Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
ТОРТ "СГУЩЕНКА" БЕЗ ДУХОВКИ.
1.
[300x198]
Рецепт этого замечательного тортика я нашла в старой газетной вырезке. Видимо, когда-то давно мне нужно было испечь торт, не прибегая к помощи духовки, я нашла этот рецепт и сохранила. Хорошо, что вспомнила о существовании вот таких своих вырезок. Нашла интересные рецепты! Но об этом позже, а сейчас расскажу, как можно испечь торт без духовки.
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Просто обожаю! ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"!!!
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ГАССЕЛЬ"
Это блюдо пришло к нам из скандинавской кухни. Картофель, приготовленный таким способом, очень нарядно, празднично выглядит и очень вкусный. Этот рецепт привлекателен еще и тем, что, поскольку картошка готовится в духовке, таким способом можно готовить большое количество картофеля одновременно, что так удобно, если у вас намечается большая компания едоков. Попробуйте приготовить!
[400x296]
Для приготовления этого блюда вам понадобятся хлебные крошки. Для этой цели идеально подходит почерствевший белый хлеб. Нарежьте хлеб на куски и разбейте блендером в крошку.
Между слоями нарезанного картофеля можно положить твердый сыр, помидор, бекон, чеснок....
Это цитата сообщения Advayta Оригинальное сообщение
Биточки "К пиву"
В пролжение темы энергосберегающих рецептов, пока помню, расскажу о ещё одном рецепте - биточках "К пиву". Ну тут вообще всё просто.
200 грамм замороженных крабовых палочек и 150 грамм твердого (желательно) сыра потереть на терке. Добавить разболтанное яйцО, чеснок по вкусу и 1 десертную ложку крахмала.
Тщательно вымесить, сформировать биточки, обжарить в разогретом масле с двух сторон. Всё.
Да, и не забыть купить пива побольше. Ну что-бы не бегать потом.
Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение
Пицца «батон-О» за пять минут. Аппетитный рецепт на скорую руку
[400x300]Захотелось пиццы, погуглил и обнаружил на сайте say7 простенький, но полезный рецепт пиццы на скорую руку.
Наверняка вы уже слышали о нем.
Автор с сайта say7: Наталья, 30 лет (Natashuska) Запорожье, Украина пишет, что ее эта пицца всегда выручает, когда нужно очень быстро приготовить вкусняшку.
Читать далее
[400x300]Разогреваем духовку и выпекаем пять-семь минут. Как только сыр расплавился и зарумянился, пиццу можно доставать.
[400x300]Опять у меня началось слюноотделение, как у собаки Павлова. Даже столь простенький рецепт может оказаться таким аппетитным. А главное он выручит в трудную минуту.
zerno-Ros_________________________________________
Рецепт: Самая ленивая пицца "Минутка". Кухня
Экзотические рецепты: Джиз-быз, Басма, Люля-кебаб, Дорадо с овощами, Хашлама. Восточная кухня от Сталика Ханкишиева.
Интересный фильм BBC: Большая белая акула. Видео онлайн.
Видео-тренировка. Фитнес: упражнения для красивых ягодиц . Стройная фигура
Аппетитный рецепт на скорую руку. Пицца «батон-О» за пять минут.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суп с ленивыми пельмешками: Рецепт сказочный
[250x188]
Нет ничего вкуснее тех блюд, которые мы готовим сами. Конечно, можно купить готовые пельмени и забросить их в бульон. Но куда приятнее угостить своих близких и родных блюдом, в которое вложили всю свою любовь и нежность. Попробуйте обычный суп, но с ленивыми пельмешками.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Ленивые беляши дрожжевые
Несладкая выпечка
Ленивые беляши дрожжевые
Ленивость этого варианта беляшей в том, что готовятся они не на классическом дрожжевом тесте, требующем вымешивания, а на тесте для дрожжевых оладий, которое замешивается гораздо быстрее, проще и без малейших усилий. А что в результате? По вкусу практически один в один, внешне, к сожалению, выглядят не так ровно и красиво, как классические беляши, но если это для вас не существенно, то почему бы и нет! Сэкономите много времени и сил!
Для рецепта вам понадобится:
Для теста:
1.5 стакана молока
1 ч.л. сухих дрожжей или 20 г свежих
1 яйцо
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. cоли
Около 2 стаканов муки
1 столовая ложка растительного масла
Для начинки:
200 г мясного фарша с луком
Соль, перец
Растительное масло для обжаривания
Из такого количества ингредиентов у меня получилось 15 беляшей.
РЕЦЕПТ
Растворите дрожжи в теплом молоке. Добавьте соль, сахар, яйцо. Добавьте муку до густоты теста для оладий т.е. до такой консистенции, чтобы тесто уже не стекало с ложки, а лениво сползало.
Добавьте растительное масло, размешайте и оставьте в теплом месте для подъема. Тесто должно вырасти примерно в 2 раза. Обычно для первого подъема требуется минут 40.
Подошедшее тесто размешайте – осадите. Опять накройте и оставьте в тепле для вторичного подъема. После того как тесто подойдет во второй раз, можно начинать печь беляши.
Тесто больше не размешивайте! Для начинки возьмите любой мясной фарш, посолите, поперчите. Если фарш густоват, добавьте немного водички. В
результате у вас должна получиться не густая, но и не жидкая! мясная смесь.
Сформируйте из фарша небольшие лепешки. Разогрейте в сковородке растительное масло.
Выложите ложку теста, разровняйте. Если тесто плохо сползает, можно смачивать ложку в воде или растительном масле.
Сверху положите мясную лепешку.
Сверху еще одну ложку теста и распределите его таким образом, чтобы мясо было полностью закрыто.
Обжаривайте под крышкой на медленном огне до румяности с двух сторон.
После того как все беляши будут обжарены, разрежьте один и проверьте на готовность мяса. Обычно с этим все в порядке, но если вдруг сыровато, доведите их до готовности в духовке или микроволновке.
Приятного вам аппетита!
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
"Огурцы из-под крана".
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Остренький салат из огурцов за час
[показать]Остренький салат из огурцов за час
Серия сообщений "Закуски, салаты":
Часть 1 - Грибочки из яиц
Часть 2 - Морковка». Салат для новогоднего стола
...
Часть 29 - Рецепт - ,,ЧЕРНАЯ ИКРА,,из селедки
Часть 30 - Сырный салат с редиской
Часть 31 - Остренький салат из огурцов за час
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
ЖИДКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
Описание:
Приготовление теста для пирога - важнейшая процедура. От его состава зависит вкус и качество приготовляемого Вами кулинарного изделия. Предлагаю Вашему вниманию рецепт жидкого теста для пирогов - и Ваши выпечки будут соответствовать мировым стандартам кулинарии.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука - 4-5 столовых ложек с горкой;
- Куриные яйца - 2 штуки;
- Сметана - 250 грамм;
- Майонез - 250 грамм;
- Сода - 0.5 чайной ложки;
- Поваренная соль - 0.5 чайной ложки.
Способ приготовления:
1. Для начала при помощи венчика (или вилки) взобьём яйца.
2. Добавим сметану, майонез, соду, соль и снова всё хорошо взобьём.
3. Затем добавим пшеничную муку и взобьём массу, до получения жидкого теста.
4. Из полученного теста приготовим пирог: половину теста вольём в форму для выпечки пирогов, сверху выложим начинку и зальём оставшимся тестом.
5. Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем, до готовности.
Приятного аппетита !
vcusna.ru/jidkoe-testo-dlya-pirogov.htmlЭто цитата сообщения Блог_Настика Оригинальное сообщение
Мacтep-клacc пo бeзoтpывнoмy вязaнию
Мастер-класс по безотрывному вязанию полотна крючком подготовила Олеся Сухомлинова. Таким узором связан сарафан "Летний блюз".
Это цитата сообщения Блог_Настика Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию пледов из спиральных квадратов
Мастер-класс по вязанию пледов из спиральных квадратов подготовила Анастасия Осадчая, г.Минск.
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Красивое болеро – как связать?
http://uroki-vjazanija.blogspot.co.il/2012/03/krasivoe-bolero-kak-svyazat.html
1.
[700x634]
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Летняя вязаная сумочка крючком (мастер-класс)
Летом и хочется чего-то нового и яркого. Предлагаю вашему вниманию вязанную крючком сумку из шестиугольных ярких солнечных мотивов. От толщины пряжи зависит размер сумки. Обратите внимание, что чем толще пряжа, тем сумка объёмнее. Внутрь сумки необходимо пришить подкладку из ткани.
Начинать вязать сумку необходимо из отдельных мотивов. Для начала набираем цепочку (пять воздушных петель).
Также по теме:
Красная сумка с квадратами крючком
Пуловер на спицах. Узор сердечками
Это цитата сообщения SVETA-290 Оригинальное сообщение
Прямоугольные и овальные полотна, связанные от середины.
http://klubka.net/azu/820-pryamougolnye-i-ovalnye-polotna-svyazannye-ot-serediny.html
1.
[640x320]
2.
[640x313]
3.
[640x437]
Далее:http://klubka.net/azu/820-pryamougolnye-i-ovalnye-polotna-svyazannye-ot-serediny.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маленькие хитрости стирки кухонных полотенец и большая радость от маленьких побед над пятнами...
[250x250]
Предлагаю свой совет проверенный временем, по стирке кухонных полотенец ведь не секрет, что на кухне бывает всякое.
Попробуйте постирать полотенце так: в большой таз насыпать 3 ст л стирального порошка, 3 ст. ложки отбеливатепя для белья (я использую порошковый отбеливатель «Ушастый нянь») , 3 ст ложки пищевой соды и 3 ст ложки обычного
растительного масла. Залить очень горячей водой или кипятком из чайника. На ночь замачиваю полотенца, а утром
стираю их в стиральной машинке (автомат) в режиме быстрой стирки.
Попробуйте, и вы не пожалеет! Трудновыводимые пятна отстираются, это проверено.
домашняя жизнь http://domzhizn.ru
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из лука по — грузински
Изумительная закуска к мясу , да и вообще можно с чем угодно. Закатываем в банки и едим это зимой
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
...СОВЕТЫ ХОЗЯЮШКАМ...
|
