Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Грибок - в погребок (Маслята маринованные)

 

[400x214]
Летом совсем не хочется думать о зиме с её холодами и отсутствием свежих овощей, фруктов и грибов. Но именно зимой в домах появляется особенный уют, когда в теплой светлой кухне собирается вся семья, а вы готовите вкусный ужин и открываете баночку красивых, ароматных маринованных маслят. Сложно устоять перед соблазном, наверняка, каждому захочется оказаться в такой обстановке. Для этого уже сейчас нужно позаботиться о заготовках. Используйте представленную подборку рецептов, добавляйте ингредиенты по своему вкусу, и пусть в этом году у вас получатся особенно вкусные маринованные маслята!

 

8  рецептов маринованных маслят!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Огурчики "Хрусть" - улетай грусть! под крышечку...

[200x250]
Как приятно летом похрустеть свежим огурчиком — желательно, собственноручно сорванным с грядки. Но через пару месяцев свежих огурцов уже не будет, придется хрустеть консервированными — если вы позаботитесь о том, чтобы их заготовить.


 

Чтобы приготовить консервированные огурцы по этому рецепту, нам понадобятся:

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ

[300x363]
КОНСЕРВИРВИРУЕМ САЛАТЫ НА ЗИМУ 

Редкая семья не делает домашних заготовок на зиму. Очень хочется порадовать зимой вкусным и полезным блюдом. Ну а если вы сами своими руками вырастили урожай на своих грядках, то это осеннее овощное изобилие очень хочется сохранить. Как же распорядиться всем этим добром?

Вот тогда и начинает работать наш домашний мини консервный заводик. Воспользуйтесь этими рецептами , и вы сможете обеспечить всю семью пусть и не сто процентную сохранность витаминов, зато чуть ли не круглый год можно питаться овощами , заготовленными собственными руками. Теперь урожай не только убран, но и надежно сохранен.
 

• салат десяточка

• салат из зеленых помидоров

• огурцы в помидорах

• салат слоеный

• салат овощной с яблоками

• салат из перца и помидоров в медовой заливке

• салат овощной с рисом

• салат"Всем нравится"

• салат-ассорти"Деликатес"

• салат из фасоли

• острый салат из помидоров и огурцов

• салат"Бакат"

• суповая заправка

• борщевая заправка

заготавливаем салаты на зиму

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ" погребок

ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"



Огурцы вымыть, замочить в холодной воде на 3-5 часов. Обрезать кончики(попки),уложить в чистые банки( я не стерилизую).На дно положить специи, укроп зонтиком, лист смородины,перец черный горошком, 2-3 тонкие полосочки корня хрена длинной 5см. Залить кипятком. Через 10 мин слить воду.

Добавить порезанный чеснок. Залить маринадом – на 1 литр воды 2ст.л. соли, 3 ст.л. сахара песка,5 ст.л 9% уксуса (уксус добавлять в конце варки маринада, налить и выключить) Закатать, укрыть на 30 мин.
[600x426]

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Чебуреки с картошкой и сыром

 

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЗАГОТОВКИ ИЗ ПОМИДОР.

[200x250]
Рецептов заготовок из помидоров огромное количество, это натуральные томаты, кетчупы и томатная паста, помидоры солёные и маринованные, салаты и ассорти и даже варенье из зелёных помидоров… Как говорится – выбирай на вкус! «Кулинарный Эдем» подготовил подборку самых вкусных и самых необычных рецептов. Итак, заготовки из помидор.
ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ

Для приготовления этих консервов подойдут мелкие круглые или овальные томаты диаметром 3-4 см. Помидоры промыть, надрезать крест-накрест, бланшировать в кипятке 1-2 минуты, затем опустить в ледяную воду. Кожица легко снимается. Подготовить томатный сок: перезрелые помидоры распарить на медленном огне, протереть через сито. В полученный сок добавить соль из расчёта 50-60 г на 1 литр, поставить на огонь и довести до кипения. Очищенные помидоры уложить в стерилизованные банки, потряхивая их, чтобы томаты легли плотнее, залить кипящим соком и поставить на стерилизацию. Стерилизовать пол-литровые банки – 5-8 минут, литровые – 10-12 минут. Закатать.
 

[366x100]

                                                                                          

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ - РЕЦЕПТ ДОЛЬКАМИ.

[293x66] [466x700] Яблочное варенье дольками не просто вкусное, но и красивое. Яблочные дольки получаются сладкими и прозрачными, аж светятся. Описанный мной способ приготовления яблочного варенья позволяет яблокам не развариться и превратиться в яблочное пюре, как часто бывает. Я от этого яблочного варенья просто в восторге – очень нравится накладывать яблочные дольки, например, на булку с маслом или просто есть вприкуску с чаем.

Читать далее...

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Желейный салат

[293x66] [640x480] Очень вкусный овощной салат в желе на зиму. В зимнюю стужу откроешь баночку... хрустящие овощи, а вместо рассола - вкуснющее желе... да под рюмашечку... красота! А гости-то как довольны! Ингредиенты: Огурец (свежий) — 1 кг Помидор (бурый) — 1 кг Перец болгарский — 1 кг Лук репчатый (крупный) — 3-4 шт Петрушка (большой) — 1 пуч. Чеснок — 6 зуб. Перец черный (горошком) — 15-18 шт Вода (кипяченая) — 2 л Сахар (с горкой) — 6 ст. л. Соль (без горки) — 4 ст. л. Уксусная эссенция — 3 ст. л. Масло растительное — 6 ст. л. Желатин — 80 г Сразу хочу вам сказать, что вес овощей я написала примерно, можно положить в банки чего-то побольше, чего-то поменьше. Но количество рассола дано на 3 полуторалитровые банки. Итак, приступим: для начала вскипятите воду - 2л, от этого количества возьмите 1 стакан воды и остудите в холодильнике. Затем замочите в ней желатин. В остальной воде растворите соль и сахар, прокипятите минут 5. Теперь пусть рассол ждёт своей очереди. Режем овощи: болгарский перец соломкой.Огурцы режем кольцами. Лук - соломкой. Помидоры режем кружочками. На дно 1,5 литровых банок (всего их будет 3 штуки) кладём по 5-6 горошин чёрного перца и по 2 зубчика нарезанного чеснока. Укладываем овощи слоями - перец, помидоры, огурцы, лук и нарезанную петрушку. Каждых овощей будет по два слоя. [480x640] Растворить на огне разбухший желатин, но не доводить до кипения, вылить эту смесь в рассол и перемешать. В каждую банку влить по 1ст.л. уксуса и по 2ст.л. растительного масла, залить рассолом. Банки накрыть крышками и поставить их в большую кастрюлю, дно которой застелить полотенчиком. Залить банки водой по плечики. Довести воду в кастрюле до 80-85 градусов, закрыть кастрюлю крышкой и стерилизовать 15-20 минут. Затем готовый салат вынуть, закатать, перевернуть и укутать. http://www.povarenok.ru/recipes/show/47547/

http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/76/89/76089446_varene_1.jpg

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Капуста маринованная «Провансаль»

[показать] [271x201] рецепт очень вкусной маринованной капустки, с которым поделилась со мной мамина подруга. Самое интересное, что капуста уже готова к употреблению через 2-3 часа после заливки ее маринадом. Конечно, через сутки она приобретает более насыщенный и яркий вкус. Такая капуста станет прекрасным дополнением к шашлыку на природе, да и просто жареному мясу. Я же готова кушать такую капусту и просто так!!!! Ингредиенты: Капуста 3 кг. Морковь 2-3 шт. Чеснок 1 зубчик крупный Уксус 9% 200 мл. Сахар 200 гр. Соль 3 ст.л. Масло растительное 200 мл. (можно и меньше) Гвоздика, душистый перец горошком, лавровый лист Приготовление: Капусту нарежьте соломкой. Морковь нарежьте кружочками. Зубец чеснока разрежьте на четыре части. Соедините все овощи, положите в эту же емкость гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Капусту полейте растительным маслом. В кастрюлю налейте 1,5 литра воды, добавьте соль, сахар, уксус, доведите до кипения. Залейте полученным маринадом капусту. Остудите и дайте промариноваться около суток! [показать]

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Помидоры "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ".

[показать] [384x288] Название говорит само за себя :) Зимой, когда открываешь такую баночку первым делом выпивается рассол, а потом за считанные минуты сьедаются помидоры. Рецепт. На дно банки уложить укроп, чеснок, затем помидоры, перекладывая их кольцами лука и налить 3 столовых ложки растительного масла. Заливка. На три литра воды 3 столовые ложки соли, 7 столовых ложек сахара, перец горошком, лавровый лист. Прокипятить, залить банки, простерилизовать 10-15 минут. Перед закаткой добавить 1 столовую ложку 9% уксуса. Закатать. Укутать. http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/315543/ [показать]

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение

ИЗУЧАЕМ КОМПЬЮТЕР

найдено здесь
Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать (с).
Находясь в интернете вы имеете возможность не только прочитать о том, как пользоваться компьютером и различными программами, но и увидеть это.
С этой целью созданы видеоуроки и видеокурсы - достаточно популярный и востребованный способ обучения.
К сожалению, большая часть выложенных в сети уроков - не бесплатны, а из оставшихся значительная часть ведут на зараженные ресурсы.
Найти что-нибудь действительно полезное в открытом доступе бывает не так просто.
В этом посте собраны некоторые видеокурсы и видеоуроки, найденные на просторах интернета. Возможно, какие-то из них могут быть полезными для вас.

[200x]

Обучающий видео-курс "Основы работы на компьютере" Курс состоит из десяти видео-уроков, которые можно просмотреть он-лайн (прямо в интернете). Здесь изложены азы, значительно облегчающие общение с компьютером. Содержание видео-курса. Урок 1. Включаем компьютер. Урок 2. Меню «Пуск». Урок 3. «Мой компьютер» Урок 4. Что такое папка и как их создавать. Урок 5. О правой кнопке мыши. Урок 6. Установка программ. Урок 7. Установка игр. Урок 8. Работа с текстом. Урок 9. Работа с таблицами Excel. Урок 10. Запись на диск. Кроме того на сайте есть и другие небольшие статьи и видеоуроки на компьютерные темы. читать дальше

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Какой клей использовать?

На заметку: какой клей использовать для различных материалов
[403x604]

Условные обозначения:

х - подходит
х* - подходит, но не идеально.

Серия сообщений "Школа потребителя":

Часть 1 - Таблица калорийности продуктов
Часть 2 - "Лучший подарок, по-моему, МЁД" (с)
...
Часть 28 - 50 идей для отличного снимка
Часть 29 - Идеальная жена
Часть 30 - Какой клей использовать?

Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение

Идеи для пошива кухонного фартука

Мы много времени проводим на кухне, если на ней у нас всегда будет порядок и уют, мы меньше будем уставать. Если сшить себе нарядный фартук, тогда, может быть, надевая его, мы будем чувствовать себя не рабынями домашнего очага, а летающими Флай леди?
Предлагаю вам несколько идей для творчества, вы точно не останетесь равнодушными))

[показать]

[показать]

[показать]

И еще...

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Заговор, чтобы деньги рекой полились

Заговор творить нужно на растущей луне. Лучше его делать утром до 12 часов или вечером после 20 часов. Никто не должен знать об этом заговоре, иначе заговор потеряет силу. [425x403] Возьмите два больших ведра, в одно налейте воды, другое рядом поставьте и положите в него монетку. Переливайте воду из одного в другое 7 раз и говорите:

Читать далее...

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Советские фильмы-сказки для детей

 

[показать]

Снежная королева

Варвара-краса, длинная коса

Три орешка для золушки

По щучьему веленью

Василиса Прекрасная

Сказка о царе Салтане

Ледяная внучка

Сказки старого волшебника

Золотой ключик

Обыкновенное чудо 

Доктор Айболит

Король Дроздовик

Финист-ясный сокол

Алые паруса

Волшебная лампа Аладдина 

Золотые рога

Двенадцать месяцев

Морозко 

 

 

[показать]

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

"Обед из ничего" -(Коллекция простых рецептов для ленивых хозяек с ограниченными финансовыми возможностями)

Блины и оладьи (14)

Читать далее...

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Мастер-классы из Школы ремонта

[600x] Мастер классы из Школы ремонта Аква светильник Вешалки Часы из картонного туба Декорированные зеркала Зеркало в дизайнерских рамочках

Ещё 50 мастер-классов >>>

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Бисквит класический,полный мк-с видео

 

Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных, десертов.
Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропоми прослаивается кремом.
Также, бисквит можно нарезать кубиками для тортов, типа "Графские развалины" или некоторых десертов.
Или пропустить бисквитный корж через мясорубку для пирожных, типа "Картошка".
Фантазируйте, и пусть все получится вкусно!
Приятного Вам аппетита!

 

Состав

• Форма диаметром 20 см
• яйца - 4 шт,
• мука - 100 г,
• сахар - 150 г,
• ванильный сахар - 15 г (1 чайная ложка)

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Скумбрия-особый маринад

Для одной замороженной скумбрии средней упитанности нам потребуется:Читать далее

В тостере делаем из хлеба тост… Натираем его чесноком.

• Кладем кусочек масла, а на него замаринованную рыбку…
• Этот способ маринования мне достался лет …надцать тому назад от продавщицы нашего, практически деревенского, магазинчика. И магазинчика теперь нет, и той милой пожилой эстонки.. Она рассказывала, что так мариновали ее бабушки не только скумбрию, а в основном, конечно, салаку. Которая в те, да еще и в наши времена была размером с эту самую скумбрию или селедку.

[640x475]

http://www.vitamin-ka.info/2010/12/18/skumbriya-marinad-osobyj/

 

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Нежная селедочка,12 способов засолки-на любой вкус.

 

10. Селедочка(бесподобный способ засолки)

[300x225]

По  этому  рецепту  мы  солили  сельдь  уже  много -  много  раз  и  всегда  результат  нас  радовал!!

Читать далее

http://www.vitamin-ka.info/2010/12/17/seledochka-nezhnaya-12-receptov/