• Авторизация


Витаминный салатик 27-11-2013 13:54

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Витаминный салатик

[290x262]

На 100 г - 117 ккал.


[384x37]

- Орехи - 10 г;
- Сметана 10% - 10 г;
- Яблоко - 40 г;
- Морковь сырая - 60 г;
- Изюм без косточек - 20 г.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Морковь натираем на терке.
Яблоко нарезаем кубиками.
Перемешиваем все ингредиенты.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная грудка с грибами запеченные в йогурте 27-11-2013 13:53

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Куриная грудка с грибами запеченные в йогурте

На 100 г - 176 ккал.

[473x265]

[384x37]

- Куриное филе - 400 г;
- Грибы;
- Йогурт - 125 г;
- Соль;
- Специи;
- Лук.


1 - копия (128x35, 37Kb)

Куриное филе (около 400г) нарезать небольшими кусочками, выложить в смазанную маслом форму. немного посолить. лук порезать полукольцами и выложить сверху, затем грибы (предварительно отваренные и порезанные). Залить соусом: йогурт (баночка 125 г) + соль, специи по вкусу. Поставить в духовку минут на 30-40. за несколько минут до готовности можно добавить тертого сыра, чтобы получилась аппетитная корочка.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-11-2013 13:52

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Запеканка из форели

На 100 г - 72 ккал.

[458x253]

[384x37]

- Филе форели – 100 г;
- Один белок от куриного яйца;
- Несколько соцветий брокколи небольших;
- Лимонный сок;
- Лимонный перец.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Рыбку нарезаем на кусочки и кладем в чашу блендера, добавляем белок и перемешиваем. Затем добавляем лимонный сок где-то 1 ст.л., лимонный перец и брокколи измельченные на маленькие соцветия. Выкладываем это в чашу для риса пароварочную и сверху посыпаем тертым пармезаном. Затем нужно сделать так, чтобы емкость с запеканкой в пароварке была защищена от попадания воды. Это зависит от модели пароварки. Можно формочку закрыть пищевой пленкой. Оставляем в пароварке минут на 20-25.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку! 27-11-2013 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Cалаты на праздничный стол: новые рецепты с фото в вашу копилку!

[b]


Проверенные рецепты салатов на праздничный стол которые готовили тысячи хозяек от сайта 8 Ложек. Вкусные праздничные салаты с фото и подробными рецептами.  



Салат "Грибы под шубой"



[565x415]



Ингредиенты:



500 гр.грибов
1-2 головки репчатого лука
3-4 вареные картофелины
зеленый лук
3-4 яйца,
несколько соленых огурцов
сыр твердый грамм 200
майонез

 Приготовление:


Грибы перебираем, моем, режем и жарим на сковородке и репчатым луком. Вареный картофель, яйца, соленые огурцы, сыр трем на крупной терке. Выкладываем слоями: 1 слой - жареные грибы с луком 2 слой - вареный картофель 3 слой - зеленый лук, 4 слой - майонез 5 слой - соленые огурцы 6 слой - яйца 7 слой - майонез 8 слой - тертый сыр Украшаем по своему усмотрению.  



Салат с крабовыми палочками и морковкой



[565x424]



Ингредиенты:



крабовые палочки 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана

  Приготовление:



Крабовые палочки очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. Выкладывать слоями: крабовые палочки, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.



 



Салат "Пальчики оближешь"



[565x424]



Ингредиенты:



300 г капусты
200 г отварного мяса (свинина или говядина)
3 небольшие свеклы
2 моркови
1 средняя луковица
4-5 картофелин
2 зубчика чеснока
1 огурец
2 помидора
твердый сыр
майонез
соль
соевый соус
растительное масло
 



Приготовление:



Морковь (одну), свеклу и мясо отварить и по отдельности нарезать соломкой. Картофель нарезать соломкой, затем обжарить (сделать картофель - фри). Капусту и огурец - соломкой.



Далее ингредиенты выложить на блюдо слоями (каждый ингредиент заправить майонезом в отдельной посуде):



1 слой - капуста (посолить, слегка отжать и поперчить, майонез);
2 - морковь (1 свежея + 1 отварная, соевый соус и чуть-чуть майонеза);
3 - свекла + чеснок и майонез;
4 - мясо + майонез;
5 - лук мелко нарезанный;
6 - картофель + майонез.
Сверху выложить помидоры нарезанные кружочками, посолить их, положить немного майонеза, посыпать тертым сыром и украсить зеленью.



Салат с крабовыми палочками  «Красное море»



[показать]



Нежный, простой и очень вкусный салат к празднику. Если приготовите, не пожалеете, салат действительно очень вкусный.



Ингредиенты:



крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр
помидоры 250 гр
красный болгарский перец 150 гр
чеснок 2 зубчика
твердый сыр (можно Российский)
домашний майонез для заправки
зелень для украшения
 




Приготовление:



Крабовое мясо и болгарский перец режем соломкой.
Помидоры нарезаем дольками. Если в них слишком много сока, удаляем сердцевинки вместе с семенами (лишняя жидкость нам не нужна).
Сыр трем на крупной терке.
В салатнике смешиваем все ингредиенты, добавляем чеснок, и заправляем майонезом.

Салат с грибами, курицей и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный капустный салат, который хочется есть, есть и есть 27-11-2013 13:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маринованный капустный салат, который хочется есть, есть и есть. Ну просто не оторваться.

Сочный, свежий, витаминный салат, хрустящий и очень вкусный. Для его приготовления потребуются самые доступные осенью овощи - белокочанная капуста, сладкий болгарский перец и морковь.
[700x393]

Все это очень - очень вкусно!
Болгарский перец, лук, капусту
Мы маринадом заливаем,
Салат чудесный получаем.
Он витаминный, сочный, свежий!
Так хочется его отведать!
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая куриная печень с грибами 27-11-2013 13:24

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежнейшая куриная печень с грибами

Куриная печень с грибами, как вы думаете вкусно ли это ? Сразу же могу сказать, что это не только вкусно, но еще и ОЧЕНЬ вкусно!

Что может быть лучше нежной куриной печени, вместе с обжаренными грибочками и залитые молочными сливками? Такое аппетитное блюдо, обязательно должно побывать на Вашем столе. Во время приготовления, добавьте пару столовых ложек вина, чтобы чудный аромат распространился по всей кухне, придав блюду дополнительный пикантный оттенок, вместе с ноткой изысканности.

[700x301]
93167626_favoriterecipe1 (35x35, 2Kb)Банальные продукты на финише перевоплотятся в изысканный результат, который порадует домочадцев и гостей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый пирог с капустой 27-11-2013 13:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с капустой

[705x518]
Очень нежный и сочный пирожок! Капуста получается как суфле - ОЧЕНЬ вкусно! К тому же готовится он легко и быстро - незаменимый рецепт для занятых хозяек.
[705x367]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики сметанные к чаю. 27-11-2013 13:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Коржики сметанные к чаю.

Вкусно, просто и быстро! Вам знаком, наверное, этот рецепт. Возможно Вы забыли за него, так что вспомните и приготовьте такие коржики сметанные к чаю. Вырезайте их любой формы.  В основном они идут круглые, но это Ваше дело, какую форму захотите. Если их сделать потолще , то они будут более мягкие и даже вкуснее. 


[472x352]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами 27-11-2013 13:16

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами



[450x520]


1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;

5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком;

6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром;

7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде;

8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне;

9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп;

10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки;

11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут;

12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса;

13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах;

14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты;

15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток;

16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки;

17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом;

18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде;

19. Картофель при варке солят в начале, при жарке в конце;

20. Если рыба тонет в воде, значит она свежая, и наоборот;

21. Ножи мясорубки точатся гораздо лучше, если их на 10 минут положить в соленый раствор.



angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные котлеты из куриной грудки 26-11-2013 11:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочные котлеты из куриной грудки

Золотистые котлетки из куриных грудок – аппетитное, вкусное и ароматное блюдо для вашей любимой семьи. Куриная грудка сама по себе суховатая, а сладкий перец и лук пропитывают её и делают очень сочной! Попробуйте – не пожалеете!
[700x525]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Котлеты намного вкуснее получаются, если готовить их таким образом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зелёная туника листиками 26-11-2013 11:52

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Зелёная туника листиками.

Туника связана спицами.

[365x700]

№3 из 300 г пряжи Камтекс "Хлопок" (100% хлопка, 250м/100г) зеленого цвета. Размер 42-44.

Читать далее

ecd7543429eb7bcd9ab556387645c107.300x300 (184x300, 26Kb)Все мы хотим быть спортивными и подтянутыми. Получить идеальную фигуру можно только при помощи занятий. Однако далеко не у всех есть возможность регулярно ходить в спортзал. А выход есть всегда, можно купить один вот такой http://www.razminka.ru/catalog/dlya-doma/ домашний тренажер и заниматься. Но прежде чем купить тренажер, нужно разобраться, какими они бывают. Занятия спортом требуют силы воли, поэтому лучше выбрать такой домашний тренажер, на котором будет приятно тренироваться.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манишка 26-11-2013 11:50

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Манишка для племянницы в дополнение к шапочке

В дополнение к шапочке http://www.liveinternet.ru/users/julia_pushkar/post293878496/ связалась манишка.
[640x480]
Ниточки NAKO BAMBINO 1 моточек
Спицы круговые и чулочные 2,5(можно 2,0) и 3,5
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный до невозможности ПИРОГ "Студенческий" 26-11-2013 11:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный до невозможности ПИРОГ "Студенческий"

Я к вам с рецептом пирога из прошлого. Название и решение опубликовать этот рецепт возникло как ностальгическое воспоминание о годах учебы в институте и посещении друзей в студенческом общежитие, на кухне которого мы и стряпали этот пирог. Я приготовила его 1-го сентября, готовясь к встрече с подругами. Видели бы вы, какая была реакция... Пирог "улетел на Ура!"

[700x333]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовь много, съедят все...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Постные блюда 25-11-2013 00:23

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

Постные блюда

Постные блюда

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рыбой и овощами. 24-11-2013 23:30

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Пирог с рыбой и овощами.

[показать]

 

Пироги из разряда " ГОСТИ НА ПОРОГЕ" )))))

Нам понадобится:

готовое слоёное дрожжевое тесто 1 уп.

филе рыбы (любое) у меня горбуша

лук репчатый 1 шт

морковь 1 шт

 

Разморозить тесто, разрезать на две части, немного его раскатать. Филе рыбы посолить.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле.

Выложить филе рыбы на тесто, сверху выложить овощи. Завернуть филе в тесто, в виде "рыбки".

Смазать верх пирога желтком и поставить пирог в духовку. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно 25-30 минут. Приятного аппетита!!!!!!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАРФИК ЛИСТОЧКАМИ 24-11-2013 22:48

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ШАРФИК ЛИСТОЧКАМИ

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами с фигурными косами 24-11-2013 19:22

Это цитата сообщения ЛАНА_ВИ Оригинальное сообщение

Пуловер спицами с фигурными косами

[450x655]

Пуловер спицами с фигурными косами

ПУЛОВЕР: 36 - 38 / 40 - 42

НЕОБХОДИМО:

  • 750 / 800 грамм пряжи оливкового цвета Тор Soft;
  • состав - 40 % вискоза, 40 % полиамид, 20 % шелк, где в 50 граммах пряжи 95 метров;
  • спицы круговые / прямые - 5.5 миллиметров.

ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ УЗОРЫ:

Резинка (прям-е и обрат-е ряды): 1 лиц-я п. скрещ-я, 1 изн-я п. поочередно: 1 лиц-я п. скрещ-я. В изн-х рядах петли вяжутся по рисунку, при этом лицевые скрещенные вяжутся изнаночными скрещенными.

Резинка (круговые ряды); 1 лиц-я п. скрещ-я, 1 изн-я п. поочередно.

Лиц-я гладь: лиц-е р. - лицевые петли, изнаночные р. - изн-е петли. В круг-х рядах вязать лиц-и петлями.

Коса А (в ширину 8 петель): ряд 1-й / круг-й ряд: 1 изн-я п., 6 лиц-х п., 1 изн-я п.; пяд 2-й и все след-е изн-е ряды / все четные круговые ряды: петли вязать по рис-у; ряд 3-й / круг-й ряд: 1 изн-я п., 6 петель перекрестить налево (т.об. оставить 3 петли на вспом-1 спице перед Р, 3 лиц-е п., далее провязать петли со вспом-й спицы лицевыми), 1 изн-я п.; ряд 5-й / круг-й ряд: как ряд 1-й / круг-й ряд. Повторять с первого по шестой ряды/ круговые ряды.

Коса В (в ширину 8 петель): вяжется как коса А, но в 3-м ряду / круговом ряду на 6 петлях выполнить перекрест направо (т. об. оставить 3 петли на вспом-й спице за Р, 3 лиц-е п., далее провязать п. со вспом-й спицы лицевыми).

Центр-й узор (в ширину 41 петля), пр-е и обр-е ряды: вяжутся по схеме, где приведены только лиц-е ряды, а в изн-х рядах все петли вяжутся по рисунку, лицевые скрещенные - изнаноч-и скрещен-ми.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНОГО ПОЛОТНА:

  • Резинка (в слегка растянутом виде): 23 петель и 24 ряда = квадрат 10 сант-в;
  • последовательности А, С и D: 23 петель и 27 рядов = квадрат 10 сант-в;
  • последовательность В: 24 петли и 27 рядов = квадрат 10 сант-в.

Описание и схема к пуловеру:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Рыба по-гречески 24-11-2013 19:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыба по-гречески


[504x353]

Ингредиенты:
- рыба
- подсолнечное масло
- соль, перец
- помидоры
- лук
- яйца
- сыр

Приготовление:
Рыбку режем на порционные куски и обжариваем на сковородке.
Аккуратно выкладываем в форму, солим, перчим. Варим яйца. Режем кольцами лук, обжариваем его. На кусок рыбки кладем вареное яйцо, порезанное ломтиком. Сверху помидорчик. Затем наш лучок. Майонез. Тертый сыр. Все ставим в духовку, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт пикантной цветной капуст 24-11-2013 19:18

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Рецепт пикантной цветной капусты

[400x600]

Очень часто я делаю цветную капусту в кляре. Вкусно, нежно и полезно. Но иногда хочется чего-то новенького - пикантного, яркого и необычного. Хочу показать вам блюдо, которое даже не жарится, а запекается в духовке. Для любителей остренького отличная закуска, а может даже и основное блюдо. Почему бы и нет! Такая цветная капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде. Отличная замена сухарикам и чипсам к пиву. Угощайтесь!
 
СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица Провансалm 24-11-2013 19:16

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Курица Провансаль



Куски курицы посыпьте солью, перцем и паприкой. В сотейнике разогрейте масло и жарьте мясо 10-15 минут до золотисто-коричневого цвета. Переложите мясо в другую посуду. Положите в сотейник нарезанный лук и пассеруйте его около 3-х минут. Добавьте грибы и готовьте еще пару минут. Снова положите курицу в сотейник. Влейте вино и доведите до кипения. Накройте крышкой и убавьте огонь. 
Тушите на слабом огне до готовности. Украсьте сверху помидорами, петрушкой и подавайте к столу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии