Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ быстрое тесто для пирожков
Вы знаете, что пирожки из дрожжевого теста можно испечь очень быстро? Так быстро, что начинку для пирожков нужно приготовить сначала — потом, скорее всего, будет некогда ею заниматься. Причем, быстрота тут вовсе не в ущерб качеству: пирожки из этого быстрого теста получаются мягкие, нежные, очень вкусные, и долго не черствеют.
Насколько долго? Когда я получила этот рецепт, меня уверяли, что неделю. Не знаю. У меня их доедают максимум на второй день, и недоуменно оглядываются — что, уже все?!
[670x486]
Здесь говорим лишь о быстром тесте для пирожков. На начинках останавливаться не будем, потому что они могут быть совершенно любыми. Разница в том, что в тесто для несладких пирожков можно положить меньше сахара, не четыре столовых ложки, а две.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
великолепный песочный пирог с яблоками для теплого общения
Какой вкусный пирог! Насколько просто готовится, настолько быстро поедается. Тоненький хрустящий слой песочного теста и много-много нежнейших яблок со сливочным вкусом! Этот пирог невероятно вкусный тёплым. Но и холодным его кушать так же приятно.
[640x480]
Это цитата сообщения эволе Оригинальное сообщение
Рецепт грибов
Рецепт маринованных грибов от бывалого грибника.
На 1 литр воды:
1 ст. ложка соли,
2 ст. ложки сахара,
3 лаврушки,
6 горошин душистого перца,
3 гвоздики,
3 кусочка корицы,
Укроп,
Вместо уксуса я кладу 1 чайную ложку лимонки с горкой.
1 чай. ложка лимонки с горкой - 6 ст. ложек 9% уксуса.
В маринад надо класть отварные грибы.
Берешь 1 кг отваренных грибов, заливаешь 1 граненным стаканом воды (думаю на 1 кг грибов стакана достаточно). 1 гр . стакан 200 мл - это 1/5 часть литра. 6 ст. ложек уксуса делишь на 5 - получается 1,2 ст. ложки. Из этого количества грибов с маринадом получится две баночки 0,5 л (уксуса в каждой банке будет 0,6 ст. ложки).
Остальные специи не дели на 5, смотри по вкусу.
Но, заметь - это маринованные грибы, а в консервированные льешь уксуса в два раза меньше: 1 кг отваренных грибов, 1 граненный стакан воды, 0,6 ст ложки 9% уксуса.
Вот, где-то так. Удачи.
1.
[700x466] 2.
[700x518] 3.
[640x434]
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму
Хорошие ссылки на интересные рецепты заготовок к зиме
Капуста квашеная быстрого приготовления
Как использовать рассол из оливок
Это цитата сообщения Irish_SV Оригинальное сообщение
МК коробочка-магнит на холодильник.
Всем здравствуйте! Два дня назад мои любимые соседи принесли мне кучу коробочек от шоколада. Сначала я не знала, что с ними сделать. Но потом в мою голову пришла идея сделать коробочки-магнитики на холодильник , в которые можно положить бумажки для записи и карандаш. Сначала коробочка выглядела так
[700x525]А теперь будем делать вот такую коробочку
[525x700]Аккуратно разворачиваем коробочку
[700x525]Рисуем на ней шаблон будущей коробочки и вырезаем. Вот так выглядит наш шаблон.
[700x525]А так выглядит уже вырезанная коробочка
[700x525]
[525x700]Теперь склеиваем обратно нашу коробочку
[700x525]Теперь из скрап-бумаги вырезаем вот такие детали
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] Обклеиваем нашу коробочку и декорируем. Сзади приклеиваем магнит.
1.
[525x700] 2.
[525x700] 3.
[525x700] Сбоку можно приклеить маленькую коробочку для карандаша.
Теперь не надо бегать по квартире и искать бумажку, на нашей кухне всегда есть бумажки для записи и карандаш.
Нашим любимым соседям тоже сделала. это же все таки их коробочки.
Всего доброго и творческого настроения. С уважением, Ирина
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ПУЛОВЕР КРЮЧКОМ С ИНТЕРЕСНОЙ ОТДЕЛКОЙ ДЛЯ НАС, "РОСКОШНЫХ"
http://domihobby.ru/pulover-dlya-polnyx-dam-s-azhurom/
Пуловер с красивой ажурной отделкой, выполнен крючком из небесно-голубой пряжи, смотрится нежно и нарядно.
Размер: ХL-ХХL
Вам потребуется: пряжа SECONDO(50% хлопок, 30% полиамид, 20% шелк) – 400 г голубого цвета, крючок №3.
Описание вязания пуловера:
Перед: вяжите по схеме 1. Наберите цепочку из возд. п. заведомо большей длины, начинайте вязать первый ряд верх от начального ряда, провяжите 6 раппортов рисунка. Далее вяжите по схеме. Закончив кайму, вяжите «галочками» 19 рядов до проймы. Для проймы убавьте по 5 «галочек» и одновременно с этим начинайте вывязывать ажурную вставку по схеме 2.
Спинка: вяжите аналогично переду до ажурной вставки. Затем вывяжите ажурную вставку по схеме 3. На 26-м ряду «галочек»
вязание закончите по схеме.
Рукава: вяжите по направлению сверху вниз. Начинайте с 12 «галочек» и далее вяжите 25 рядов, прибавляя по 1 «галочке» в каждом 2-м ряду. Закончите вязание рукава каймой по схеме 4.
Сборка: выполните плечевые швы. Обвяжите вырез горловины столбиками б/н с пико. Вшейте рукава, выполните боковые швы и швы рукавов.
Схема вязания пуловера:
Это цитата сообщения Skuters Оригинальное сообщение
Вязание крючком - ажурная кофточка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень простой зимний салат «Все по 1 кг», а вкус на мУльон
Я опять с консервацией. Вкусный зимний салат! Этот салат съедают вторым после грибов.
[640x427]
Зимой открываем и уплетаем за обе щеки с черным хлебушком!....
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень вкусные чебуреки
Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.
Итак:
Нам понадобится:
Для теста
— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды- 1/3 стакана,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;
для начинки
— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец
Приготовление
Вскипятим 320 мл воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.
Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Медовик на кефире от Алии
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сделать разрыхлитель (пекарский порошок в домашних условиях) и 2 способа гашения соды
Предыдущий рецепт валялся у меня полгода, поскольку там нужен был разрыхлитель, который я долго и упорно забывала купить. Просто загасить соду уксусом я, как понимаете, в данном случае не могла. На днях опять понадобился разрыхлитель, но его не оказалось в ближайших магазинах. Поэтому пришлось найти рецепт разрыхлителя. Хотя можно ли в данном случае применять термин рецепт? Не важно, главное что сделать его оказалось проще простого.
[500x375]
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Гадание по руке
|
|
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
Домашние чистящие, освежители, моющие, стирающие,пятновыводящие - приступаю...
[показать] Давно собиралась, все составляющие прикупила, но... Сейчас все подготовила, буду делать. Сколько успею, столько и будет.Добавлено: вот это успела
[показать] Для чистки плит
3 столовые ложки кальцинированной соды,
0,5 стол. ложки любого стирального порошка,
1 стол. ложку канцелярского клея ("стеклянного", не ПВА).
Все залить 1 стаканом холодной воды и взболтать.
Для мытья посуды
- хозяйственное мыло – 25 гр
- горячая вода – 0,5 л
- глицерин – 4 ст. ложки
- водка или разведенный спирт – 1 ст. ложка.
Мыло натираем на терке, добавляем воды, чтобы мыло было залито и греем на водяной бане. Периодически помешиваем, добавляя воду (все 0,5 л). Остужаем и добавляем водку и глицерин.
Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение
12 лучших рецептов блюд с сыром
Знаете ли вы, что в мире насчитывается более 500 видов сыра, а разновидностей – более 4 тысяч? По французской классификации он может быть:
- свежий или быстрый, похожий на творог (Коттедж, Домашний, Рикотта, Моцарелла);
- невареный прессованный или пресс-сыр, зреющий под гнетом около года (Эдам, Олтермани, Гауда, Мимолет, Чеддер, Российский);
- вареный прессованный или сыр с глазком, сырную массу не только прессуют, но и подогревают (Пармезан, Эмменталь, Грюйер, Швейцарский Мааздам, Советский);
- мягкий сыр, который обрабатывают соленой водой или даже вином, с крепким духом и пикантным вкусом (Мюнстер, Маруаль, Дорогобужский, Лимбургский);
- плавленый сыр, когда твердые сыры переплавляют со сливочным или растительными маслами (Дружба, Волна, Президент, Виола).
Помимо этого, сыр различается по жирности от 20 до 75 %, обращайте на это внимание, если у вас есть лишний вес. Кстати, небольшой кусочек сыра перед сном в качестве перекуса не повредит даже худеющим.
Что касается пользы сыра, то это кладезь кальция и фосфора, витаминов, белка и аминокислот. Причем полезных веществ в нем значительно больше, чем в молоке.
Если вы относите себя к поклонникам этого продукта, специально для вас мы подобрали рецепты, в состав которых входит сыр. Однако, чтобы сыр или блюдо, приготовленное с его использованием, вас не разочаровали, научитесь правильно выбирать сыр.
Если окраска сыра неоднородная, с белесыми пятнами, а дырочками и трещинками он покрыт неравномерно, значит исходный продукт – молоко – был низкого качества. Такой продукт лучше не покупать. Также обязательно обращайте внимание на срок годности и условия хранения.
|
12 лучших рецептов блюд с сыром |
|||
|
[показать] |
[показать] |
||
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чебуреки с КАРТОШКОЙ и СЫРОМ - умереть-не встать, как вкусно!!!
А это, доложу я вам, будет повкуснее любых сладостей...Я теперь только так буду тесто делать на чебуреки. Такое чудесное получилось, хрустящее, рассыпчатое. А начинка картофельное пюре, чуть-чуть масла, сыр на терке и укроп. Умереть-не встать, как вкусно!!! А мне ж нельзя.....
[670x503]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
"Съешь и запей" - рецепт помидоров
Очень вкусный и сытный рецепт консервирования помидоров. Попробуйте хоть один раз и потом этот рецепт станет вашим любимым!
На трех-литровую банку понадобится 1 головка чеснока (можно больше, вкус только улучшится), половину ст.ложки соли (можно меньше), 3 ст.ложки сахара (можно меньше или больше, в зависимости от пристрастий), очищенные помидорки (можно не очищать, но потом кушать неудобно).
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Рецепт пиццы с фото
Вкусную хрустящую пиццу можно приготовить и дома, было бы желание. Начинку вы сможете сделать любую, какая понравится.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Заварные пирожные
Вкусные заварные пирожные со сгущенкой - что может быть лучше к чаю или кофе.
Ингредиенты:
- сливочное масло (маргарин) - 100 г
- вода - 250 мл
- яйца куриные - 2-3 шт. (зависит от размера)
- соль - щепотка
- пшеничная мука - 100 г
- вареная сгущенка - 1 банка
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Узбекские манты - сытный ужин!
Узбекские манты
Понадобится для теста:
500 г муки + 100 мл воды + 1 яйцо + соль по вкусу
Понадобится для начинки:
500 г бараньего филе (можно наполовину с говядиной)
3 больших луковицы
пучок зелени петрушки
соль и молотый черный перец
сало курдючное
Замесим тесто из представленных в рецепте ингредиентов. Раскатаем их в колбаску, нарежем на кусочки, раскатаем кружочки с небольшими утолщениями в центре.
Мелко нарежем баранину, смешаем с рубленным луком и петрушкой. Поперчим и посолим.
Выложим начинку на подготовленные кружочки теста, а сверху - по кусочку жира или смальца. Защепим края.
Готовим в кастрюльке на пару или в пароварке до 40 минут.
Подаем манты со сметаной, посыпав зеленью.