Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Жульен в булочке

[471x604]
Ингридиенты:

- 200 гр. куриной грудки
- 250 гр. шампиньонов
- 1 маленькая луковица
- 100-150 гр. сыра
- соль, перец черный молотый по вкусу
- 1 ч. ложка муки
- 2-3 ст. ложки сметаны
- 6-7 маленьких круглых булочек

Приготовление:

1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.

2. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.

3. Лук обжарить до прозрачного на разогретом растительном масле, добавить грибы, готовить пока жидкость не выпарится, добавить отдельно обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану, перемешать, готовить на маленьком огне минуты 2, пока жульен не загустеет.

4. Духовку нагреть на 180 градусов, заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.
Держать в духовке пока сыр не расплавится.

Рецепт от olyaw ( olyaw.livejournal.com)

[479x604]
http://vk.com/wall-32231484_221966?offset=0

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

[показать]



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

[показать]



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
[показать]


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

[показать]


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

[показать]

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

[показать]


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

[показать]

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

[показать]

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

[показать]

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

[показать]

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

[показать]

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" или "Эффектная Роза"

[показать]Огромная благодарность автору: nelok




Очень оригинальная и эффектная идея для подачи торта "Наполеон"!

читать рецепт

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Яблочный. Цветаевский

Парадокс - я совершенно равнодушна к яблокам. Ну то есть абсолютно, это будет последний фрукт, который я выберу. Зато яблочные пироги люблю безумно! Но, можно подумать, я одна такая, подозреваю, что у каждой из нас есть собственный фирменный рецептик, да еще и с секретиком. 

И у меня тоже есть свой секрет, по наследству доставшийся - для того чтобы яблочный пирог стал бесподобным чудом в него надо положить грушу... Дальше сами думайте и пробуйте, я вам ничего не говорила. 

Пеку яблочные пироги часто и рецептов у меня миллион, вот только есть один, к которому я возвращаюсь с завидной регулярностью, потому что он - НЕЧТО! Давным давно нашла его на форуме Кукинга

Цветаевский яблочный пирог от Иши

По рассказам, юные девушки Цветаевы в начале двадцатого века угощали  этим пирогом своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко и так вкусен именно с антоновкой. 

[450x385]

Тесто:

- 1,5 стакана муки 
- 0,5 стакана сметаны 
- 150 г сливочного масла растопленного 
- 1/2 чайной ложки гашеной соды 

Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1,5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки. 

1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50. 

Внимание! 
Часто возникает вопрос по температуре выпекания, как правило этот пирог печётся при 180 гр. Возможны сдвиги температуры влево или вправо, но это уже зависит от индивидуальных возможностей каждой духовки. 

                   

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

ТЫ ЖЕНЩИНА,А ЗНАЧИТ БУДЬ ПРЕКРАСНА...

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

БУЖЕНИНА - праздничный вариант.

[показать]Огромная благодарность автору: glaros

Очень люблю готовить мясо одним куском (именно заднюю часть — мясо не жирное, сочное). Без лишних хлопот получается очень вкусное блюдо. Можно и в горячем виде подать, и в холодном.
Можете и свинину так приготовить, и говядина хороша получается.
С ингредиентами для маринада можно экспериментировать бесконечно. Также как и с жидкостью, добавляемой при готовке (будь то вино, пиво, сок или же коньяк, как в данном случае).
Попробуйте!!!

читать рецепт

Это цитата сообщения Valushca Оригинальное сообщение

Хотите научиться рисовать портрет человека? Техника рисования портрета.

 

Хотите научиться рисовать портрет человека? Техника рисования портрета.

[показать]Часто приходится слышать от самодеятельных художников: Я освоил и пейзаж, и натюрморт, осталось научиться рисовать портрет человека. Но техника рисования портрета мне пока не даётся…»

Это объяснимо. Портрет – один из древнейших и любимейших изобразительных жанров, но техника рисования портрета действительно принадлежит к самым трудным.

Однако это не значит, что научиться рисовать портрет – непосильная задача для непрофессионала. При желании, изучив правила портрета, можно с блеском овладеть техникой рисования портрета человека. К тому же это интереснейшее занятие.

Не стоит начинать сразу с живописи, даже если вы уже вовсю орудуете красками и кистями. Начните с рисунка. Тем более – если вы новичок. Изучение основ рисунка – первое правило постижения техники рисования портрета.

Бесплатные уроки портрета

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Кружевные восточные лепёшки

[показать]Огромная благодарность автору: sweta1



Ну ооочень вкусные лепёшки, попробуйте!

читать рецепт

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД СО СПЕЦИЯМИ

[700x466]

Читать далее...

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Курица с инъекциями вина и сливок

[показать]

Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. А если в этот момент кто-то заглянет на кухню, кто-кто, кто не знал, что его ждет такое угощение, скажет что-то вроде: «о-го-го!», округлит глаза, а потом будет первым в очереди с тарелкой стоять – вот это счастье. Для меня счастье! Как бы то ни было, когда готовишь, ждешь, что потом те, кто будут кушать, будут делать это молча, потому что просто отрываться не захотят от вкусных блюд. Что будут просить добавки, даже если уже и наелись. А приятно, когда рецепт начинают просить и удивляются, что он не такой и сложный, как казалось. Очень люблю, когда мне через неделю звонит, например, подруга и говорит: «Я сейчас в магазине. Помнишь, пасту у тебя если, вкусную очень. Как ее готовить и что мне купить?». И вот я по пунктикам все рассказываю. А еще могу по магазину навигатором поработать: «…иди туда, и на правой полке возьми то-то и то-то…».
К чему я все это? А к тому, что приготовите эту курицу, угостите друзей, а они потом начнут через недельку звонить и рецепт просить, потому что такие блюда редко забываются.

Курица в сливочном соусе с белым вином, тимьяном, шалфеем и чесноком

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Рыбные шницели в вафельной корочке

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Очень люблю их еще со студенческой поры. Рыбу можете брать абсолютно любую.

читать рецепт

Это цитата сообщения frau_selena Оригинальное сообщение

Должна ли Женщина работать над собой?

Должна ли Женщина работать над собой?

http://www.dardeva.ru/2011/08/22/%d0%b4%d0%be%d0%b...d1%81%d0%be%d0%b1%d0%be%d0%b9/

Дорогие подруги, сегодня знакомлю вас со статьёй психолога Марка Ифраимова. На мой взгляд, автор очень точно передал, чем отличается женское состояние лёгкости от напряжения и работы. И как изменить отношение к задаче самосовершенствования.

- Я так устала от того, что вся ответственность за отношения с мужчиной на мне. От того, что я все время должна работать над собой! – в отчаянии выкрикнула Татьяна…

– Что же надо делать, чтобы, наконец, всё стало хорошо?

Как я её понимал! За свой 12-летний опыт я повидал тысячи женщин, которые не покладая рук, можно сказать, перманентно, работали над собой. Они стремились к духовности, являлись активистками различных психологических, эзотерических, женских движений. Они самоотверженно посвящали себя знаниям и наукам, обещающим счастье.

Аффирмации, феншуй, вумбилдинг, аэробика, НЛП, телесно-ориентированная психотерапия (ТОП), гештальт, рейки, космоэнергетика и прочее и прочее.

Женщины упорно работали над собой, переходя от одних духовных практик к другим духовным знаниям, но для меня всегда важны были их глаза. Потому что через глаза видно душу.

Ах, предательские глаза, зачем вы выдаете, что душа полна усталости и печали?

Я посмотрел на Татьяну: Тебе надо сменить парадигму. Слово работа – мужское слово. Женщина рождена не для работы, а для наслаждения.

Личная ПАРАДИГМА (греч. paradeigma — пример, образец) — это присущий конкретному человеку метод принятия решений, его ментальная модель, система теоретических установок, принятых в качестве образца для принятия решения возникшей задачи.

Парадигма «Для того, чтобы стать счастливой мне нужно много работать над собой” ведет женщину не к счастью, а к усталости. Усталость обесточивает женщину, ее энергия истощается и она теряет свой магнетизм. Вместо притяжения мужчин и совместного счастья она обретает одиночество.

Давайте глубже рассмотрим, почему работа над собой дает обратный эффект.

Я приведу две метафоры, которые позволят вашему сознанию увидеть объемно, словно в кинофильме, образ работающей над собой женщины.

Метафора первая: Работник.

Как вы думаете, какая роль включается в вас, когда вы пересекаете перекресток? Правильно, роль пешехода. А когда вы работаете? Точно, работника.

Женщина, которая работает над собой активирует в себе роль работника и становится работником. Заметьте, я не говорю: становится работницей. Именно работником.

Еще древние даосы говорили: «Мужчина рожден обрести движение, женщина рождена обрести покой”. В тот момент, когда женщина решает работать, она неосознанно хочет быть нужной другим, как мамочка.

Мама всегда нужна своему ребенку, потому что он без нее не выживет. Состояние «Мама” в женщине – это выполнение мужских функций: мама должна накормить ребенка, защитить его, проконтролировать его безопасность. Все эти функции в нормальной, обычной семье выполняет мужчина, но женщине, ставшей матерью, автоматически приходится их осуществлять по отношению к своему ребенку.

Если женщина выполняет эти функции по отношению к мужчине, она становится для него «Мамочкой”.

Не осознавая своего состояния «Мамочки” и считая, что контроль, как функция, абсолютно женское занятие, женщина чувствует внутренний дискомфорт.

Она понимает, что дискомфорт мешает ей находиться в покое, ради которого она рождена и принимает решение работать, чтобы стать счастливой.

Как только она начинает работать над собой, мужская часть в ней еще больше активируется и она становится именно работником, а не работницей.

Этакий мужчина в платье и макияже.

Как вы представляете работника, который много по-стахановски работает?

Усталое лицо, потухший взгляд, где вместо счастья колышется печаль, и вечные претензии к работодателю, что не дает за сверхурочные премию. На что может рассчитывать женщина-работник в собственной семье?

На уважение может. На любовь – нет. На помощь может. На секс – нет.

Конечно, женщине нужны уважение и помощь, и она это ценит. Но любовь и секс, пока она не достигла менопаузы, ей тоже важны. Однако, где вы видели, чтобы на работе приветствовался секс? Женщина, работающая над собой, может рассчитывать на дружбу с мужчиной, но желание быть вместе на уровне душ у мужчины вряд ли возникнет.

Теперь давайте разберемся, что же хочет Мужчина от Женщины? Чтобы она работала? Нет, конечно же. Мужчина с большой буквы (именно такой, какого ищет каждая Женщина) вовсе не сынок, которому нужно, чтобы Мамочка больше работала и приносила больше материальных благ ему на диван.

Больше всего Мужчина жаждет , чтобы женщина наслаждалась собой. И им, конечно же.

Парадигма женщины «надо работать над собой” заставляет Мужчину Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

фантастически-вкусный яблочный пирог с нежной заливкой

Пирог просто чудо!!! Рецептик мне понравился своей нежностью – пирог просто тает во рту, причем холодный. По способу приготовления он очень отдаленно напоминает шарлотку, но в отличие от последней этот пирог более утонченный и, вместе с тем, очень простой.  Да что я вам рассказываю – попробуйте сами!!!
[480x640]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чудесный салат" На ура" - всегда расходится " на УРА!"

По-другому назвать этот салат невозможно!  Жутко вкусный!  Этот салатик просто незаменим к женскому празднику.
[594x700]

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Очень хороший выпуск журнала Burda!

Очень хороший выпуск журнала Burda! Более 15 оригинальных идей с выкройками.Размер файла: 50,7mb

Скачать:depositfiles.com/files/vjdiui34m

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем красивое платье-фартук буквально за час! Видео мастер-класс

[показать] [показать]
Наконец-то дошли руки до платья, которое я давно мечтала вам представить.
читать далее

Это цитата сообщения Nady6ka Оригинальное сообщение

Платье в греческом стиле

Моделирование платья.

[250x478]

Это трикотажное платье в греческом стиле станет хитом вашего гардероба!

Прежде всего, необходимо построить Выкройку-основу платья  по собственным меркам.

 

Моделирование >>>>>

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Симпатичные рукавички не для холода...

Поселите на кухне таких очаровашек! Или подарите родным хорошее настроение!
Подробно о технологии пошива подобной рукавички можно прочитать
в МК на сайте dublirin.com.ua/we_sew_varezka.html
Лица можно прикрепить к варежке липучкой/лента велкро/, это объемная аппликация. А можно сделать
обычную аппликацию, пристрочив швом *зиг-заг*.
[420x300]
[420x300]>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Yas_Nataly Оригинальное сообщение

Женские секреты от Марианны Полонски

[показать]источник

Красота в Нижнем Новгороде: Марианна, Вы читаете курс лекций о женственности и об отношениях мужчины и женщины. Скажите нам, как  даме развить эту самую женственность?

Марианна Полонски: Я беру свои знания из древней аюрведической системы, где говорится, что в каждой женщине есть зерно божественной, женской энергии. Есть одна Мать-богиня, которая каждую женщину одаривает этим зерном. Если женщина или еще девочка развивает это, то зернышко вырастает в прекрасный цветок. Но если женщина не обращает на это внимания, то  цветок так и не раскрывается. Женственность- это энергия .  Женственность- это не кошечка, которая всегда говорит да, хорошо одета и так далее. Женственность на самом деле многолика и очень часто мы трактуем ее очень однобоко.

КНН: Если женщина захотела стать женщиной, что ей делать?
МП: Есть такой секрет- секрет равнобедренного треугольника. Для каждой женщины есть 3 вещи, которыми она повседневно занимается и не задумывается о них. Первое- это уборка всего ненужного и негативного. Дом- это наш ум и когда женщина убирает, то она не будет бояться высказывать свои мысли и эмоции. Ведь очень часто такое бывает, что женщина терпит много лет и в один прекрасный момент взрывается. Начинаются ссоры, разборки, что отрицательно влияет на семейные отношения вплоть до развода. Отношения нужно обязательно выяснять, разбираться, но сразу, а не копить в себе. Второй аспект- тепло, забота. Если у женщины развит этот аспект, то она всегда красива и в ее доме всегда будет полная чаша. Третий аспект- это общение, обаяние и искусство. С женщиной всегда должно быть приятно поговорить. Любая может быть прекрасной рассказчицей, способной завести или поддержать беседу. Любая женщина должна заниматься хоть каким-нибудь искусством, например: танцы, рисование.

КНН: Получается, что женщина должна служить мужчине, а как же тогда с самореализацией?
МП: Это нисколько не мешает. На любой работе обязательно присутствует один из трех аспектов.

Читать далее...