[показать]

Читать далее

Рп

Бесподобные пирожки получаются по этому рецепту. Даже можно сказать беляши, если они будут с мясным фаршем. Начинка , собственно , может быть любая. Это пирожки от Ксюши, а нашла я их здесь http://urlid.ru/ahph . Советую прям испробовать этот рецепт, если Вы его не знали раньше.

[показать]

Рамочка для текста+КОД

[показать] Рецепт "ВКУСНЫЕ ПИРОГИ" от Веры Щеголевой из Тихвина:

Половинку маленького кубика свежих дрожжей – это получится примерно 20 грамм – разводим в небольшом количестве теплой воды.

Готовим опару –
-О,250 л молока
-1 яйцо
-3 столовые ложки растительного масла (я добавила оливковое масло)
-2 столовые ложки майонеза
-4 чайные ложки сахарного песка
-1 чайная ложка соли
-50 грамм растопленного сливочного масла
-и разведенные дрожжи.

Вот это все смешиваем и оставляем в теплом месте на 1 час – для брожения.

Через час! Не позже! Добавляем муку, примерно 600 грамм.

Тесто не должно быть жидким и очень крутым.

Так средней консистенции. Если все сделано по рецепту, то 600 грамм муки будет в самый раз.

И вновь оставить тесто для подъема на 1 час.

Через час выпекаем наши вкусные пироги.

[показать] А теперь маленькие секреты:
-Тесто раскатать, сделать пирог и оставить его на противне минут на 15 -20 перед тем, как поместить в духовку. То есть дать ему еще один раз «вырасти».
-На противень постелить специальную бумагу для духовки (не знаю, как она называется по-русски, по-итальянски – карта форно, что переводится бумага для духовки). Если же ее в данный момент не оказалось дома, то противень смазать растительным маслом и следить, чтобы наши вкусные пироги не пригорели.
-Развести в тепленькой воде 3-4 чайные ложки сахарного песка и этой водичкой смазать верх пирога, перед тем, как поставите его в духовку. Пирог будет иметь сладкую и румяную корочку.
-Перед тем, как вытащить пироги из духовки, растопить немного сливочного масла и смазать горячую корочку пирога.
 

Начинку можете использовать любую – на ваш вкус.

Записываем или запоминаем, кому как больше нравится.

Начинки к пирогам:

1.Грибная
Рис + грибы + лук + сыр.
Рис отварить как всегда, грибы (можно даже шампиньоны) пожарить, лук пожарить отдельно до золотистого цвета, сыр плавленый, соль по вкусу. Все перемешать и начинка готова.

2. Рисовая
Рис + яйцо + лук + сыр
С рецепта пирогов, что дала Вера, получается 2 больших хороших пирога. Для начинки одного из них – надо взять 3 вареных яйца, приготовить рис и лук так же, как и в первой начинке.

3. Рыбная
Зубатка + лук
Зубатку хорошо разморозить, нарезать кусочками (НЕ ОТВАРИВАТЬ!), добавить пожаренный лук, соль по вкусу. Получается пирог очень вкусный!

4. Свининик
Свинина + лук
Свинину пропустить через мясорубку и перемешать с пожаренным луком. Посолить, поперчить.

5. Ватрушка с творогом
[показать] Творог 400грамм + 1 яйцо + сметана 3-4 столовые ложки + сахарный песок ( на вкус) + растопленное сливочное масло 1-2 столовые ложки.
Не забудьте бортики ватрушки смазать сладкой водой.





Приятного вам аппетита!

http://ledi-beregini.ru/

[показать]

[453x320]

Причина развития катаракты — нарушение окислительно-восстановительных процессов в стареющем организме. Нарушается синтез токоферолов или антиоксидантов: витамина Е, каротиноидов (провитамина А), нафтохинонов и т.д. К антиоксидантам относятся также витамины В2 (рибофлавин), С, янтарная кислота и т.д..

автор видео-PVlad- спасибо ему!!!

Улечу на Звёздном ветре под мелодию Любви..

(и)

[показать]

«Осенний берег»

Лес, точно терем расписной,
Лиловый, золотой, багряный,
Весёлой, пёстрою стеной
Стоит над светлою поляной.

[показать]

«Осенний букет»

       Здравствуйте, мои дорогие друзья, все кто получает в рассылках по почте мои сообщения или мои цитирования! Сейчас со мной произошла такая неприятная история... Я вчера подготовила поздравительную открытку для Танюши - Венера01, она у меня в черновике хранилась до этого часа. Сегодня 1 октября( а у нас уже утро 1 октября) отправляю эту открыточку в публикацию. А опубликовала не ее, а сохраненное в черновике сообщение другого автора, она очень хотела узнать автора  мелодии ( оставила, чтобы постараться вспомнить где я слышала эту мелодию).Что это было - мой недосмотр или  сбой чего-то, но если вы получили  сообщение -  крик о помощи найти автора музыки и ее название - ЭТО НЕ МОЕ СООБЩЕНИЕ. Приношу всем, свои глубочайшие извинения!  И автору сообщения тоже!  С уважением, Дицуи.