• Авторизация


Умно сказано 09-02-2012 08:35

Это цитата сообщения иришка71 Оригинальное сообщение

Умно сказано

 

Мир Вам...

Прислано думающим...

Когда жена Джорджа Карлина умерла, Карлин, известный острослов и сатирик 70-80-ых годов, написал эту невероятно выразительную статью, уместную и сегодня.

«Парадоксом нашего времени является то, что мы имеем высокие строения, но низкую терпимость, широкие магистрали, но узкие взгляды.

Тратим больше, но имеем меньше, покупаем больше, но радуемся меньше.
Имеем большие дома, но меньшие семьи, лучшие удобства, но меньше времени.
Имеем лучшее образование, но меньше разума, лучшие знания, но хуже оцениваем ситуацию, имеем больше экспертов, но и больше проблем, лучшую медицину, но хуже здоровье.

Пьем слишком много, курим слишком много, тратим слишком безответственно,смеемся слишком мало, ездим слишком быстро, гневаемся слишком легко, спать ложимся слишком поздно, просыпаемся слишком усталыми, читаем слишком мало,слишком много смотрим телевидение и молимся слишком редко.
Увеличили свои притязания, но сократили ценности.

Говорим слишком много, любим слишком редко и ненавидим слишком часто. Знаем, как выжить, но не знаем, как жить. Добавляем года к человеческой жизни, но не добавляем жизни к годам.

Достигли Луны и вернулись, но с трудом переходим улицу и знакомимся с новым соседом.
Покоряем космические пространства, но не душевные.
Делаем большие, но не лучшие дела.

Очищаем воздух, но загрязняем душу.
Подчинили себе атом, но не свои предрассудки.
Пишем больше, но узнаем меньше.
Планируем больше, но добиваемся меньшего.
Научились спешить, но не ждать.
Создаем новые компьютеры, которые хранят больше информации и извергают потоки копий, чем раньше, но общаемся все меньше.

Это время быстрого питания и плохого пищеварения, больших людей и мелких душ,быстрой прибыли и трудных взаимоотношений.
Время роста семейных доходов и роста числа разводов, красивых домов и разрушенных домашних очагов.

Время коротких расстояний, одноразовых подгузников, разовой морали, связей на одну ночь; лишнего веса и таблеток, которые делают все: возбуждают нас,успокаивают нас, убивают наc.
Время заполненных витрин и пустых складов.
Время, когда технологии позволяют этому письму попасть к вам, в то же время позволяют вам поделиться им или просто нажать "Delete".

Запомните, уделяйте больше времени тем, кого любите, потому что они с вами не навсегда.

Запомните и горячо прижмите близкого человека к себе, потому что это единственное сокровище, которое можете отдать от сердца, и оно не стоит ни копейки.

Запомните и говорите "люблю тебя" своим любимым, но сначала действительно это почувствуйте.
Поцелуй и объятия могут поправить любую неприятность, когда идут от сердца.

Запомните и держитесь за руки и цените моменты, когда вы вместе, потому что однажды этого человека не будет рядом с вами.

Найдите время для любви, найдите время для общения и найдите время для возможности поделиться всем, что имеете сказать.
Потому что жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух!»
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искусство маленьких шагов 09-02-2012 08:30

Это цитата сообщения иришка71 Оригинальное сообщение

Искусство маленьких шагов...

Господи, я прошу не о чудесах и не о миражах, а о силе каждого дня. Научи меня искусству маленьких шагов.
Сделай меня наблюдательным и находчивым, чтобы в пестроте будней вовремя останавливаться на открытиях и опыте, которые меня взволновали.
Научи меня правильно распоряжаться временем моей жизни. Подари мне тонкое чутье, чтобы отличать первостепенное от второстепенного.
Я прошу о силе воздержания и меры, чтобы я по жизни не порхал и не скользил, а разумно планировал течение дня, мог бы видеть вершины и дали, и хоть иногда находил бы время для наслаждения искусством.
Помоги мне понять, что мечты не могут быть помощью. Ни мечты о прошлом, ни мечты о будущем. Помоги мне быть здесь и сейчас и воспринять эту минуту как самую важную.
Убереги меня от наивной веры, что все в жизни должно быть гладко. Подари мне ясное сознание того, что сложности, поражения, падения и неудачи являются лишь естественной составной частью жизни, благодаря которой мы растем и зреем.
Напоминай мне, что сердце часто спорит с рассудком.
Пошли мне в нужный момент кого-то, у кого хватит мужества сказать мне правду, но сказать ее любя!
Я знаю, что многие проблемы решаются, если ничего не предпринимать, так научи меня терпению.
Ты знаешь, как сильно мы нуждаемся в дружбе. Дай мне быть достойным этого самого прекрасного и нежного Дара Судьбы.
Дай мне богатую фантазию, чтобы в нужный момент, в нужное время, в нужном месте, молча или говоря, подарить кому-то необходимое тепло.
Сделай меня человеком, умеющим достучаться до тех, кто совсем "внизу"
Убереги меня от страха пропустить что-то в жизни.
Дай мне не то, чего я себе желаю, а то, что мне действительно необходимо.
Научи меня искусству маленьких шагов.


Антуан де Сент-Экзюпери. Молитва.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивое оформление фруктов 08-02-2012 15:32

Это цитата сообщения forrsh Оригинальное сообщение

БЕЗ СЛОВ!

[608x491]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури с мясом 08-02-2012 15:17

Это цитата сообщения milaya_lyudmila Оригинальное сообщение

Хачапури с мясом


Вот думаю завтра хачапури с мясом сделать,как думаете?
[550x]

Для теста:
1.Молоко – 200 г,
2.Вода – 400 г,
3.Дрожжи (быстр.) ~6 г,
4.Масло раст.- 1 ст. лж.,
5.Яйцо кур.- 1 шт.
6. Соль
7.Мука – сколько «возмет» для мягкого теста

Для начинки:
1.Мясо парная говядина (телятина, свинина,бараниа) – 1 кг,
2.Лук репчатый – 2-3 шт.,
3.Уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч. лж.
4.Молотые семена кориандра – 1 ч.лж.,
5. Нутряной жир или охлажденное сливочное масло (~ 100 г.)
6.Перец молотый ( у меня красный),соль
Замесит мягкое тесто, поставить подходить.

Мясо острым ножом нарезать мелко + уцхо-сунели + кориандр +соль , перец + жир или сл.масло(тоже мелко нарезать),соль. Если очень хочется,можете добавить зелень на свой вкус-я этого не делаю. Все тщательно помять- перемещать; оставить на полчасика.
Когда тесто подойдет, выкладываем на доску, отрываем кусочки, формируем шарики, накрываем полотенцем.
Берем один шарик, немного раскатываем , кладем на середину мясо
(наш девиз: МНОГО начинки, МАЛО теста!), закрываем лепешку и начинаем раскатывать рукой!!! Никакой скалки!!!
Раскатывать лучше с середины к внешней стороне. Так ровнее будет - нам не нужны по краям узоры, даже самые симпатичные . )) Смазать яйцом+молоко
Кладем в разогретую духовку, выпекаем ~ 20-25-мин. при t – 170-180
Готовую лепешку обильно смазываем сливочным масло, даем «отдышаться» ))) Приятного аппетита !!!!
Рецепт нашла в интернете..вот понравился..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ 07-02-2012 14:49

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Просто обалденный кулинарный рецепт очередного пирога под названием «Яблочный пирог на кефире». Этот рецепт обязательно понравится тем, кто любит готовить быстро, не утруждая себя слишком кулинарными изысками. Но при этом любит получать отличные результаты. В готовом виде пирог получается необыкновенно легким, воздушным, нежным, очень вкусным. Это русская кухня.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ 07-02-2012 14:42

Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ.

[600x450]
Перепробывала много рецептов творожных запеканок, но этот рецепт кажется самым достойным, т.к. запеканка получается толстой и пышной, как давали в детском саду или в школе.

Ингредиенты:
250г. творога
1 ст. ложка сахара
0.5 чайной ложки соли
2 яйца взбить
2 ст. ложки манной крупы
0.5 стакана молока

Приготовление:
Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при 200 градусах минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится.
Приятного аппетита!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубец-рулет с пекинской капустой 07-02-2012 14:29

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение

Голубец-рулет с пекинской капустой

[519x346]
фото-рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mylene Farmer - Je te rends ton amour 07-02-2012 11:17
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умопомрачительные слоеные трубочки с начинкой 07-02-2012 10:53

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Умопомрачительные слоеные трубочки с начинкой

[показать]Огромная благодарность автору: bagira13782006


Нежнейшее тесто в дуэте с очень нежным кремом - это НЕЧТО!
Естественно,трубочки можно наполнить любым кремом.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Белочка" 07-02-2012 10:51

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Белочка" (любимый вариант)

[показать]Огромная благодарность автору: nelok


Очень интересный вкус, нежный - тает во рту! Нам очень понравилось!!! Попробуйте!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всё, что вы хотели знать о ЛиРу 31-01-2012 19:17

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Всё, что вы хотели знать о ЛиРу, но... (Самый полный FAQ по ЛиРу).

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество Сама_овца. Оно не только меня вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.

Итак, здесь будет что-то типа самый полный FAQ по ЛиРу



LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный пирог с яблоками 31-01-2012 08:24

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото.

Оригинальный пирог с яблоками. Рецепт. Фото. Приятного аппетита

1.
[640x480]

2.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные запеканки 30-01-2012 14:31

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!

[показать]Огромная благодарность автору: обжорка кама

Очень просто, невероятно вкусно! Хорошее разнообразие привычных блюд на ужин

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оформление блюд 27-01-2012 13:59

Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение



Нашла интересную подборку.У меня скоро День рождения.Будет чем удивить гостей.

 





















Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь! 26-01-2012 18:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Любителям сладкой выпечки: два десятка вкуснейших рецептов для Вас - наслаждайтесь!


Булочки-бриоши с кремом патисьер
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поповеры (popovers) пустые булочки 26-01-2012 12:53

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Поповеры (popovers) пустые булочки

[показать]
Эти булочки очень похожи на эклеры, но нежнее, и главное, проще и быстрее готовятся. Если подавать их сразу, то они слегка хрустящие сверху, если полежат в закрытой посуде, становятся мягче. Если нужно большое количество для гостей, можно испечь заранее и начинить непосредственно перед подачей. А так, они пекутся просто мгновенно. Можно прямо к завтраку испечь. Булочки имеют нейтральный вкус, и их можно подавать практически с любой начинкой и даже с йогуртом.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Базовый гардероб: искусство безупречного минимализма 26-01-2012 10:24

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Базовый гардероб: искусство безупречного минимализма

   

МОДА-ГАРДЕРОБ

БАЗОВЫЙ ГАРДЕРОБ

 
Сказать женщине, что она не умеет одеваться со вкусом, - все равно, что обозвать ее дурнушкой: обида и уязвленное самолюбие гарантированы.
Ведь в глубине души почти каждая представительница прекрасного пола считает себя докой в вопросах имиджа и охотно раздает советы подругам и сотрудницам.
Но при этом она подчас упускает из виду простую вещь: хороший вкус никогда не приводит к ситуации «нечего надеть».
За ним кроется умение составлять базовый гардероб, который не подведет свою обладательницу ни при каких обстоятельствах.

[700x471]


Базовый гардероб представляет собой совокупность универсальных вещей, подобранных по принципу комплиментарности. Проще говоря, элементы базового гардероба должны хорошо сочетаться между собой, что позволяет каждый день выглядеть по-новому без особых денежных затрат.
Базовый гардероб – это некий достаточный минимум, составленный почти без учета тенденций моды и стиля. Его можно и нужно периодически дополнять актуальными и креативными вещами и аксессуарами, тогда он не покажется скучным и унылым.
Общие принципы составления базового гардероба
Основное требование к «базе» стильного гардероба, который специалисты по моде называют капсулой, – безупречное качество одежды. Такие вещи покупаются как минимум на пару сезонов, и потому должны обладать высокой степенью носкости. На них нецелесообразно экономить: они все равно оправдают все затраты, так как редко нуждаются в замене.

В цветовой гамме базового гардероба предпочтительны два-три классических неярких цвета, например, «белый – черный», «белый - серый – черный», «бежевый – кремовый – коричневый», «черный – белый – темно-красный», «белый – темно-синий – фиолетовый» и так далее. Естественно, желательно ориентироваться и на модные тренды, но не стоит увлекаться слишком экстравагантными цветовыми сочетаниями.

Составлять базовый гардероб также следует с оглядкой на сезонность. Понятно, что невозможно носить одни и те же вещи зимой и летом. И при покупке очередной «базовой» вещи на теплое время года не мешает подумать о ее летнем эквиваленте. Так, в осенне-весенней капсуле стилисты рекомендуют иметь, к примеру, темный деловой костюм из тонкой шерсти, а в летней – светлый из хлопчатобумажной или льняной ткани.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 заповедей Коко Шанель 26-01-2012 10:19

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

10 заповедей Коко Шанель

  Женские секреты-секреты стиля  

 

  10 заповедей Коко Шанель

 


«Мода проходит, стиль остается», – Коко Шанель
[418x437]
Легендарный дизайнер Коко Шанель, создавшая тысячи нарядов и навсегда вошедшая в историю моды, ушла из жизни в 1971 году, и у руля созданного ею модного дома встал другой всемирно известный кутюрье Карл Лагерфельд. Но принципы, внедренные в жизнь незабвенной Коко, по-прежнему актуальны.

Ее кредо – красота в простоте. Джинсы, леггинсы, кеды и футболки, которые так любят носить современные женщины, меркнут перед восхитительной элегантностью бессмертного стиля Шанель.

Вот десять модных уроков, которые она преподала всему миру.

Правило №1 Брюки делают женщину свободной

[332x498]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкуснейшие маринованные шампиньоны 26-01-2012 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшие Маринованные шампиньоны - и так просто, и под мясо, а уж под водочку....

Маринованные шампиньоны – очень легкая в приготовлении, вкуснейшая закуска на все случаи жизни. Правда, в магазинах баночки с симпатичными грибочками стоят дороговато. Что удивительно: процесс приготовления маринованных шампиньонов до смешного прост.
[700x525]
Один раз попробуйте замариновать шампиньоны - и, я уверена, этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой!

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любите женщину за грех 23-01-2012 08:34

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Любите женщину за грех...


Любите женщину за грех,
Который вынесла из рая.
А не за то, что лучше всех
Она готовит и стирает.
Любите женщину за грусть,
Которую от Вас скрывает.
За то, что рядом с нею груз
Проблем быстрее убывает.
Любите женщину за ум,
Который и велик и скромен.
За детского веселья шум,
Рассветным утром в Вашем доме.
Любите женщину за ночь,
Которую она Вам дарит,
И за желание помочь,
Когда смертельно Вы устали.
Любите в женщине мечту
И интригующую тайну.
Не унижайте красоту
Упрёком, брошенным случайно.
Любите в женщине протест,
как любит слабых победитель
И ПРОСТО ТАК ... ЗА ТО
ЧТО ЕСТЬ ОНА У ВАС - ЕЁ ЛЮБИТЕ!!!
Николай Ассеев.
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии