• Авторизация


Даже не знаю,как назвать такое блюдо... 23-06-2012 17:58


Так с чего же начать мое повествование? С упоминания того, что все мы родом из детства? Да и при чем здесь детство скажите вы мне, если речь идет о простом рецепте. Детство мне вспомнилось только по одной причине. В том моем детстве сушки,да те самые маленькие сушки,что продавались в соседнем хлебном магазине, были намного вкуснее, чем сейчас.А может и не вкуснее, а просто так вспоминается.Ведь и масло сливочное в детстве было "сливочнее" и мороженое-пломбир - "пломбирнее".Ну,да что уж там... И так, речь сегодня поведу о сушках.
Мы будем с вами колдовать над ними, поэтому их и купили целую пачку, а еще прихватили в магазине молока, процентность которого нам особо не важна. Кто как любит. А у вас дома, как рояль в кустах, оказался в холодильнике мясной фарш, тоже без определенных пристрастий - говяжий или свиной, а лучше смешанный. Мы в детстве с бабушкой предпочитали лепить пельмени со смешанным фаршем,вкуснее так, но не об этом пока речь. Да, и в холодильник завалялся кусочек сыра.
Кажется все ингредиенты в сборе? Вот и добрались до самого приготовления этого "не-знаю-как-назвать-это-блюдо".
Поступаем жестоко! с сушками, в кастрюльке или в тазике замачиваем их в молоке. И держим их в нем до тех пор, пока наши сушки не станут мягкими,но еще будут держать свою форму. Такие, сушки с несгибаемой формой. Затем осторожно вынимаем их из молока и перекладываем на смазанный противень. А сверху выкладываем фарш, который уже успели скатать в форме шариков. Надо ли говорить, что фрикадельки должны быть по размеру чуть меньше сушек, но больше чем дырка у них? Нет? Вот и отлично! И так, вы положили мясные фрикадельки в серединку сушки? Теперь слегка примнем фарш одним нажатием пальчика, и в духовку. Говорить, что духовка должна быть такой-то температуры не буду, кажется я уже писала, что все добавляю,запекаю,всыпаю (интересное это выражение, однако) на глаз.
А интересно, человеческий глаз имеет какое-нибудь соотношение в пропорциях человека? Так, не будем отвлекаться,но интересно...
Все сушки получили свои фрикадельки. И всю эту "красотень" мы ставим в духовку, минут на 15. Затем вынуть придется! и посыпать тертым сыром, и назад в духовку еще минут на 10.
Честно скажу, тогда в детстве получалось вкусно. Сейчас вспомнила этот рецепт и захотелось приготовить. Думаю, что будет тоже вкусно. И оригинально.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные летние шляпки Коллекция 23-06-2012 16:57
liveinternet.ru/community/1...225291199/


Вязаные летние шляпки - и красиво, и от солнышка защитят

Схемы этих шляпок ЗДЕСЬ

 

 

ЕЩЕ ШЛЯПКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Арбуз" 23-06-2012 16:49
refanparfum.ru/post225289906/

Ингредиенты: Грудка куриная (копчёная) Сыр Морковь Огурец Помидор Яйца Маслины или изюм Укроп, петрушка Майонез Приготовление: Отварить морковь, яйца, остудить, натереть на тёрке, помидоры мелко порезать, сыр и огурец свежий натереть...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные сумки для пляжа и города 23-06-2012 15:49
liveinternet.ru/community/3...225282973/


Вот такие сумочки нашлись.

Можно сказать ретро, а можно сказать - винтаж

А еще лучше  - связать себе такую))) Схемы - ЗДЕСЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпки - новая серия фотографий в фотоальбоме 23-06-2012 10:44


Фотографии Дицуи : Шляпки

Береты и шапочки, все фотографии которых находятся в этом альбоме,вязала для своей племянницы.У нее после операции появилась временная проблема,касающаяся волос на голове.Поэтому никакого ажура, только плотное вязание.Спасает расцветка ниток и декоративные детали.


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Шляпка "Робин"! 23-06-2012 10:15
liveinternet.ru/users/46290...206888060/

Шляпка "Робин"!


Шляпка "Робин "!
Очень популярная шляпка, одна из первых моделей с отворотом и пуговичками!
Хорошо смотрится из плотной пряжи!
Описание из журнала "Пуговка. Головные уборы".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
терпение.еще раз терпение. 23-06-2012 09:39
liveinternet.ru/users/light...225251206/

  "Только безграничное терпение дает мгновенный результат"        "Если ты нападаешь на заблуждения другого, ты причиняешь себе же боль.На брата нападая,нельзя его узнать.Ат...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обработка фотографий. "Google Picasa". Видео-Уроки. 23-06-2012 09:21
liveinternet.ru/community/d...212776973/




 

 

Дорогие и обожаемые!

Этот материал подготовлен по просьбе моих друзей!

Если Вы делаете цифровые фотографии, то наверное уже заметили, что они не всегда получаются очень хорошо.

То тень упадёт, то свет сильно яркий, то глаза красные от вспышки и т.д.

Как улучшить качество наших фотографий,

затрачивая при этом минимум своего ценного времени?



Сегодня я вам расскажу об одной из моих любимых программ.

Очень лёгкий и быстрый инструмент...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закаты - новая серия фотографий в фотоальбоме 23-06-2012 06:14


Фотографии Дицуи : Закаты

Красивые цветы.фото из инета.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молитва в дорогу 23-06-2012 05:57
konctanciya.info/post225132402/



 

Азъ есмь с Вами и никтоже на Вы

Бог мой, еду в путь твой.

Впереди меня Божья МАТЬ,

Позади Иисус Христос,

По бокам Архангелы Хранители,
Надо мною Дух Святой,

Вся небесная сила со мной…..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тантра-растворение в Любви. 23-06-2012 04:48
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приметы и заговоры для привлечения денег. 23-06-2012 04:41
konctanciya.info/post225131424/


Заговор на кошелек

С наступлением полнолуния возьмите свой кошелек (тот, которым вы пользуетесь постоянно), выньте из него все, что в нем находится, широко раскройте и положите на подоконник. Лунный свет должен ложиться на него. Выполняйте ритуал три ночи полнолуния, начиная с первого, кульминационного дня, и двух, следующих за ним. В течение этих дней, дабы не оставаться без кошелька, можете им пользоваться. С наступлением новолуния выкладывайте на подоконник этот же кошелек, но –
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень красивая музыка для души! 23-06-2012 04:38
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вивальди - Эльфийская ночь 23-06-2012 04:30
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Романтическая мелодия 23-06-2012 04:27
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктория Ильинская-Задержи на пороге... 23-06-2012 04:25
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирина Круг и Алексей Брянцев-Заходи ко мне во сне 23-06-2012 04:14
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оооофигенная музыка,спер у Интресс:)и я тоже... 23-06-2012 04:12
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Francisco Garcia - Всегда блюз! 23-06-2012 04:09
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тихо плачет душа Ирина Круг.Где ты. 23-06-2012 04:01
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии