• Авторизация


Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом 19-08-2012 12:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом


[480x360]


Ингредиенты:
Филе рыбное - 500 гр
Хлеб белый - 100 гр
Молоко - 100 мл
Яйцо - 2 шт
Маргарин - 50 гр
Лук - 2 шт
Грибы - 1 стакан
Растительное масло - по вкусу
Сыр - по вкусу
Мускатный орех – по вкусу
Соль, перец - по вкусу


Приготовление:
Размочить хлеб в молоке, затем измельчить с рыбным филе на мясорубке или блендере, добавить специи по вкусу, маргарин растопленный, яйцо и всё тщательно перемешать. Для начинки грибы потушить в масле порезанные грибы и лук, прижарить до золотистого цвета, залить всё смешанным яйцом и водой, всё жарить пока начинка не загустеет. Форму для запекания выложить бумагой для выпечки, дно выложить ½ частью рыбного фарша, утрамбовать, сверху грибную начинку, и затем остальной рыбный фарш, поставить в морозильник на 30 мин и затем смазать рулет яйцом, присыпать тёртым сыром, выпекать в духовке при температуре 200ºС около 30 минут. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные кабачки 19-08-2012 12:47

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому


[580x460]


Ингредиенты:
Кабачок
Фарш куриный
Лук
Майонез
Соль, перец

[350x262] [350x262]

Приготовление:
Быстрый рецепт, так сказать на скорую руку. Кабачок разрезать пополам, ложкой выбрать мякоть, смазать кабачок майонезом изнутри, лук мелко порезать, смешать с куриным (любым) фаршем, посолить и поперчить по вкусу, заполнить кабачок фаршем, сверху смазать майонезом, присыпать тёртым сыром и отправить в духовку на 20 минут при температуре 200ºС. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рамка "Поцелуй в облаках" 19-08-2012 12:44

Это цитата сообщения undina77 Оригинальное сообщение

Рамочка "Поцелуй в облаках"

ВАШ ТЕКСТ...

Забирая код из окошечка, пожалуйста, цитируйте!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апокалипсис 2012 19-08-2012 06:29

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Апокалипсис 2012. Когда настанет судный день? Видео фильм с youtube

[600x451]

В этом фильме меня больше всего заинтересовал такой факт: в 21 веке произошло почти столько же крупных землетрясений, сколько за весь минувший век. В 20 веке было 18 крупных землетрясений, в только начавшемся 21 веке - уже 15.
Скоро догоним и перегоним.



За иллюстрацию - фото незадачливого любовника, ждущего конца света, не ругайте меня.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы в декоре 19-08-2012 00:19

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Цветы в декоре


[360x460]
[360x450]

Далее!>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с креветками и авокадо 19-08-2012 00:18

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат с креветками и авокадо

[480x319]


Креветки - 250 г
Авокадо - 1 шт
Помидоры черри - 250 г
Чеснок - 2 зубка
Оливковое масло
Соль, перец
Лимонный сок

Рецепт:
Чеснок мелко порезать, обжарить на оливковом масле с креветками. Помидорки порезать на четвертинки, а авокадо можно нарезать кубиками, соединить все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу, добавить несколько капель лимонного сока, лёгкий салатик готов, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полента с сыром и грибами 18-08-2012 22:39

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Полента с сыром и грибами

[604x519]


Крупа кукурузная - 300 г
Молоко - 1 л
Грибы - 400 г
Сыр - 200 г
Желтки - 2 шт
Сливочное масло - 1 ст. ложка
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Соус Бешамель - 1 л
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1/2 пучка

Рецепт:
Вскипятить молоко, посолить и добавляя по немногу крупу кукурузную, помешивать, варить на медленном огне 45 минут. Перед тем как снять кашу с огня, добавить в неё масло, поперчить, желтки, и 1/2 часть тёртого сыра, хорошо всё размешать. На противень разложить паленту толщиной 2.5 см, остудить как можно быстрее (поставить в холодную воду). Затем на оливковом масле обжарить чеснок, и порезанные грибы, посолить, поперчить и обжарить около 15 минут. Как остынет палента, вырузать круглым предметом (можно чашкой) 8 кружков. На дно керамических порционных чашек выкладывать слоями паленту, затем бешамель, грибы, сыр, снова палента, бешамель, грибы и сыр. Поставить всё в разогретую духовку до 200ºС, запекать пока сыр не станет золотистого цвета. Приятного всем аппетита!



Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 40 - Рецепт рыбного рулета с грибами и яйцом
Часть 41 - Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому
Часть 42 - Полента с сыром и грибами
Часть 43 - Ракушки с баклажанами
Часть 44 - Картофельные гнезда с куриными желудками


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слов не надо, давай помолчим 18-08-2012 22:30

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Слов не надо... Давай помолчим..."

[358x488]
[показать]


Кофе выпит и чашки пусты,
Из окна потянуло прохладой...
Все ответы до боли просты -
Раз случилось, значит, так надо...

Посидим в темноте... Помолчим...
Вместо нас пусть поплачут свечи.
Мы давно знаем сотню причин
Почему время раны не лечит...

Я училась тебя забывать,
Пряча память в осенних туманах...
Ты учился не вспоминать,
Боль топя в мимолётных романах...

Слов не надо... Давай помолчим...
Разговор этот вряд ли поможет.
Мы давно знаем сотню причин
Почему друг без друга не можем...

Алена Серебрякова


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Е - от 1000 до 1521 18-08-2012 12:55

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Таблица пищевых е-добавок E1000-1521

Как и обещал представляю новые таблицы добавок в продукты питания всеобщего потребления. Как после этого можно говорить приятного аппетита?

В этой таблице представлен весь список пищевых добавок имеющих нумерацию от Е1000 до Е1521. Таблица наглядно показывает, что конкретно представляет собой каждая добавка данного типа. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улучшенный рецепт ХФ 18-08-2012 12:52

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Улучшенный рецепт холодного фарфора

 

Улучшенный рецепт холодного фарфора  (СТРАНА МАСТЕРОВ)

~ SVET1301 ~

 

 


Как и обещала- фотография клея для самодельного фарфора. Основная маркировка клея в верхних уголках фото (D2). Только в этот клей ПВА добавляют пластификаторы, которые так необходимы для холодного фарфора. С использованием левого клея масса получается пластичная, а правого более тугая и крепкая (на фото видна разница).

Рецепт классический ( он есть на этом сайте) , я только добавляю 5 капель формалина (не обязательно). Комментарии к клею: если брать 3 части клея на фото слева и одну на фото справа, то масса будет эластичная,а изделие после сушки очень прочное. Если брать клей один к одному, то масса остаётся эластичной и изделие после сушки сохраняет небольшую гибкость. Крем "Нивея" только для окончательного вымешивания массы, а вазелин только для смазывания мешка, где будет храниться масса, то есть ни один ни другой при варке не добавляю.

Надеюсь на фото видна эластичность массы. По многочисленным просьбам в личку пишу свой рецепт варки ХФ. Вот рецепт: я беру 2 одинаковые кружки вместимостью 350 мл (если в неё налить просто воду). В одну насыпаю кукурузный крахмал в другую клей : беру один к одному, т.е. половину кружки от левой бутылки и половину кружки от правой бутылки. Выливаю клей в кастрюлю и добавляю туда же: 2 десертные ложки глицерина, 2 десертные ложки масла "джонсон беби" и одну десертную ложку сока лимона ( иногда добавляю 3-5 капель формалина, но это не обязательно, один раз забыла добавить и на массу это никак не повлияло). Всё хорошо перемешиваю , высыпаю туда крахмал и опять хорошо перемешиваю до однородной массы. Затем даю крахмалу разбухнуть, т.е. оставляю на 15-20 минут периодически перемешивая. Потом ставлю в микроволновку ( при мощности 800) нагреваю первые 3 раза по 30 секунд ( перемешивая после каждого раза), 3 раза по 20 сек., так же перемешивая каждый раз. Далее я не считала, но перемешиваю через каждые 10-15 сек. до полной готовности ( масса превращается в один комок, но мягкий). Выкладываю на стол предварительно смазанный двумя чайными ложками крема "Нивея" и хорошо замешиваю руками ( горячо, но терпимо и он быстро становится тёплым) .Замешиваю минут от 3 до 5. Затем кладу массу в полиэтиленовый мешок , предварительно смазанный вазелином. Даю отлежаться сутки ( иногда меньше) и леплю, что хочу Надеюсь понятно объяснила, но, если нет, то спрашивайте не стесняйтесь поясню любые не понятные моменты. Успехов Вам!

Эти цветы я лепила из тех материалов рядом с которыми они лежат.

А эти цветочки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всегда удачное тесто для блинов 18-08-2012 12:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Всегда удачное тесто для блинов

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.

[показать]

 
Секрет этого теста для блинов оказался в том, что ингредиенты закладываются не по весу, а по объему. Это очень важно, т.к. в рецепте участвуют яйца, а они как известно имеют разный вес.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Рубиновая жемчужина" 18-08-2012 12:41

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Торт "Рубиновая жемчужина" от DolceVita...


[показать]Нежный, с большим количеством крема и минимумом украшений, торт смотрится очень элегантно и празднично. Белый сливочно-шоколадный баварский мусс скрывает внутри два слоя тонкого бисквита и яркую жемчужину - желе из красных ягод. Торт удивительно гармоничный по вкусу и готовится совсем несложно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные лепешки быстро 18-08-2012 09:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырные лепешки за 5 минут

 

Ингредиенты: 
 
Тесто: 
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л. 
сахар - 0,5 ч.л. 
сода - 0,5 ч.л.                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слов не надо... Давай помолчим... 17-08-2012 05:10

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Слов не надо... Давай помолчим..."

[358x488]
[показать]


Кофе выпит и чашки пусты,
Из окна потянуло прохладой...
Все ответы до боли просты -
Раз случилось, значит, так надо...

Посидим в темноте... Помолчим...
Вместо нас пусть поплачут свечи.
Мы давно знаем сотню причин
Почему время раны не лечит...

Я училась тебя забывать,
Пряча память в осенних туманах...
Ты учился не вспоминать,
Боль топя в мимолётных романах...

Слов не надо... Давай помолчим...
Разговор этот вряд ли поможет.
Мы давно знаем сотню причин
Почему друг без друга не можем...

Алена Серебрякова


[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О женском 17-08-2012 00:36

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"О нашем...о женском..."


Меняем прически, духи, телефоны,
Наряды, соседей, прописки, районы...
Заводим котов, орхидеи, мужчин,
Друзей, эксклюзивные марки машин...

Рожаем идеи, детей и проблемы,
И терпим всю боль, расставанья, измены...
Ждем чуда, погоды и авиарейсы,
Глядим в небеса, в уходящие рельсы...

Стараемся выглядеть и вдохновляться,
Еще - не стареть, забывать, улыбаться...
Теряем перчатки, воздушность, часы,
Становимся старше, мудрей, на весы...

И учимся видеть, готовить, вязать,
Жалеть, сострадать, вдохновлять, соблазнять...
Находим записочки и приключения,
Скрываем свой возраст, обман, увлечения...

Посуду и книги, еду подкупаем,
В своей нереальности часто витаем,
В сомненьях, бессоннице, самооценке,
И волосы красим в любые оттенки...

А между всем этим мы верим в ЛЮБОВЬ,
Страдаем, клянём, и... влюбляемся вновь.

Марина Бойкова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учитесь жизнь свою благодарить 17-08-2012 00:35

Это цитата сообщения Ларса Оригинальное сообщение

Ирина Самарина-Лабиринт Учитесь жизнь свою благодарить...

[580x455]


Желаю всем добра и мыслей светлых…
Пускай обиды прошлые уйдут…
От них вы избавляйтесь незаметно…
Простить и отпустить – нелёгкий труд…

Но каждым утром рано на рассвете
Попробуйте кого-нибудь простить…
За то, что солнце в небе ярко светит,
Начните жизнь свою благодарить…

Она ведь посылает вам уроки,
Чтоб стали вы отзывчивей, мудрей…
А слышит лишь обидные упрёки,
То денег нет, то верных нет друзей…

Вы жизнь свою за всё благодарите…
За то, что вы не знаете войны,
За то, что у компьютера сидите...
За то, что вы кому-нибудь нужны…

За то, что есть у вас семья и дети,
А если нет, просите у неё!!!
Она ведь не глуха и вам ответит,
Прощая вас за прежнее нытьё…

Хотите быть богатыми? Мечтайте!
К вам деньги будут сами приходить…
Хотите быть счастливыми? Дерзайте!
Учитесь доверять, прощать, любить…

Представьте жизнь свою без опасений,
Без страхов, без упрёков и обид…
Освободитесь от пустых сомнений,
Увидите, что к счастью путь открыт…

Оставьте ваше прошлое в покое!
Оно ушло, обратно не вернуть…
Задумайтесь сегодня над судьбою
И начертите в мыслях светлый путь…

Весь мир под одного не перестроить,
Но можно перестроить мир внутри…
И лучше доверять, чем вечно спорить…
И лучше отыскать, чем не найти…

Вам жизнь даёт бесценные советы…
Того, что есть, могло бы и не быть…
Представили? За каждый лучик света
Учитесь жизнь свою благодарить…

Ирина Самарина-Лабиринт



Серия сообщений "Ирина Самарина-Лабиринт":

Часть 1 - Ирина Самарина -Лабиринт Мы - сильные люди, и споря с судьбой...
Часть 2 - Ирина Самарина-Лабиринт Нужно друг к другу прислушаться...
...
Часть 15 - Ирина Самарина-Лабиринт Ангел наши мысли пишет на листочек...
Часть 16 - Ирина Самарина-Лабиринт Ваша жизнь - это блюдо ваше...
Часть 17 - Ирина Самарина-Лабиринт Учитесь жизнь свою благодарить...
Часть 18 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваза для фруктов:МК 17-08-2012 00:33

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Плетение из газет. Ваза для фруктов. Мастер-класс

Предлагаю вам сплести из газетных трубочек двухэтажную вазочку для фруктов. Вазочка сплетена плетением из трех трубочек. Для работы вам понадобятся пластмассовые миски для оплетания, картон, газетные трубочки, деревянные палочки для шашлыка, палка  или пластмассовая трубка для основания вазочки, бобинка от туалетной бумаги, горячий клей... Остальное смотрим в фото мастер-классе

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки в баклажане "Лодочке" 16-08-2012 19:25

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Креветки в баклажанных "лодочках"

[448x367]



Баклажаны - 6 шт
Рис - 100 гр
Креветки - 200 гр
Майонез - 200 гр
Помидор - 2 шт
Лук - шт
Перец болгарский - 1 шт
Перец чили - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло

Рецепт:
Креветки отварить, очистить, мелко порезать. Лук, помидоры, перец болгарский мелко порезать, Баклажаны разрезать пополам, выбрать мякоть, часть мякоти натереть на крупной тёрке, смешать с порезанными овощами и обжарить на растительном масле примерно 10 минут. Рис отварить, смешать с креветками, перец чили порезать мелко, смешать с майонезом и чесноком. Баклажанные половинки бланшировать в кипящей воде по несколько минут, затем наполнить их начинкой, а сверху помазать каждый майонезом с чесноком и перцем, выложить на противень и выпекать около 30 минут в духовке при температуре 180ºС. Приятного аппетита!



Серия сообщений " Вторые блюда":

Часть 1 - Рыба в сырном кляре
Часть 2 - Соблюдая пост
...
Часть 30 - тушеное мясо с картофельными клецками
Часть 31 - Куриные грудки, потушенные с баклажанами
Часть 32 - Креветки в баклажанных "лодочках"
Часть 33 - Цукини, помидоры и картофель, запечёные слоями
Часть 34 - Баклажанная запеканка «Вариации на тему»
...
Часть 41 - Рецепт кабачка фаршированного по-быстрому
Часть 42 - Полента с сыром и грибами
Часть 43 - Ракушки с баклажанами


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Твоя душа 16-08-2012 16:18

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"Душа твоя настолько велика..."

[500x390]
[показать]


А время быстротечно,как река,
Та, что течет по горным перевалам.
Душа твоя настолько глубока,
Что не сравнится даже с океаном!

Загадочна, прозрачна и чиста,
В неё совсем не прочь я окунуться.
И вместе с тем, она не так проста
Понять её, как к тайне прикоснуться.

И пусть над миром тают облака,
В воде прозрачной солнца луч искрится.
Душа твоя настолько высока,
Что может в этом небе раствориться!

Стать невесомой, взвиться высоко,
Парить пером под куполом воздушным.
Ведь в этом мире очень нелегко,
И страшно быть во всем великодушным.

Жаль, в этом я не сведаю пока,
Хотя с годами стало мне понятней:
Душа твоя настолько велика,
Что кажется вселенной необъятней!
Ольга Моисеева



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В объятьях времени душа не одинока 16-08-2012 12:30

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

"В объятьях времени - душа не одинока..."

[показать]


В объятьях времени - душа не одинока,
И совесть стала для меня, как Божье око.
Судьба с крутого виража меня не сбросит,
И не диктует мне она и клятв не просит.

В объятьях времени - обид я не считаю,
Не ворожу, и на судьбу я не гадаю -
Слов заклинаний не ищу - грешна их милость.
Все, что даровано судьбой - уже случилось!

В объятьях времени - надежд горят зарницы,
И на рассвете мне поют о счастье птицы.
Чужую радость - на беду не обрекаю,
Быть может, кто-то и мою оберегает.

В объятьях времени живу, не сожалея -
Горит огонь в душе моей, зарей алеет,
Любовь, что властвует в душе, не знает края,
И, если я еще люблю - значит, живая!

Татьяна Киркоян

[показать] [показать]
Nella solneshko
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии