• Авторизация


Лобио с помидорами и грибами 02-03-2014 23:09

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Лобио с помидорами и грибами

Вкусное блюдо грузинской кухни, которое можно готовить во время Рождественского поста.
Ингредиенты
  • красная фасоль 500 г
  • помидоры 3 шт.
  • грецкие орехи 1/2 стакана
  • репчатый лук 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • шампиньоны 300 г
  • чеснок 2 дольки
  • кинза 1 веточка
  • зелень петрушки 2 веточки
  • зелень базилика 2 веточки
  • зелень укропа 2 веточки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло по вкусу
60 мин 4-6 порции
Лобио подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предвечный 01-03-2014 23:31

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Предвечный

[466x700]

+6
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лучшие фильмы♥ 01-03-2014 21:12

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Лучшие фильмы♥ღ♥

[320x174]
10 Лучших фильмов о Гениях. https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска:https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425
Топ 10 лучшие французские фильмы 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1844
10 хороших французских комедий: http://vk.com/wall-42934372_2992

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная норвежская семга с шампиньонами и капустой 01-03-2014 20:25

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Запеченная норвежская семга с шампиньонами и капустой

Блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, оно сытное и очень просто готовится. Смесь из прованских трав добавляет блюду восхитительный аромат, а вкусу семги пикантные нотки.
Ингредиенты
  • филе норвежской семги 600 г
  • лук-шалот 2 шт.
  • шампиньоны 200 г
  • белокочанная капуста 1/2 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • прованские травы 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.
  • вода 100 мл
  • сметана 200 мл
  • кайенский перец
  • свежая петрушка
  • хлеб
40 мин 4 порции
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Витаминная диета 01-03-2014 20:17

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Витаминная диета

В зимнее время особенно актуальна данная диета, чтобы укрепить волосы и ногти. Она содержит целый комплекс витаминов для красоты и здоровья женщины.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное рагу в горшочках 01-03-2014 20:08

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Постное рагу в горшочках

Вкусное жаркое из овощей и грибов обязательно понравится вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
  • картофель 2 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • помидоры 1-2 шт.
  • шампиньоны 4-6 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 2 ст.л.
  • горячая вода 1 стакан
90 мин 2 порции
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельная запеканка с фаршем 01-03-2014 20:04

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с фаршем


[504x400]

Ингредиенты:
5-6 картофелин
500 грамм фарша
луковица
3 яйца
немного сыра
свежая зелень.

Приготовление:
Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре.
2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные рулетики 01-03-2014 19:45

Это цитата сообщения Отрада Оригинальное сообщение

Рыбные рулетики.

Эти не сложные, но очень вкусные рыбные рулетики делаются очень быстро, а главное по вашему вкусу, т.е. продукты для них возьмёте те, которые больше нравятся.

Понадобится:
1 банка любой рыбы или копчёной рыбы (будет острее), я брала банку лосося
300 гр. сыра - лучше брать сразу в нарезке, я брала эдам
100 гр. творога
зелень - в моём случаи укроп

Измельчаем все продукты кроме сыра в блендаре, солим, перчим по вкусу. Получившийся паштет заворачиваем в сыр.
Вот и всё! :)

Приятного аппетита!
[516x442]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный салат c яблоками и сухофруктами 01-03-2014 19:27

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Морковный салат c яблоками и сухофруктами

Этот салат может стать постным, если вместо майонеза заправить его растительным маслом.
Ингредиенты
  • морковь 2-3 шт.
  • большое яблоко 1 шт.
  • сок лайма 1 ст.л.
  • мед 2 ч.л.
  • майонез 2 ст.л.
  • изюм 1/4 чашки
  • сушеная клюква 1/4 чашки
  • зерна граната 1/2 чашки
15 мин 4 порции
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная курятина, или Куриная свинина 01-03-2014 19:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Свиная курятина, или Куриная свинина

Предлагаю приготовить такое вот загадочное блюдо: «Куриная свинина, или Свиная курятина». Свиная шея жирновата, куриная грудка суховата, а если их приготовить вместе, то получится четко в самый раз – в меру сочно и в меру жирно, а поскольку мясо свинины и курицы отличаются по цвету, это еще и очень красиво.
[650x542]


caf6c46ba45e7d4524eab544a50f6063 (50x50, 15Kb)Необычно и очень вкусно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт закуски из баклажанов «Павлиний хвост» 01-03-2014 19:15

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт закуски из баклажанов «Павлиний хвост»

[500x412]

Понадобится: баклажаны, помидоры, огурцы, маслины б/к, твердый сыр, майонез, мука, чеснок, растительное масло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт закуски из баклажанов «Веер» 01-03-2014 17:51

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт закуски из баклажанов «Веер»

[500x333]

Понадобится: 100г твердого сыра, 80г майонеза, по 4 зубчика чеснока и средних помидора, 2 баклажана, по 1 пучку зелени и болгарскому перцу, 4 ст.л. растительного масла, перец, соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт закуски из баклажанов «Веер» 01-03-2014 15:50

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт закуски из баклажанов «Веер»

[500x333]

Понадобится: 100г твердого сыра, 80г майонеза, по 4 зубчика чеснока и средних помидора, 2 баклажана, по 1 пучку зелени и болгарскому перцу, 4 ст.л. растительного масла, перец, соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата «Красавица-рыбка» с горбушей 01-03-2014 14:07

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт салата «Красавица-рыбка» с горбушей

[500x376]

Понадобится: 100-150г сыра, 50-60г соленых крекеров, по 1 банке горбуше в масле, луковице, моркови вареной, вареному яйцу, листья салата, оливки, майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салатика «Морская рыбка» с рыбой и крабовыми палочками 01-03-2014 14:06

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт салатика «Морская рыбка» с рыбой и крабовыми палочками

[500x334]

Понадобится: 300г филе любой рыбы морской, по 200г крабовых палочек и кукурузы консервированной, 5 яиц, 2/3 стакана риса отварного, майонез, соль, оформление – 4 крабовых палочки, огурец, помидор, укроп.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата «Золотая рыбка» с копченой рыбой 01-03-2014 14:02

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт салата «Золотая рыбка» с копченой рыбой

[500x415]

Понадобится: 300г отварной моркови, по 150г отварного картофеля и горбуши/семги холодного копчения, 50г лука, 3 яйца, 1 лимон (сок), листья салата, майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт салата «Золотая рыбка» с копченой рыбой 01-03-2014 13:24

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт салата «Золотая рыбка» с копченой рыбой

[500x415]

Понадобится: 300г отварной моркови, по 150г отварного картофеля и горбуши/семги холодного копчения, 50г лука, 3 яйца, 1 лимон (сок), листья салата, майонез.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка без муки и манки 01-03-2014 12:15

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты

0,5 кг творога, 4 яйца, 7 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки сметаны 20%, 2 столовые ложки крахмала, ванилин, изюм или сухофрукты по желанию.

Приготовление

Взбить творог с желтками, сахаром, крахмалом, сметаной и щепоткой  ванилина. Отдельно взбить белки. Смешать творожную пышную массу со взбитыми белками, добавив при этом промытый изюм или любые сухофрукты.

Подготовить форму - застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Выпекать творожную вкусняшку при 180 градусах до готовности.

[280x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром 01-03-2014 12:13

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром

Картофельный пирог с мясом, овощами и сыром

[604x388]

Нежное тесто на основе картофеля и сочная яркая начинка с овощами и мясным фаршем. Этот пирог выглядит потрясающе! Он станет настоящим украшением любой праздничной трапезы! Пирог с мясом и овощами можно подавать в горячем и холодном виде.

Для теста понадобится: 200 г картофеля, 1 сырое яйцо, 200 г пшеничной муки, 50 г сливочного масла, перец, соль.

Для начинки понадобится: 500 г свиного фарша, 2 шт. разноцветного перца, 1 помидор, 100 мл сливок 33%, 2 яйца для заливки, 2 луковицы, 100 мл молока, соль, перец, тертый сыр, 2 столовые ложки томатной пасты.

3407372_LNtUgarrXrg (400x300, 31Kb) 3407372_NA0CXbOBA2Y (400x300, 29Kb) 3407372_znaFP_baTWs (400x300, 27Kb)

Сырой картофель мелко нарежьте и отварите в подсоленной воде. Картофель пюрируйте, добавьте в массу 1 сырое яйцо, сливочное маслице. Все хорошенько смешайте.

Осторожно всыпьте муку и займитесь замесом теста. Выкладывайте его в кулинарную разъемную форму, аккуратно делая бортики. Затем отправьте в морозилку.

Займитесь начинкой. Перец желтого и красного цветов нарежьте и немного обжарьте. Лук измельчите, обжарьте отдельно, добавьте мясо, предварительно нарезанное небольшими кубиками, обжарьте все вместе, посолите, поперчите. В конце добавьте измельченный помидор.

На охлажденное тесто выкладывайте мясную начинку с овощами. Смешайте молоко, сливки и томатную пасту. Добавьте 2 яйца и слегка взбейте заливку. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте начинку пирога и поставьте  в предварительно разогретую дг 200 град. духовку на 40 минут. За 10 минут до готовности пирога следует посыпать его тертым сыром. Вкусно и ароматно - пробуйте!



Любой кулинарный шедевр нуждается в дегустации. На этом сайте http://skolkovarim.ru/ можно найти ассортимент оригинальных блюд для семейных ужинов, дружеских посиделок, праздничных застолий и кулинарных экспериментов! Фотографии блюд и подробное описание - помощь хозяйке на кухне!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-банановая запеканка 01-03-2014 11:44

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Творожно-банановая запеканка


[504x403]

Ингредиенты на 500 гр жирного творога 9% или 18%:

- 3 яйца
- 5 ст. ложек сахара
- чуть-чуть соли
- 6,5 ст. ложек манки
- 3 ст. ложки сметаны
- 0,5 ч. ложки соды
- ванилин

Приготовление:

1. Все хорошо перемешиваем и в конце добавляем 2-3 средних банана (они должны быть немного недозрелыми с плотной светлой кожурой, иначе в духовке они превратятся в запеканке в кашу, а нам нужны кубики бананов) нарезаем кубиком 1*1 см и в запеканку, перемешиваем ложкой.
2. Форму смазываем сливочным маслом.
3. Ставим форму с запеканкой и в духовку 180 С на 50-60 минут в зависимости от духовки (корочка у запеканки должна быть аппетитного коричневого цвета).
4. Выпекаем, затем остужаем прямо в форме.
5. Готовую запеканку подаем со сметаной, со сгущенкой.

Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии