Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

"Киш Лорен" с грибами и сыром

[400x265]

Ингредиенты:

- Готовое слоеное тесто – 250 г (т.е. половина стандартной упаковки)
- Грибы (их много не бывает)
- 2 луковицы
- Пучок зеленого лука
- Морская соль
- Свежемолотый перец
- 3 яйца
- 300 г сыра (у меня был «Голландский»)
- 100 г сливок
- Сливочное масло для жарки


Приготовление:

Размораживаем половину упаковки готового слоеного теста . раскатываем его и выкладываем в форму с достаточно высокими бортами (чтоб начинки больше вместилось), накалываем тесто вилкой в нескольких местах.
Разогреваем духовку до 180 С.
Готовим начинку.
Сначала режем репчатый и зеленый лук и натираем сыр на крупной терке. Грибы, если они крупные, режем до приемлемых размеров.
Поджариваем на сливочном масле лук, затем добавляем туда грибы, перемешиваем, солим, перчим и поджариваем еще немного. Затем даем немного остыть.
Слегка взбалтываем яйца со сливками.
В луково-грибную массу добавляем сыр, зеленый лук, яичную смесь, еще немного перца (и можно еще любимых специй сыпануть, но мне нравится просто грибы-сыр-свежемолотый перец). Всю начинку выкладываем в форму и ставим киш в духовку выпекаться 30-40 минут.
Когда начинка запечется и сверху образуется приятная золотистая корочка – все готово. Есть можно или горячим, или холодным.

Источник http://cook-itru.blogspot.com/2013/10/blog-post_7028.html

 

 

Серия сообщений "Блюда с грибами":
Часть 1 - Тушеные овощи с грибами.
Часть 2 - Грибные шашлычки с копченой грудинкой.
...
Часть 4 - Голубцы с рисом и грибами
Часть 5 - Зразы с грибами
Часть 6 - "Киш Лорен" с грибами и сыром

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Ассорти -*Заливное*

[500x345]
Ассорти -*Заливное*

Продукты:
-3 куриных филе (или другое мясо, сосиски)
-куриный бульон
-300 г сыра
-500 г брокколи
-300 г маринованных шампиньонов
-зелень
-каперсы
-помидоры для украшения
-желатин
-соль, приправы

Приготовление:

*Куриное филе отварить, охладить, порезать кубиками.
*Брокколи отварить, охладить, разобрать на соцветия.
*Сыр нарезать кубиками или ленточками.
*Уложить на дно формы веточки зелени, брокколи, грибы, мясо, каперсы, сыр.
*Растворить в бульоне желатин, охладить,
*Залить ассорти и поставить в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания.
*Опустить дно формы на несколько секунд в горячую воду, тогда желе легко выйдет из нее.
*Перевернуть заливное на блюдо,
*Украсить помидорами.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Ожившие пейзажи.

Фотограф из Нидерландов создает завораживащюие живые картинки на основе видеозарисовок о природе.
Понятие «живые» фотографии уже прочно вошло в нашу жизнь, становясь все более популярным. Сначала анимировали только маленькие части gif-изображений, но технологии совершенствуются, а фотографов, работающих в технике синемаграфии, становится все больше.
Нидерландский фотограф Марин (Marinus) в своем блоге под названием «Голова как апельсин» выкладывает удивительные живые пейзажи. Вода на его фотографиях не застывшая, она течет, облака плывут, машины едут, а звезды падают. Благодаря этому кажется, что перед тобой не снимки, а настоящий вырезанный кусочек природы.

1.
[500x700]

2.
[500x700]

3.
[500x700]

4.
[500x700]

5.
[500x700]

6.
[500x700]

7.
[500x700]

8.
[500x269]

9.
[500x700]

10.
[500x700]

11.
[500x281]

12.
[500x269]

13.
[500x269]

14.
[500x700]

15.
[500x700]

Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение

Полезные советы на кухне.

- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
[604x453]

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Просто, красиво и модно.

Жилет из цветных квадратов.

[464x700]

Читать далее


На сайте "Фантастическая женщина" много вкусных рецептов и если вы захотите побаловать своих домочадцев вкусненьким и красивым рулетом из красной рыбы , то пожалуйста. А ещё - мода и стиль, магия и любовь, здоровье и дети и многие другие темы на этом интересном сайте http://fantastic-woman.ru/. Заходите, здесь много нового, интересного и познавательного.

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Цветочные квадратики.

Цветки в квадрате.

[386x505]
[402x415]

Читать далее

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Женский жакет.

[700x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Изящная ажурная кофточка нежного голубого цвета.

Нежная кофточка.

[501x700]

Читать далее


Работа по совместительству выполняется исключительно в отдельное от работы время, а если говорить о работе по совмещению, то работа выполняется в период труда. Оба вида – совместительство и совмещение законодательно определены положениями трудового кодекса Российской Федерации, полностью урегулированы. Выгоду от этих процессов получают не только работники, которые пытаются таким образом больше заработать, но и сами организации.

Серия сообщений "УЗОРЫ.":

Часть 1 - «Тканая» рисовая вязка
Часть 2 - Пуловеры в технике энтерлак.
...
Часть 8 - Великолепный удлинённый пуловер.
Часть 9 - Вязание + вышивка.
Часть 10 - Изящная ажурная кофточка нежного голубого цвета.

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание. Джемпер, спицы.

[441x700]
Читать далее...

Это цитата сообщения Татьяна_Каткасова Оригинальное сообщение

Центральный рисунок на блузке - ромашка или роза?

Вязание крючком

[313x699]

Читать далее...

Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Розовое платье без рукавов спицами

[288x700]

[показать]

Серия сообщений "Платье":
Часть 1 - Ажурное платье
Часть 2 - Эффектное ажурное платье
...
Часть 17 - Голубое платье-туника
Часть 18 - Ажурное платье и шраг
Часть 19 - Розовое платье без рукавов спицами

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Как с легкостью отмыть духовку

Сколько хлопот
доставляет чистка духовки,но
есть простой способ
Попробуйте может вам пригодится
С Благодарностью:megarut

[420x443]

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сосиска + картофель + лаваш = РУЛЕТИК

Сосиска + картофель + лаваш = РУЛЕТИК

Как Вам заглавие? Понравилось? А само кулинарное изделие еще больше, Вам понравится. Надо будет только взять себе рецепт и бежать на кухню готовить. Согласны? Так, что поторопитесь...

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Прекрасное вязаное болеро

[451x640]

Нравится? Мне тоже! Кто умеет вязать - свяжите обязательно ))

Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

туника

[525x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Красивое сиреневое болеро из пушистой пряжи. Спицы

[450x592]
Красивое сиреневое болеро из пушистой пряжи. Спицы

Размеры: 42 (44/46) 48

Вам потребуется:
-150 (200) 250 г сиреневой пряжи Elfin (90% полиакрила, 10% мохера, 140 м/50 г);
-спицы № 5 и № 6.

Техника вязания.
Резинка 1х1, спицы № 5: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Основной узор:
вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. Связать 1 раз с 1-го по 30-й р., затем повторять с 3-го по 30-й р. После того, как узор перестал подниматься, вязать остальные п. лиц.

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Читать далее...

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Джемпер «Цикламен». Вязание спицами

[показать]http://www.myjane.ru/articles/text/?id=7423&printer=ok

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Вязание крючком: Ленты, шнуры, тесьма

http://sheru.ru/video-o-vyazanii/vyazanie-kryuchkom-lenty-shnury-tesma.html

Красоту кружева из шнуров и лент нельзя переоценить! Учитесь вязать крючком с нами и вяжите как мы, вяжите лучше нас!

46 уроков

Читать далее...

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Селедка под шубой с яблоком и огурцом

[640x480]

С яблоком и огурцом селёдка под шубой получается более сочная, имеет пикантный вкус, который ей придают яблоки и солёные(маринованные) огурцы, так что их вкус при закладке должен быть безупречным .

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"