для теста:
* мука 800-1000 г
* дрожжи сухие 3 ч. л.
* молоко 2 1/2-3 стакана
* сахар 3 ст. л.
* соль щепотка
* 2 яйца
* ванильный сахар
* растопленное сливочное масло 5 ст. л.
для начинки:
* рис отварной 3/4 стакана
* горбуша консервированная 1 банка
* яйца 3 шт.
* репчатый лук 1 шт.
* майонез 1-2 ст. л.
* яйцо для смазки
Размеры: 36/40 - 42/46.
Вам потребуется:
В пирожках теста получается мало, а начинки много. Почему в инете их назвали антикризисными, честное слово не понимаю.
Для теста: cтакан кефира - 250 гр., 500 гр. пшеничной муки, 1 яйцо, 3 ст. л. растительного масла, 1 ч.л. соды (без горки), яблочный уксус, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли.
Картофельные оладьи они же зразы,только без начинки.
Луковый супчик дедушки Сушко Очень полезный
Луковый супчик дедушки Сушко. Очень полезный.
Этот дедушка прожил 110 лет. Он всегда требовал,чтобы на столе был суп. Он не знал, что такое болезнь суставов и умер от того,что подорвался , подняв мешок с картошкой.
Этот суп хорош тем, что он абсолютно безвреден. Прекрасно очищает организм и оставляет ощущение прекрасного самочувствия, т. к. в этом супе содержатся все необходимые минеральные вещества, микроэлементы и витамины. Луковый суп позволяет попутно употреблять и травяные настои, и фрукты , овощи, пополняя рацион другими компонентами. Категорически запрещены только хлеб, алкоголь и шипучие газированные напитки.
САМ РЕЦЕПТ: одну луковицу с лимон, не очищая от кожуры, мелко порезать, несколько помидоров ( зимой можно консервированных), ломтик капусты - обжарить ( пассировать) с 2 - мя стол.ложками раст. масла. Это надо делать для того, чтобы помидоры при жарке с маслом выделяли антиоксидантное вещество пикопен ( лекарство от старости). Затем влить 0,5 литра
холодной воды и кипятить на большом огне 10 мин., потом на маленьком огне варить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Под конец вместо соли положить 1 кубик овощного бульона и ешьте этот суп, каждый раз как только начинаете чувствовать голод.
В заключение хочу написать об одном наблюдении Р .Бройса : " Когда я проводил полный курс лечения от рака, питаясь луковым супом, моя жена ела его вместе со мной. Она страдала остеопорозом ( уменьшение содержания кальция в костях ). Ее болезнь считали неизлечимой.
И каково же было удивление, когда она излечилась , после того, как в течение 17 дней ела луковый суп. Она и сейчас в 86 лет еще работает." Теперь понятно, почему дед Сушко был подвижным, и не было проблем с кальцием у него в организме. Один раз в неделю можете позволить говядину с овощами, сколько хотите, но в этот день нельзя есть картофель. Картофель в другой день без говядины.
[показать]
Эта морковь у нас улетает «за-раз»
Рецепт
[показать]
Я этот рецепт знаю как вафельные котлетки. Действительно, очень сочно и вкусно!
Рецепт
[300x225] |
Сперва увидев закусочный торт не думала, что влюблюсь в него с первого же кусочка! Я никогда прежде не видела ничего подобного (если говорить об ингредиентах), но это правда очень вкусно :)
|
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
[показать]Огромная благодарность автору: victoriazh
[700x524]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] |
Рецепт дрожжевого теста (в основном хорошо подходит для пиццы), но вполне применим и к другим рецептам готовки.
|
[показать]В 2012 году Масленица пройдет с 20 февраля по 26 февраля, а уже с 27 февраля начнется Великий пост. Дата начала Масленицы каждый год меняется в зависимости от того, когда начинается Великий пост.
Масленица (сырная седьмица, масленая неделя) - древний славянский праздник, оставшийся еще со времен языческой культуры и сохранившийся после принятия христианства. Это недельный праздник проводов зимы и встречи весны, озаренный радостным ожиданием близкого тепла и весеннего обновления природы. Даже блины, непременный атрибут масленицы, имели ритуальное значение: круглые, румяные, горячие, они являли собой символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Масленица - это самый веселый, народный и сытный праздник с народными гуляньями, песнями, плясками, играми, ярмарками. Слово «масленица» всегда ассоциируется с веселыми зимними деньками, наполненными гамом и шумом, вкусными запахами блинов, перезвоном колокольчиков, украшавших нарядные тройки лошадей. В конце праздника происходит обряд сжигания самодельного чучела Зимы, который символизирует уничтожение старого, обветшавшего, дряхлого мира и освобождение места для нового, молодого, лучшего.
[показать]В народе каждый день Масленицы имеет свое название и вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица.
Узкая Масленица - первые три дня: понедельник, вторник и среда, а Широкая Масленица - это последние четыре дня: четверг, пятница, суббота и воскресенье. В старые времена первые три дня крестьяне еще занимались хозяйственными работами, а с четверга работать запрещалось, т.к. начиналась Широкая Масленица.