Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Сырники с картошкой
[274x184] Сырники с картошкой.
Сырники с картошкой готовят не все. Обычно вместо картошки используют муку, но мы сегодня попробуем приготовить сырники с картошкой.
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Подборка рецептов рыбы в кляре
Ну что ж, рыбку все мы любим, а если к ней подобрать рецепт кляра, то она будет ещё вкусней. Предлагаю Вам познакомиться с рецептами кляра. Может быть их многие и знают, а может для кого то они будут новые. Знакомьтесь- здесь шесть рецептов рыбы в кляре.
Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение
Филе рыбы в духовке - выглядит красиво, готовится просто и быстро. И еще очень вкусно!
[b]Как быстро и вкусно приготовить филе рыбы в духовке? Ответ очень прост: попробуйте рецепт, приведенный ниже, и буквально за несколько минут вы сможете приготовить вкусный обед или ужин в виде запеченного филе рыбы в духовке. Овощи, пропитанные сыром, отдали рыбе все свои соки, и запеченная рыба под шубой получилась нежная, сочная, с потрясающим вкусом.
Для любителей рыбы и красивой подачи!Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Творожный тортик
-3 яйца
-2 стакана сахара
-500 гр. творога
-1 кг муки
-1 пачка маргарина
-1 ч.л. соды
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Плов с курицей, изюмом и черносливом
[273x214]На 100 г - 250 ккал.
[384x37]
- 7 яиц – 420 гр;
- молоко – 500 мл;
- сыр – 100 гр;
- брокколи – 400 гр;
- цветная капуста – 400 гр;
- брюссельская капуста – 200 гр;
- эстрагон.
- Брюссельскую капусту, брокколи и цветную капусту отвариваем в течение 10-15 мин.
- Яйца и молоко взбиваем миксером, добавляем эстрагон.
- Половину сыра натираем, половину нарезаем брусочками или кубиками.
- Сваренные овощи выкладываем в смазанную маслом форму, добавляем нарезанный сыр. Все заливаем яично-молочной смесью. Ставим в духовку на 20 мин. Затем форму достаем из духовки, посыпаем тертым сыром и снова запекаем в течение 20 мин.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Плов с курицей, изюмом и черносливом
[242x157]На 100 г - 148 ккал.
[384x37]
Вода очищенная 3,5 стакана;
Куриные бедрышки (или окорочка);
Рис 2 стакана;
Масло растительное 5 ст.л;
Морковь 2 шт;
Лук репчатый 2-3 шт;
Чернослив 150 г;
Изюм 150 г;
Масло сливочное 2 ст.л;
Соль, перец, специи.
С бедрышек (или окорочков) снимаем кожу и рубим на куски.
В казане разогреваем растительное масло и тушим кусочки мяса, затем добавляем лук и морковь. Минут за 10 до готовности мяса посолить и поперчить.
Готовое мясо (без лука и моркови) выкладываем в миску и накрываем крышкой. В казан наливаем 3 стакана горячей воды, доводим до кипения, пробуем на вкус и, если специй и соли недостаточно - добавляем.
В кипящую воду, кладем промытые рис, изюм и чернослив, лавровый лист, плотно закрываем крышкой и ставим на самый малый огонь.
Когда вся жидкость испарится, а плов будет почти готов, протыкаем его до дна широким ножом в нескольких местах и, в образовавшиеся щели наливаем по ст.ложке воды. Через 10 минут поливаем плов сверху растопленным сливочным маслом, укутываем казан и оставляем на 20 минут. Готовый плов перемешиваем с мясом и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Куриные котлетки с сыром
[256x195]На 100 г - 193 ккал.
[384x37]
Продукты (на 10-12 котлеток):
500-600 гр. куриного филе;
1 яйцо;
3-4 кусочка хлеба;
50-70 гр. молока или сливок 10%;
соль;
100 гр. сыра;
мука или панировочные сухари.
- Хлеб замочить в молоке или сливках.
- Филе измельчить в блендере, добавить яйцо, еще раз прокрутить. Слегка посолить.
- Смешать хлеб и фарш. Еще раз помещать блендером.
- Сыр разрезать на небольшие кубики.
- Взять в руку небольшое количество фарш, сделать лепешечку (можно слегка в муке обвалять, если фарш жидковат), положить на нее несколько кусочков сыра, скатать шарик и приплюснуть в котлету. Обвалять в муке еще раз.
- Поджарить на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета. Довести до готовности под крышкой в течение 2-3 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Невообразимо сочные котлеты!
Котлеты и правда очень сочные получились! Спасибо автору...
Даже после того, как остыли и я их подогрела на сковороде, все равно оставались сочными...
А еще мне было просто интересно попробовать котлеты без хлеба, картошки, яиц...
Думаю, иногда можно такие сделать, особенно когда нет времени возиться с котлетным фаршем...
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пудинг из творога с изюмом
[560x371]Ингредиенты
Творог 150 г
Крупа манная 15 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Изюм 20 г
Масло сливочное 150 г
Сухари панировочные 5 г
Сметана 50 г
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Отделить желток от белка у одного яйца. В протертый творог добавить желток, растертый с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку, очищенный и промытый изюм. Все перемешать.
В творожную массу добавить взбитый белок, перемешать.
Творожную массу покласть в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поверхность разровнять и смазать сметаной, смешанной со вторым яйцом.Запекать 25-35 минут при 200 градусах. Готовый пудинг оставить в форме на 5-10 минут, затем выложить на блюдо.Пудинг подавить горячим, политым сладким соусом или сметаной
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Семга на пару с грибным соусом
[600x416]Ингредиенты:
Стейк семги - (1 шт.),
Шампиньоны консервированные - 50 гр,
Лук репчатый - 1 шт.,
Йогурт натуральный - 3 ст. ложки,
Зелень укропа и петрушки
Кари - 0,5 ч. ложки,
Оливковое масло - 0,5 ч. ложки,
Специи.
Рецепт приготовления:
Стейк посолить, поперчить и обжарить на растительном масле по 2-3 минуты с каждой стороны. Луковицу измельчить, обжарить на растительном масле, добавить шампиньоны целыми, залить йогуртом и добавить карри. Немного посолить и поперчить. Хорошо перемешать соус и немного прогреть. Рыбу выложи на тарелку, полить соусом, посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Напитки, которые эффективно снижают аппетит
Напитки, которые эффективно снижают аппетит. 1. Отвар из сухофруктов | ||
angel devid
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Крем творожный
Крем творожный
Ингредиенты:
●200-250 зернистого творога жирности 5% и выше,
●250-300 мл. сливок для взбивания, жирностью 33% и выше,
●70-100 гр. сахара (до половины стакана),
●10 гр. желатина,
●50 мл. воды
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Оливье диетический
[268x207]На 100 г - 61 ккал.
[384x37]
- Куриная грудка - 1 шт;
- Морковь - 2 шт;
- Маринованные огурчики (или свежие) - 2 шт;
- Яблоко - 1 шт;
- Яйца - 2 шт;
- Стручковая фасоль (вместо горошка) - на глаз;
- Йогурт несладкий;
- Соевый соус;
- Горчица;
- Зелень по вкусу.
Курицу отварить, остудить, порезать. Фасоль отварить до готовности. Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем несладким йогуртом/сметаной. По желанию посолить.
Либо можно сделать такую заправку: простой йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу).
Sonya_kot
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рисовая лапша с курицей и овощами
Ингредиенты
Китайская рисовая лапша с овощами, куриным филе и соевым соусом.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Яйца-скрэмбл с семгой
Ингредиенты
Яйца-скрэмбл еще называют яичницей-болтуньей. Если приготовить их с красной рыбой и поджаристым тостом, получится просто превосходный завтрак.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
и Рулет из лаваша с жареным яйцом и помидорам
Ингредиенты
Быстрый и вкусный завтрак: роллы из тонкого армянского лаваша с яичницей-болтуньей, фетой и свежими томатами.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Шаурма с курицей и овощами
Ингредиенты
Рецепт домашней шаурмы с жареной курицей, капустой, огурцами и помидорами.
Это цитата сообщения умничкаразумничка Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Тесто:1,5 стак муки
60 гр мягкого сливочного масла
3 ст.лож сметаны
Начинка:
500 гр (3 крупные )репчтого лука-порезать,обжарить до прозрачности.
Смешать 1 яйцо,2 ст.лож.сметаны,соль,прец.
[показать]
[700x468]
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кофейный тортик в микроволновке
Простой, но тем не менее очень вкусный тортик, который готовится в микроволновой печи! Минимум усилий, никакого подгорелого запаха, аппетитный аромат и привлекательный вид торта - все это вас впечатлит! Если к вам нагрянули совершенно нежданные гости, в угостить как бы нечем, то этот кофейный торт будет как нельзя кстати! Лакомство оценят даже гурманы.
Для коржа: 85 г очень мягкого сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 2 взбитых яйца, 100 г муки, 2 чайные ложечки растворимого кофе, горсть грецких орехов.
Для крема: 1 чайная ложечка растворимого кофе, 1 столовая ложка молока, 30 г очень мягкого сливочного масла, 100 г сахарной пудры.
Приготовление кофейного тортика
В небольшой емкости взобьем мягкое сливочное масло и сахарную пудру, затем в смесь постепенно добавим предварительно взбитые яйца, потом - муку и напоследок - растворимый кофе. Добавим в тесто горсть грецких орехов, и несколько штучек оставим для декора. Переместим тесто в форму или блюдо для выпечки, пригодное для приготовления в микроволновке. Это может быть силиконовая форма или стеклянная чаша. Готовим в микроволновке на приличной мощности около 2-х минут. Затем уменьшаем мощность до средней и запекаем торт еще 2 минуты, до полной его готовности. Достаем и оставляем остыть.
Примемся за приготовление кофейного крема. К растворимому кофе добавляем молоко, сахарную пудру и размягченное сливочное масло. Взбиваем до однородного состояния, распределяем кофейный крем сверху и украшаем ядрышками грецких орехов.
В любом случае рано или поздно вам понадобится надежный качественный ремонт микроволновок для полноценного приготовления и разогрева пищи. Универсальная мастерская «РемБытСервис» в Санкт-Петербурге обеспечит профессиональный ремонт мелкой и крупной бытовой техники.
