• Авторизация


Крем - брюле, но не мороженое 16-06-2013 16:56

Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение

Крем - брюле, но не мороженое

[показать]

 

 

Никогда не думал, что буду заниматься  десертной кулинарией "по- мелочам". Я люблю если уж  готовить блюдо, так в  объёме полбарана, плов на целую Меланину свадьбу, борщ - вёдрами, салаты – тазиками. А возиться с блюдом полдня и в итоге получить на выходе  5 напёрстков …увольте! Пусть этим занимаются французские кулинары: они любят микрообъёмы.

Но на грех,  моему другу некуда было выкинуть 45 дол,  и он купил мне в Москве фломбер. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Каперсы 16-06-2013 16:30

Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение

Каперсы

 

Каперсы

 

[550x413]

Идея рассказать о каперсах возникла после случайно услышанного разговора в супермаркете. Две женщин спорили о том, что же такое каперсы и для каких блюд их использовать. 
 Итак, не многим известно, что такое каперсы, но история их произрастания насчитывает не мало лет. Еще с античных времён это растение считалось сильным афродизиаком и как пряность получило популярность уже в древности. Не зря каперсы употребляли в пищу еще древние римляне.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Старая дорога на Тайване 16-06-2013 16:19

Это цитата сообщения JapanBlog Оригинальное сообщение

Старая дорога на Тайване


Старая дорога на Тайване

Старая железная дорога Jiancing Historic Trail построена в колониальный период в 1921 году в уезде Илань на севоро-востоке Тайваня, в горной части страны. Тайванцы и сейчас благодарны японцам, что те создали на острове прекрасную инфраструктуру - провели электрификацию, создали сеть железных дорог, построили мосты, модернизировали порты. Японские инженеры построили более восьми тысяч километров железных и шоссейных дорог, соорудили бетонные плотины и водохранилища, чтобы облегчить орошение полей и использовать гидроресурсы для получения электроэнергии. Вот и Jiancing была построена для перевозки древесины, здесь в горах находятся сосновые леса - растут кипарисы, сосны, кедры. Общая протяженность дороги была 36,95 километров, здесь было 10 станций. В 1991 году тайванцы восстановили часть маршрута протяженностью 2,5 километра, здесь ходит небольшой туристический поезд, в качестве локомотива - тепловозик и несколько вагончиков типа трамвайных. А дальше проложены природные тропы вдоль линии Jiancing, в горах великолепные пейзажи, недалеко находится пик Виктория, другие хребты, горные озера, зимой выпадает снег. Очень живописно, сама старая железная дорога входит в состав национального парка Taipingshan Forest Park, это национальная лесная зона отдыха для туристов. Здесь влажный климат и много осадков, леса ценных пород, водопады на горных речушках. Сохранились следы старой лесозаготовительной техники, их все еще можно увидеть здесь - руины канатной дороги на гору, моторизованные тележки, эстакады и сама железная дороги - ржавые рельсы, шпалы, покрытые мхом. Все в соответствии с ваби-саби - японской концепцией прекрасного в синто, отсутствие чего-либо вычурного, броского, нарочитого, это прелесть потертости, некоего налета времени, для европейского взгляда может и не существенно, но для японцев и японизированных тайванцев это имеет глубокий смысл. Кстати, тайванцы были интегрированны в Японскую империю, имели японское гражданство и такие же права как и этнические японцы, многие из них служили в вооруженных силах и блестяще воевали на фронтах Великой тихоокеанской войны. Восстановленные тропы вдоль старых железнодорожных путей Jiancing еще и след ностальгии по добрым старым колониальным временам. В конце поста я разместил видео, сделал его сегодня и залил на ютуб, обязательно посмотрите как двигается почти игрушечный поезд на высоте 6398 футов, это примерно 1950 метров.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крис Ри. Ты- моя любовь! 14-06-2013 20:57

Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение

Крис Ри. Ты- моя любовь!




 

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Удивительный танец.Собака танцует меренге! 14-06-2013 20:48

Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение

Удивительный танец.



 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стать красивой женщиной? 13-06-2013 20:20

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Как стать красивой женщиной? Как перестать быть непривлекательной девушкой?

Сколько мужчин, столько и мнений по поводу привлекательности той или иной женщины — будь то звезда Голливуда или соседка из соседнего подъезда.

Однако, есть некие общие критерии, по которым мужчины относят женщин к разряду красивых или к разряду непривлекательных дам.

Конечно, все в этом мире — условно, однако, мужское мнение, особенно выраженное в форме пожеланий тысячами светлых мужских голов, стоит того, чтобы к нему прислушаться и постараться избавиться от тех недостатков, которые делают нас, женщин, несимпатичными в глазах мужчин.

 Женский журнал www.ForLove.com.ua совершает очередное увлекательное исследование в области женской и мужской психологии.

№ 1. Что не нравится мужчинам в женщинах? Из-за чего девушка выглядит непривлекательно для парней?

Пуще всего нашим уважаемым мужчинам не нравится то, что женщина на самом деле считает или просто делает вид, что она — некрасивая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах! Какое чудное танго! 13-06-2013 17:08

Это цитата сообщения Domenika_Live Оригинальное сообщение

Ах! Какое чудное танго!

EEDD82
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Настоящая любовь — миф или реальность? 12-06-2013 21:35

Это цитата сообщения Надежда-Д Оригинальное сообщение

Настоящая любовь — миф или реальность?

[показать]Что такое настоящая любовь? Возможна ли вечная, созидательная и счастливая любовь? Определение настоящей любви: Любовь как действие и любовь как счастье.

подробно

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые распространённые ошибки в отношениях мужчины и женщины 12-06-2013 21:26

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Самые распространённые ошибки в отношениях мужчины и женщины.

[600x540]
 Oтнoшeния мoгyт быть любыми – любoвными, cyпpyжecкими, дeтcкo-poдитeльcкими, дpyжecкими или pабoчими. Ho мы вce paвнo coвepшaeм в ниx oдни и тe жe oбидныe oшибки. Kaкиe?
*
1.Opиeнтaция нa  cтepeoтипы.

*
 Meчтaя oб oтнoшeнияx, мы чacтo ищeм нe чeлoвeкa, нe личнocть, a чepты. «Myжчинa дoлжeн быть цeлeycтpeмлeнным и aмбициoзным», «жeнщинa дoлжнa быть нeжнoй и вceцeлo пocвящaть ceбя ceмьe». B итoгe мы нe гoтoвы пpинимaть кoнкpeтнoгo чeлoвeкa тaким, кaкoй oн ecть, и миpитьcя c eгo «нeдocтaткaми» или «cлaбocтями». Которые, как известно, относительны.

*

 

2.Иллюзии  нepeaльныe oжидaния.

*

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнения 12-06-2013 21:16

Это цитата сообщения Snorri_Sturluson Оригинальное сообщение

Моя сокровищница, часть первая

Кропотливо собранные упражнения в гифках, очень удобные для запоминания и занятий - посмотрел, и все сразу понятно. Берите на здоровье, занимайтесь и не ленитесь.

[500x281]

заниматься!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как проводить самоанализ 12-06-2013 14:45

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

Как проводить самоанализ

В этом варианте вам предлагается запастись толстой тетрадью, парой ручек, которые хорошо пишут, некоторым временем ежедневно или еженедельно, которое вы сможете посвящать собственному самоанализу. И, конечно, изрядной долей интереса и энтузиазма, который вы готовы выделить для этого увлекательного процесса.

С чего начать?

У каждого из вас получится свой, уникальный и неповторимый опыт, который вы приобретете в результате этого занятия. Дело это не просто увлекает - оно затягивает. Это не значит, что нужно только самоанализом и заниматься, и при каждом появившемся свободном времени уходить в него с головой, но подходить к этому нужно серьезно, ответственно и быть готовым тратить свое свободное время. Это может быть очень интересно, но никак не обязательно. Поэтому, ваш самоанализ может занять у вас гораздо меньшее или большее время.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О хищниках среди людей, или кого следует опасаться на самом деле 12-06-2013 12:29

Это цитата сообщения darktriad Оригинальное сообщение

О хищниках среди людей, или кого следует опасаться на самом деле

Увидев собаку, кошка шипит и выгибает спину. Так выглядит популярный образ реактивной агрессии. Разумеется, она встречается отнюдь не только в мире животных. Многим жителям мегаполиса знакомо выражение лица человека, чьи стиснутые зубы и суровый взгляд словно говорят окружающим: «А ну-ка наступите мне на ногу или толкните меня локтем! И тогда я взорвусь, словно паровой котёл, у меня сорвёт крышку самоконтроля, и я ошпарю вас всем тем, что у меня на душе накипело!»
Обсудив детективные сериалы и криминальные хроники из реальной жизни с соседками, а также достигнув в этом вопросе консенсуса относительного того, что мир полон зла, заботливые мамы наставляют своих дочек избегать контакта с неадекватными личностями. Однако действительно ли нужно в первую очередь бояться тех, кем больше всего пугают? Если мы рассмотрим крайние, «клинические» случаи, то оказывается что даже психотик, демонстрирующий вопиющую неадекватность своей речью, воспринимающейся как «салат» из слов, едва ли представляет большую угрозу, нежели среднестатистический прохожий. За исключением разве что если он услышит голос, который скажет ему, что ты враг и тебя надо устранить. И уж тем более постоянно встревоженный и испуганный невротик доставляет больше неприятностей самому себе, нежели окружающим. Конечно же, как психотик, так и невротик, мягко говоря, не очень удачные потенциальные партнёры для брака или длительных отношений. Тем не менее, мы видим, что, как правило, в остальном они не представляют особой угрозы нашему здоровью и благополучию.
Чтобы понять, кого же реально следует опасаться, вернёмся к кошке, которая пережила встречу с собакой, и теперь охотится в огороде на раненную птицу. При этом кошка не показывает зубы и когти, не выгибает спину и не шипит, а тихо и сосредоточенно крадётся, с тем, чтобы в тот момент, когда несчастная птица её заметит, спасаться было уже поздно. Это называется инструментальной агрессией. Люди также могут демонстрировать подобное хищное поведение. От реактивной, или, как её ещё называют, аффективной агрессии, она отличается, в частности, тем что:
- совершается хладнокровно, т.е. без трепета и без особых эмоций;
- выполняется спланированно и осмысленно;
- ориентируется на конкретную жертву, к которой приковано внимание хищника.
Особый интерес и в то же время особую опасность в этом плане представляют те, для кого склонность к такому поведению представляет собой органическую часть структуры личности.
Выбрав себе жертву, они пускают в ход своё неотразимое обаяние, патологическую ложь, а также тонкие навыки психологического манипулирования с тем, чтобы приблизиться к жертве, получив полное её доверие.
Пожалуй, одна из самых пугающих черт личности у этих людей состоит в том, что они лишены эмпатии, т.е. способности чувствовать боль и другие эмоциональные состояния другого человека. Как следствие, они бессердечны, и потому умолять такого человека о пощаде абсолютно бессмысленно. Ибо единственный язык, который они понимают,- это язык силы.
Будучи неспособными проникнуть в эмоциональный мир другого человека, они тем не менее прекрасно могут сообразить, что у того на уме, и использовать любые его слабости, от алчности до душевной доброты и доверчивости, с тем, чтобы на нём паразитировать или как-то иначе использовать его в своих целях. (Такая способность видеть перспективу другого человека, пусть чисто интеллектуально, коренным образом отличает их от детей и взрослых, страдающих аутизмом и синдромом Аспергера).
Постоянно испытывая скуку, они могут также охотиться не только и не столько потому, что им хочется кушать, а просто, чтобы развлечься и поиграть со своей жертвой, словно кошка с мышкой.
Что происходит с нормальным человеком, когда он нервничает? У него учащается сердцебиение и вообще возбуждается автономная нервная система. У этих же людей пульс не учащается даже тогда, когда они избивают своих жён (что многие из них, кстати говоря, практикуют достаточно часто).
Они способны без дрожи в голосе говорить о вещах, которые у нормального человека язык не повернётся сказать. Это и не удивительно, учитывая отсутствие у них адекватной эмоциональной реакции. Так, один субъект, наблюдавшийся автором этих строк, писал в своём дневнике: «Видел реально труп. Вернее, то, что от него осталось, т.е. скелет, кишки. Вы уж простите, дорогие мои, что я так описываю. Просто я понял, что при виде трупа мне как-то параллельно».
Естественно, учитывая сказанное выше, у нормального человека возникает желание избежать встречи с хищником, или, по меньшей мере, минимизировать свои контакты с ним. Однако на практике это бывает очень непросто сделать, когда хищник привычно надевает маску вменяемости, благодаря которой он не только выглядит нормальнее многих абсолютно нормальных людей (у которых, в отличие от него, есть масса социальных условностей, совесть и прочие неведомые ему заморочки), но и становится поистине
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтические хищники: искусство обольщения 12-06-2013 12:27

Это цитата сообщения darktriad Оригинальное сообщение

Романтические хищники: искусство обольщения

Как бы цинично это ни звучало, практически каждый из нас знает, кто может, а кто не может стать нашим романтическим партнёром, в соответствии с тем местом, которые мы занимаем в некой незримой иерархии. Систематическое игнорирование этого правила сулит нам жизнь, проведённую в одиночестве, время от времени скрашиваемом презрительными отповедями. Более того, часто мы можем столь же уверенно строить подобные прогнозы относительно других людей, безапелляционно заявляя, что «он (она) ей (ему) не светит». Тем не менее, есть категория людей, чьи способности завоёвывать расположение других систематически недооценивают в подобных предсказаниях. Эти люди – психопаты, т.е. люди с расстройством личности, диагностируемым на основании нижеследующего контрольного списка психопатии Р. Хэра:
- Хорошо подвешенный язык и внешнее обаяние
- Грандиозное чувство собственной значимости
- Потребность в стимуляции или склонность к скуке
- Патологическая ложь
- Обман и манипуляции
- Отсутствие раскаяния или чувства вины
- Неглубокие чувства
- Бессердечность и отсутствие эмпатии
- Паразитический стиль жизни
- Несдержанное поведение
- Промискуитет
- Проблемы с поведением в раннем возрасте
- Отсутствие реалистичных долгосрочных целей
- Импульсивность
- Безответственность
- Отказ брать на себя ответственность за свои действия
- Множество краткосрочных «серьёзных» отношений
- Был «трудным подростком»
- Отзыв условно-досрочного освобождения
- Широкий спектр правонарушений
Каждый из этих пунктов оценивается применительно к данному индивиду по 2-балльной шкале: 0 если утверждение к нему неприменимо, 1 если частично, 2 если вполне применимо к нему. Психопатом считается тот, кто набирает 30 и более очков по сумме показателей. (Они встречаются отнюдь не так редко, как представляется многим. И подавляющее большинство этих людей не сидят по тюрьмам, а находятся среди нас с вами. Подробнее об их психологии и о том, как их распознать, можно на http://freak.sytes.net.)
Они способны, с одной стороны, заполучать, пусть и ненадолго (кто же сможет жить с психопатом долго и счастливо?!) партнёров более высокого ранга. С другой – обочины их жизненного пути обильно устланы жертвами: неудачливыми поклонниками, «друзьями» и т.д., которых они кинули за ненадобностью, вычерпав их материальные и эмоциональные ресурсы. Подобно тому, как их наиболее предприимчивые «братья по разуму» строят финансовые пирамиды, они строят пирамиды из разбитых сердец. Складывая их наподобие черепов из картины Верещагина «Апофеоз войны» и становясь на них ногами, им приятно почувствовать себя на вершине власти над другими, пусть и в локальном масштабе, и как минимум наравне с теми, кто раньше казался им выше рангом. Как же им это удаётся?
Люди, которым не раз приходилось общаться с психопатами, знают, как те умеют контролировать ход разговора, постоянно направляя его в нужное им русло и приводя разговор в итоге к желаемым ими результатам. Ещё не начав говорить, психопат уже неотразимо действует на собеседника чарующей невербальной «химией». Один только взгляд его чего стоит! Если вы считаете, что в этом взгляде нет ничего особенного, попробуйте посмотреть психопату, настоящему психопату, в глаза, и увидите, кто первым отведёт взгляд. И если это вам чем-то напоминает объявление в зоопарке с просьбой не смотреть в глаза гориллам, в этом тоже что-то есть. Даже если лично ваш психопат кажется вам неизмеримо привлекательнее гориллы.
Но при всей важности таинственных невербальных сигналов, посылаемых психопатом, это предмет отдельного большого разговора. Помимо животной магии взгляда и т.д., есть масса куда более прозаичных моментов, на которых мы здесь и остановимся. Часть из них могут показаться очевидными, однако это ничуть не снижает эффективности их воздействия на собеседника.
Живя в мире, перегруженном в основном бесполезной для нас информацией, многие из нас вынуждены при оценке её достоверности смотреть на источник информации. В обыденном сознании, человек, который явно нервничает, постоянно смущается и запинается, пытаясь донести до собеседника какую-то информацию, либо толком не владеет этой самой информацией, либо врёт. Не зря же гуру «пикапа» наставляют своих нерадивых учеников, что «пока ты будешь тупить и тормозить, заинтересовавшая тебя девушка уже найдёт себе другого парня». В этом плане психопат, который всегда говорит проворно и уверенно, даже если лжёт, практически безупречен. Здесь, по-видимому, важную роль играет то обстоятельство, что психопат не рефлексирует по поводу того, «как слово наше отзовётся», и не обидит ли он другого человека. А также его умение полностью сконцентрироваться на том, чем он непосредственно занят, в данном случае на разговоре, не отвлекаясь на внешние и внутренние раздражители.
Если же говорить о содержательной стороне общения, то психопат говорит не только уверенно, но и очень складно. Причиной тому не только уникальный
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ценностях 11-06-2013 07:07

Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру Оригинальное сообщение

О ценностях



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 признаков, дающих понять, насколько серьёзны намерения мужчины относительно тебя 10-06-2013 18:09

Это цитата сообщения Магия_психологии Оригинальное сообщение

10 признаков, дающих понять, насколько серьёзны намерения мужчины относительно тебя

В понимание того, что такое серьезные намерения, люди вкладывают разный смысл. Если мужчине нравится женщина, то для него нет намерения серьезней, чем заняться с ней сексом. Для женщины же секс хоть и важен, но не является основной целью. Она хочет любви и отношений в более широком смысле. Но даже если отношений хотят оба, понимают они это зачастую по-разному, что и служит основанием для конфликтов. А конфликты бывают не только драматичными, но и неразрешимыми…

 Настроена женщина на замужество или нет, она в любом случае хочет, чтобы ее воспринимали всерьёз. Как же понять, вступая в отношения, есть у них перспектива, или они сулят сплошную нервотрепку и разочарования, вслед за которыми следует расставание, депрессия, а иногда требуются и услуги психолога? Вот десять очевидных признаков того, что гармоничные отношения вряд ли сложатся. Если ты наблюдаешь три и более из них, то задумайся.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прог-рок британского разлива 08-06-2013 17:04

Это цитата сообщения VALKOINEN Оригинальное сообщение

Чем больше слушаю, тем больше влюбляюсь

8.06.13






Тревожный, психоделический прог-рок британского разлива.
Сама по себе группа - те ещё чудики и лунатики, как раз такие мне нравятся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, какие сумки!.. Мне б такую!. 06-06-2013 19:43

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Ах, какие сумки!.. Мне б такую!.

[590x360]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Days Giovana.Коллекция платьев 2013.Только фото. 06-06-2013 19:37

Это цитата сообщения Elefeni Оригинальное сообщение

Days Giovana.Коллекция платьев 2013.Только фото.

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
еще можно увидеть здесь:
https://www.facebook.com/pages/Giovana-Dias-Crochet/125629957509141?fref=ts
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Японский массаж лица. Впервые на русском 05-06-2013 17:05

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Японский массаж лица. Впервые на русском.

Японский массаж лица Юкоку Танака. Эта методика завоевала невероятную популярность во всем мире. В основу этого массажа положено очень древнее знание о красоте и молодости человеческого тела. Пора и нам ознакомиться с этой методикой поближе и испытать на себе ее волшебную силу.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кайма, тесьма, шнуры, вязаные крючком 04-06-2013 12:54

Это цитата сообщения neanon Оригинальное сообщение

Кайма, тесьма, шнуры, вязаные крючком

http://www.liveinternet.ru/users/5159119/post265813532/

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии