Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
6 видов вкусных маринадов для сельди
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт приготовления царской ухи из лососевых
Понадобится: 2л куриного бульона, по 100г филе семги, форели и лосося любого (кеты, горбуши или др.), по 2 пучка петрушки, луковицы и зубчика чеснока.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Творожно-яблочный десерт в микроволновке
Понадобится: 70г творога, 2 больших яблока, 1 желток яичный, 2 ст.л. изюма, по 2 ч.л. манной крупы и сахара, сливочное масло.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Запеченный творожно-ананасовый десерт
Понадобится: 1л молока, 350г консервированного ананаса, по 250г риса и творога, 100г сахара, 50г сливочного масла, 4 яйца, 0,5 лимона (сок и цедра), корица, соль.
Как сделать запеченный десерт из творога с ананасом. Довести молоко до кипения, подсолить, всыпать рис, на слабом огне приготовить рисовую кашу (варить 25 мин), лучше всего отварить ее на пару. Ананасы выложить на дуршлаг, посыпать корицей и тертой лимонной цедрой (не всей). Творог перемешать с маслом, сахаром, корицей, оставшейся цедрой и соком лимона, добавить взбитые яйца, смешать все до однородности. Включить духовку на 180-200градусов, смазать растительным маслом форму, присыпать ее манкой, с творожной массой смешать слегка остывшую рисовую кашу, выложить все это в форму. Уложить на массу кусочки ананаса, запечь в духовке в течение 35мин, затем перед подачей немного остудить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Котлеты "Рыбное чудо"
От таких котлет все в восторге, нежные, сочные. Котлеты "Рыбное чудо" подают с любым гарниром. И на праздничный стол не стыдно подать. Но повозиться придется.
НЕЖНЕЙШИЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ, В КИСЛО-СЛАДКОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ
[673x504]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
4 лучших рецепта тушеного мяса
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Баклажаны, фаршированные грибами
Берем:
баклажаны - 2 шт.
болгарский перец - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
шампиньоны - 150 г
чеснок - 2-3 зубчика,
зелень петрушки или кинзы,
грецкие орехи,
растительное масло,
соль,
перец
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Горбуша, запеченная с грибами в сметане
Понадобится: 500г филе горбуши, 400-500г грибов свежих, 350г сметаны, 250г твердого сыра, 60г сливочного масла, по 1 луковице большой, лимону и пучку свежей зелени, приправы по вкусу (имбирь молотый, кориандр, орегано и др.), перец, соль.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные грудки «Сен-Жак» - золотисто-румяная корочка и сумасшедший аромат
Обязательно рекомендую попробовать этот вариант приготовления куриной грудки. Блюдо подойдёт и для воскресного ужина в кругу семьи и для более специальных случаев. Процесс приготовления совсем не трудоёмкий и не займёт много времени, поэтому за столом не придётся сидеть с потухшим взглядом и отёкшими ногами, что согласитесь, является весомым аргументом.
[442x383]
Ну, приступим благословясь.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
роскошный ПИРОГ-СМЕТАННИК с курицей - Ммм, какая роскошь! Нежный, влажный, насыщенный, ароматный!
У всех сложилось мнение, что если печь пирог, то это непременно нужно много времени, чтобы поставить тесто, приготовить начинку, а потом все соединить и выпечь, очень долго. Но это к счастью не так, существуют рецепты быстрых пирогов, о таком быстром пироге сегодня я и хочу рассказать — пирог-сметанник с курицей и грибами. Не смотря на то что все готовится очень быстро, от этого ни капли не страдает вкус пирога, напротив, пирог получается очень нежным воздушным и ароматным.
[600x450]
Рецепт прост и несложен, а результат...Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Салат из морковки с сыром
[337x305]На 100 г - 120 ккал.
[384x37]
морковь — 500 гр.
сыр нежирный— 300 гр.
чеснок — по вкусу
нежирная сметана или йогурт — 50 гр.
Берем свежую морковь, натираем ее на средней терке. Затем трем твердый сыр на крупной терке. Смешиваем морковь и сыр, добавляем выдавленный или нарезанный чеснок, сметану, соль и перемешиваем
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо с картофелем в рукаве
[показать]400-500 гр. мяса (у меня свиная шейка)
картофель 6-8 средних шт.
шампиньоны (количество на ваше усмотрение)
1 помидор
1 болгарский перчик (можете добавить фасоль, цветную капусту, на ваш вкус).
1 большая луковица (репчатый)
4-5 зубчиков чеснока
соевый соус 3 ст. л.
ваши любимые травы ( у меня орегано, тимьян, укроп, можно свежие, можно в сухом виде.)
смесь "Итальянские травы"
смесь перцев "Мельница"
соль
"рукав" для запекания
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Монастырские котлеты (рыбные)
[показать]
Рецепт этих котлет увидела однажды в "Смаке". Готовила их Анна Терехова. Сегодня я решила их воспроизвести. Очень довольна результатом. Вкусно, не похоже ни на какие другие котлеты. Хочется съесть еще и еще одну котлетку. В общем приготовьте, не пожалеете!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт творожно-сметанного крема
Понадобится: 400г творога, 1 пакетик сахара ванильного, 3 ст.л. сметаны, сахар по вкусу.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Сладкие гренки с джемом
Что нужно:
200–250 г вчерашнего хлеба
1 большое яйцо плюс 1 желток
молоко – 200 мл
2 ст. л. меда
джем Махеевъ «Клубничный»
молотая корица
топленое или сливочное масло.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Сырный суп с курицей
[314x346]
[384x37]
- 400 гр куриного филе;
- 2 картофелины;
- 1 крупная морковь;
- 180 гр плавленого сыра;
- 2 литра бульона или воды;
- зелень;
- лавровый лист, душистый перец горошком;
- соль, перец.
Куриное филе нарезаем кубиками средней величины. Картофель и морковь очищаем. Картофель нарезаем кубиками, морковь - полукольцами. Филе слегка обжариваем на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. Бульон доводим до кипения, кладем лавровый лист и душистый перец и добавляем кубики филе. Убавляем немного огонь и варим 7-10 минут. После чего добавляем овощи и варим еще 10-15 минут. Выкладываем в суп плавленый сыр, хорошо перемешиваем, чтобы сыр полностью растворился. Добавляем соль и перец. Мелко нарезаем зелень и всыпаем в суп. Перемешиваем и снимаем с огня.
Sonya_kot
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
ОВОЩНОЕ РАГУ
Такая вкусняшка получается!!!
понадобится 1круп.кабачок (у меня 2 небольших обычных или цукини)+2 помидора.+1 круп.морковь.+1круп.луковица.+1 болгарский перчик.+2 зуб.чеснока..В казане обжарила на растительном масле лук...добавила к нему морковь соломкой,немного потушила(крышкой не прикрывала).Затем прибавила, порезанный соломкой, перчик.Ещё потушила.Потом очередь помидора(соломкой),через 5 минут добавила кабачки(соломкой).Довела всё до готовности,посолила-поперчила,посыпала мелко порезанным чесночком.Ещё 2-3 минуты и готово.Украсила зеленью.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Я всё нарезала на терке Бёрнер,очень удобно.
1.
[700x468] 2.
[700x468]
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
ТВОРОЖНЫЕ ПЫШЕЧКИ
Испекла вот такие вкусные пышечки...-моим понравилось.Делюсь рецептом.
200 гр творога
2 яйца
5 ст.лож сахара
соль,ванилин,разрыхлитель.
3 ст.лож сметаны
Муки до получения мягкого не крутого теста.
Все взбила вилочкой,добавила муку и замесила тесто.Поставила в разогретую духовку на 12 мин.Потом пышечки смазала молоком с сахаром и на 5 минут вновь поставила в духовку.Вот и всё.Ставьте чайник!!!
[700x468]