Не знаю у кого как, а у нас (сколько себя помню) Новый год не Новый год, если на столе нет холодца! Холодец я уже сварила, так что к встрече НГ уже готова!))
В этом году решила разлить его не по большим тарелкам и блюдам (которые потом занимают ровно половину холодильника), а в одноразовые пластиковые коробочки. Очень удобно, что они сразу с крышечками, сложил стопочкой (друг на дружку) в один уголок холодильника и красота - места заняли мало, крышками закрыты герметично, удобно подавать порционно, и после еды посуду мыть не надо (съел холодец, тару выкинул и все дела!)
[700x524]
Кулинарное сообщество Li.Ru - Золотые рецепты на Новый Год
100 Золотых рецептов на Новый Год
Салат "Первое января" - слоеный салат с майонезом, который отлично будет выглядеть на новогоднем столе. Готовить его просто, а ингредиенты можно добавить по своему желанию (и наличию в холодильнике).
Еще одна оригинальная идея для новогоднего застолья - это салат "Рукавички для Снегурки". Рассказываю, как его приготовить без особых хлопот и удивить всех гостей за новогодним столом.
На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову легко выложить.
Год Лошади будет спокойным и принесет успех тем, кто свои дела начал в прошлом году, в том числе, сердечные, говорят астрологи. А для привлечения доброй лошадки приготовьте в ее честь вкусный пирог.
Салаты с печенью трески всегда получаются очень вкусными. А этот новогодний салат с печенью трески ещё и красивый! Потрясающее оформление, о котором я вам расскажу.
Блюда из варёной печени - одни из моих любимых. Поэтому, когда мне в руки попал рецепт новогоднего печёночного торта, я приготовила его в тот же вечер. Говяжья печень, сыр и яйца - сочетаются отлично!
|
Если уделять хотя бы пол часа времени в день на тренировки, то в результате довольно таки короткого промежутка времени вы получите идеальное тело!
Про Афродизиаки.
Аромаэротика - эти эссенции являются одним из древнейших эликсиров,открывающих самые невероятные высоты любви.
Что же делает аромаэссенцию эротическим эликсиром?
|
Ветчинно - кабачковый кекс-закуска - это очень вкусный кулинарный шедевр. А продукты все простые, но вкуснятина непередаваемая. Ощутить этот вкус, Вы сможете, когда приготовите.
Полезные заметки
Вы знаете, что серебряная посуда считалась и считается достойным вложением средств. Так почему бы их не вложить в эту красоту и почувствовать себя аристократом.
Слова автора:
Для начинки нам понадобится:
Грамм 500-600 фарша (у меня покупной ,говядина свинина)
Курдюк для сочности (грамм 100),мелко нарезал ножиком
[показать]
[показать]
[показать]
Зелень (петрушка ,кинза ) взял по четверть пучка каждой травки и покрошил в пыль ножиком.
Ну и Обязательно замороженный бульон ,который я поколол ножом для получения ледяной крошки.
[показать]
[показать]
Очень захотелось сегодня печеной картошки.. А тут и рецепт нашелся - всего 8 минут и кухня наполнилась ароматом вкуснейшей печеной картошечки. Рекомендую от души!
Печеная картошка в микроволновке готовится в течение 10 минут. В это же время вы успеете на плите обжарить, например, отбивную к картошечке. Лучше готовить молодую картошку, будет вкуснее.
Описание приготовления:
Печеная картошка в микроволновке делается предельно просто и быстро, так что этот рецепт рекомендую освоить всем и каждому. Очень удобно: пока микроволновка готовит для вас картошку, вы успеваете приготовить основное блюдо, например, пожарить котлеты или отбивные. Таким образом, буквально за 15 минут можно приготовить полноценный обед или ужин - и само блюдо, и гарнир к нему.
Как приготовить печеную картошку в микроволновке:
1. Помыть картошку, можно почистить, но если она молодая, делайте в кожуре.
2. Клубни разрежьте пополам, смажьте маслом, посолите.
3. В огнеупорной посуде запекать 8 минут на 100%. Прежде, чем вытаскивать, проверьте готовность ножом - многое зависит от микроволновки.
4. Готовую картошку смазать сметанкой и посыпать зеленью.
Печеная картошка в микроволновке готова, приятного аппетита :)
С некоторых пор полюбила готовить кабачки. Особенно молоденькие. Предлагаю вам присоединиться к клубу любителей кабачков.
Рецепт 1. Кабачки быстрого маринования и не менее быстрого поедания.
[показать]На каждые 500гр. кабачков - 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане),
уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку
паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69


[показать]
[показать]
перец сладкий - один килограмм
говядина , вареная мякоть - 500 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - две столовых ложки
бульон мясной - 2 стакана
томат-пюре - 200 грамм
зелень петрушки
зелень укропа
перец черный молотый
соль - по вкусу
[показать]ВКУСНЫЙ ДУЕТ КУРИЦЫ И ГРИБОЧКОВ В СМЕТАНЕ
В нашей семье все очень любят вот -такие творожники(сырники).Получаются они у меня очень вкусными.Вот так я их готовлю:ДАЛЕЕ [показать]