Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение
Маска для женщин после 40 лет!
|
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
Куриные желудочки в луково-сырном соусе
Куриные желудочки в луково-сырном соусе
[600x450]
Мы очень любим куриные желудочки и чаще всего я их просто тушу с большим количеством лука.Сегодня тоже решила их просто потушить в мультиварке....
У меня была упаковка желудочков - 1 кг.Я их хорошо промыла,удалила с них жир и тщательно проверила,чтобы не осталось жесткой желтой оболочки с внутренней стороны желудочков- вобщем удалила все ненужное.Разрезала каждый желудочек пополам и еще раз хорошо промыла.Мультиварку поставила на режим "выпечка",хорошо разогрела с небольшим количеством растительного масла и выложила в нее желудочки.Обжаривала примерно в течении 20-25 мин,пока желудочки не дали много сока .Затем порезала соломкой три довольно крупные луковицы,добавила к желудочкам и поставила на режим "тушение"- на 2 часа.Минут за 20-25 до окончания программы добавила соль,перец,хмели-сунели,приправу для курицы,пару лавровых листика и хорошо перемешала.Жидкости оказалось очень много,поэтому добавила примерно пару ч.л.муки ( сыпала из кружки-сита на глазок),чтобы чуть загустить соус.А потом решила добавить еще мягкого плавленного сыра( у меня были остатки в коробочке- примерно чуть больше 100 г ). [600x450]
Получилось очень вкусненько!
Приятного аппетита!!!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Сочная свиная корейка под хрустящей корочкой с овощами-гриль.
[показать]Огромная благодарность автору: Венера_Я Готовится быстро (не считая времени для маринования), получается ну очень вкусно!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
куРАЙские яблочки! (куриное мясо запеченное в яблоках)
[показать]Огромная благодарность автору: жени ООООООчень вкусно! И никакого соуса не нужно! Только сметана- очень мягкое сочетание-отлично все подружилось! Рекомендую!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные «Сласть» - с двойным секретом!
[380x350]
Есть один замечательный секрет приготовления мяса, будь-то рыба, птица или говядина, свинина. Благодаря нашему секрету – отбивные не развалятся и будут сочными и вкусными.И сегодня мы его применим в куриных отбивных. А крабовые палочки добавят пикантности и вкуса.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Жаркое по-римски
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Отличное жаркое получилось - сочно, вкусно, остренько! И в холодном и в горячем виде, и на перекус (бутерброды). Очень советую!!!
Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение
Рулетики с шоколадом. изюмом и заварным кремом
Мягкие Рулетики в духовке понравятся и взрослым и детям. Рулетики готовятся с двумя разными начинками – с шоколадом, с изюмом и заварным кремом. Побалуйте близких таким вкусным лакомством!
Ингредиенты для теста на 24-26 рулетиков
Сливочное масло – 50 гр.
Мука – 500 гр.
Молоко – 300 мл
Дрожжи – 25 гр.
Цедра 1 лимона
Соль – 7 гр.
Сахар – 70 гр.
Для начинки с изюмом
Изюм – 200 гр.
Заварной крем – 250 мл
Для начинки с шоколадом
Шоколадные шарики – 100 гр.
Молоко для смазывания
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ салат Маленькая Швейцария
Этот салат я подсмотрела недавно в гостях. Спешу поделиться с вами. Готовится он просто, а вкус оригинальный и мягкий . Своеобразный салат, со своеобразным вкусом, именно жаренные яичные блинчики придают пикантность данному блюду, а в сочетании с карбонатом это просто изумительно.
[700x635]
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА СТАРОЙ ДОБРОЙ СОДЫ... ну очень любопытные факты... оказывается, не всё знала о ней...
http://blogs.mail.ru/bk/nataly_75/489071EF8979F17B.html
Волшебная сода
Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).
[400x315]
В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.
Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.
Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.
Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудо-смесь для омоложения - не верю,но проверю...
Всегда определяла возраст 1-2 года. Однажды была в гостях и там была женщина, все думали что ей лет 35, но из разговора поняли, что ошибаемся. Спросили сколько лет, оказалось ей 46!!! Я весь вечер глаз с нее не сводила, искала признаки возраста и НИЧЕГО. Гладкая ровная кожа, никаких морщин, овал идеальный. Стали пытать ее, она отшучивалась, но потом она сдалась.
6 лет назад открыла она для себя удивительный рецепт омоложения. После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Состав этой чудо-смеси такой:
Это цитата сообщения уврик Оригинальное сообщение
Пищевая сода – ваш незаменимый помощник по дому
1. Пищевая сода замечательно уничтожает любые неприятные запахи. Например, в холодильнике и морозильной камере, мусорном ведре, автомобиле, кошачьем лотке, обувном шкафу, в общем, везде, где может появиться неприятный запах. Для профилактики появления запаха можно разбрызгать в потенциально уязвимых местах раствор соды.
2. Пищевая сода может сыграть роль антацида, уменьшающего кислотность желудка, а также нейтрализующего химические и искусственные добавки в пище. При изжоге рекомендуется выпить стакан воды с размешанной в нем 1 чайной ложкой соды. Читать далее
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Биточки под белым, луковым соусом
[показать]500 гр. фарша
1 яйцо
2 ложечки запаренных овсяных хлопьев
3 ст. л. варенного риса
3 луковицы
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Рыбная диета
[показать]Рыбную диету специалисты не случайно выделяют как одну из самых быстрых и удобных форм для похудения. О полезных свойствах морепродуктов и рыбы известно многим: они - это щедрый источник ценного белка, незаменимой омега-кислоты, а содержание доли жиров в них на порядок ниже, нежели в мясе. Между тем, морепродукты и рыба малокалорийны, позволяют предупреждать заболевания сердца, насыщают организм кальцием и укрепляют иммунитет.Рыбных диет известно множество, однако представленная ниже по праву считается голливудской, так как именно её для похудения используют Ева Лонгория и Виктория Бэкхем.
Меню рыбной диеты
Утром следует скушать йогурт без сахара, яйцо, выпить стакан зелёного чая или скушать нежирный творог. Также диетологи советуют принимать по одному драже аскорбиновой кислоты.
После завтрака до обеда в рыбной диете предусмотрен ланч, при этом разрешено съесть 200 граммовый кусочек рыбы и стакан воды. Спустя 15 минут после ланча, можно скушать пару киви, грейпфрут или апельсин.
Обед предусматривает порцию рыбы с зеленью и овощами. Перед обедом следует выпить пару стаканов воды, а затем скушать около 250 г отваренной рыбы (либо морского салата, кальмаров, креветок). В том случае, если возможности сварить рыбу нет, можно съесть консервы тунца или горбуши.
Также в обед к рыбе хороши такие овощи как капуста, кабачки, огурцы, сладкий перец, стручковая фасоль, шпинат, салат-латук. Их разрешается есть как в отваренном, так и в свежем виде, а также с заправками из сока лимона или нежирного йогурта. В последующие два часа желательно вообще ничего не пить.
Около 17:00 нужно выпить ещё один стакан воды, а на ужин в рыбной диете предусмотрены опять же морепродукты, которые были у нас на обед.
Вечером же следует выпить стакан чая для похудения либо кефира, это поспособствует очищению организма.
Данная диета рассчитана на 2 этапа. Первый длится три дня, которые должны уйти на то, что бы понять, подходит вам диета или нет. В том случае, если вы будете чувствовать себя хорошо, следует переходить на полный курс, который длится от недели до десяти дней. В течение этого периода вы можете сбросить до 5-ти лишних килограммов.
http://edazdorov.ru/
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Круассаны с яблоками
[показать]2 сладких яблока
0,5 кг. слоеного дрожжевого теста
1 яйо
сахарная пудра
Это цитата сообщения marsikiren Оригинальное сообщение
Слойка с новым вкусом (с крабовыми палочками,яйцом и сыром)
Часто пеку такую слойку,она получается нежная и сочная внутри
Нужно
Упаковка слоеного теста(500 гр.)
100 гр.крабовых палочек
100гр.сыра
морковь,гр.50 не больше (натертой на мелкой терке)
долька чеснока
зеленый лук ,майонез
3 отварных яйца
1 яйцо для смазки(можно и обойтись)
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Слойки "Жареная рыбка" (Быстро! Просто! Вкусно!!!)))
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Курино-овощной густой суп (Венгерская кухня)
Сколько лет живу в Венгрии, а этот суп ела в первый раз у золовки, попросила рецепт, и вот сегодня я его приготовила сама. Очень вкусный суп. Его здесь называют суп -рагу. За счёт овощей суп приобрёл сладковатый вкус,поэтому по рецепту добавляется сок лимона....
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Голубцы с картофелем и грибами
Голубцы с картофелем и грибами
На Святвечер перед Рождеством моя свекровушка всегда готовила эти голубцы.Хочу и Вам предложить их попробовать.
