Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение
 [453x112]Раздел 1. Основы основ Урок #2. Работа на ноутбуке без мыши Урок #3. Что такое Windows Урок #4. Что такое файлы и папки Урок #5. Что такое программы Урок #6. Работа с мышью  Раздел 2. Изучаем Windows Урок #7. Настраиваем Рабочий стол Урок #8. Что такое разрешение экрана Урок #9. Разбираемся с меню Пуск Урок #10. Закрепляем значки программ Урок #11. Учетные записи пользователей Урок #12. Вторая часть меню Пуск Урок #13. Настройка меню Пуск |
[показать] Это цитата сообщения Хочу-Все-Знать Оригинальное сообщение
 |
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Схемы для вязания шалей(подборка)
Вяжутся крючком.Схемки найдены на просторах интернета.Кликайте по картинкам,они увеличиваются.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Грибные соусы - самые вкусные!
Грибные соусы - самые вкусные!
Грибной соус является прекрасным дополнением к огромному количеству разнообразных блюд. Он придает им очень тонкий и изысканный вкус, который даже капризного гурмана не оставит равнодушным.
Торт «Птичье молоко»
Мастер-класс, 22 марта 2013 года, 08:30, Елена Володина
В наши дни даже в хорошей кондитерской так редко можно попробовать по-настоящему вкусную «Птичку» — все время не хватает какой-то «изюминки». Мы проверили: этот торт получается, как в детстве. Суфле настолько вкусное, что корж кажется даже немного лишним.
Ингредиенты:
(для коржа): 50 г сливочного масла, 50 г сахарной пудры, 1 яйцо, 140 г муки, ванильный сахар или экстракт;
(для суфле): 100 г сгущенного молока, пачка сливочного масла (180—200 г), 2 чайные ложные агар-агара (замочить на полчаса в 150 мл воды), 450 г сахара, 2 белка, две щепотки лимонной кислоты;
(для глазури): 70 г горького шоколада, 45 г сливочного масла.
Также вам понадобится форма — в нашем случае квадратная рамка.
Приготовление
1. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой (если используете ванильный сахар, то добавьте его на этом этапе).
2. Вбить яйцо и перемешать до однородного состояния. На этом же этапе можно добавить ванильный экстракт (если вы используете его).
3. Всыпать муку и замесить тесто. Оно должно получиться достаточно густым.
4. Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой и аккуратно распределить по нему тесто тонким слоем. Периметр должен быть на пару сантиметров больше периметра квадратной рамки (потому что края всегда быстрее зажариваются и их нужно срезать). Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.
5. Пока корж в духовке, взбить сливочное масло — сначала одно, а потом вместе со сгущенкой.
6. К этому времени должен приготовиться корж. Не старайтесь доводить его до румяности. Если края уже стали темно-коричневыми, а основная масса еще бледная — вытаскивайте корж из духовки, иначе он будет слишком сухим. (Я, например, в этот раз передержала в духовке, и у меня корж вместо светлого вышел румяным).
Пока корж еще горячий, наложите на него рамку и надавите на нее, чтобы срезать края (можно помочь себе ножом). Переложите корж вместе с рамкой, например, на разделочную доску. На ней мы и будем собирать торт.
7. Замоченный в воде агар-агар поставить на плиту и, периодически помешивая венчиком, кипятить около минуты. Получится кисельная консистенция. Всыпать сахар (сначала покажется, что он не растворится никогда), снова помешивать его на среднем огне до появления белой пены (на это уйдет от 3 до 5 минут). Чтобы проверить, достиг ли агарный сироп нужной консистенции, посмотрите, тянутся ли от венчика нитки. Если тянутся — то все отлично. Выключить плиту, оставить сотейник.
8. Взбить белки до состояния плотного мусса, добавить лимонную кислоту и еще раз взбить до крепкой пены (это значит, что когда вы переворачиваете миску вверх дном, белки не выпадают).
9. На высокой скорости миксера тонкой струйкой влить в белки горячий агарный сироп. Масса сильно увеличится в размере, так что будьте уверены, что вы выбрали для взбивания достаточно большую миску.
10. Добавьте сюда же крем из масла и сгущенки и еще раз перемешайте на большой скорости. Смесь получится более желтой и более жидкой.
11. Поскольку агар-агар застывает при 40 градусах, не медлите и выливайте будущее суфле в рамку с коржом. Немного постучите разделочной доской по поверхности стола, чтобы вышли лишние пузыри, а поверхность разгладилась. Поставьте в морозилку на 15 минут.
12. Шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке, перемешайте до однородного состояния.
13. Влейте глазурь поверх затвердевшей суфлейной массы и, наклоняя разделочную доску в разные стороны, распределите ее по всей поверхности торта. Снова поставьте на 15 минут в морозилку.
14. Проведите ножом по краю формы (неглубоко), чтобы отделить шоколадный контур, а сам торт потом было легче вытаскивать из рамки. Аккуратно снимите контур (если форма с разъемными бортиками, вам будет немного проще), в остальных случаях просто поднимите рамку вместе с тортом примерно на сантиметр над поверхностью доски. Под своим собственным весом торт сам аккуратно высвободится из рамки.
15. Дальше можно разрезать торт пополам, а потом еще на несколько кусочков — получатся порционные пирожные. По желанию на них можно нарисовать шоколадом — для этого можно использовать те же ингредиенты, что для создания шоколадной глазури.
Советы:
Специальный квадратный контур можно не покупать, подойдет и универсальная форма для выпечки с разъемными боками. При этом можно использовать в качестве контура только бока, дно все равно не понадобится.
Если вы хотите делать торт с двумя коржами (базовый тот, что посередине), то для теста нужно взять вдвое больше ингредиентов и каждый корж выпекать на отдельном противне. При этом внутренний корж рекомендую сделать диаметром сантиметра на 2 меньше диаметра общего контура. Тогда бока получатся красивее.
Поскольку агар-агар быстро схватывается, то торт готовится быстро, не нужно его отправлять в холодильник на всю ночь.
Если хотите слой глазури сделать тоньше, используйте меньшее ее количество и успейте быстро распределить по периметру торта,
Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение
[показать]1. ЗАКОН ПУСТОТЫ. Все начинается с пустоты. Пустота всегда должна быть заполнена.
2. ЗАКОН ШЛАГБАУМА. Возможности не даются впрок. Должно быть принято решение пересечь шлагбаум как условное препятствие. Возможности даются после внутреннего решения. Заветные желания даются нам вместе с силами на их осуществление.
3. ЗАКОН НЕЙТРАЛЬНОГО ПОЛОЖЕНИЯ. Чтобы измениться, надо остановиться, а потом уже менять направление движения.
4. ЗАКОН ПЛАТЫ. Платить нужно за все: за действие и бездействие. Что будет дороже? Иногда ответ очевиден только в конце жизни, на предсмертном одре – дороже плата за бездействие. Избегание неудач не делает человека счастливым. «В моей жизни было много неудач, большинство из которых так и не случилось»- слова старика сыновьям перед смертью.
5. ЗАКОН ПОДОБИЯ. Подобное притягивается подобным. В нашей жизни нет случайных встречных. Мы привлекаем к себе не тех людей, которых хотим привлечь, а тех, кто подобен нам.
6. ЗАКОН МЫШЛЕНИЯ. Внутренний мир мыслей человека воплощается во внешний мир вещей. Нужно не искать причины несчастий во внешнем мире, а обращать свой взор вовнутрь. Наш внешний мир- это реализованный мир наших внутренних мыслей.
7. ЗАКОН КОРОМЫСЛА. Когда человек чего-то хочет, но это недостижимо, надо придумать другой интерес, равновеликий по силе первому.
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
Скриншот — это точное изображение того, что вы видите на экране монитора в данный момент.
Для того чтобы сделать скриншот, необходимо:
- Открыть в браузере ту страницу, изображение которой необходимо получить;
- Нажать на клавиатуре клавишу PrintScreen (PrtSc) — данная кнопка расположена чаще всего в правом верхнем углу клавиатуры, в одном ряду с функциональными кнопками F1-F12;
-
Открыть один из графических редакторов, например стандартную программу Paint;
[показать]
- Выбрать пункт меню «Правка» — «Вставить» или же нажать сочетание клавиш Ctrl+V, после чего изображение появится в графическом редакторе;
- Дополнить изображение необходимыми элементами — подписями, линиями и пр.;
-
Сохранить полученное изображение: «Файл» — «Сохранить как».
Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение
Приложение "Всегда под рукой"
[показать]Сегодня хочу рассказать про очень полезное для любого пользователя ЛиРу приложение "Всегда под рукой".
Кому интересно
[показать]Update
Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение
|
[показать] |
[показать] |
 [показать] |
|---|---|---|
|
[показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
двусторонний шарф |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
 [показать] |
|
[показать] |
 [показать] |
Шали, шарфы, шапочки спицами. Подборка 15
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
закрытие петель планки иглой,очень хороший видео мастер класс
Это цитата сообщения Elena_Shepl Оригинальное сообщение
На этом сайте вы найдёте для себя много полезной информации!Энциклопедия комнатных растений
|
[показать]Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Летние кардиганы крючком.
[700x525]Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Таблицы соответствия тканей, игл и ниток
Все бытовые швейные машины челночного стежка уже многие годы оснащаются иглами стандарта 130/705H.
Большинство недорогих бытовых оверлоков используют иглы стандарта HAx1SP, а более дорогие модели - иглы стандарта ELx705. Однако, встречаются оверлоки использующие иглы 130/705H. Оверлочные иглы отличаются от игл для швейных машин челночного стежка увеличенным размером ушка и не взаимозаменяемы. Лучшими иглами считаются иглы немецкой компании Schmetz. Хорошие иглы выпускает также компания Organ Needles.
Номера игл
Номер, указанный в названии иглы обозначает толщину (диаметр) иглы в сотых долях миллиметра (например, № 80 = 0,8 мм)
Применяемость игл
Применяемость иглы обозначается буквами в названии иглы. Например, игла с названием 130/705H-M предназначена для тонких плотных тканей. Расшифровки буквенных обозначений приведены ниже.
H - Универсальные иглы. Имеют слегка закругленное острие и могут быть самого разного размера. В продаже обычно есть иглы размеров от 60 до 110. Универсальные иглы предназначены для шитья простых, не «капризных» тканей.
H-J - Иглы для плотных тканей. Такие иглы имеют острую заточку. Иглы используются при шитье толстого плотного материала — джинсы, саржи, брезента и т.п.
H-M - Иглы микротекс. Иглы микротекс очень острые и тонкие. Эти иглы используются для точного прокалывания микроволокнистого, тонкого и плотнотканого материала, например для шелка, тафты и т.п.
H-S - Иглы для эластичных тканей. На такой игле есть специальная кромка, уменьшающая риск пропуска стежков при растяжении материала и слегка закругленное острие. Игла применяется для шитья трикотажа средней плотности и синтетических эластичных тканей.
H-E - Вышивальные иглы. На вышивальных иглах имеется специальная выемка и слегка закругленное острие, а отверстие ушка несколько больше, чтобы не повредить материал или нитку. Данный тип илы предназначен для декоративного вышивания специальными вышивальными нитками.
H-Q - Иглы для квилтинга. На иглах для квилтинга имеется специальный скос, уменьшенное ушко и округлое острие, чтобы на ткани не были заметны следы от проколов и не было пропуска стежков.
ТАБЛИЦЫ http://volna2m.narod.ru/Tab1.html
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Телевидение через Интернет
Интернет с каждым днем всё больше и больше распространяется по свету, увеличивая наши возможности, очень часто заменяя привычные до недавнего времени вещи. И в данном уроке я хочу рассказать, как можно используя компьютер и Интернет заменить висящее на стене радио, и даже телевизор.