Учитель Светлана Чуракова
Серия сообщений "Видео о ткачестве":
Часть 1 - Старинный ткацкий станок
Часть 2 - Индийский "бабушкин" половик из полос ткани
...
Часть 24 - Станки для ткачества Kente и видео. - 2
Часть 25 - Ткачество в технике килим.
Часть 26 - Дипломная работа юных ткачих.
Часть 27 - "Орнамент"-ткацкий клуб села Орловка Архангельского района/
[показать]
Серия сообщений "Изготовление ткацкого стана и приспособлений":
Часть 1 - Ткацкий станок из коробки для детей
Часть 2 - Как сделать ткацкую рамку с валиком.
...
Часть 22 - Построение ткацкого станка-рамки.
Часть 23 - Превращение компьютерного стола в ткацкий.
Часть 24 - Нитченки или ниченки своими руками.
[показать]
[показать]
1.
[524x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Ингредиенты:
Тесто:
кефир — 2 ст
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 — 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый — 150 гр.
яйцо отварное — 5 шт.
чеснок — 5 зубчиков
зелень — 1 пучек
майонез — 3 ст.л.
Приготовление:
Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.
Приятного аппетита!