|
[показать]
Предлагаю рецепт разновидностей очень вкусного кисломолочного супа-Спас.
Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Тосканский томатный суп "Паппа аль Помодоро"
Часть 2 - Остро и горячо
...
Часть 7 - 220 супов на любой вкус...
Часть 8 - Армянское национальное блюдо ХАШ
Часть 9 - Спас с мясными шариками/Կոլոլակով թանապուր
Серия сообщений "АРМЕНИЯ(про Армению и армян, кулинария, рукоделие":
Часть 1 - Толма (Долма) по-Еревански
Часть 2 - Давайте молимся за душ невинных жертв!
...
Часть 32 - Dle Yaman
Часть 33 - ИШЛИ-КЮФТА
Часть 34 - Спас с мясными шариками/Կոլոլակով թանապուր
Часть 35 - Гата
Страны юго-восточной Азии – это просто рай для любителей тропических фруктов. Драконов фрукт, мангостин, томарилло, дуриан, змеиный фрукт, и множество других экзотических названий здесь перестают удивлять и становятся нормой жизни.
Наверняка и в России, в крупных супермаркетах, есть многие из этих фруктов, только, во-первых, цены на них могут отличаться на порядок, а во-вторых, для того чтобы они появились на прилавках в приглядном виде, их изрядно пичкают химикатами или отправляют недозрелыми, что не может не сказываться на вкусовых и полезных качествах.
Зато в ЮВА, на родине, многие эти фрукты стоят копейки – например, спелый и сочный манго в сезон можно купить за 5 рублей, а большую (3 кг), сладкую папайю за 30 рублей. Что же касается привычных яблок и груш, здесь они, наоборот, являются одними из самых дорогих фруктов. Кроме того, здесь почти нет никаких ягод, исключением является клубника, которая нас иногда радует.
Уже шестой месяц мы живем на Бали, и каждый день наслаждаемся разнообразием фруктовых вкусов. Тропических фруктов здесь несколько десятков, а если учесть, что у каждого из них, как правило, несколько сортов, а вкус каждого сорта уникален и неповторим, то становится понятно, насколько хорошо здесь живется любителям фруктов.
Одни и те же фрукты, попробованные нами в Мексике, Индии, Шри-Ланке, Малайзии и Индонезии часто отличаются не только вкусовым оттенком, но и названием, и формой. Глаза на рынке или в магазине так и разбегаются, сложно остановить свой выбор на конкретном фрукте, поэтому закупаемся огромными коробками, с трудом умещающимися на байке.
Про цены сознательно не пишем, так как везде они разные, зависят от страны, сезонности, сорта и умения торговаться. Итак, начинаем знакомство с тропической экзотикой.
[показать]
[показать]Вы сами можете избавиться от порчи, выполняя нижеуказанные рекомендации, набравшись терпения.
*Обязательно пересмотрите свои подушки и перины.
Разрежьте их по шву, высыпьте содержимое в сухую ванну и переберите перо.
Там может быть земля, песок, глина, веревки, петли, кости, когти, иголки, гвозди, куски дерева, перья крашеные, перья на нитках, перья розочками.
|
|
|
Серия сообщений "Кексы. Печенье. Пирожное":
Часть 1 - Итальянское рождественское печенье
Часть 2 - Фисташковое печенье
...
Часть 44 - Расписной рулет
Часть 45 - Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"
Часть 46 - Гата
Серия сообщений "АРМЕНИЯ(про Армению и армян, кулинария, рукоделие":
Часть 1 - Толма (Долма) по-Еревански
Часть 2 - Давайте молимся за душ невинных жертв!
...
Часть 33 - ИШЛИ-КЮФТА
Часть 34 - Спас с мясными шариками/Կոլոլակով թանապուր
Часть 35 - Гата
1. Dle yaman
Mer tun , Dzer tun dimac , dimac
Dle yaman,
Heriq anes achqov imac
Yaman yaman yar
2. Dle yaman Gyamin ekav kraki pes,
Dle yaman ,
Ekav hasav chur covu kes,
Yaman , yaman,yar
|
Этот салат во многом напоминает "Селедку под шубой", за небольшим исключением, что здесь не используется свекла и добавлены шампиньоны. Но, уверяю салат очень вкусный. Все ингредиенты очень просты и доступны. Можно такой салатик готовить на каждый день и украсить им праздничный стол. Рецепт: Отварной картофель на крупной терке, майонез, селедка, лук, майонез, консервированные шампиньоны, майонез, отварная морковь на мелкой терке.

Рецепт и фото отсюда http://fotki.yandex.ru/search.xml?text=%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%2C%20%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8&p=0&search_author=ymasharova&how=week&type=image
Всем приятного аппетита!
|
[показать]