Это цитата сообщения papa_gen Оригинальное сообщение
Нюрнбергская свинина/ Nürnberger Schweinefleisch
Выкладываю честной публике рецепт блюда дивного как по вкусу, так и по своей простоте.
[показать]Nürnberger Schweinefleisch
Я, если честно, испытываю пристрастие к блюдам простым в готовке. Нет, можно, конечно, и мясные нюрнбергские кочашки сделать, блюдо очень даже вкусное, но как только вспомню, что там вначале бульон на говяжей косточке отварить, да так, чтобы бульон этот прозрачным был, сразу скучно становится. Здесь же все просто, без затей, а вкус изумительный. И, уверен, станет гвоздем праздничного стола.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Гавайские шашлычки
[показать] [показать]Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Cвиной стейк под горчичным соусом
[475x459]Такое блюдо повседневным не назвать, но когда хочется побаловать домашних чем-то вкусным, необычным, этот рецепт можно принять во внимание. К нему очень хорошо подойдет жареный картофель фри и легкий овощной салатик.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Куриные котлетки с творогом
[показать]Рецепт из книги М. С. Маршака «Приготовление диетических блюд в домашних условиях». По оригинальному рецепту, эти котлеты необходимо сварить на пару, а потом в сметане запечь в духовке. На тот случай, если у вас нет пароварки, поступаем следующим образом:
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясо по-бельгийски
[показать]Рецепт из ЖЖ bebinsky, также известен в других источниках как "говядина по-фламандски" (что собственно одно и то же, учитывая название титульного рецепта Carbonada alla fiamminga и "местообитание" фламандцев).
Мясо, тушенное в темном пиве типа Guinness, обладает не только специфическим пряным вкусом и ароматом, но и некоторой горчинкой. Мне она не очень нравится, поэтому для этого блюда я беру пиво Cernovar Cerne, оно совершенно не горчит и имеет прятный квасной привкус.
Возможно это совершенно не аутентично, и меня следует отлучить от кухни на десять лет :girl_haha.gif:, но по этому рецепту я готовила и свинину, тоже очень и очень вкусно. Пиво к свинине светлое - Paulaner Hefe-Weissbier или Blanche de Bruxelles.
Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Салат из авокадо с креветками и сёмгой
Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Салат "Обжорка по-корейски"
Салат этот совсем не из корейской кухни, просто я его так называю, - по сути, это "обжорка", только приготовление мяса немного напоминает приготовление хе.
Для приготовления потребуется:
500 гр говядины
80-100 гр соевого соуса без добавок
100 гр растительного масла
1 морковь
1 луковица
100 гр зеленого горошка
Это цитата сообщения Ya_Madlen_Mado Оригинальное сообщение
Курица в морковно-апельсиновом соусе...
Это цитата сообщения Ангелинка Оригинальное сообщение
20 способов стать секс-богиней.
[250x155]
1. Собираясь отходить ко сну, скажи любимому пару слов (пусть самых обычных, без всякого намека на секс) чуть более низким, чем обычно, голосом. Для пущего эффекта можно добавить легкое придыхание в стиле Мэрилин Монро. Можете не сомневаться: эта простая уловка тут же заставит его переключить свое внимание на вас. Даже если в этот момент он смотрит футбольный матч или бой Тайсона с Льюисом…
Это цитата сообщения Olya_handmade Оригинальное сообщение
5 даосских секретов сексуальности
[показать]
Еще древние китайцы утверждали, что сексуальное здоровье женщины является основой ее жизнедеятельности, сейчас в этом и вовсе не приходится сомневаться... Сегодня Passion.ru предлагает воспрользоваться опытом поколений и, выполнив простые рекомендации, раскрыть свою природную сексуальность!
Китайцы считали, что сексуальная энергия цзин, которая содержится в яйцеклетке и способна дать начало новой жизни, обладает огромным потенциалом и должна быть направлена на поддержание здоровья и долголетия.
Суть женского начала - накапливать энергию и тратить ее на поддержание домашнего очага. А без огня разве бывает очаг?
Накопление и сохранение энергии - вот женская миссия. Если женщина обладает энергией, то она любима мужем, интересна ему, он всегда стремится в созданный ей уют.
Муж, приходя домой, припадает к этому источнику энергии, чтобы пополнить свои энергетические запасы. Не получив энергии от жены дома, муж быстро устает, и его дела идут плохо.
Женская сексуальная энергия всегда привлекала мужчин. Женщина - как земля, которая принимает семя, чтобы родить и зачать - должна напитываться энергией.
Нет ничего в мире ценнее энергии. Ее не купишь за деньги. Ради нее к ногам женщины бросают все: и состояния, и жизнь. Поэтому наша цель - научиться получать энергию цзин и пользоваться ею в целях поддержания здоровья и сексуальности, а также во благо процветания семьи.
Долгое время даосские секреты сексуальности оставались «за семью печатями», о них знали лишь в Китае, ими пользовались единицы. И только недавно они стали известны более широкому кругу людей. Итак, с чего начнем?
Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение
Пуловер с ажурной каймой
Размер 44-46
Вам потребуется: 300 г пряжи (50% шерсть, 50% акрил, 800 м/50 г; нить в 4 сложения);
крючок №3.
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Мясной пирог «Крокодил»
Мясной пирог «Крокодил» из сайта «Суперкук»
Это цитата сообщения Ludmila5929 Оригинальное сообщение
Сушки, фаршированные грибами.
Автор: Alesya
Это цитата сообщения Saida_70 Оригинальное сообщение
НОВЫЕ РЕЦЕПТИКИ.
[x1]
ЕЖИКИ.
500г фарша (это у меня на один противень) смешать с луком,специями + пол стакана отварного риса. Перемешать. Скатать маленькими шариками и выложить на форму. Сверху залить смесью кетчупа или томат-пасты со сметаной. Брала жирную-25%. Все это посыпать сверху сыром. Запечь.
БУЛОЧКИ НЕМЕЦКИЕ.
100г дрожжей (прессованных) развести в стакане теплого молока + туда же 0,5 ст. песка + 1 ч. л. соли. Пусть постоит минут 10. В это время растопить 100 г маргарина ( я беру масло ильинское). Выливаем это масло в смесь из дрожжей и т.д. Засыпаем муки около 3 стаканов. Смотрим, чтобы тесто к рукам не прилипало.
Затем раскатываем его тонко, сверху посыпаем маком, песком и маслом растительным смазываем, снова сворачиваем в поменьше пласт, снова смазываем и посыпаем, так продолжать до того, пока тесто не станет небольшим прямоугольником. Потом разрезаем на небольшие полоски (они как бы слоеными получатся) и сматываем их по спирали. Выкладываем на противень, сверху смазываем яйцом. Получается очень вкусно и мягко.
СМЕТАННЫЕ КЕКСИКИ.
1ст. сахара, 1 ст. муки,1ст. сметаны. 3 желтка, 2 ст.л. сах. пудры, цедра половины лимона, соль, 1/4л.соды, масло для смазки.
Желтки добела взбить с сахаром, влить туда сметану и взбивать до растворения песка. Затем добавить гашеную соду или разрыхлитель, соль и засыпать муку. Добавить цедру (измельченную). Переложить тесто в форму и выпекать при температуре 210-220 гр. Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Я не буду вам объяснять, что такое Лунный календарь. Думаю, что это знает каждый. Вы просто можете посмотреть здесь лунный календарь 2012. А если все - таки не знаете, для чего он нам нужен, то на этом сайте все очень подробно написано.
Милые женщины, давайте вместе раскроем все секреты наших мужчин. Я предлагаю вам скачать и посмотреть комедию "О чем еще говорят мужчины". Качество фильма изумительное, а сюжет просто великолепен!
Это цитата сообщения Любимая_Тати Оригинальное сообщение
Свинина запечёная с ананасом
Это цитата сообщения Smelaja_Tata Оригинальное сообщение
Ещё один вариант мяса с грибами
Ингредиенты:
Телятина - 500 гр, грибы - 500 гр, сыр - 100 гр, 2 помидора, сметана 100 гр, мясной бульон - 1 стакан, 1 средняя луковица, 3-4 зубчика чеснока, 1 небольшой лимон, 2 ст. ложки растительного масла, соль, перец чёрный молотый, пряные травы.
Приготовление:
Телятину порезать на небольшие кубики и замариновать. Маринад приготовить следующим образом: лук порезать полукольцами, чеснок подавить, выжать сок лимона и добавить растительное масло. Посолить, поперчить и перемешать. Мясо в маринаде поставить под гнёт на час-полтора.
Пока мясо маринуется надо порезать грибы (если они крупные). Я в этот раз использовала мелкие отварные опята, поэтому резать не пришлось. Потом грибы надо обжарить, после того, как они слегка обжарятся, добавить в них мелко нарезанные помидоры, пряные травы, посолить и поперчить. Эту смесь тушить сначала минуты 3 на большом огне. А потом минут 5 потомить под крышкой на маленьком огоньке.
Когда мясо промаринуется, выложить его ровным слоем в посуду, где будем готовить наше блюдо. Сверху выложить помидорно-грибную смесь. Залить всё это смесью из сметаны и мясного бульона. Дать постоять минут 5. Потом поставить в микроволновку или духовку и готовить 25-30 минут. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.
Приятного аппетита!