Каждой хозяйке известна истина,что успех любого салат зависит от вкуса майонеза.Если изменить его рецепт хоть на немного,то вкус салата получится совершенно другой.И все женщины мира,исходя из своего кулинарного опыта покупают разные виды и марки майонеза пробуют и экспериментируют,иногда методом проб и ошибок,но все таки со временем находят именно тот,который им нужен - к каждому салату свой.Но это увы не малая трата средств,к тому же то количество консервантов и химических добавок содержащихся в нем,никакой пользы здоровью не приносят,и именно поэтому я отказалась от покупки магазинных майонезов уже давно.И ни разу об этом не пожалела,ведь тут огромнейшее поле для эксперимента со вкусами и наполнителями,а приготовить майонез я смогу даже с закрытыми глазами.
Рецепты и секреты домашнего майонеза тут:
Серия сообщений "СОУСЫ,ЗАПРАВКИ":
Часть 1 - ДЕЛАЕМ ЧЕСНОЧНЫЙ МАЙОНЕЗ
Часть 2 - ОЛИВКОВОЕ МАСЛО ДЛЯ САЛАТОВ
...
Часть 22 - Секреты приготовления домашнего майонеза
Часть 23 - Мадагаскарская корица
Часть 24 - МНОГО рецептов домашнего майонеза И КАК его приготовить
[показать]Легко приготовить по нашему рецепту! Готовим?Предлагаю вам вспомнить наши любимые дворовые игры и приобщить к ним своих детей.
Впереди новогодние праздники с богатыми застольями и огромным выбором салатов. Многие любят салаты с кальмарами, но сами готовят не очень-то охотно из-за того, что кальмары при варке получаются не мягкими, а жесткими, "резиновыми". На самом деле избежать этого очень просто, надо просто уметь варить кальмары!
Чтобы приготовить салат с сельдью и сухариками, нам понадобится:
Перед вами рецепт приготовления интересного горячего к праздничному столу. Рецепт довольно простой, а в итоге получается очень вкусное и сытное мясное блюдо с оригинальной и яркой начинкой.
Впервые такие рулетики я попробовала на свадьбе у друзей, повар ресторана назвал блюдо «мясные рулетики с сюрпризом», придав блюду загадочности и неоднозначности. Интересно было, что ж там за сюрприз. А сюрприза оказалось два, первый – это, конечно же, ароматная и сочная начинка из апельсина, а второй – это то, что рулетики получились просто невероятно вкусными и необычными. Подробно расспросив повара, как приготовить мясные рулетики с сюрпризом, я записала рецепт в свою кулинарную книгу и буду готовить на все праздники. Особенно, мне кажется, хороши такие мясные рулетики на Новый год. Обязательно попробуйте!
[показать]

Маринад:
Чеснок
Черный и красный перец (или острая аджика)
Лавровый лист
Розмарин
Соль, желательно крупная
|
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр зефира
● 2 столовые ложки лимонного сока
● 300-350 гр сахарной пудры (просеять)
Активное время готовки 25 минут + время на выпекание

Если у вас не ожирение, а просто слегка раздражающая полнота и относительно здоровый организм, вам подойдут данные советы. Наша цель улучшить обмен веществ, питаться без ущерба организму, но чтобы при этом худеть.
1. С утра чай из имбиря, зеленый чай без сахара, или 1 чашечка кофе.
Ингредиенты: ⠀
6 полосок бекона⠀
1 луковица⠀
1 морковь
1 зубчик чеснока⠀
5 ломтиков белого хлеба ⠀
3 яйца⠀
1 стакан молока ⠀
1 кг фарша ⠀
Твердый сыр ⠀
Соль, перец⠀⠀
Свежая петрушка⠀
Для соуса: ⠀
Кетчуп, горчица
2 столовые ложки коричневого сахара ⠀
⠀
Приготовление: ⠀
1. Разогреть духовку до 180ºС. В чугунной сковороде обжарить бекон. Отдельно обжарить мелко нарезанные лук, морковь и чеснок. Оставить остывать, половину овощей добавить в пюре. ⠀
2. В миске ломтики хлеба залить взбитыми яйцами и молоком. Подождать несколько минут до размягчения и перемешать д однородной массы.
3. В большой миске смешать ингредиенты: фарш, остывшие обжаренные овощи, хлебно‑яичную смесь, перемешать до получения однородной консистенции, добавить тертый сыр, специи, рубленую зелень. ⠀
4. На разделочную доску настелить пергамент, на него выложить фарш и сформировать прямоугольник. Сверху выложить слой картофельного пюре, половину обжаренного бекона и посыпать сыром. Завернуть фарш с пюре в полурулет, поместив в форму для хлеба так, чтобы пюре оказалось в центре будущего блюда.⠀
5. Смешать ингредиенты соуса и смазать толстым слоем фарш.
6. Выпекать в течение 50-60 минут при температуре не более 100 градусов
7. Перед подачей дать запеканке немного остыть прямо в форме.
[показать]Где купить и как выбрать домашний ингалятор по умеренной стоимости?
Зайти на сайт ortocomfort.ua и выбрать домашний ингалятор, который будет прост в применении и обеспечит быструю доставку лекарства на необходимую глубину в горло, бронхи и далее с эффективным результатом.
Ингаляторы различны по принципу работы и по возможностям применения.
Они делятся на: