Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
Значимость улыбки
Как вы думаете, что может быть логотипом человека? Что может служить его бриллиантом в лице? Это улыбка.
Искренняя, заставляющая людей тянуться к вам. Почему это происходит? А вы попробуйте почувствовать себя несчастным, растянув своё лицо в улыбке даже намеренно. Как думаете, получится? Рискните опробовать.
Даже научно доказано, что улыбка позволяет продлевать жизнь, очень сильно улучшать настроение и служить источником естественного стимула к работе. Никто не хочет работать в негативной обстановке. Улыбка как нельзя кстати способствует общению в ненапряжённой обстановке. И, что ещё более приятно, улыбка крайне заразна – один человек, умеющий зажечь искру радости, автоматически распространит её на всех окружающих.
С человеком, улыбающимся другому просто так, совершенно искренне, невозможно представить негативный разговор. Такие люди моментально обрастают успехом в жизни – в каждом обществе такие люди моментально приживаются.
Вот почему всегда необходимо улыбаться. Неважно кому – прохожему, другу, своим членам семьи или работающему вместе с вами человеку. Выйдя с утра на улицу, закройте глаза, поднимите голову навстречу солнцу, ощутите его тепло и начинайте свой очередной день, полный счастья и успеха!
необходимо:
баранина (срез с ляхи)
зира,кинза,соль,перец
чеснок
вино красное
минеральная вода с газом
способ приготовления:
замариновать баранину (нарезанную крупными кусками) в красном вине с минералкой, со специями и выдавленным чесноком.часа на 3. далее мясо уложить в пакет для запекания,завязать и уложить пакет на противень. поставить мясо в разогретую духовку и оставить там на полтора часа.....
Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение
Вязание. Белый ажурный жакет.
[299x500]
[показать]
Аля-М
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснейший закрытый пирог с морковно-сырной начинкой
Этот красивый и сытный пирог станет отличным дополнением к вашему завтраку, его удобно брать с собой в дорогу или на работу, с удовольствием его возьмут с собой в школу и ваши дети. Кроме того, он очень быстро готовится, что немаловажно... Попробуйте и убедитесь сами!
[700x700]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбный "тортик" -это блюдо предельно просто и работает всегда безотказно.
Захотелось мне сегодня рыбки. Я - не большой фанат рыбы, поэтому чтобы я ее ела она должна быть очень вкусная. Так и вышло. Готовить ее очень просто, а результат – пальчики оближешь! Готовa поспорить, что если ваши гости попробуют этот рыбный "тортик", то он им очень понравится.
[700x525]
Выглядит красочно, а готовится очень просто, может быть подано на праздничный стол, в рыбный день или когда пожелаете!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Пампухи
На изготовление вдохновила прочитанная в интернете новость, том, что в славном городе Львов прошел конкурс Рождественских пампух. Слово «пампуха» приятное, хоть и незнакомое, перекликающееся с пампушками, поэтому вызвавшее определенное удивление и интерес. Фотографии пампух не оставили равнодушным, и поэтому интерес был удовлетворен десятком самых разнообразных рецептов из интернета, которые были проанализированы и выбран самый на мой взгляд разумный. В основе пампух лежит опарное дрожжевое тесто. Но, не будем забегать вперед. Для теста нам понадобятся
мука – 1 кг.
молоко – 0,5 л.
сахар – 150 г.
дрожжи живые - 50 г.
масло сливочное (размягченное) – 100 г.
яйца – 2 целых и 7 желтков.
соль – половина чайной ложечки
для начинки – любое густое варенье или джем (у меня был абрикосовый)
Для начала делаем опару – слегка подогреваем молоко и смешиваем две столовые ложки сахара, три столовые ложки муки и покрошенные дрожжи. Перемешиваем венчиком до полного растворения всех ингредиентов. Ставим в теплое место (я поставил в слегка прогретую духовку). Минут через 30 наведываемся и видим, что опара уже начала бродить и встречает нас веселой белой пеной. Именно это нам и надо было. Берем большую емкость для теста и смешиваем все, что осталось, кроме варенья. Напоминаю, скорее для себя, что в насыпанную муку вливаем жидкую опару (так комочков не будет). Вымешиваем, при необходимости добавляем муки. Тесто должно получиться нежное и практически не липнуть к рукам. Формируем из вымешенного теста «колобок» и ставим его прямо в емкости для теста, прикрытым полотенцем в теплое место. Минут через 15 можно наведаться и узнать, как у него дела. Нас интересует, что бы шарик увеличился в объеме в два раза. После чего вымешиваем , прикрываем полотенцем и оставляем еще раз подходить. Когда тесто еще раз увеличилось в два раза, вымешиваем его. Скалкой раскатываем корж толщиной в сантиметр. Стаканом, или формой-высечкой, слегка надавив, намечаем будущие пампухи. В центр каждой выкладываем по половинке ложечки густого варенья. Накрываем сверху другой частью раскатанного теста (это так все пишут) и опять-таки стаканом или высечкой вырезаем уже готовые пампухи. Честно скажу, не получилось у меня накрыть сразу все раскатанное тесто другим куском, поэтому я пошел другим путем – по очереди накрывал каждый кусок с нанесенным вареньем небольшим раскатанным куском теста и выдавливал уже готовую пампуху стаканом. Затем следующую, следующую и т.д. После того, как все пампухи сформировались, надо им дать постоять и еще раз подняться.
В небольшом сотейнике или сковороде разогреваем растительное масло. Кидаем кусочек теста – проверяем готовность масла. Если тесто пузырясь начинает «играть» в сотейнике, значит масло готово. Кстати, очень важна температура, потому, как в очень горячем масле наружная сторона подгорит, а внутри пампуха останется сырой. А если масло будет недостаточно горячим, пампуха выйдет жирноватой.
Опускаем подошедшую пампуху в масло, накрываем крышкой. Приблизительно секунд через 40 аккуратно переворачиваем пампуху и дожариваем ее, уже не накрывая. Еще секунд через 40 достаем, кладем на бумажное полотенце, что бы стек лишний жир. Обязательно первую пампуху пробуем, что бы понять – не оказалась ли она внутри сырой. Выкладывайте на блюдо, посыпайте сахарной пудрой, если хотите, то с корицей, и выставляйте на стол. Вот и весь нехитрый процесс приготовления Рождественских пампух. Я надеюсь, что ни у кого не возникнет сложностей с их готовкой и тем более с поеданием. 
[показать]
[700x468]
Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение
Прикрепление накладного кармана. Накладной карман с планками
| Прикрепление накладного кармана | |
|
[показать] |
Отпарьте карман. Измерьте его и обозначьте этот размер на изделии контрастной нитью наметочным стежком. Затем пришейте карман швом через край. Наметку удалите. |
|
[показать] |
Альтернативный способ - в соответствии с размером кармана проденьте три спицы через полотно, подхватывая петли за одну стенку. |
|
[показать] |
Расположите карман в границах, обозначенных спицами, и выполните вертикальные швы, как показано на рисунке. |
|
[показать] |
Чтобы сделать аккуратным и почти невидимым горизонтальный шов, пришейте карман швом петля в петлю. |
|
Накладной карман с планками Карман с планками имеет подворачивающиеся нижний и боковые края. Наберите желаемое число петель и провяжите полотно лицевом гладью примерно 1.5 см. в зависимости от толщины нити (более толстая нить нуждается в большей глубине). |
|
|
[показать] |
1. Выполните линию сгиба, провязав один изнаночный ряд лицевыми за заднюю стенку. Провяжите такую же планку над линией сгиба. Наберите по 2-4 петли в начале и в конце ряда для боковых планок. |
|
[показать] |
2. Продолжайте вязать карман, снимая первую петлю боковой планки в лицевых рядах и провязывая ее изнаночной в изнаночных рядах. Свяжите желаемую длину. |
|
[показать] |
3. Добавьте край резинкой от 1.5 до 2.5 см и закрепите все петли. Пришейте нижний край швом «назад иголку», как показано на рисунке, затем отогните карман на лицевую сторону и пришейте боковые края зигзагообразным стежком. |
Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Салат из крабового мяса с огурцом и сухариками
Это цитата сообщения Олеся_76 Оригинальное сообщение
Курица фаршированная "Вкуснятина"
Предлагаю свой вариант фаршированной курицы,интересен он тем что идет минимум ингридиентов,относительно прост в исполнении,ну а на вкус... слов не подобрать... Одним словом - вкуснятина!
[700x525]Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Салат очень легко и быстро готовить, а самое главное, салат получается очень вкусным.
Салат "Смак"
Ингредиенты:
Грибы свежие 200 г
Курица 250 г
Язык 100 г
Ветчина 100 г
Зеленый горошек 30 г
Растительное масло 50 мл
Уксус столовый 3% 20 мл
Салат листовой шт
Рецепт приготовления:
Отваривают по отдельности грибы, филе курицы и язык до готовности, охлаждают и нарезают кубиками.
Часть ветчины нарезают ломтиками для оформления, оставшуюся нарезают кубиками.
Для заправки смешивают масло, уксус, соль, сахар и перец.
Салат "Дамский каприз"
Продукты:
грудка куриная вареная 300 гр
кукуруза консервированая 1 банка
оливки фаршированые с лимоном 1 банка
ананас консервированый 1 банка
лук 2 головки средние нарезать мелко, обжарить
сыр 100 гр на крупной терке
соль перец по вкусу
Способ приготовления:
Грудку режем кубиками, кладем кукурузу, оливки, лук, ананас, мешаем с майонезом и даем настоятся. Сверху сыр
Салат "Фирменный"
Курица /грудинка/, морковь свежая через терку, орехи. Все в равных пропорциях, добавить чеснок, майонез и соль. Очень вкусно!
Салат "Венеция"
ИНГРИДИЕНТЫ :
100 гр сырокопченой колбасы
100-150 гр твердого сыра
1 свежий огурец
1 сырая морковь
1 банка консервированной кукурузы
майонез
- Колбасу, сыр, огурец и морковь нарезать тонкой соломкой. Добавить кукурузу. Заправить майонезом. ВСЁ!
Салат готов! Солить не надо
Салат "Любовница"
понадобится:
-вареная свекла
-сырая морковь
-твердый сыр (можно плавленый, но вкус будет другой)
в пропорции 1:1:1(с отклонениями)
-грецкие орехи, изюм, чеснок, майонез.
Берем три емкости (чашки, миски..), В первой смешиваем нашинкованную вареную свеклу, толченый орех, майонез. Во второй нашинкованный сыр, измельченный чеснок, майонез. В третей нашинкованную морковь, изюм, майонез.(шинкую все на средней терке, чеснок и майонез по вкусу). Содержимое трех емкостей укладываем на блюдо слоями: свекла, сыр, морковь. Украшаем. Салат готов.
К сожалению не могу предоставить фото салата, полагаюсь на Вашу фантазию.
Ингредиенты на торт Муравейник:
Тесто для торта:
Маргарин или сливочное масло - 200 гр.
яйца - 2 шт.
молоко - 150 мл.
разрыхлитель - 2 ч.лож. (или 1 ч.лож. гашеной соды)
мука - 500 гр.
Крем для торта:
Вареная сгущенка – 1 банка.
Сливочное масло – 200 гр.
Рецепт приготовления торта муравейник:
Сначала приготовим тесто.
Для этого смешаем яйца с маргарином (или маслом). Затем добавим молоко и перемешаем.
После этого добавим разрыхлитель и муку и замесим не очень крутое тесто.
Слепим из него комочек и положим в холодильник на 1 час.
По-прошествии часа приступим к выпеканию.
Тесто на торт «муравейник» можно порвать на маленькие кусочки, ( или же пропустить через мясорубку отрезая небольшие порционные кусочки). Во втором случае выпеченное тесто нужно будет раскрошить.
Противень застелем бумагой для выпечки, выложим на него наше тесто и поставим в разогретую до 180 гр. духовку. Выпекаем до золотистого цвета 15-20 минут.
Для крема.
Взобьем масло до пышного состояния, добавим сгущенку и взобьем до однородной массы.
Перемешаем выпеченное тесто с кремом и выложим горкой, придав ей форму муравейника.
Украсим тертым шоколадом и поставим в холодильник, чтобы торт как следует пропитался.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Наполеон" (любимый вариант)
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Описывать вкус торта думаю не имеет смысла - все его знают.
А этот рецепт приготовления торта самый любимый!
Это цитата сообщения Ksenya-Ksenya Оригинальное сообщение
Смурфетка
Вот такая вязаная Смурфетка связалась на заказ...Заказчики захотели Смурфетку-блондинку и без платья (вероятно в целях экономии))). Получилась богатырша-где-то см 50. А вязала по описанию девочек с осинки: см. ЗДЕСЬ
[300x399]
Это цитата сообщения domosed-ka Оригинальное сообщение
Красный костюм
[220x400]
Вязаный костюм для женщины, которая хочет быть в центре внимания. Джемпер и прямая юбка красного цвета связанные оригинальным узором, это именно то, что нужно чтобы стать заметнее в серой массе.
Это цитата сообщения lanochka-71 Оригинальное сообщение
Вязание крючком (пройм, горловин, окат рукова)
Это цитата сообщения Лидия_Каламбет Оригинальное сообщение
Медведь, связанный мотивами.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Тесто - "ВОДОЕД", или Подводник, или Водолаз, или Утопленник! ...и печенье " СЛАДКИЙ ОБМАНЩИК "
[показать]Огромная благодарность автору: laralaram Тесто великолепное - нежное, воздушное, мягонькое!!! Печенья храним в закрытой коробочке... или едим... я ела... мягонькие - не черствеют вообще! Когда коробочку с печеньем открываешь, то такой аромат ванили - голова кругом, а когда кусаешь... Ммммм... облачко во рту!
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Расчет и технология вязания
Чтобы облегчить процесс вязания по приведенной выкройке, рекомендуем произвести подробный расчет набора, убавления и прибавления петель, определив предварительно плотность вязания. Применяя два разных узора в одном изделии, необходимо определить плотность вязания для каждого из них отдельно. Определив плотность вязания, при переходе от одного узора к другому в одном ряду прибавляем или убавляем через равные промежутки по одной петле, пока не получим необходимое количество петель. Следует учитывать также структуру выбранного узора и, приступая к вязанию, размещать его симметрично от середины спинки в обе стороны. Это особенно важно при вязании узоров долевых или с широким раппортом (например, большая корзинка, елочка, гипюр и др.).
Жакет начинаем вязать со спинки, затем вывязываем рукава и только после этого приступаем к вязанию переда, который всегда можно скомбинировать с другими видами вязок или нитями других цветов, если пряжи окажется недостаточно.
Количество пряжи, которое требуется на то или иное изделие, зависит от толщины ниток и плотности выбранного узора. Так, например, на жакет одного и того же размера может быть израсходовано от 150 до 800 г пряжи.
В данном случае производим расчет вязания жакета с примерной плотностью по горизонтали 3 петли в 1 см, по вертикали - 4,5 ряда в 1 см (образец выполнен спицами № 2,5).
Расчет вязания спинки
Вязание спинки начинаем снизу вверх. Вначале рассчитываем, сколько петель надо набрать по линии низа спинки, если ширина ее равна 51 см:
3 петли х 51 = 153 петли.
При вязании узором, в котором раппорт имеет большое количество петель (например, 10), следует определить, сколько раз укладывается выбранный узор по ширине спинки 153 : 10 = 15 раз (3 петли в остатке, из них 2 будут кромочными, 1 петлю не используем). Набираем 152 петли.
Определяем, сколько надо провязать рядов на расстоянии отрезка Н1Н2, равного 5 см:
4,5 ряда х 5 = 22,5 ряда ~22 ряда.