Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Курица в чесночном соусе
[308x337]На 100 г - 170 ккал.
[384x37]
- Курица 1 кг;
- масло растительное 3 ст.л;
- чеснок 7 зубчиков;
- сметана не жирная 150 г;
- вода 1 ст.
Курицу нарезаем кусочками, промываем, просушиваем салфеткой. Сковородку нагреваем, наливаем масло, обжариваем курочку со всех сторон, солим, поперчим, добавляем пряности.
Чеснок выдавливаем, добавляем сметану, укроп измельчаем, добавляем в сметанную массу, слегка солим, смешиваем, наливаем воды, примерно 1 ст на 150 г сметаны, тщательно смешиваем и заливаем курочку, закрываем крышку и тушим примерно минут 20, соуса должно оставаться достаточно.
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком
На 100 г - 50 ккал.
[528x195]
[384x37]
1 средний кабачок;
1 яйцо;
50 гр. натертого сыра;
зубок чеснока;
1 ст.л. муки;
соль, перец.
Очищаем кабачок от кожицы и трем на крупную терку, вбиваем яйцо, хорошенько перемешиваем. Добавляем к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, солим и перчим, всыпаем муку, хорошенько перемешиваем. Жарим оладьи на растительном масле до румяной корочки.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Диетическая пицца с курицей и грибами
[574x247]
[384x37]
- Мука 50 г;
- Масло оливковое 5 г;
- Молоко 1,5 % 20 мл;
- Йогурт натуральный 50 г;
- Помидоры 100 г;
- Шампиньоны 70 г;
- Филе куриное 100 г;
- Любой соус 30 г;
- Сыр моцарелла 70 г.
Смешиваем йогурт, молоко, масло, муку и хорошенько вымешиваем тесто, раскатываем его в тонкий круг. Отвариваем куриное филе. Смазываем раскатанный корж томатным соусом. Кладем нарезанные - помидор, филе, шампиньоны, посыпаем натертым сыром и ставим в духовку на 180 градусов до готовности.
Приятного аппетита дорогие друзья, очень вкусная диетическая пицца готова :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Низкокалорийные сырники
[320x348]На 100 г - 107 ккал.
[384x37]
- Нежирный творог - 250 г;
- Белки 2х яиц;
- Одна столовая ложка муки;
- Яблоки;
- Сахарная пудра с корицей.
Смешиваем все в массу и лепим из не сырники. Не нужно жарить! Противень застилаем бумагой для выпечки и кладем сырники. Выпекаем при 180 градусов, примерно 15 минут.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриная грудка по-восточному
[500x333]Кусочки куриной грудки, пропитанные соусом по-восточному? Легко! Посмотрев передачу с участием Сталика Ханкишиева, меня привлек этот рецепт быстротой приготовления и составом продуктов, которые всегда под рукой. Грудка получается сочной, несухой.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Обжаренные пельмени, запеченные в горшочках
Понадобится: 200г шампиньонов, около 40 небольших пельменей, 10 горошин перца черного, 4 лавровых листа, по 1 моркови и луковице, сливочное масло, зелень, соль.
Как запечь обжаренные пельмени в горшочках. На сливочном масле в сковороде со всех сторон подрумянить пельмени на среднем огне. В кастрюле до кипения довести 700мл воды, положить петрушку, перец-горошек, лавр, крупно нарезанные очищенные лук и морковь, подсолить, 20мин проварить, затем процедить получившийся овощной бульон. Нарезать шампиньоны пластинками, на сливочном масле обжарить в той же сковороде, где жарили пельмени. Перемешать пельмени с грибами, выложить в 4 горшочка, влить бульон, не накрывая крышками поставить горшочки в духовку, включить температуру 180-200 градусов, выпекать 30-40мин.
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Оладьи из капусты с сыром из духовки
Volody24 gl
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт запекания камбалы с шампиньонами и овощами
Понадобится: 350г камбалы, 250г шампиньонов, 100г белой части лука-порея, по 1 стеблю сельдерея и зубчику чеснока, 3 ст.л. вина сухого белого, 2ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. сока лимона, щепотка смеси 4 перца.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт запекания камбалы с овощами по-бретонски
Понадобится: по 100мл сливок и вина белого, 8 филе камбалы, по 2 лука-порея, черешка сельдерея и лука-шалота, ½ стакана муки, 4 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. рубленой петрушки, 1 ч.л. сока лимона, ½ ч.л. соли.
Как приготовить камбалу с овощами по-бретонски. Промыть филе камбалы, сбрызнуть соком лимона, на 15мин оставить. Нарезать порей и сельдерей кольцами, шалот – кубиками. Нагреть до 200 градусов духовку, сливочное масло растопить, 10мин обжарить порей, сельдерей и шалот. Обсушить и запанировать в муке филе камбалы, лишнюю муку стряхнуть. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания, сверху уложить свернутые пополам кусочки рыбы, сбрызнуть вином, накрыть форму крышкой и запекать камбалу с овощами 15мин, каждые 5мин сбрызгивая вином, затем крышку убрать и запекать еще 10мин. Посыпать перед подачей зеленью петрушки.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Куриная лазанья с помидорами
Понадобится: 400мл молока, 300г сыра тертого, 50г сливочного масла, 9 листов теста для лазаньи, 2 помидора, 1 грудка куриная без кости, 5 ст.л. замороженных перцев, 3 ст.л. пасты томатной, 2 ст.л. муки.
Как приготовить куриную лазанью с помидорами. Нарезать куриное филе грудки кусочками около 1см, слегка поджарить на растительном масле в сковороде. На другой сковороде обжарить болгарский перец до размягчения, добавить нарезанные кубиками помидоры, обжарить вместе еще 5-10мин. Выложить овощи в сковороду к курице, заправить томатом, поперчить и посолить, потушить еще 3мин. Растопить в кастрюле сливочное масло, постепенно всыпать муку, помешивая, затем медленно влить теплое молоко, довести все до однородности, приправить сушены укропом, проварить соус Бешамель до загустения. Смазать растительным маслом форму для запекания, выложить три листа лазаньи (или больше – они должны покрыть дно формы), выложить половину курицы с овощами, обильно полить соусом, посыпать третью тертого сыра, выложить сверху еще 3 листа лазаньи, снова покрыть их начинкой, соусом, сыром, накрыть оставшимися листами лазаньи, полить оставшимся соусом и посыпать остальным сыром. Выпекать лазанью в разогретой до 180 градусов духовке 40мин до зарумянивания.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Куриная лазанья с грибами
Понадобится: 500г шампиньонов свежих, 400-500г тертых сыров моцарелла и пармезан, 200мл сливок или сметаны 25-30%, 12 листов для лазаньи, 1 большая отварная куриная грудка, черный перец, соль, соус Бешамель.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Яблочное печенье - просто объеденье
Нежнейшее печенье с яблочками приготовить совершенно несложно. Аппетитное лакомство за семейным чаепитием оценят все! Ароматное яблочное тесто покорит сердца всех гномиков!:)
Ингредиенты:
3-4 яблока, 4 яйца, 120 г сахара, 0,5 кг муки, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара, 200 г маргарина. Дополнительно нужна сахарная пудра, для обсыпки печенья.
Два вида сахара растереть с яйцами. Растопленный сливочный маргарин смешать с сахарно-яичной массой. Муку и разрыхлитель смешать и тоже добавить к общей смеси. Тесто добротно вымешать при помощи ложки. Очищенные от кожуры яблочки порезать на кубики мелко, вмешать в тесто.
Теперь подготовим печеньки к выпеканию. Необходимо выкладывать столовой ложкой горочки печенья на противень, не забыв застелить его пергаментом. Разогрев духовку, выпекать до красивой золотистости. По времени - от 10-ти до 15-ти минут. Обсыпать яблочное печенье сахарной пудрой и подать к чаю, предвкушая дивный вкус нежного теста с ароматом яблок!
Качественная и надежная работа белорусских специалистов, предварительное планирование объема работ и стоимости, швейцарское качество по белорусским ценам - все это зубные туры в Белоруссию для всех желающих.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Маэстро" - от Mаэстро !!!
У нас в семье этот салат уходит на ура! Когда-то давно, еще во-времена первой кулинарной передачи "Смак" с Макаревичем к нему в гости был приглашен маэстро Раймонд Паулс... Впрочем, готовил Андрей, маэстро просто почистил креветки.
[показать]
А вы любите креветки? И не можете найти подходящий рецепт салата с креветками? Тогда этот рецепт вам поможет.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики в слоеном тесте... очень быстро и вкусно, повседневно, и празднично...
Угощение — пальчики оближешь! Приготовим рулетики из слоеного теста, а в качестве мясной начинки добавим куриное филе. Сочетание мяса и теста, таких разных, рождает потрясающее сочетание вкуса. Особенную пикантность этой закуске придают кунжутные семечки, которые после запекания в духовке добавляют свою ноту вкусу в общую гамму. Запекаются в «шубе» из слоеного теста, готовое купить не проблема, есть в любом супермаркете. И главная «фишка» – это начинка - куриное филе. Побалуйте себя и своих любимых вкуснятиной.
Рулеты из слоеного теста с курицей можно подавать как дополнение к первым блюдам-борщам, супам, как закуску или как самостоятельное блюдо. Это сытно и очень вкусно.
[650x350]
Эти рулетики готовятся просто, но получаются очень-очень вкусными, к тому же они эффектно смотрятся Это цитата сообщения Виктория_Александра Оригинальное сообщение
Рыба под соусом "Лечо"
[320x240]Результат этого рецепта мне очень понравился. Советую приготовить такое блюдо, если у вас имеется готовый консервированный салат из помидор и болгарского перца «Лечо».
Рыба получается нежной, сочной, так как полностью пропитывается соусом.
Время приготовления: около 60 минут.
Степень сложности: минимальная.
Для приготовления рыбы под соусом нам понадобится:
Читать далее
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Полезный завтрак: творожно-банановые лепешки
Хочу поделиться с вами вкусным и полезным завтраком как для детей, так и для взрослых!
Творожно-банановые лепешки – истинное наслаждение и полезный завтрак! Добавьте попробуем приготовить!
Это цитата сообщения Татиана_Серова Оригинальное сообщение
Пуловер спицами.
Пуловер спицами.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Йогуртовый низкокалорийный торт
[309x323]На 100 г - 80 ккал.
[384x37]
- 200 гр песочного печенья;
- 70 гр сливочного масла;
- 4 киви;
- 2 банана;
- 500 мл йогурта;
- 70 гр сахара;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 4 чайные ложки желатина;
- 0.5 стакана кипяченой воды;
Украшение торта:
- 2 киви;
- 40 гр миндальных лепестков.
Печенье измельчаем в крошку и добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем все в однородную массу. Разъемную форму застилаем пергаментом и выкладываем печенье в корж. Ставим заготовку в холодильник минимум на 30 минут.
Заливаем желатин 0,5 стакана воды и оставляем его разбухать на 30 минут. Киви очищаем и нарезаем кубиками. Соединяем киви, лимонный сок и сахар. Прогреваем все на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остужаем. В полученную массу вливаем желатин и йогурт. Хорошо все перемешиваем. На корж выкладываем 1-2 порезанных банана. Затем заливаем все йогуртовой массой и ставим застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь. Готовый торт вынимаем из формы и аккуратно удаляем пергамент.
Украшаем ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салатик с фасолью
[263x334]На 100 г - 62 ккал.
[384x37]
- Фасоль консервированная 200 г;
- Крабовые палочки 100 г;
- Томат 200 г;
- Йогурт 60 мл;
- Соль, перец.
Крабовые палочки и помидоры мелко нарезаем. Смешиваем их с фасолью, добавляем соль и перец по вкусу. Поливаем йогуртом и перемешиваем.
Приятного аппетита дорогие друзья :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
А-ЛЯ ГАЛАНТИН из курицы - настоящий мясной деликатес.
Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам.
[700x525]
Попробуйте - Вам понравится!