Это цитата сообщения АленаС Оригинальное сообщение

Глаза "Чувственная клюква"

Красиво...

Это цитата сообщения АленаС Оригинальное сообщение

Глаза в серых тонах

Это цитата сообщения АленаС Оригинальное сообщение

И снова смоки

Обязательно надо попробовать!

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Удачные позы для фотографий

Вам надоело придумывать позы для удачной фотографии? Не расстраивайтесь, вот несколько заготовок, которыми пользуются профессиональные фотографы.
Запомните их и проблем не будет.
Хорошей фотосессии.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лиза_Кадди Оригинальное сообщение

Бигус или тушеная капуста с мясом

Бигус или тушеная капуста с мясом

развернуть

Серия сообщений "кулинарные вкусняшки":
Часть 1 - фасоль с орехами
Часть 2 - Грибной салат с морковью и горошком
...
Часть 8 - Рататуй
Часть 9 - ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ОКОРОКОМ(КОЛБАСОЙ, ВЕТЧИНОЙ
Часть 10 - Бигус или тушеная капуста с мясом

Это цитата сообщения -Дачница- Оригинальное сообщение

Пикировка помидор

Когда у растений помидоров в ящиках появляются 4-6 настоящих листочков,
примерно через 1-1,5 месяца после появления всходов,
я их пикирую в жестяные банки или полиэтиленовые стаканчики.

> [показать]

В книгах по овощеводству рекомендуется проводить пикировку в фазе двух настоящих листочков, но, по моим наблюдениям, стебель у растения в это время еще слабенький и тоненький.

читать далее

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КЕФИРЕ, ЗАПЕЧЁНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

[640x430]

Читать далее...

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Лечебные свойства некоторых комнатных растений)))

Комнатные растения, расставленные по подоконникам, оказывается, не только придают дому уют и красоту, некоторые из них еще обладают лечебными свойствами. Лечебные свойства комнатных растений Комнатные растения, расставленные по подоконникам, оказывается, не только придают дому уют и красоту, некоторые из них еще обладают лечебными свойствами. 1. [700x525] Герань, разместившись на подоконнике, насыщает воздух тонким ароматом, способным укрепить нервную систему, помогает при неврозах, бессоннице, стрессах, а также при онкологических заболеваниях. . Вещество гераниол, выделяемое растением, оказывает антивирусное и антибактериальное воздействие. А еще герань поглощает угарный газ, отпугивает мух и освежает застоявшийся воздух.

Читать далее...

Это цитата сообщения -Дачница- Оригинальное сообщение

Подкормка огурцов

[448x336]
В начальный период для хорошего развития корневой системы огуречные растения подкармливают фосфорными удобрениями 20-30 г на 1 кв. метр.

С появлением третьего настоящего листа у огурцов начинают разрастаться плети и листья. В это время дают азотные и калийные удобрения. Лучше вносить в жидком виде
(10 л воды -
10-15 г мочевины,
10-15 г хлористого калия, или 60-70 г золы).
За день до подкормки огурцы поливают теплой водой (22-25С) (10 л на 2 кв. метра).

Во время цветения увеличивают дозы
азотных удобрений в 1,5 раза,
калийных - в 2 раза.

В период плодоношения азотных в 2 и калийных в 2,5 раза по сравнению с первой подкормкой.

При временных похолоданиях проводят внекорневые подкормки мочевиной с помощью опрыскивателя
(10-15 г на ведро воды).
После подкармливания растения отмывают чистой водой.

При подкормках, кроме минеральных удобрений, добавляют микроудобрения -
0,5 г борной кислоты,
0,3-0,4 (1 серно-кислого марганца и
0,2 г серно-кислого цинка на 1 л воды.

Из органических удобрений используют травяной настой, навозную жижу, коровий и конский навоз с разбавлением в 6 раз, куриный помет - в 10-12 раз. Вносят их под корень.

Поливают огурцы регулярно, не допуская просыхания почвы. Кроме того, в жаркие дни делают освежительные поливы малыми дозами из лейки подогретой на солнце водой. Недопустимо поливать огурцы холодной водой.

Сбор урожая огурцов ведется через два-три дня, а плоды огурцов Муромский-36 - через день. Уродливые и больные плоды собирают вместе с товарными, так как они задерживают рост новой завязи и ослабляют растение. Собирают осторожно, надавливая на плодоножку плода, не дергая плети. Собирать лучше утром или вечером.

При последних сборах, когда ботва уже погибла, убирают все плоды. Самые мелкие плодики-корнишоны размером 4-5 см и пикули 1-3 см хороши для маринования.
http://yxdaha.ru/ogures.php

Серия сообщений "Огурцы":

Часть 1 - От всех болезней огурцов
Часть 2 - ХЛЕБНАЯ ЗАКВАСКА-ЛУЧШЕЕ УДОБРЕНИЕ!
...
Часть 4 - Помогите огурцам!!
Часть 5 - Огурчики на хлебушке
Часть 6 - Подкормка огурцов

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Аджика, Лечо, Сальса, Ткемали, Кетчуп, Сацебели, Сациви, Бажи, Гаро, Горчица

Аджика, Лечо, Сальса, Ткемали, Кетчуп, Сацебели, Сациви, Бажи, Гаро, Горчица
(рецепты приготовления)




Аджика

АДЖИКА КРАСНАЯ ГРУЗИНСКАЯ

1 кг стручкового сухого острого красного перца,
50-70 г семян кориандра,
100 г хмели-сунели,
немного корицы (молотой),
200 г грецких орехов,
300-400 г крутой соли (крупную),
примерно 300 г чеснока.

Замочить на 1 час острый красный перец. Добавить кориандр, хмели-сунели, корицу, орехи, чеснок и соль.

Пропустить
3-4 раза через мясорубку с мелкой решеткой. Хранить где угодно, при
любой температуре, но желательно в закрытой посуде, иначе высыхает.
Смешанная с солью аджика хороша для обмазывания курицы или мяса перед
жаркой в духовке.



АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ № 1

2 части хмели-сунели,
2 части стручкового красного перца,
1 часть чеснока,
1 часть кориандра (молотые семена кинзы),
1 часть укропа.

Пропустить
через мясорубку перец и чеснок. Добавить к ним пряности. Можно добавить
еще и мелко истолченные орехи. Смесь посыпать крупной солью и влить
винный уксус крепостью 3-4%, чтобы получилась влажная густая паста,
хорошо приспособленная для длительного хранения в плотно закупоренной
стеклянной или керамической посуде.

Слегка отваренная курица обмазывается изнутри и снаружи этой аджикой и ставится в духовку до готовности.



АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ № 2

Красный
перец (его должно быть больше половины всей смеси) пропустить через
мясорубку. Добавить сухую кинзу, хмели-сунели, можно также имеретинский
шафран. Для лучшего вкуса подойдут мелко-мелко перемолотые грецкие
орехи, только не очень много. Посолить по вкусу. Точные пропорции здесь
не очень важны. Готовить аджику обязательно в резиновых перчатках.



АДЖИКА ПО-АРМЯНСКИ

5 кг целых помидоров,
1 кг чеснока,
500 г горького стручкового перца,
соль по вкусу.

Все
пропустить через мясорубку. Посолить. Оставить в эмалированной посуде
на 10-15 дней, чтобы аджика перебродила, не забывая ее ежедневно
перемешивать. Солить нужно помидорный сок до того, как нужно будет
добавить чеснок и перец, иначе потом не будет чувствоваться вкус соли.



АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 1

2 кг, помидоров,
1 кг яблок (антоновка),
1 кг моркови,
1 кг сладкого перца,
1 стакан сахара,
1 стакан подсолнечного мосла,
3 стручка горького перца,
200 г измельченного чеснока,
соль по вкусу.

Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой.

Помидоры,
яблоки, морковь и перец. Всю эту смесь прокипятить 1 час. После
кипячения добавить подсолнечное масло, горький перец, чеснок и соль. Не
кипятить, только довести до кипения. Горького перца можно положить
больше или меньше. Выход аджики - 4 литра.



АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 2

2 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
1 кг яблок,
1 кг моркови,
5-7 стручков острого перца,
200 г толченого чеснока,
1 стакан 9%-ного уксуса,
1 стакан подсолнечного масла,
1 стакан сахара,
1/4 часть стакана соли.

Пропустить
через мясорубку помидоры, сладкий перец, яблоки, морковь, острый перец.
Варить 1 час. Добавить в чуть остывшую массу чеснок, подсолнечное
масло, уксус, сахар, соль. Перемешать. Разлить приготовленную массу по
банкам, сверку - немного подсолнечного масла. Закрыть банки
полиэтиленовыми крышками. Выход - 5 литров.



АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 3

5 кг спелых помидоров, вымытых и высушенных;
5-6 головок чеснока,
100 г соли,
1 острый перец,
6 больших корней хрена,
сладкий перец по вкусу.

Все
компоненты пропустить через мясорубку. Размешать. Положить либо в
банки, либо в бутылки. Хранить приготовленную аджику в холодильнике.
Выход аджики - 5 литров.



АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 4

500 г моркови,
500 г сладкого перца,
500 г кислых яблок (антоновка),
2 кг помидоров,
1/4 стакана соли,
1 стакан очищенного чеснока,
3/4 стакана растительного масла,
2—3 стручка горького перца.

Все
компоненты натереть на терке или пропустить через мясорубку, Варить
30-40 минут. Затем переложить в банки и закрыть. Чеснока и горького
перца можно положить больше или меньше (по вкусу).



АДЖИКА - РЕЦЕПТ № 5

5 кг помидоров,
1 кг моркови,
1 кг болгарского перца,
5-10 шт. горького перца,
500 г лука,
растительного масла,
5-7 головок чеснока.

Все компоненты пропустить через мясорубку. Варить приготовленную массу 2 Читать далее...

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Что полезно знать о пряже.

[422x306]Не всегда на пряже пишут по-русски, правда? В помощь мастерицам названия некоторых волокон, входящих в состав пряжи:
Акрил - Polyacryl – Acrylic – Acrylique – Acrilik - Dralon
Ацетат - Acetate – Asetat
Бамбук – Bamboo
Вискоза – Viscon – Viskon - Viscose
Лен - Flaxen
Люрекс – Lurex - Lureks
Металлик - Glitter Yarn - Glitzer Garn - Lefil Brillant - Hilo Centelleante (Hil Centelleonte) – Metallic - Metalik
Читать далее...

Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение

Лепешки «В путь дорожку!»

[300x300]

Это цитата сообщения OnaWot Оригинальное сообщение

Домашняя грудинка...

2 кг грудинки
200 гр курупной морской соли
10 горошин черного перца
2 лавровых листа
острая аджика
2 зубчика чеснока

Грудинку разрезать, промыть. Налить в кастрюлю 2,5 литра воды, добавить соль, перец, лавровый лист и довести до кипения. Положить грудинку и варить 40 минут, периодически переворачивая. Оставить при комнатной температуре на 12-14 часов.
Затем достать из рассола, обсушить. Чеснок пропустить через пресс, смешать с аджикой и обмазать грудинку. Положить в целофановый пакет, не закрывать, оставить еще на 1 час. Затем убрать в морозильную камеру.
Я расскладываю небольшими кусочками, чтобы потом все не размораживать....

Получается очень вкусно!!!

1.
[450x580]

2.
[450x570]

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Kотлеты "по-маминому"

Рецепт классических котлет

НА 9 КОТЛЕТ ПОТРЕБУЕТСЯ:
● по 350 г постной говядины и свинины ● 100 г несоленого сала ● крупная луковица ● 4-5 зубчиков чеснока ● 4 ломтя белого батона ● соль и перец по вкусу ● 2-3 ст. л. панировочных кукурузных сухарей.

Порежь сало и поджарь до состояния шкварок; налей в миску немного воды и положи в нее ломти хлеба; пропусти через мясорубку мясо (дважды!), затем хлеб, не отжимая воду и сняв корки, шкварки, лук и чеснок; все это осторожно вмешай в фарш, добавив 3 ложки растопленного сала со сковороды, где жарились шкварки, посоли, поперчи; слепи котлеты, не приминая их, обваляй в панировочных сухарях – слой должен быть очень тонким, обжарь котлеты с обеих сторон, убавь огонь, прикрой крышкой и дай им потомиться.

Серия сообщений "блюда из мясного фарша":
Часть 1 - Голубцы с говяжим фаршем
Часть 2 - Газан котлети (котлеты в кастрюле)
...
Часть 6 - Кролик в абрикосовом варенье
Часть 7 - Долма от Сержа Марковича
Часть 8 - Kотлеты "по-маминому"

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Потрясающе красивые обои на раб.стол

[показать] Широкоформатные обои (1920 х 1080 ) на рабочий стол [показать] Отлично подойдут для мониторов с параметрами: 1920х1080, 1600х900, 1536х864, 1366х768, 1280х720 [показать] Каждая картинка (1920 х 1080 ) открывается в новом окне. [показать] [показать] Чтобы посмотреть картинку в полном размере, нажмите на ней мышкой. [показать] [800x450] [800x450]

[показать]

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

О программе Sqirlz Water Reflections

Меня попросили рассказать о программе Sqirlz Water Reflections!

Об этой программе много уроков, и она очень проста в работе!

Не требует регистрации, и активации!

По этому я ставлю, урок о функциях этой проге, какая из них что делает, и какой дает эффект, а так же ее настройки!

[показать]

Скачать ее можно тут +руссификатор!

Как работать в этой программе, подробно рассказала Бастет, за что огромное спасибо!

Читать далее...

Это цитата сообщения alfa09 Оригинальное сообщение

Вернем красоту и здоровье ногтям

[250x250]
Вот и наступили теплые денечки. Весной в каждой женщине просыпается естественное желание - быть красивой!

Руки - это визитная карточка любой женщины. В холодное время года перепады температур, в помещении и вне его, не очень положительно отражаются на коже рук, а в частности на ногтях. Ногти в 2 раза медленнее растут и становятся более хрупкими. В результате этого появляются микротрещины, не видимые глазу, но разрушающие структуру ногтя. Чтобы сохранить и вернуть эластичность ногтям нужно делать ежедневный массаж ногтей.
Для этого нанесите крем или масло на ногти одной руки, после чего пальцами другой руки делайте поглаживающие движения, так как будто вытягиваете ноготь, хотите сделать его длиннее.

Но если ногти уже начали слоиться, то никакие кремы положения уже не спасут. Поэтому не жалейте, то что уже не спасти и отстригите ногти. А для того чтобы ногти отрасли ровными, крепкими и красивыми нужно ежедневно выпивать напиток красоты и здоровья!

Как его приготовить? Налейте в графин (или любую другую посуду) 1 литр воды и добавьте 3-4 капли масла виноградных косточек (можно купить в аптеке).

Будьте всегда красивыми!

Сегодня невозможно представить офис без компьютерной техники. А на успешную работу предприятия бесспорно влияет бесперебойная работа компьютерной техники, а значит своевременное и грамотное ее обслуживание. Компания Шиндлер Компьютерс успешно работает в этой сфере услуг и предлагает качественные услуги! Выгодные цены!

Это цитата сообщения ValAleks Оригинальное сообщение

Луковая шелуха

Попробуйте поливать настоем луковой шелухи комнатные растения и вы увидите, что они “повеселеют” буквально на глазах.

Настоем луковой шелухи полезно опрыскивать огурцы, когда у них начинают желтеть листья. Взять на ведро теплой воды (примерно 30оС) две большие пригоршни шелухи, довести воду до кипения и оставить запаривать под крышкой. Когда настой остыл, слить. На ведро воды (+20...+22С) долить по 2 л настоя и полить по листьям огурцы.

Часто с землей (если ее не пропарить) можно занести грибок, от которого растения заболевают “черной ножкой”. Для уничтожения грибка почву поливают раствором марганцовки (3 г на 1 л воды). Об этом знают многие,
а вот то, что “черную ножку” можно вывести, если обрабатывать почву и растения настоем луковой шелухи
(20 г чешуи лука заливают 1 л воды, настаивают сутки, процеживают и опрыскивают 2-3 раза через 6 дней), известно далеко не всем.

Для уничтожения паутинного клещика, тли, трипса используют также настой луковой шелухи:
1. Ведро шелухи залить двумя ведрами теплой (около 40оС) воды, настоять двое суток, процедить и разбавить 1 к 2. Для прилипания хорошо добавить 2 г мыла на 1 л раствора.
2. 200 г шелухи залить 10 л теплой воды и настоять 12-15 часов. Процеживают и, не разбавляя, опрыскивают поврежденные растения.

Луковая шелуха помогает при ангине, простуде. Ее применяют в виде полосканий, отваром шелухи хорошо промывать гнойные раны.

В косметике отвар луковой шелухи используют вместо хны для окрашивания волос.

Во многих городских квартирах для красоты висят связки лука. Такие связки, заплетенные в косы, были непременным атрибутом деревенской избы. Но это не только украшение, они оздоровляют воздух в доме.

Порошок из луковой шелухи можно употреблять для присыпания порезов, ран при бритье, опрелостей и потертостей.

Отвар шелухи окрашивает шерстяную пряжу в темно-желтый цвет (варят шелуху, причем при варке добавляют немного уксуса; воду процеживают и в ней варят предварительно намоченную в воде пряжу).

При закладке моркови на хранение она пересыпает корнеплоды сухой луковой шелухой.
Чистая луковая шелуха в сухом месте может храниться годами, не теряя своего лечебного действия. Одно, очень существенное замечание: шелуху берем снятую с абсолютно здоровых луковиц.

Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение

Шашлык из рыбы

  Шашлык из рыбы

Взяла  ЗДЕСЬ

[показать]

 

Ингредиенты:
 Рыбное филе - 1 кг (из-за особого маринада можно из любой рыбы, все равно будет вкусно).

Маринад

Не острая горчица-15 г ( 1 столовая ложка)
1 луковица ( только сок или кашица)
1 лимончик( только сок)
 растительное масло 30г ( 2 столовые ложки)
 сбор сухих травок (базилик, укроп, мята.соль, перец, молотая кинза ,соль, перец - по вкусу)

Читать далее...

Это цитата сообщения mimozochka Оригинальное сообщение

Помощь в освоении компьютера для старшего поколения.

Это сайт моей подруги с майла,может кому понадобится помощь.
нажми на картинку.
[700x233]