[показать]Унесла с "Поваренка", ссылка ниже.
Берём пшено шлифованное, промываем тёплой водой, чтобы избавиться от горечи, заливаем водою, ставим вариться. Нам нужно приготовить полувязкую кашу, это приблизительно 1 часть крупы к 3 частям воды.
Добавляем немного соли, доводим до кипения и варим 20 минут при закрытой крышке на медленном огне.
За 10 минут до окончания варки пшена в каше делаем углубления и разбиваем в них сырые яйца.
Закрываем кастрюлю крышкой и оставляем довариваться.
Каша сварилась, и яйца готовы. Ножом произвольно измельчаем яйца. Перемешиваем кашу с яйцами. Здесь я добавила сливочное масло и немного поперчила. В следующий раз добавлю немного овощей, нарезанных мелким кубиком, думаю, вкус они не испортят.
У нас она исчезла быстро как основное блюдо (на второй раз семья попросила приготовить "гнездо", так название и прилипло), но можно использовать и как гарнир. И, конечно, так, как в источнике: http://www.povarenok.ru/recipes/show/71232/
[показать]Очень простой, но очень хороший рецепт. Спасибо автору!
Первое и очень важное правило: рис нужно очень хорошо промыть. Японцы промывают рис в 6-ти водах. Последняя вода должна быть прозрачной
Второй важный шаг: выбор кастрюли. Кастрюлю желательно брать с толстыми стенками и с очень плотной крышкой! Если крышка легкая, в процессе варки ее нужно придавить грузом, чтобы пар не выходил из кастрюли. Итак, выкладываем в правильную кастрюлю рис, заливаем его водой. Вода должна покрывать рис сверху примерно в половину высоты самого риса, т.е. на 2 объема риса нужно налить 3 объема воды.
Закрываем кастрюлю плотной крышкой и ставим на сильный огонь. Только вода закипит, засекайте 3 минуты, затем немного убавляете огонь еще на 7 минут, и 2 минуты на слабом огне! Всего 12 минут! Выключайте огонь, и еще 12 минут не открывайте крышку. Не поленитесь, и вы получите замечательный результат!
А теперь можно открыть. Положите сверху соль, чайную ложку без горки, может даже чуть меньше. Соли кладется мало, поскольку вся природная соль риса осталась в крупе.
Сверху на соль положите кусочек масла. Масло кладете уже на свой вкус. Если это будет каша, не жалейте. А если это полуфабрикат для дальнейшего использования, то масла нужно совсем немного. Накройте крышкой. Масло растает и распределится вместе с солью по кастрюле. Нужно еще раз хорошо помешать рис.
А теперь можно пробовать! Вы увидите, насколько богата вкусом рисовая крупа! Ведь все ее полезные составляющие остались в кастрюле!
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/51847/
|
19 августа православная церковь отмечает Преображение Господне, праздник, получивший в народе название Яблочный Спас, Спас на горе...
Согласно Евангелию, в этот день Иисус Христос привел своих учеников на гору Фавор, где предстал перед ними во всей божественной славе. Считается, что праздник напоминает людям о необходимости духовного очищения.
По традиции в церквях в этот день освящают плоды, причем не только яблоки. Таким образом прихожане благодарят Бога за новый урожай. После богослужения фрукты принято раздавать нищим и нуждающимся.
Одна из традиций этого дня - раздача гостинцев своим друзьям и родным. Люди ходили друг к другу в гости с яблочным вареньем, компотом и пирогами.Подробнее
|
В саду поспевают яблоки,
Извечно природы движение.
Праздник пришел великий –
Господне Преображение!
Ты наливное яблочко
Прими от меня в подарок.
Пускай день твой каждый будет
Радостен, светел и ярок!
|
Эти изысканные варианты завязывания шарфа достойны особого внимания! Казалось бы, на первый взгляд очень просто. Но необходимо потренироваться. Поэтому, рекомендую сесть поудобнее вместе со своими шарфами, и попрактиковаться, используя это классное видео!
Не забывайте, что скоро осень, а значит необходимо овладеть разными способами разнообразить свой гардероб. Такой нехитрый способ освежить образ при помощи шарфов различных расцветок - как раз то, что нужно! Просто и эффективно.
Эти способы завязывания шарфов - кашемировых и шифоновых - показались мне изысканными и оригинальными.
1.
[700x450]
2.
[700x511]
3.
[438x650]
4.
[344x650]
5.
[345x650]
6.
[446x651]
7.
[328x650]
Natalia Gaidargy Коллекция Summer 2013
Еще один выпуск посвящаю бохо для зрелых женщин. Это красиво, это вдохновляет!
http://sisustajantaivaassa.blogspot.com/2013/04/th...utiful-linen-dresses-ever.html
льняная одежда в стиле бохо от Olen Pia Erlund
Artka оригинала * Сон в летнюю ночь, чтобы воспроизвести классический, романтический абсолютно белое платье
[415x700]
Давно присматриваюсь к стилю БОХО... Интересно рассматривать, как все перемешано, разгадывать линии кроя, прикидывать, как оно на мне... Долго думала, что никак... А теперь думаю, что очень даже может быть! (Курсив мой - ДА)
Далее - цитата:
[450x300]
[показать]
Венское печенье, в отличие от обычного песочного, имеет более нежную рассыпчатую структуру. Это печенье – идеальное дополнение к кофе. Также оно хорошо в сочетании с мягкими десертами – мороженым, муссом или фруктовым салатом.
[показать]
[показать]