Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Творожное печенье «Гусиные лапки»
http://pechemdoma.ru/tvorozhnoe-pechene-gusinye-lapki.html
[500x414]Мои любимые печеньки – очень нежные, воздушные, слоеные да и готовятся легко и просто. Попробуем?
Для рецепта вам понадобится:
350 г муки (может понадобится чуть больше или чуть меньше)
400 г творогаЧитать далее
Приятного вам чаепития!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Кашники
мука пшеничная - 1 стакан
яйца - две штуки.
молоко - 1 стакан + 5 стаканов
растительное масло - 1/2 стакана
сахар - одна столовая ложка
сода - одна чайная ложка
пшено "Увелка" - 3 стакана
вода - 5 стаканов
соль по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Ленивые вареники
Ингредиенты:
творог (9%) - 700 г
яйца - 2 шт.
сахар - 100 г
мука - 150 г
сметана
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Блины по-новому)Вкусные рецепты
4 рецепта оригинальных блюд из блинов и блинов к масленице
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью
Львовский сырник с маком и шоколадной глазурью
Творожное тесто: 0,5 кг домашнего жирного творога, 200 г сахара, 4 яйца, 150 г размягченного сливочного масла, 2 столовые ложки ложки крахмала, 1 лимон, немного ванилина.
Маковая начинка: 1 стакан мака, 2 столовые ложки сахара.
Корж из печенья: 200 г печенья, 40 г сливочного масла.
Шоколадная глазурь: 100 г шоколада, 2 столовые ложки жирной сметаны.
За несколько часов до приготовления сырника мак зальем кипятком.
Приготовим корж. Измельчим печенье в крошку и добавим размягченное сливочное масло. Полученное тесто распределим слоем 5 мм по дну формы, сделаем бортики и поставим в разогретую до 180 градусов духовку. Как только корж подрумянится, достанем его и оставим остывать.
Приготовим творожное тесто. Сухой творог протрем через сито, добавим желтки, сахар, сок и цедру 1-го лимона, размягченное сливочное масло, крахмал и ванилин. При помощи блендера разотрем смесь до однородности. Откинем мак на сито, разотрем его с сахаром. Затем взобьем миксером белки и добавим 2 столовые ложки в мак. Оставшиеся белки аккуратно сверху вниз введем в творожную массу.
Сборка сырника. На промасленную пергаментом бумагу или в силиконовую форму кладем корж. Поверх готового коржа - мак. Сверху - распределяем творожную массу. Отправляем сырник в разогретую до 200 град. духовку. Выпекаем около часа. Сырник должен быть коричневым. В процессе выпекания он должен сильно подняться. Но после изъятия из духовки сырник сразу опадет.
Теперь приготовим шоколадную глазурь. 100 г шоколада растопим на водяной бане. Добавим сметану и размешаем. Польем глазурью горячий сырник, остудим и поставим в холодильник на ночь. Посыпать сахарной пудрой. С утра к чашечке ароматного кофе у вас будет вкусный сырник с маком!
Без закусок и салатов не проходит и одна трапеза или застолье! Очень вкусные колбасные салаты удивят гостей новыми вкусами и оформлением! Сытные салаты на основе копченой колбасы, вареной и других популярных сортов колбас разнообразят семейное меню. Готовьте с удовольствием!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рис с грибами по-восточному
рис "Увелка" - 250 грамм
грибы свежие или консервированные - 50-100 грамм
лук - одна штука.
белое вино сухое - 1 - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 2-3 ст. ложки
сыр тертый - 2-3 ст. ложки
бульон мясной или бульонный кубик
соль , специи по вкусу
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибы с сырным соусом
грибы - 600 грамм
растительное масло - две столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
сыр плавленый - 200 грамм
йогурт натуральный - 250 грамм
перец черный молотый
Это цитата сообщения Nina--sn Оригинальное сообщение
Мои сырники-воздушные и нежные
Эти сырники обожают мои двое сыновей!Младший,когда приезжает ко мне из Киева,то по телефону сразу =заказывает= ,чтоб сырники были обязательно!!!Получаются они очень воздушные и мягкие ,а вкусные и горячие,и холодные .А если еще к ним сметанку с вареньем клубничным или из брусники-это вообще сказка!!! Для их приготовления нужно:на на 1 кг творога(старайтесь,чтобы творог был не мокрый) + 2 яйца,6 стол ложек сахара+щепотку ванильного сахара+5-6 стол ложки манки. Все хорошо перемешать и оставить на 15 минут,чтобы набухла манка.Сформировать сырники и обвалять их в муке.Жарить на подсолнечном масле на среднем огне до красивого золотистого цвета.А потом наслаждайтесь и слушайте комплименты !!! Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеканка из квашеной капусты -это так просто, что и рецептом особо не назовешь, но вкусно
Запеканка из квашеной капусты с картофелем - вполне достойный ужин, вкусный и полезный. Казалось бы, что может быть банальнее, чем запеканка? Но если за дело взяться с умом, то получится блюдо, которое подойдет даже для самых требовательных гостей. Все дело в правильных ингредиентах. Простое блюдо из простых продуктов. Очень вкусно.
[700x525]
Попробуйте сами и угостите друзейЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Жульен из грибов с курочкой в блинных мешочках - оригинально, красиво и ООООЧЕНЬ вкусно!
Масленица, а значит пора удивлять гостей. Приготовьте не блины с курицей и грибами, а жульен в блинах! Суть этого блюда такова, что получаются сытные блины с необычной подачей. Действительно очень вкусное блюдо.
[700x525]
Супер рецепт!Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Дрожжевые оладушки с яблоками
Ингредиенты:
теплое молоко - 250 мл
мука - 250 г
сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
яйцо комнатной температуры - 1 шт.
сахар - 1 ст. л.
растительное масло - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
яблоко - 1 шт.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибы по-деревенски
грибы - 900 грамм
чеснок - 4 зубчика
сметана - 1 стакан
сыр твердый тертый - 150 грамм
растительное масло - четыре столовых ложки
перец черный молотый
соль
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Белые грибы, запеченные с помидорами
Ингредиенты для рецепта Белые грибы, запеченные с помидорами
белые грибы - 500 грамм
помидоры - четыре штуки.
лук репчатый - две штуки.
чеснок - 3 зубчика
панировочные сухари - две столовых ложки
сыр твердый тертый - три столовых ложки
растительное масло - четыре столовых ложки
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Грибные клецки
белые грибы сушеные - 150 грамм
сливочное масло - 150 грамм
яйца - шесть штук.
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
соль
Это цитата сообщения NATALyutska Оригинальное сообщение
Без заголовка
http://krugewa.ru/171-azhurnyy-pulover-s-vorotnikom.html
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Женский пуловер
http://www.asiutka.ru/zhenskij-pulover.html
[показать] [показать] [показать] Вязаный женский пуловер, размеры: 36/38 и 40/42.
Материалы: 100%овечьей шерсти, длина нити 500м/550 гр (125м/50 гр)
спицы номер 4и круговые спицы номер 3,5.
Узоры:
узор планки: резинка 2х2;
узор резинка: см. схему. На схеме приведены только лицевые ряды,в изнаночных рядах вязать по рисунку( т.е. так, как они проявляются), накиды вяжутся как описано.
Убавления для реглана действительны только для спинки и переда.Для рукавов эти убавления делаются по такому же принципу, но на другой высоте.
Плотность вязания: лицевая гладь 23 петли на 32 ряда. Узор резинка 27-28 петель на 32 ряда 10х10 см.
Описание работы
Спинка:
Набрать 114/122 петли, для края «мышкины зубки» вяжут 1(изнаночный) ряд изнаночными петлями и 4 ряда лицевой гладью, затем для сгиба после кромочной петли поочередно провязать 2 петли вместе лицевой и сделать один накид. В следующем изнаночном ряду вяжут все петил и накиды изнаночными и еще 4 ряда лицевой гладью. Затем петли наборочного края поднимают/собирают на более тонкую вспомогательную спицу, складывают кайму изнаночной стороной к изнаночной стороне и провязывают 2 п. ( всегда по 1 п. с обеих спиц) вместе лицевой. Вяжут еще 3 ряда лицевой гладью, затем так: кромочная петля, 24(28) п. лицевой глади, 64 п. узора резинка, 24(28) п. лицевой гладью, кромочная п. Через 41(38) см длины в 119(111) ряду схемы узора для пройм рукава закрыть с двух сторон 1 раз 7 п. =100(108) п. Дальше для реглана убавляют в каждом втором ряду 19(23) раз 1 п. Для этого в начале ряда вяжут кромочную п., 1 лицевую, затемпровязывают 2 п. вместе лицевой , вяжут не доходя 4 п. до конца ряда. затем делают одну протяжку = 62 п. после 157 ряда. Затем делают убавления по схеме с 2-х сторон. В последнем изнаночном ряду закрыть кромочные петли и отложить оставшиеся 34 п. Общая длина 59 см.
Перед: Вяжут так же как и спинку, но через 53 см в 161 ряду схемы узора для выреза горловины отложить средние 12 п. и делать убавления как показано на схеме.Через 59 см в 178 ряду закрыть оставшиеся 4 п.
Рукава: Набрать 54(62) п. и сделать край » мышкины зубки » как для спинки, затем вязать 4 см лицевой гладью. Теперь на средних 8 п.начинают узор резинка как для спинки и вяжут узор как описано. Для боковых скосов рукава прибавляют с двух сторон в каждом 8-м ряду 5 раз по 1 п. и в каждом 6-м ряду 16 раз по 1 п.=96(104) п. Прибавленные п. вязать лицевой гладью. На средних 60 п. продолжить узор резинка до конца работы. Через 53 см в 143 ряду схемы узора для пройм рукава закрыть с двух сторон 1 раз 7 п.=82(90) п. Дальше для реглана убавляют с двух сторон в каждом 2-м ряду 7(11) раз 1 п., работая. как для спинки=68п. и дальше как показано в каждом 2-м ряду, чередуя 1 раз 2 п. и 2 раза 1 п.,убавить еще в целом 28 п. В последнем изнаночном ряду закрыть кромочные петли и отложить оставшиеся 10 п. Общая длна 68(71) см. Так же связать второй рукав.
Сборка: Натянуть детали и накрыв их мокрым полотенцем, дать высохнуть. Сшить швы реглана, затем боковые швы и швы рукавов. Для воротника стойки перенести отложенные п. на круговые спицы и работать следующим образом( при этом петли вязать по рисунку): провязать первые 8 п. одного рукава , затем сделать одну протяжку, первые 2 п. спинки провязать вместе лицевой, провязать 30 п., затем сделать 1 протяжку, первые 2 п. второго рукава провязать вместе лицевой и провязать остальные 8 п., затем набрать 21 п. по скосу, провязать средние 12 п. и набрать 21 п. по второму скосу. Продолжить работу узором планки. Через 7 см закрыть все петли.
