26 см, смазанная маргарином.

Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.

Тесто:
Хорошо смешать все ингредиенты теста вместе.
Выстилаем им дно и стенки формы.
Выпекаем примерно минут 20,пока тесто слегка не подрумянится.

Начинка:
Тушим яблоки с водой и сахаром на среднем огне минут 5.
Смешиваем в стакане лимонный сок и пудинг и добавляем смесь к яблокам.
Добавляем так же сливочное масло и изюм.Помешиваем пока масса не загустеет.
Выкладываем начинку на запечённое тесто.

Белковый крем:
Взбиваем белки с сахаром до густой устойчивой пены.

Выкладываем сверху яблочной начинки миндаль,белковый крем.
Возвращаем в духовку и выпекаем ещё минут 10,пока белки не подрумянятся.

[показать]

Источник http://vitoria.livejournal.com/41332.html#cutid1

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

[700x438]

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Прелестныe БЛИНЧАТЫЕ жареные пирожки

Скоро начнется вкусный праздник Масленица. В этом году масленичная неделя продлится с 20 февраля по 26 февраля. А, вы, уже готовитесь к празднику, собираете интересные рецепты? Хочу предложить Вам, довольно интересный и очень вкусный рецепт блинчиков. Можно назвать их блинчики с начинкой или с припеком, я оставила название как указано в первоисточнике. Идею таких блинчиков подсмотрела в книге Эльмиры Меджитовой, но очень многое изменила под свой вкус.
[700x467]

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы

Рецепт запредельно прост, времени на готовку требуется не много. Но получается выше всяких похвал. И тонкая хрустящая, и потолще с мягким мякишем - пицца очень вкусная! Начинка может быть любая на свой вкус.
[показать]
Тесто для пиццы от Вольфганга Пака (Wolfgang Puck)

•сухие дрожжи - 1 пакетик (у меня 12гр)
•мед - 1ч.л. (я иногда заменяю сахаром или кленовым сиропом)
•теплая вода - 250мл
•мука -3 стакана
•соль - 1ч.л.
•растительное масло - 1ст.л. + для смазывания теста
В чашку налить 1/4стакана теплой воды, добавить мед, 1ст.л. муки и всыпать дрожжи. Отставить в сторону, чтобы поднялась шапочка.
В миске для замешивания теста смешать муку, соль, растительное масло. влить оставшуюся воду и дрожжевую смесь. Вымесить тесто комбайном или вручную до состояния, чтобы оно легко отходило от стенок миски (около 5минут).
Оставить на расстойку на 30-40минут (зависит от активности дрожжей).
Разделить тесто на 3-4 части, из каждой сделать комочек и накрыв влажным полотенцем оставить ещё на 15минут.
После этого обсыпав тесто мукой растягивать его на рабочей поверхности в круг 20-24см в диаметре (я делю тесто на 3 части и растягиваю их до 24см). При это края теста должны быть чуть толще середины. При желании можно воспользоваться скалкой.

Смазать поверхность теста растительным маслом, чтобы она не отмокала и разложить начинку по своему вкусу.

Выпекать в нагретой до 220град духовке на камне для пиццы (у меня его нет и я выпекаю на застеленном пергаментом противне) до золотисто-коричневого цвета теста.

Приятного аппетита!!
Источник http://marisha-solo.livejournal.com/38184.html#cutid1

Серия сообщений "Пироги несладкие, лепешки":

Часть 1 - ХЫЧИНЫ (с сыром и зеленью, с картошкой и зеленью)
Часть 2 - Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком
...
Часть 25 - Омлет с макаронами / Frittata di spaghetti
Часть 26 - Французский луковый пирог "Tarte flambée"
Часть 27 - Тесто для пиццы

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перец для фарширования на зиму - 7(семь) рецептов! ...

 

[300x300]
Перец для фарширования можно приготовить заранее. Конечно, зимой купить перец не проблема, но не всем это по карману . А ведь именно зимой, когда нам не хватает витаминов и летнего солнышка, так приятен вкус и запах фаршированного перца. Консервированный горький перец придется по вкусу любителям острых закусок.

 Предлагаю вам рецепты, по которым вы сможете сделать консервированный перец для фарширования на зиму .

подробнее...7(семь) рецептов

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Куриные котлеты в молочно-чесночном соусе

[показать]
Понадобятся такие продукты:
1. 500 гр куриного фарша;
2. 1 средняя луковица;
3. 1 крупный зубчик чеснока;
4. пару ломтиков белых сухарей;
5. молоко для замачивания сухарей;
6. соль, специи (Italian seasoning, хмели-сунели).

Для соуса:

1. 1,5-2 чашки молока;
2. 2 ст.ложки кукурузного крахмала;
3. соль, специи;
4. 1/4 чашки сыра пармезан;
5. 1 средний зубчик чеснока.

Соединяем фарш, измельчённый лук и чеснок, предварительно замоченные в молоке сухари, соль, специи и тщательно вымешиваем. Формируем из приготовленного фарша средние шарики. На разогретой глубокой сковороде обжариваем со всей сторон котлетки до румяной корочки. Пока котлеты жарятся, делаем соус. В молоко добавляем крахмал, мелко потёртый сыр, измельчённый чеснок, специи и хорошенько перемешиваем. Заливаем котлеты соусом и "томим" их 5-7 минут. К гарниру подойдёт рис или картофельное пюре. Перед подачей котлеты можно посыпать сыром и зеленью.
Получилось очень вкусно.
[показать]
Источник http://m-a-r-s-o.livejournal.com/93744.html

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

АХ, БЛИНЫ, МОИ БЛИНЫ... ТОП лучших рецептов блинов к Масленице... С ПОШАГОВЫМ ФОТО...

 

koolinar.ru

[показать]

Необычные блинчатые пирожки (быстрый способ)

725

[показать]

Ну, очень шоколадные блинчики – роллы .

71

[показать]

Заварные блинчики на кефире

215

[показать]

Апельсиновые блины с апельсиновым же соусом

119

[показать]

АЖУРНЫЕ блины

186

[показать]

Нежные, дрожжевые блинчики с яблочным зефиром

120

[показать]

сливочные блинчики

67

[показать]

Блинчики с соусом в китайском стиле .

94

[показать]

Заварные блины на сыворотке ( начинка любая )

89

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Кухонные секреты от Любовь Холомоновой (Телятникова)

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43578193217/Kuhonnyie-sekretyi

Читать далее...

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Правила жизни флай леди

Как превратиться из домохозяйки в настоящую и независимую флай леди?

[показать]Обрести новые силы и научиться быстро и легко справляться с домашними хлопотами поможет система Флай Леди, придуманная американскими домохозяйками. Освоив несложные азы системы, вы превратитесь в настоящую флай леди, летающую женщину, которая за счет самоорганизации и самодисциплины легко и быстро справляется со всеми трудностями. И самое главное,  это женщина, любящая себя, ведь английская аббревиатура в данном случае расшифровывается как Finally Loving Yourself – наконец-то любящая себя. Именно этого, верный спутник всех леди, 3ladies.ru всем вам и желает, как всегда, спеша на помощь с ценными советами.

Читать далее...

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Шоколадно- муссовый" (Замечательный вкус! Такой шоколадный, влажный...очень вкусно!!!)))

Читать далее...

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Платья, туники спицами. Подборка .

http://www.liveinternet.ru/users/daliute/post196602412/

[показать]                                                         [показать]

http://www.liveinternet.ru/users/4333508/post185091199/

---

http://www.liveinternet.ru/community/1371250/post180054158/

[показать]                                                      [показать]

http://www.liveinternet.ru/users/3748435/post188874274/

---

http://www.liveinternet.ru/community/1871722/post59059476/

[показать]                                                    [показать]

http://blog.kp.ru/users/1888257/post201601610/

---

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post204691507/

[показать]                                                    [показать]

http://www.liveinternet.ru/users/zinaida-k/post200379827/

---

Идеи с ярмарки мастеров

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post199626828/

[показать]                                                 [показать]

http://mizrah.ru/post193932717/?upd

---

http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post190776284/

[показать]                                                     [показать]

http://www.liveinternet.ru/users/tanya_belyakova/post176559128/  

---

http://www.liveinternet.ru/users/3562642/post172082839/

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкуснейший кексик "Вкус детства"

 

Я так давно мечтала о таком кексе !!! Такие кексы раньше продавали в магазинах, давно искала подходящий рецепт. И вот, наконец-то, получилось! Ну очень вкусно! Этот рецепт еще можно назвать «Кекс из СССР» – для многих «вкус детства»

Идеально к чаю или кофе, долго не черствеет.
[700x525]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Котлеты с плавленым сыром «Кремлевские»

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение

СУМКИ вязаные!

[549x477]

[545x569]

И ЕЩЁ ...много...!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гранат – яблоко для Королевы - на службе КРАСОТЫ!

[240x180]
Что вы обычно делаета с кожурой от гранатов? Выбрасываете? А вот и зря! Ее можно использовать для ножных ванн, а также сделать маску для лица.



 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Юфакъ Аш (юфах аш) – маленькая еда

Юфакъ Аш (юфах аш) – в переводе “маленькая еда”. Рецепт привезли из Крыма от крымских татар. Юфах аш подается с бульоном, получается и второе и первое блюдо сразу. Это как пельменный суп.
[600x450]

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Жилет Ash (Пепел) от Kim Hargreaves (спицы)

http://www.stranamam.ru/post/2552672/

Опубликовала rinimam 

[показать]

Инструменты
чулочные спицы№3,25 - 3,75 мм
Материалы
Состав пряжи:Rowan Kidsilk Haze
Вес, граммы:
Длина нити, метры:1047 - 1256 м 

[показать]

[показать]

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ

Это - рецепт моей мамы. У нее со зрением были большие проблемы. Когда она лечилась в одесской клинике глазных заболеваний в 60-ч годах, ей повезло наблюдаться у академика Филатова. Переписав с информационной доски его замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!


100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм.

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

Сборник "Зарубежные ХИТЫ о ЛЮБВИ!"