Пекутся они в форме для маффинов,поэтому такая необычная форма - не то булочка,не то кекс :)
[466x700]
[466x700]
[700x525]
[700x392]
[420x588]Выпечка по ГОСТу отличается точным соблюдением рецептуры, технологии и почти всегда простотой исполнения. Кекс "Серебряный ярлык" помню со времен своей юности. Только в Киеве мне посчастливилось попробовать этот шикарный вкус. Кекс был упакован в плотную оранжевую коробку, небольшой в диаметре, но высокий, с невозможно бархатным разрезом и тающей текстурой. Я никогда не думала и не мечтала, что его можно приготовить в домашних условиях. Все оказалось очень просто. Необходимо соблюдать рецептуру и технологию, а результат не заставит себя долго ждать и обязательно вас порадует.
Продукты, которые нам нужны - самые простые и найдутся в каждом доме: пшеничная мука, сливочное масло хорошего качества ( не маргарин), крахмал картофельный, сахар, яйца ( общий вес без скорлупы 240 г), это 4 шт очень крупных или 5 шт. средних. Необходимо все ингредиенты взвешивать для точности. ГОСТы не терпят приблизительности.
Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.
Что может быть проще, чем картошка, сосиски и сыр. Предлагаю попробовать запеканку из этих продуктов.
Картофель (вес очищенного) — 850 г
[502x399]
В последнее время меня часто спрашивают ,как пересчитать количество уксусной кислоты в уксус и наоборот. Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды
Я нашла очень нужную кнопочку,которая пригодится всем хозяюшкам в сезон заготовок - это калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и у вас никогда больше не будет проблем на этот счет.
Жмём на кнопку.
Яркие домашние сапожки связаны крючком из шестиугольных мотивов.
[700x634]Лёгкий, как пушинка, жакет выполнен крючком и спицами. Широкая нижняя часть, связанная из мохера простой лицевой гладью в полоску, пришивается к верхней части, связанной крючком.
Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется:
по 25 (50) 50 г зелёной и оливковой пряжи Kid Silk (75% мохера, 25% шёлка, 225 м/25 г);
225 (250) 275 г салатовой пряжи Merino Lace (100% шерсти, 350 м/25 г);
3 пуговицы;
спицы и крючок № 4.
В коллекцию рукодельницам - резинка крючком.
[501x700]