Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Картошка с фаршем в духовке
Продукты:
- Мясной фарш 500 г
- Картофель 1 кг
- Зеленый горошек (свежий или мороженый) 250 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 70 мл
- Зелень 10 г
- Томаты или паста 30 г
- Приправы к мясу и картофелю
- Майонез 50 мл
- Сыр 150 г
- Соль
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Фаршированные кабачки в духовке двумя способами
Продукты:
- По два кабачка на каждое блюдо.
- Растительное масло – 2ст.л.
- По 1 луковицы на каждое блюдо.
- Половина моркови.
- Рис – полстакана.
- Панировочные сухари – 2ст.л.
- Зелень, сметана.
- Свежие или сухие грибы (200г)
- 100г ветчины.
- Три яйца.
- 100г твердого сыра.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
20 вариантов начинки для блинчиков!
[600x532]
1 Блины с начинкой из яиц
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2 Творожная начинка в блины
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.
3 Куриная: блинчики с курицей
Состав: 1 куриная грудка, 10 гр. укропа, 2 варенных яйца, соль, перец.
Отварить куриную грудку. Перекрутить ее на мясорубке. Укроп 10 гр. мелко нарезаем. 2 варенных яйца натереть на крупную терку, соль и перец по вкусу.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат Новогодние часы
Ингредиенты: куриное филе - 1 шт., яйца - 4 шт., чернослив -100 г, грецкие орехи - 75 г, сыр твердых сортов - 100 г, майонез -100 г, соль - по вкусу, свежий огурец - для украшения, морковь - для украшения
Приготовление: Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать. Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат Гранатовый браслет с черносливом
Ингредиенты: свекла - 1 шт, морковь - 2 шт., картофель - 2 шт., куриное филе - 200 г, чернослив - 100 г, грецкие орехи - 2 шт, яйца - 3 шт., гранат - 1 шт., майонез - по вкусу, соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу
Приготовление: Свеклу, картофель и морковь отдельно отварить. Затем остудить и очистить от кожуры.
Свеклу натереть на терке. Ядра грецких орехов измельчить и смешать с тертой свеклой. Куриное филе отварить, остудить, нарезать маленькими кусочками.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат с черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты: куриное филе - 500 г, чернослив - 250 г, грецкие орехи - 100 г, твердый сыр - 150 г, 1 зубчик чеснока, соль - по вкусу, майонез - по вкусу
Приготовление: Чернослив порезать полосочками. Орехи мелко нарубить. Отваренное филе остудить и мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Аккуратно смешать все ингредиенты. Посолить по вкусу. Дольку чеснока натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Заправить салат. Украсить готовый салат орехами и черносливом.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат из свеклы с черносливом
Ингредиенты: отварная свекла - 4-5 шт., чеснок - 2 дольки, чернослив - 100 г, грецкие орехи - 50 г, майонез, сметана или масло - по вкусу, соль, специи - по вкусу
Приготовление: Чернослив залить теплой водой на полчаса, обсушить и мелко порезать. Орехи измельчить, свеклу натереть на крупной терке.
Чернослив, орехи и свеклу сложить в миску, добавить раздавленный чеснок. Заправить салат майонезом, сметаной или растительным маслом по вкусу, посолить и перемешать. Салат готов!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Куриные грудки с шампиньонами в сливочном соусе
Ингредиенты
Не блюдо, а палочка-выручалочка - 30 минут и готовый обед на столе!.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Суп-пюре с кабачками и цветной капустой
[285x197]На 100 г - 48 ккал.
[384x37]
- 500 г цветной капусты;
- 500 г кабачковв;
- 150 г моркови;
- 150 г лука;
- перец и соль;
- 2 ст. л. растительного масла;
Мелко нарезаем лук. Далее нарезаем кубиками кабачки.
Натираем морковь на средней терке. Разбираем капусту на соцветия.
Затем складываем овощи в кастрюлю, заливаем горячей водой, что бы вода покрыла овощи.
Варим овощи до готовности, приблизительно 20 минут. Солим, перчим.
Когда овощи будут готовы, кладем их в блендео, так же добавляем немного бульона и измельчаем все.
При подаче посыпаем зеленью, добавляем немного масла в каждую тарелку.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Горбуша под сыром
[303x228]На 100 г - 130 ккал.
Вообще горбуша рыба достаточно сухая рыба, но при приготовлении таким способом рыбка получается очень сочной и нежной.
[384x37]
- 500 г филе горбуши;
- 150 г сыра;
- натуральный йогурт;
- перец, соль.
У нас получится 2-3 порции.
Нарезаем рыбку небольшими кусочками. Далее натрем на мелкой терке сыр.
Выкладываем рыбку в форму для запекания. Добавляем соль и перец. Смазываем йогуртом.
Затем посыпаем сыром. Ставим нашу рыбку в духовку.
Запекаем при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 30 минут), главное не передерживайте рыбку!
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Хе из курицы - в это блюдо я влюбилась сразу!
Девочки, хочу поделиться рецептом - Хе из курицы - очень необычное и безумно вкусное блюдо, понравится всем любителям острого и пикантного вкуса. Может подаваться в качестве закуски, хранится от 3 до 4 дней.
[700x557]
Очень вкусно - чуть с языком не проглотила! Хотя наверно многие уже пробовали, но я так, на всякий случай...Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВОК БАКЛАЖАН В ВАШ БЛОКНОТ
[показать]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Свиные рулеты
[500x375]
Ингредиенты:
- 500 гр свиной шейки
- 300 гр шампиньонов
- 1 большая луковица
- 0,5 стакана красного вина
- 150 гр сыра
- 1-2 груши
- соль, перец
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
6 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ ДЕТСКИХ БЛЮД!
1. Вкуснейшая королевская ватрушка
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Конвертики из лаваша " Выручалочка "
Ленивые пирожки, быстро и вкусно!
Ингредиенты:
●лаваш тонкий
●ветчина
●сыр
●масло для жарки
Приготовление:
Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!
[500x357]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Салат "Белый лебедь"
Салат "Белый лебедь"
Ингредиенты:
Куриное мясо - 200 г.
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Майонез - 400 г.
Соль - по вкусу.
1.
[455x303] Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
Ажурный узор на джемпере спицами
[587x700]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Капустный пирог "Ленивец"
За что мне нравится "Ленивец" - что всегда получается. И выглядит достаточно презентабельно. Те, кто хотя бы один раз попробовал этот пирог, обязательно захочет попробовать ее еще. Всем он хорош, вкусен настолько, что просто тает во рту.
[показать]
Еще один овощной рецептик для занятых хозяек.Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Антипригарная смесь для выпечки
|
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
8 рецептов супов быстрого приготовления
Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно успешно «замаскировать», так что ребенок всегда будет получать необходимую порцию овощей. Предлагаю подборку моих любимых супчиков.
1. Овощной супчик.
Вариаций с овощными супами может быть великое множество, предлагаю свою.
Вам понадобится:
Замороженные брокколи и цветная капуста – это очень удобно, ведь в замороженном виде овощи продаются уже готовые для употребления – очиненные и разделенные на соцветия, это тоже ускорит процесс приготовления супа. Лук, морковка, 2 кусочка плавленного сыра, несколько картофелин, специи, немного сливочного масла.
Готовим все в одной кастрюле – делаем поджарку из морковки с луком на сливочном масле. Затем добавляем воды, включаем на максимальный огонь. Пока вода закипает, добавляем туда овощи, чистим картошку, режем кубиками, брокколи и цветную капусту просто кидаем в суп. Все это закипает, и должно еще немного покипеть, в это время добавляем плавленный сыр, перемешиваем. Добавляем специи, соль, перец, хмели-сунели, все, что вы любите, и вот суп готов. На все уходит примерно 20 минут.
Можно добавить в супчик курочку. Она готовится не долго. Нарежем ее на мелкие кусочки и добавим вместе с замороженными овощами.
А в конце измельчаем все блендером – получается такой сырно-овощной суп-пюре, которое нравится и детям и взрослым.
2. Тыквенный суп с чечевицей.
Так же все готовим в одной кастрюле, делаем поджарку из морковки, лука и чеснока. Тыква очень любит чеснок, и очень вкусно сочетается с ним. Чистим 300 г тыквы, трем на крупной терке, как морковку, жарим вместе в кастрюле, добавляем еще и помидорки. Заливаем эту поджарку водой. Добавляем чечевицу, красную, которая быстро разваривается, и кубики из нескольких картофелин. Все это доводим до кипения, немного поварим, добавим наши любимые специи, а перед подачей на стол, потрем сыр прямо в теплый супчик, чтобы сыр успел расплавиться. И также, можем сделать из него суп-пюре.
На этот супчик уйдет до 30 минут.