• Авторизация


Маринованная и соленая скумбрия 13-04-2012 09:59

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Маринованная и соленая скумбрия

Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

[450x440]

>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ 13-04-2012 09:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




 

Эти маленькие слоечки будут прекрасной закуской праздничного стола, кроме того, их можно приготовить и в будни, например как, интересное дополнение к завтраку. Сочетание селедки и свеклы придает слойке неординарный вкус, а сметана добавляет нежности. Оригинальный внешний вид, притягивает взгляды и вызывает желание попробовать это блюдо. Приготовить такие слойки совсем не трудно, да и времени на готовку Вы потратите немного.
[700x438]
Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Курочка в яично-сырной заливке" 12-04-2012 18:37

Это цитата сообщения bablen Оригинальное сообщение

Без заголовка

Без заголовка

Простое, сочное, ароматное, вкусное блюдо. Попробуйте!!!

[700x544]


Ингредиенты для
Филе куриное — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 3 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Яйцo куринoе — 3 шт
Сыр плавленный — 3 шт
Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стак.
Соль (по-вкусу)
Зелень (укропа)
Перец черный (по-вкусу)

Рецепт "Курочка в яично-сырной заливке"
378560 (150x109, 7Kb)Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель порезать кружочками. Уложить на дно, посолить. Картошки надо совсем немного, чтоб только прикрывала дно.
378561 (150x100, 8Kb)Лук порезать полукольцами. Уложить поверх картофеля.
378562 (150x103, 8Kb)Куриное филе порезать кусочками. Выложить на лук, посолить, поперчить.
378565 (150x116, 6Kb)Для заливки смешать блендером яйца + сыр + йогурт (сметана).
378566 (150x121, 7Kb)Заливку вылить на куриное филе, разровнять.
378567 (150x109, 8Kb)Поставить в горячую духовку, запечь до румяной корочки. За 10-15 минут до готовности посыпать зеленью.
378568 (150x117, 8Kb)Готово!
А это в разрезе. Очень вкусно!!!
height=
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!) 12-04-2012 13:25

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки ванильные с сахаром.(Тесто потрясающее.!!!)

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка в кляре - Просто и действительно вкусно 12-04-2012 13:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рыбка в кляре - Просто и действительно вкусно!

 (200x133, 9Kb)
Предлагаю еще один вариант кляра для рыбы.

Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу... Такую рыбку делать - одно удовольствие... И кляр довольно нежный, не "мучнистый".

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки-блинчики 12-04-2012 12:50

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Пирожки-блинчики



Девочки и мальчики у меня просто нет слов чтобы выразить этот вкус!! Это очень-очень вкусно!!! делается всё очень просто а результат выше всяких похвал

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройка блузки с запахом 10-04-2012 16:52

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Выкройка блузки с запахом

[показать]
[показать]
Блузка с запахом.
Размер 40
Рост 168 см, 92-74-96
Детали выкройки даны в натуральную величину, просто распечатайте и склейте лекала.
Советы по подборы тканей: выберите шелк, атлас, или другую струящуюся ткань.
Кроме ткани: запаситесь «Флизелином» - это клеевая прокладка, и нитками в тон.
Все лекала в нашей модели (выкройка блузки с запахом) даны без припусков (на все швы возьмите около 1 см. На низ изделия и рукава по 1.5 см.)
Будьте внимательны! Раскраивая ткань не забудьте про наличии в модели парных деталей, например, рукавов.
Параметры раскроя по выкройке блузы с запахом:
Из шелка-атласа:
1. Полочка – 2 дет
2. Спинка – 2 дет
3. Стойка – 2 дет
4. Пояс – 2 дет
5. Рукав – 2 дет

Из флизелина - прокладки:
1. Стойка – 1 дет

Поэтапное описание пошива:
1. Продублировать флизелином верхний воротнчек.
2. Наметить (---) и сшить вытачку на груди (на полочке). Вытачку заутюжить утюгом (температуру установите, учитывая вид ткани) вверх. Вытачку «на запах» сшить по размеченным линиям и заутюжить утюгом вниз.
3. Сшить вытачки на детали спинке. Заутюжить утюгом их к среднему шву. Сшить средний шов детали спинки. Шов оверложьте (обметайте) и заутюжьте утюгом.
4. Обметайте боковые срезы вашей блузки. Сшейте и разутюжьте боковые швы блузки, оставив отверстие в правом шве. Проложите отделочную строчку на 0.1 сантиметра «вдоль» отверстия, оставленного в боковом шве. Сшейте, обметайте и заутюжьте в сторону спинки все плечевые швы.
5. Сложите 2 детали стойки лицом друг к другу и сшейте. Подрежьте припуски на швы и выверните получившийся воротник. На внутренней стойке у нарисованных отметок, аналогичных плечевому шву, рассеките припуски на шов. Проутюжьте ваш воротничок.
6. Разрежьте всю полочку от плечевого шва до поставленной метки. Обметайте часть плечевого шва и косой срез «цельнокроеного» подборта. Вшейте воротник в горловину: со стороны полочки воротничок вшивается и в нижний и в верхний одновременно, а со спинки – только в верхний. Припуски на швы 0.2–0.3 см. Подборт отверните на лицевую сторону и пришейте к воротничку и шву плеча. Подборт вновь отогните на сторону изнанки. Не пришитый припуск внутреннего воротничка «подверните» внутрь и прострочите в шов пришивания верхнего воротничка.
7. Пояс сложите вдоль пополам лицевой стороной внутрь и прострочите с 3-х сторон: 2 длинные и 1 короткая сторона. Пояс выверните и проутюжьте.
8. Отогните подборт на лицевую сторону, вложите между полочкой и подбортом пояс и сшейте одним швом. Шов обметайте, подборт отверните на сторону изнанки. Подогните открытый срез на участке от пояса до низа внутрь и прострочите.
9. Стачайте и обметайте швы рукавов. Заутюжьте швы рукавов. Между надсечками проложите строчку со слабыми стежками и соберите в сборку. Пришейте рукава в пройму. Швы обметайте и заутюжьте в сторону полочки.
10. Низ изделия подверните и прострочите.
Скачать выкройку блузки с запахом бесплатно с выкройка.ру:
http://vykrojka.ru/vykrojki-bluzok/315-vykrojka-bluzki-s-zapaxom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный куриный рулет с чесночком 10-04-2012 16:27

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.

Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.

[700x560]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-венски 10-04-2012 16:19

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Котлеты по-венски


Котлеты по-венски

[548x]

Ингредиенты
Нежирная свинина (корейка) – 800 гр.
Яйца – 2 шт.
Майонез 67 % - 200 гр.
Сушеный чеснок – 1,5 чайной ложки
Крахмал картофельный – 4 ст.ложки
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Сливочное масло – 1 ст.ложка
Способ приготовления
Свинину вымыть, тщательно обсушить полотенцем, чтобы вода не попала в фарш, перемолоть на мясорубке, добавить майонез, чесночный порошок, свежемолотый черный перец по вкусу (я добавила половину чайной ложки), яйца, взбитые с солью (я добавила чайную ложку без верха), крахмал.
Фарш хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 5 часов.
После этого сформировать влажными круглые котлетки диаметром 7 см.
Жарить на растительном масле, на среднем огне с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета.
Обжаренные котлеты выложить на большую тарелку, смазать верхний слой слегка размягченным сливочным маслом, накрыть пластиковой крышкой. Поставить в микроволновку, включенную на среднюю мощность на 10-12 минут.
Пошаговые фото рецепта
[показать]  [показать]  [показать]
[показать]  [показать]  [показать]
[показать]
В следующий раз попробую заменить майонез хорошей некислой сметаной с добавлением готовой горчицы, тогда котлеты будут супер-натуральными.

[показать]
[показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное тесто для вареников и пельменей - потрясающе! 10-04-2012 15:55

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Заварное тесто для вареников и пельменей - потрясающе!

Заварное тесто для вареников и пельменей
 
Как и обещала - рецепт теста))
 
 
Ингредиенты:
кипяток 250 мл
растительное масло 50 г
соль 1/2 ч. л.
мука примерно 400г
 
Я делала теста вдвое больше.
 
 
В кипяток влить масло, добавить соль и половину муки.
Размешать миксером насадками для теста. Сначала тесто довольно комковатое, но очень быстро становится однородным и гладким.
 
 
Постепенно добавляя муку, замесить довольно крутое, но мягкое тесто. Если тесто получится слишком крутое – не беда, можно положить его в пакет на 30 мин., оно станет более пластичным.
 
 
Тесто напоминает мягкий пластилин, хорошо лепится, при этом совершенно не прилипает к столу, скалке и рукам, не требует подпыления мукой. Раскатывается довольно тонко, при растягивании не рвётся.
 
 
Варятся очень быстро, хорошо сохраняют форму.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с зефиром и черносливом "ВКУСНЯШКА 10-04-2012 15:29

Это цитата сообщения Вальтинина Оригинальное сообщение

Торт с зефиром и черносливом "ВКУСНЯШКА"

[400x300]

В нашей семье уже много лет  пользуется большим "уважением" тортик "ВКУСНЯШКА".  

Со временем я внесла некоторые изменения в этот рецепт, который улушил его вкус и сделал этот тортик более праздничным.

Недорогие ингредиенты, быстрое приготовление, нежный приятный вкус. Ну что еще нужно для приятного чаепития?!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясная картошечка 10-04-2012 15:25

Это цитата сообщения Марина_Я_Марина Оригинальное сообщение

Мясная картошечка

[700x468]
Ингредиенты:
5-7 кусочков свиной грудинки,
5-7 картофелин,
2 ст. ложки растительного масла,
щепотка красной паприки,
1 пучок зелени укропа,
соль.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картошка в фольге с сыром 10-04-2012 14:57

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

картошка в фольге с сыром (обед по минус 60)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанное тесто 10-04-2012 14:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сметанное тесто

Рецептов теста много не бывает , так что ещё один в копилочку

[показать]

Тесто из сметаны отлично походит для приготовления различных пирогов в духовке, а также жареных пирожков.

Компоненты:

  • Пшеничная мука - 2 стакана.
  • Сметана - 200 г.
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1/2 чайной ложки.

Способ приготовления:

Из муки, яиц, сметаны и соли замесить тесто, которое должно получится не слишком густым и очень мягким. Готовое тесто положить в посуду и подержать в холодильнике около 1 часа, после чего его достать, раскатать и использовать для приготовления различной выпечки.

http://ochenvkkusno.ru/testo/cmetannoe-testo#more-4480

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вкусный торт "Баунти" 06-04-2012 22:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

такоооой вкусный торт "Баунти"


Сверху и снизу шоколадные коржи, а внутри - толстая кокосовая прослойка!

Торт для тех, кто обожает кокос и шоколад, как и я, это самое то!!!
 Вкус настоящего баунти! Я без ума от него и все, кто попробовал его, тоже!!!
[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить чехол для гладильной доски. 06-04-2012 20:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить чехол для гладильной доски. Какую ткань выбрать?

 Источник http://katushenka.ru/2010/01/08/kak-sshit-chexol-dlya-gladilnoj-doski-kakuyu-tkan-vybrat/

Гладильная доска – вещь очень важная и нужная. Пожалуй, редко у какой хозяюшки нет такой помощницы в обиходе.

А как еще можно погладить белье?

[показать]

Она всегда приходит на помощь и служит верой и правдой!

Но, как известно, нет ничего вечного. И это сущая правда. Если железо еще может выдержать n-ное количество лет, то ткань на гладильной доске придет в негодность довольно быстро.

И что делать с этой порвавшейся и обтрепавшейся тряпочкой? Менять!

Вот и будем ее менять! Сейчас я вам расскажу эту нехитрую процедурку, которую я сама сегодня проделала  [показать]

Итак, рассказ о том, как заменить ткань и сшить новый чехол для гладильной доски.

Для начала вводная лекция о том, какие материалы нам понадобятся.
Нужно приобрести ткань, ленту и паралон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК Рулетеки "Селедочка в шубке". 06-04-2012 20:29

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

МК Рулетеки "Селедочка в шубке"...

Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..

[524x699]

Смазываем лаваш майонезом...

[700x525]

Натираем отварной картофель....

[700x525]

Распределяем равномерно селедочку..и смазываем майонезом....

[700x525]

Натираем отварную морковь..

[700x525]

Потом трем куриные яички...

 

[700x525]

По желанию можно нарезать зелени...


[700x525]

Натираем свеклу и все смазываем майонезом...

[700x525]

Сворачиваем в рулет...

[700x525]

Ну и нарезаем....(лучше перед нарезанием положить в холодильник) я этого не сделала, нарезала неровно...Но все равно было вкусно..

[700x525]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен из рыбы 06-04-2012 19:08

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Жюльен из рыбы



  •  



[600x450]

Из всего разнообразия продуктов, используемых для приготовления жюльена, мне очень нравится сочетание рыбы и шампиньонов.  Что касается способа подачи этой горячей закуски, то обычно используются металлические кокотницы либо маленькие порционные горшочки. 

  Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная шейка с чесноком и специями 06-04-2012 08:44

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Свиная шейка с чесноком и специями

  [467x332]

 

 

Ингредиенты:

 

Шейка свиная - 700 г,

Картофель - 700 г,

Головка чеснока,

Приправа из смеси трав для свинины,

Подсолнечное масло,

Соль,

Перец.

                Приготовление:

Чеснок почистить. Каждый зубчик разрезать пополам.

Сделать надрезы на мясе, поместить в них чеснок.

Свиную шейку посолить, поперчить, натереть смесью трав. Мариновать 30-60 минут.

Запекать в течение 50 минут целым куском.

Картофель тщательно вымыть, разрезать на 4-6 частей, посолить, поперчить, полить растительным маслом, приправить смесью трав. Отставить на 20 минут.

Запекать до готовности.

Подавать свиную шейку с картофелем, украсив блюдо свежей зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выбор свинины 06-04-2012 08:42

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Выбор свинины

[250x169] Шея представляет собой нежные куски мяса, расположенные справа и слева от щек между головой и туловищем. Из этой части лучше всего готовить отбивные, гуляш и котлеты. Также из нее очень хорошо получается готовить шашлык.
Окорок – это верхняя часть ноги, так называемый «задок», мясистая ягодица. Окорок очень хорошо запекать крупными кусками, а также засаливать и использовать для приготовления буженины. Именно из этой части изготавливается знаменитый испанский хамон. Также эту часть читатели могут использовать для приготовления отбивных, только отбить их нужно будет чуть более тщательно.
Лопатка. Эта часть свинины довольно жесткая, поэтому лучшим способом его приготовления является тушение. Зачастую лопатку стремятся реализовать по цене шеи, однако этот участок мяса более низкого сорта.
Корейка находится на боках туши по всей ее длине чуть ниже вырезки. Эта часть мяса является самой жирной, ее очень хорошо жарить на гриле, тушить и готовить с ней различные блюда, такие как плов и рагу.
Грудинка находится по бокам брюшного отдела позади лопатки, и представляет собой куски сала с мясными прослойками, похожий на бекон. Эту часть туши можно использовать для приготовления любых блюд, за исключением отбивных и бифштексов. Чаще всего ее используют для копчения сала.
Что касается котлет – это блюдо можно готовить практически из любой части туши, основываясь исключительно на предпочтениях по жирности полученного фарша.
 

[438x120]

Многие задумываются над вопросом, как заработать на валютной бирже Форекс. Рекомендую обратить внимание на эффективные стратегии. Например, простая индикаторная стратегия для новичков поможет вам достигнуть успехов на валютной бирже, независимо от уровня подготовки.

Красивая лучезарная улыбка для многих кажется лишь мечтой, а причина всему неровные зубы. Но современные брекеты помогут избавиться от этой проблемы и обрести ровные, а самое главное – здоровые зубы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии