Это цитата сообщения zirafa Оригинальное сообщение
xvorost
|
Хворост на формочках
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
|
Пару недель назад мама привезла мне кулинарный раритет - формочки-розетки для хвороста. Честно сказать, в детстве этот хворост не был моим любимым лакомством. Но прошлым летом на свадьбе друзей он получил второй шанс (в подготовке свадебного кэнди-бара активно участвовали бабушки жениха и невесты, и этому там было много разного вкусного домашнего печенья). Рецепт очень простой и очень экономичный. Единственная сложность - найти такие |
Это цитата сообщения Чудесныйдневник Оригинальное сообщение
Чиа-пудинг
Подруга поделилась рецептом пудинга с семенами чиа. Оказался неожиданно очень вкусным)
Чиа(испанский шалфей)- очень полезный продукт.
Вот рецепт. Но я делала, как советовала подруга на овсяном молоке. Молоко несложно приготовить самостоятельно: заливаем овсяные хлопья водой 1:10 на ночь. Утром перемалываем с водой в блендере в однородную массу. Можно процедить.
Это цитата сообщения MARINA-3004 Оригинальное сообщение
Опробованные вкусные рецепты.
Привет )))
Все началось с рецепта тортика МЕДОВИК С ЧЕРНОСЛИВОМ, который я подглядела у Маши 
Muryaska и все... я подсела на ЭТИ РЕЦЕПТЫ. Торт я испекла, но без чернослива, т.к. мои родственники (муж и дети) это кушать не будут ))) Получился обалденным. Самая высокая похвала была от мужа, цитирую: "Как покупной сметанный торт, печь такой больше не надо". Класс!!!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Песочный сливовый пирог
Я предлагаю приготовить вариацию на тему тертых пирогов, но с усовершенствованием - помимо слив добавим в начинку прослойку из маскарпоне. На выходе получается очень вкусный сезонный пирог. Который очень легко модифицировать под другие фрукты-ягоды - персики, груши, малину, вишню, чернику - да под что угодно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные «Минутка»
Джем «Махеевъ» мне очень нравится, он часто выручает меня. Недавно мне позвонила давняя подруга и сказала, что собирается ко мне в гости. Мы с ней не виделись несколько лет, она приехала проведать маму. Она сказала, что придет с тремя внуками. Что делать? Я решила приготовить пирожное «Минутка», детям всегда такое нравится.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мастика из сгущёнки
Хотите, чтобы ваша выпечка заиграла новыми красками?
Приготовьте мастику. С её помощью можно украсить пирожные или торты и вы получите сказочные изделия!
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ИЗЯЩНОЕ ПЛАТЬЕ "БЕЛЫЙ АНГЕЛ". КРЮЧОК
Это цитата сообщения illuzia_15 Оригинальное сообщение
Сколько нужно пряжи для пуловера?
Наткнулась на ЯМе на такую полезную табличку. Соответствие метража пряжи, размера одежды и примерного расхода на пуловер.
Жаль только не указаа примерная длина пуловера. А то ведь есть разница - до пояса или до середины бедра. Ну и ладно - будем считать что имеется ввиду классическая, усреднённая модель :)
100 ниток
Пряжа ОГ 86-92 см ОГ 96-102 см ОГ 107-112 см ОГ 117-122 см
(метров в 100г)
(метров пряжи на пуловер)
550-800 2200 2400 2600 2800
400-510 1800 2200 2400 2600
300-400 1600 1800 2200 2400
240-300 1500 1600 1800 2200
200-240 1300 1500 1600 1800
150-190 1200 1300 1500
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Кекс с грецкими орехами
Кекс с грецкими орехами — это вид выпечки, которую любят дети и взрослые. Простой и доступный рецепт вкусной домашней выпечки. Это хорошее дополнение к чаю или кофе.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Итальянский бисквит «Маргарита» — это любовь с первого кусочка!
Итальянский бисквит «Маргарита» — это любовь с первого кусочка. Пышный, нежный, мягкий и воздушный. Мои дети, которые терпеть не могут молоко, готовы пить его, если в придачу к нему будет кусочек этого бисквита!
Вкус не передать словами… Выпечка буквально тает во рту!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Самый правильный салат на ужин!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Грибной паштет «Нежность»
Этот паштет станет вашей палочкой-выручалочкой, ведь его можно намазать на хлеб или использовать как начинку для блинов или пирогов.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Креативные пасхальные курочки из книжных страниц
Создать праздничный интерьер к приближающемуся празднику светлой пасхи можно очень легко и быстро, ничего не покупая, из подручных материалов. Любителям креатива хочу предложить создать своими руками бумажных пасхальных курочек и дополнить ими пасхальные композиции.
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Баклажаны по рецепту моей бабушки
Вкусная закуска с чесночком.
РЕЦЕПТ
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Домашний сыр из молока и сметаны
Домашний сыр из молока и сметаны
Ингредиенты:
Молоко — 1 Литр
Сметана 20% — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного)
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Домашний сыр из молока и сметаны"
1. Подготовьте продукты. Укроп тщательно вымойте, отделите от веточек крупных и мелко порежьте. Приступим.
2. Возьмите удобную для смешивания тару и венчик или миксер. Разбейте яйца, влейте сметану.
3. Венчиком или миксером сделайте массу однородной.
4. Молоко доведите до кипения, посолите.
5. Влейте яично-сметанную массу в молоко. Снова доведите до кипения и проварите на очень меленьком огне 5 минут.
6. Оно станет как на фотографии, творожистое.
7. Снимите с огня "створоженное" молоко. Дайте минут 5-7 постоять и остыть. Добавьте укроп. Перемешайте.
8. Минут 10 дайте ему постоять.
9. Откиньте массу на марлю, сложенную в несколько слоев. Отцедите сыр от жидкости.
10. Завяжите марлю. Подвесьте минут на 10-15 сыр, чтобы лишняя влага стекла. Потом уложите в глубокую тарелочку сыр и поставьте сверху груз. Уберите на 4-5 часов конструкцию в холод.
11. Спустя пять часов снимите марлю. Сыр готов! Режьте ломтиками и угощайтесь!
Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение
Штрудели с капустой и курицей
ИСТОЧНИК
В немецкой кухне есть одно сытное и очень аппетитное блюдо под названием штрудели. Это блюдо вполне заменяющее и первое, и второе, ведь в нем и бульон, и тесто, и капуста, и мясо. Обязательно попробуйте!
Кто-то называет их "штрудли", а кто-то и "штрули"
Ингредиенты
- Сметана - 200 г.
- Пекарский порошок - 1 п.
- Яйцо - 1 шт.
[показать]Это цитата сообщения Nikollja Оригинальное сообщение
Мыло с нуля МК
| Виды творчества: | Косметика ручной работы |
| Сложность: | средняя |
| Время работы: | 1 час |
[показать]
Горячий способ отличается от холодного тем, что вы не выкладываете мыльную массу в форму сразу после стадии следа, а варите ее 4-5 часов. А кастильское мыло лучше варить не меньше 5-6 часов.
До стадии следа процесс такой же, как и при холодном способе — взвесить, нагреть, сделать щелочной раствор, влить в масла и перемешивать.
Если вы раньше никогда не варили мыло и собираетесь делать это впервые — внимательно прочитайте мастер-классы по холодному и горячему способу на водяной бане (переход по ссылкам ниже).
О холодном способе мыловарения здесь >>
Там указан весь необходимый инструментарий и материалы, а также рассказано о мыльном ОБЖ, без знания которого заниматься мыловарением нельзя. Если вы собираетесь впервые варить мыло с нуля, и еще не обзавелись защитой и нужными приспособлениями, пожалуйста, внимательно изучите мастер-класс по холодному способу, технику безопасности, купите все необходимое и только после этого приступайте. Мыловарение предполагает работу с едким веществом — щелочью, ваше здоровье и безопасность, а также здоровье и безопасность ваших близких зависит от того, насколько вы ответственно подходите к процессу.
Также вы найдете там различные тонкости и маленькие хитрости для удобства мыловаров :)