• Авторизация


Круассаны на завтрак 09-01-2012 13:26

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Круассаны на завтрак

[показать]
Часто в выходные дни мне лень рано утром вставать и к завтраку печь свежие булочки или круассаны, или тем более идти в булочную. Как-то в интернете нашла рецепт круассанов, которые надо подготовить вечером, а выпекать утром к завтраку. Теперь это моя палочка-выручалочка, когда с утра хочется горячих домашних круассанов. А так же можно сделать вот такой утренний сюрприз для своих любимых в день Валентина
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вертуты 09-01-2012 13:22

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Вертуты

[640x481]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ленивый хачапури 09-01-2012 13:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ленивый хачапури

[700x499]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса 09-01-2012 13:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Огненный пирог или Фламмкухен из Эльзасса

[показать]
Хочу предложить вам сегодня свой вариант пирога - Flammkuchen (фламмкухен) - огненный пирог. Рецепт этого пирога родился когда-то в эльзасских деревнях. Это очень вкусный и сытный пирог, который выпекается на очень тонком дрожжевом тесте и получается очень хрустящим. А лук при запекании в сливках приобретает такой аромат и сладость, что даже те, кто лук не любит съедают его с удовольствием.
[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гужеры 09-01-2012 13:17

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Гужеры

[512x620]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галеты "рататуй" 09-01-2012 13:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Галеты "рататуй"

[показать]
Буквально накануне думала, что неплохо было бы приготовить рататуй, а тут увидела этот рецепт и просто физически ощутила аромат выпечки.. Что еще замечательно: начинка может быть абсолютно разная: вишня с сахаром, персики, абрикосы, груша, грибы.. в общем все, на что у Вас только хватит фантазии. Благо тесто очень легкое, а получается просто тающее. Кому интересно, прошу под кат.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яичные мафины 09-01-2012 12:25


Это блюдо вкусное как горячее, так и холодное. Готовится за 15 минут и незаменимо когда в доме неожиданные гости.

Яйца - 4 шт.

Сыр твердый - 60г.

Колбаса - 60г.

Перец болгарский зеленый - 1/4 шт. (это на любителя)

Мука - 50г

Зелень.

Яйца взбить, смешать с мукой. Сыр, колбасу, перец и зелень мелко нарезать. Добавить к яйцам и перемешать.

Формы для кексов смазать сливочным маслом, выложить смесь и выпекать в разогретой до 200 С духовке 15 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязание Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания 09-01-2012 12:21

Это цитата сообщения Helga2931 Оригинальное сообщение

Вязание крючком: ирландское кружево. Уроки и схемы вязания

 

Спасибо большое автору подборки

источник

 

История ирландского кружева

[показать] Изобретение способа принадлежит некоей мадемуазели Риего де Бланкардье, дочери франко-испанского дворянина и ирландки. Она придумала, как делать кружево, которое напоминало Венецианское, но могло выполняться крючком, что очень ускоряло производство. Кусок кружева, который требовал, по крайней мере, двести часов для изготовления иглой, мог быть связан всего за 20 часов. В1846 Риего де Бланкардье издала первую книгу ирландских образцов вязания крючком.

Новая техника очень быстро распространялась, и вскоре целые семьи были заняты вязанием кружев. Этому способствовало также то, что техника ирландского кружева очень удобна для массового производства. В отличие от обычного вязания крючком, ирландское вязание крючком состоит из отдельных мотивов (листья, цветы, розетки), которые вяжутся порознь и затем соединяются с помощью сетки. Такой способ давал возможность разделения труда - каждый вязальщик специализировался на отдельных мотивах, в соответствии со своими способностями. Таким образом, каждый член семьи мог внести свой вклад в общий заработок, поэтому вязали все - мужчины, женщины, дети, старики.

Секреты вязания ревниво охранялись каждой семьей, работа пряталась, если в дом неожиданно входили соседи - конкуренция есть конкуренция!

Готовые мотивы относились в кружевные центры в ближайшем городе, и там наиболее опытные и творчески одаренные мастера собирали из них готовые вещи - воротники, манжеты, платья и пальто, и даже пляжные зонтики.

Ирландское кружево охотно покупалось в Дублине, Лондоне, Париже, Риме, Нью-Йорке и Сан-Франциско (главный центр продажи ирландского кружева до землетрясения 1906). Популярность кружева колебалась в зависимости от моды, но все же оно было сильно востребовано вплоть до второй мировой войны, после которой резко упал спрос на предметы роскоши.

Сейчас интерес к этому рукоделию возрождается, во многом благодаря интересным моделям дизайнеров, использующих эту технику. Впрочем, востребованы не только современные модели - например, на бракосочетании Крон-принца Дании в 2004 невеста была одета "в простое платье цвета слоновой кости с вуалью из 100-летних ирландских кружев".

Главная ценность ирландского кружева, наверное, в том, что оно до сих пор остается ручной, индивидуальной работой. Если вышивать, ткать ковры и гобелены, вязать трикотажное полотно уже давно умеют машины, то создать вязаное кружево может только рука мастера. Подробнее...

Сведения по выполнению ирландского вязаного кружева

[показать] Инструменты

Инструментом для выполнения ирландского вязаного кружева является крючок. Так как для работы с кружевом используются нити разной толщины, то надо иметь также и крючки разного размера.

Материал 

Для некоторых изделий используют льняные нитки. Раньше в изготовлении ирландского кружева лён практически не использовался, так как не было в наличии ниток хорошего качества. Некоторое время ирландские кружева плели шёлковой нитью жёлто-кремового цвета, но использование шёлка всегда было ограничено.

Вязание ирландского кружева требует наличия ниток трёх видов толщины –

-нитка средней толщины для выполнения самого узора,

-толстая нить для основы узора,

-тонкая нить для сетки.

Начинают вязание ирландского кружева с мотивов, которые составляют сам узор. Обычно их получают, обвязывая основную толстую нить нитью средней толщины. Закончив мотивы, их закрепляют на бумажном шаблоне, на котором нарисованы орнаменты будущего ирландского вязаного кружева. Шаблон содержит контуры мотивов и линии, по которым должна быть связана скрепляющая сетка.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как крахмалить вязаные вещи 09-01-2012 12:19

Это цитата сообщения DaisyKnits Оригинальное сообщение

Как крахмалить вязаные вещи

[показать] Различают три вида крахмаливания: мягкое, средней плотности и жёсткое. Для первых двух видов крахмал (картофельный или кукурузный или рисовый в смеси) размешивают в холодной воде, чтобы получилась кашица, а затем вливают кипяток. Для мягкого крахмаливания на один литр воды берут одну столовую ложку крахмала, для среднего - полторы ложки. К крахмальному раствору добавляют немного бельевой синьки. Раствор процеживают через марлю, иначе могут остаться комочки.
Для жесткого крахмаливания следует крахмал развести холодной водой (на литр воды две столовых ложки крахмала). Кипятить раствор не надо. Хотя другие считают иначе. Клейстер должен быть прозрачным и если он мутнеет, его следует прокипятить в течение 5 минут.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурные юбочки 09-01-2012 12:12

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Ажурные юбочки

[498x699]
[489x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевной жакет крючком 09-01-2012 12:11

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Кружевной жакет крючком

Источник

[показать]

ОПИСАНИЕ СХЕМА СХЕМА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязанные мелочи для дома. 09-01-2012 12:09

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Вязанные мелочи для дома...

[показать]

 

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

 

[показать]

[700x525]

 

[493x698]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой 09-01-2012 12:07

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Быстрое тесто на кефире для пирожков с начинкой

Предлагаю Вам сделать пирожки на кефире с печенью. Если Вы не любите возиться с дрожжевым тестом, предлагаемый рецепт теста на кефире – очень удобный вариант для того, чтобы использовать его для пирожков с начинкой. Но из этого теста можно приготовить не только пирожки. Если слегка изменить рецептуру, с легкостью можно сделать вкусные Вергуны

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаль 09-01-2012 12:00

Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение

Шаль

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение волос солью (Соляные маски) 09-01-2012 11:59

Это цитата сообщения Issey_Miyake Оригинальное сообщение

Лечение волос солью (Соляные маски)

[23x]


[566x800]


[500x]


Лечение волос солью (Соляные маски)

Лечение волос солью дает возможность восстановить свои волосы, без применения дорогостоящих и не всегда эффективных косметических средств. Подробнее, об этом процессе, ниже.

Сегодня женщины, чтобы придать своим волосам красоту и здоровью обращаются в основном к косметическим средствам, продающимся в магазинах. Но ведь есть и средства, которые уже проверены временем, за которыми не нужно специально отправляться в магазин. Одним из них является соль. Кстати она не только восстанавливает волосы, но и замедляет и предотвращает процесс облысения, который в основном характерен для мужчин.

[650x686]

Чтобы восстановить нормальное состояние волос или приостановить облысение применяются соляные маски. Делаются они очень просто: немного соли наносится на голову и круговыми движениями втирается в кожу в течение нескольких минут. После этого голова покрывается целлофановым пакетом, а сверху него обвязывается полотенцем. Через полчаса волосы хорошо промываются с использованием шампуня.

Как вариант соль можно использовать в растворенном виде. В данном случае растворителем может быть кефир, сливки, простокваша, но самым лучшим вариантом станут разнообразные масла, которые обогащены витаминами. Чтобы ни использовалось в качестве растворителя, важно его немного подогреть перед использованием, так как от тепла поры кожи раскрываются и полезные вещества лучше впитываются. Волосы при процедуры могут быть как влажными, так и сухими.

Соль для масок лучше использовать морскую, так как в ней больше минералов, а воздействие на волосы и кожу более эффективное.

Действие соляных масок заключается в следующем. Во-первых, соль служит скрабом, то есть отшелушивает отмершие клетки. Это способствует уменьшить появление перхоти. Во-вторых, соль способствует насыщению корней волос витаминами, а также укрепляет луковицы волос. Маски на основе соли рекомендуется применять один-два раза за неделю и спустя небольшой промежуток времени уже станет заметен результат: волосы станут сильнее, гуще и станут выглядеть более живыми. В-третьих, соль способствует удалению излишков жира, поэтому такие маски рекомендуются людям, страдающим от излишней жирности волос. В-четвертых, как уже говорилось, соль предотвращает выпадение волос.

Соляные маски – отличное косметическое средство, очень доступное, а его основа – соль является веществом природного происхождения. То есть солевые маски, не содержащие никаких химических примесей, не смогут нанести никакого вреда. Стоит также отметить, что самые лучшие косметические фирмы в основе некоторых масок используют именно морскую соль, а это еще одно доказательство ее полезных свойств. Надеюсь теперь вы будете всегда
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
болеро крючком 09-01-2012 11:53

Это цитата сообщения ElenaPro Оригинальное сообщение

болеро

[483x642]
[503x639]
[502x699]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет 09-01-2012 11:52

Это цитата сообщения Персефонаа Оригинальное сообщение

Ажурный жакет

[300x]
РАЗМЕР
44
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
250 г голубой меланжевой пряжи 100% акрила, 227 м/50 г)
крючок № 3
атласная ленточка
Внимание! Рекомендуем сделать выкройку в натуральную величину.
Квадрат: вязать по схеме 1.
Фантазийный узор: вязать по схеме 2.
Филейная сетка: * 1 ст. с/н, 2 возд п., повторять от *.
Кайма: вязать по схеме 3.

Читать далее


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сочная Свинина "По-московски" 09-01-2012 11:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такую нежную и сочную Свинину "По-московски" - доводится пробовать не часто!

Для праздничного стола очень подходящий вариант мясного блюда. Свинина под сочным слоем помидор, лука,грибов, майонеза и сыра. Вроде бы, на первый взгляд, все очень просто. Но, нет, не так все просто… Если вы подойдете к приготовлению этого блюда не творчески, мясо получится не сочным, твердым или пересушенным.
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Тайский" с мясом 09-01-2012 11:44

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Салат "Тайский" с мясом

 

[400x300]

Сочетание маринованного тушеного мяса и свежих овощей, ароматный, сочный салат. Подходит  для белковой диеты.

Для его приготовления потребуется:

300 гр мякоти говядины( можно с другим мясом)

1 огурец

1 морковь

1 сладкий перец

1 кочан пекинской капусты

50 гр соевого соуса

50 гр растительного масла

1 зубчик чеснока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женские рассуждения о мужчинах, жизни и любви 09-01-2012 11:43

Это цитата сообщения Люка24 Оригинальное сообщение

Женские рассуждения о мужчинах, жизни и любви

Женские рассуждения о мужчинах, жизни и любви


[показать]


- Стоило только попросить мужчину помочь вымыть посуду - и тут же появилась автоматическая посудомойка.

- Если мужчина говорит: "Это глупая детская игра", - значит, это игра, в которой он проигрывает свой жене.

- При завоевании Вейнсберга в 1140 году король Германии Конрад III позволил покинуть разрушенный город женщинам и унести в руках то, что они пожелают. Женщины вынесли на плечах своих мужей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии