• Авторизация


Базовые масла для кожи 09-12-2014 09:51

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Базовые масла для кожи

БАЗОВЫЕ МАСЛА

[427x640]

Базовые масла- это натуральные растительные жиры.

Базовые масла бывают твердые (баттеры) состоят в основном из насыщенных жирных кислот, и жидкие (жирные), которые состоят большой частью из ненасыщенных жирных кислот и из за наличия в их молекулах двойных связей, они быстро окисляются, чувствительны к действию микроорганизмов и нагреванию.

Базовые масла получают из растений методом горячего и холодного прессования, и жидкостной экстракции. Наиболее полезными для кожи являются масла, полученные методом холодного прессования. Самыми низкокачественными являются масла, полученные методом экстракции и их использование в косметике нежелательно.

БАЗОВЫЕ МАСЛА ДЛЯ КОЖИ

Как базовые масла действуют на кожу?

Сегодня, базовые масла, добавляемые в косметику, играют роль не только основы, но и биологически активных компонентов, которые не только обеспечивают проникновение других БАВ в кожу, но и сами влияют на физиологические процессы в коже. Особенно ценны в этом отношении масла, содержащие незаменимые жирные кислоты: линолевая, альфа-линоленовая и гамма-линоленовая( омега3 и омега 6)

Для нормального функционирования кожи, эти кислоты должна поступать в организм в правильном соотношении, диапазон 4:1-1:1. При недостатке этих кислот, кожа  начинает шелушиться, становится сухой и раздраженной.

В состав базовых масел также могут входить такие ценные компоненты, как каратиноиды, фитостерины, сквален, токоферол.

ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ БАЗОВЫХ МАСЕЛ

1)Формирование эпидермального барьера( жиры необходимы для формирования липидных слоев рогового слоя)

2)Участие в метаболизме биологически активных молекул

3)Повышение проницаемости рогового слоя для других активных компонентов.

Помимо того, что их можно использовать как полноценные косметические продукты для ухода за любыми частями тела, учитывая их свойства комедогенности, они служат основами для приготовления домашней косметики и  разнообразных  смесей с эфирными маслами.

 

КАКИЕ МАСЛА БАЗОВЫЕ?

КОКОСОВОЕ МАСЛО

[414x621]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три домашних средства от кашля 03-12-2014 20:41

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Три домашних средства от кашля

ЛЕДЕНЦЫ ОТ КАШЛЯ СВОИМИ РУКАМИ

[427x640]

ДОМАШНИЙ СИРОП ОТ КАШЛЯ

[475x704]

ДОМАШНЕЕ СРЕДСТВО ОТ ЗАТЯЖНОГО КАШЛЯ С ИСЛАНДСКИМ МХОМ

[470x626]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хотите денег и удачи? Немного квантовой физики. 01-12-2014 21:08

Это цитата сообщения Одинокая_голубка Оригинальное сообщение

Хотите денег и удачи? Немного квантовой физики.

Воображение формирует в сознании концепции, которые позже проявятся в виде событий, обстоятельств и физических объектов. Следовательно, именно воображение создаёт реальность.
Невилл Годдард

[350x280]На сегодня о силе сознания сказано и написано немало. С каждым днём все большее количество людей получают подтверждение материальности своих мыслей. Но даже понимая то, что мысли и слова - это не просто какие-то там сотрясения воздуха, а реальное творение своей жизни, мы всё равно позволяем себе неосознанно обращаться с этим инструментом.

Мы катастрофически недооцениваем силу собственного мышления. Даже если человек ни на секунду не сомневается в материальности мыслей, в творческой силе своего сознания, он все равно позволяет себе негативные образы, слова, эмоции. А это очень и очень плохо сказывается на обстоятельствах в итоге.

«Белая книга» Рамты говорит так: «Мысль - это высший творец. Всё, что вы думаете, а затем позволяете себе прочувствовать, становится реальностью вашей жизни. Каждая мысль, какую вы задумываете и которая выходит за пределы спектра ограниченного мышления, воплотится, чтобы расширить вашу жизнь. И все, что нужно сделать, - это открыть своё мышление и принять ещё более неограниченные мысли для того, чтобы выйти за пределы ограниченного человека и стать безграничным Богом.»

В этом мире материальное вначале формируется в сознании человека >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как увидеть Париж почти бесплатно 29-11-2014 12:28

Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение

Как увидеть Париж почти бесплатно

«Париж, Париж, сон наяву» пела в 90-ые группа Кармэн, а мы все подпевали и мечтали попасть в Париж. Вся страна. Мы издали об этом книги, сняли фильмы и исписали стихами пухлые тетради. Поехать в столицу романтических грез было так необычайно важно, что увидев его, можно было и умереть.
[показать]
Париж оказался крупным городом, с симпатичными горожанами и горожанками, весьма неустойчивой погодой, огромным железным брелоком от ключей, поставленным в самый центр города и кусачими ценами на любой сервис. Я не буду спорить, исполнение мечты должно стоить дорого. И все же можно ли не отдавать свою жизнь и спасти от исчезновения счет в банке? В следующий раз, когда вас опять потянет в город мечты, используйте эти советы.

Уловки бывалого путешественника >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетем браслет 27-11-2014 15:31

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Плетем браслет

[500x348]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка и воротник двухцветной английской резинкой от Drops 23-11-2014 15:13

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Шапка и воротник двухцветной английской резинкой от Drops + видео

[показать]

Размеры:

Шапка: S/M (L/XL), окружность головы 54-56 (58-60) см.

Воротник: окружность 42 (50) см и 14 (16) см в высоту.

Вам потребуется:

Для шапки по 100 г пряжи типа "Big Delight" от DROPS DESIGN серого номер 13 и розового цвета номер 01; для воротника по 100 г серого и розового цвета (100 % овечья шерсть, 190 м/100 г); круговые спицы №5.

Описание на русском языке

Иримед: добавляю видео от Drops по вязанию двухцветной резинки:



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десять заповедей Януша Корчака для родителей. 17-11-2014 15:31

Это цитата сообщения Debut Оригинальное сообщение

Десять заповедей Януша Корчака для родителей.

 

 

ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ ЯНУША КОРЧАКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ.
 

[604x302]

Януш Корчак (польск. Janusz Korczak; настоящее имя польск. Henryk Goldszmit; 1878 — 1942) — выдающийся польский педагог, писатель, врач и общественный деятель.
Педагогическая деятельность Корчака основана на формировании в детском коллективе и у отдельных воспитанников навыков самопознания, самоконтроля, самоуправления. В годы оккупации Польши фашисткой Германией Корчак героически боролся за жизнь детей в варшавском гетто; погиб в газовых камерах Треблинки вместе с 200 своими воспитанниками.

0_5efbe_9d8d602d_S (110x35, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шесть вещей, которые нельзя делать с ребенком 17-11-2014 15:26

Это цитата сообщения Julia_Pushkar Оригинальное сообщение

Шесть вещей, которые нельзя делать с ребенком

[460x296]Необязательно выучивать наизусть работы Макаренко, чтобы догадаться: на детей нельзя кричать, их нельзя бить, да и с наказаниями надо быть поаккуратней. Мы решили разобрать все нюансы поведения, которые неприемлемы по отношению к детям, и помочь родителям больше не переходить запретные черты.

1. Кричать
Крик — это не приступ ярости и не желание нанести вред малышу, а сигнал беспомощности. Именно так его и читают дети: орущих родителей они воспринимают как неуверенных в себе, нестабильных, от чего им становится страшно.

Крик просто противопоказан в воспитании: дело в том, что он выстраивает в ребенке демонстративный характер. Когда мама начинает орать, ребенок привыкает плакать, бить ногами по полу, топать ножкой и накручивать ее еще сильней. Это происходит потому, что ребенок привыкает к эмоциональным реакциям и сам ими пользуется.

Легко сказать, подумаете вы. Ведь дети иногда просто сводят с ума тем, что подвергают себя реальной опасности. Неужели его стоит погладить по головке, если он тянется к горячей сковороде?

Вместо крика:
1. Договаривайтесь с ребенком. Если его вечные отказы (погулять, поесть, пойти в школу) заставляют вас истерить, сделайте ему предложение, от которого он не сможет отказаться. Например: либо он собирается на прогулку, либо мама с ним никуда не идет (пока малыш бегает с одним зашнурованным ботинком, просто вернитесь к своим делам — у вас же договор).
Без имени-1копирование (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развивалки для детей 17-11-2014 15:22

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

Развивалки для детей

Просто о сложном. Ребенок и изучение шкалы — ТЕРМОМЕТР.

автор: catemay

[252x300]

Читать далее

дети поезд (110x50, 3Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
все хорошее просто: мама лечит словами 17-11-2014 15:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

все хорошее просто: мама лечит словами

 (98x149, 3Kb)
"Я выбрасываю твою болезнь!"
         Известный детский психиатр профессор Борис Зиновьевич Драпкин (его сегодня нет уже с нами) и в самом деле считал,что мама может помочь своему ребенку победить даже самую тяжелую болезнь: ведь между ними такая тесная взаимосвязь!
         Наконец, мама может дать ребенку установку на счастье - и он станет счастливым и успешным человеком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это каждый родитель должен рассказать своему ребенку. 17-11-2014 15:11

Это цитата сообщения A_k_v_a_r_e_l Оригинальное сообщение

Это каждый родитель должен рассказать своему ребенку. Сделайте перепост!

Пожалуйста, сделайте перепост! Возможно, этим вы спасете чью-то невинную душу!

В продолжение предыдущей темы - прислали девочки.

 

Сегодня, когда мы почти каждый день слышим о том, что пропадают дети, о жертвах педофилов и прочие страсти - считаю, что каждый родитель должен провести со своими детьми разъяснительную работу. Хорошим помощникам для этого будет пособие "Что делать, если..." Людмилы Петрановской. Сразу оговорюсь, что это не реклама - просто очень хорошее пособие, адаптированное для понятийного аппарата детей разных возрастов. Главу "Пристает незнакомый человек" нашел в интернете и предлагаю вашему вниманию.

 

Что делать, если... ПРИСТАЁТ НЕЗНАКОМЫЙ ЧЕЛОВЕК

Наверное, нет на свете ни одного мальчика или девочки, которым взрослые не говорили бы:

 

НИКОГДА НИКУДА НИ ЗА ЧТО НЕ ХОДИ С ЧУЖИМ ЧЕЛОВЕКОМ!!!

 

И всё-таки время от времени случается так, что ребёнка куда-то уводит или увозит чужой человек, и потом этого ребёнка никогда не находят или находят уже покалеченным, а то и убитым.

 

Этих детей не крадут из кроваток ночью. И не отнимают у родителей силой. Их уводят прямо с улицы среди бела дня.

 

Им просто говорят: «Пойдём, я покажу тебе котёнка» или «Хочешь, угощу мороженым» - и ребёнок САМ даёт чужому дяде руку и идёт с ним. Он думает в этот момент о котёнке и о мороженом, а вовсе не о том, что говорили родители про НИКУДА, НИКОГДА и НИ ЗА ЧТО.

 

И оказывается в полной власти злодея.

 

Да, взрослые много чего такого говорят и не разрешают. Иногда если не очень-то послушаешься, то ничего страшного и не произойдёт. Вовсе не обязательно ты заболеешь, если выскочишь на улицу без шапки. Совсем ничего не случится, если съесть пару лишних конфет. И даже глаза от компьютера очень даже может быть, что и не испортятся.

 

Но НЕКОТОРЫЕ правила, которые слышишь от взрослых, особые. К ним надо относиться ОЧЕНЬ СЕРЬЁЗНО.

И НИКОГДА не пробовать проверить, а что будет, если не послушаться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
60 фраз, которые нужно говорить ребенку, чтобы он вырос счастливым и успешным! 10 всемогущих слов для родителей 17-11-2014 15:10

Это цитата сообщения TomaMos Оригинальное сообщение

60 фраз, которые нужно говорить ребенку, чтобы он вырос счастливым и успешным! 10 всемогущих слов для родителей

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я все могу! Гениями становятся. Развивающие программы 17-11-2014 15:09

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Я все могу! Гениями становятся. Развивающие программы

"Я все могу! Гениями становятся" - это первый, самый простой и понятный, а главное - самый любымй учитель для вашего крохи. Это очень веселый и радостный фильм. Для малышей самым простым и доступным источником знаний является игра. Через игру ребята познают мир. В наших игровых сценках самое главное – это воображение, ассоциативные связи и, конечно, веселье и танцы. Давайте вместе с нашими героями будем играть и веселиться! Прекрасный подарок малышу в любом возрасте.


[700x]

  • 1. Волшебная мозаика
    В первом фильме интересные комбинации форм и образов развивают логику малыша. Яркие цвета стимулируют визуальное мышление, а классическая музыка прививает хороший музыкальный вкус. Малыш проснулся, улыбнулся и оглянулся вокруг. Мир - это цветная, объемная сказка, с волшебными звуками музыки. Все картинки и образы фильма эмоционально насыщены, они поддерживают в малыше радостное настроение пробуждения. Начинаются первые уроки: цвет и форма, ребенок видит их в разных проявлениях в природе, дома и т.д.
  • 2. Музыкальная карусель
    С помощью фильма "Музыкальная карусель" Вы познакомите ребенка с многообразием окружающего мира в ярких красках и формах. Малыш услышит классическую музыку специально обработанную для детских ушек. «Музыкальная карусель» - фильм-знакомство и, как у каждого знакомства, его цель познакомиться с персонажами, куклами, детьми, музыкой, образами, картинками. В этом фильме нет четкой сюжетной линии, он построен по принципу "куда упал взгляд, то и рассматриваем". Мы немного дольше задерживаем внимание малыша на каждом из объектов. Ребенок учится удерживать внимание на предмете, запоминать первые образы, как зрительные , так и музыкальные. Вместе с фильмом ваш малыш делает первые шаги в познании мира.
  • 3. Получился человечек
    Выходя из младенческого возраста, ребенок с каждым днем расширяет границы своего познания, превращаясь в неутомимого исследователя. Для каждого малыша знакомство с миром начинается с изучения окружающих предметов и наблюдения за собой. Фильм «…Получился человечек» расскажет ребенку о строении его собственного тела. Малыш узнает, где находятся и для чего нужны глазки, носик и ушки, увидит их у живых и у игрушечных героев фильма, научится находить у себя. Вместе с обаятельными кукольными персонажами он научится наблюдать, отличать предметы друг от друга и сравнивать их.
  • 4. Живая вода
    Все детки любят купание и игры с водой! Наши веселые персонажи отправятся в путешествие с маленькой капелькой по бескрайнему океану, покажут круговорот воды в природе и научат малышей правилам Мойдодыра.
  • 5. Я и мой дом
    В этом замечательном фильме мы расскажем о Доме. Дом – это место, где рождаются тепло и любовь, где Ваш малыш делает свои первые открытия. Дом для малыша – это отправная точка на пути познания окружающего мира. Фильм «Я и мой дом» расскажет ребятишкам о доме и покажет, сколько интересного можно найти в повседневных делах. Наблюдая за героями фильма, малыши научатся убирать за собой игрушки, мастерить поделки и придумывать игры.Фильм показывает пример правильной организации собственного жизненного пространства, дает модель позитивного восприятия мира, учит ценить отношения с родителями и товарищами по играм. В фильме использованы классические произведения Глиэра, Штрауса, Шопена, Гурилева, Клементи.
  • 6. Мама, я проснулся
    Ваш малыш подрос, и пришло время от игры переходить к обучению. Фильм «Мама, я проснулся!» из серии «Я все могу!» подробно рассказывает о распорядке дня. На основе этого фильма родитель сможет объяснить малышу как устроен день и каким интересным он, может быть. В нашем фильме ребята играют, занимаются, гуляют, спят, и кушают, а так же учатся убирать за собой игрушки и помогают мамам в домашних делах. За действиями ребенка наблюдают часы и волшебный карандаш, который отмечает выполненные дела.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 правил для мамы мальчика 17-11-2014 15:09

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

25 правил для мамы мальчика


"Я ненавижу песочные замки"...

[показать]

1. Научите его говорить о том, что он чувствует.
2. Будьте фанаткой всего, что он начинает.
3. Научите стирать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Памятка родителям от ребёнка 17-11-2014 15:09

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Памятка родителям от ребёнка

[показать]

1. Не балуйте меня, вы меня этим портите. Я очень хорошо знаю, что не обязательно предоставлять мне все, что я запрашиваю. Я просто испытываю вас.
2. Не бойтесь быть твердым со мной. Я предпочитаю именно такой подход. Это позволяет определить свое место.
3. Не полагайтесь на силу в отношениях со мной. Это приучит меня к тому, что считаться нужно только с силой.
4. Не давай обещаний, которые вы не можете выполнить. Это ослабит мою веру в вас.
5. Не расстраивайтесь слишком сильно, когда я говорю "я ненавижу вас". Я не имею это в виду. Я просто хочу, чтобы вы пожалели о том, что сделали мне.
6. Не заставляйте меня чувствовать себя младше, чем я есть на самом деле. Я отыгрываюсь на вас за это, став "плаксой" и "нытиком".
7. Не делайте для меня и за меня то, что я в состоянии сделать для себя сам. Я могу продолжать использовать вас в качестве прислуги.
8. Не поправляйте меня в присутствии посторонних людей. Я обращу гораздо больше внимания на ваше замечание, если вы скажете мне все спокойно с глазу на глаз.
9. Не пытайтесь обсуждать мое поведение в самый разгар конфликта. Мой слух притупляется в это время, и у меня остается мало желания сотрудничать с вами. Будет лучше, если мы поговорим об этом немного позднее.
10. Не пытайтесь читать мне наставления и нотации. Вы будете удивлены, узнав, как великолепно я знаю, что такое хорошо, а что такое плохо.
11. Не заставляйте меня чувствовать, что мои поступки смертный грех. Я должен научиться делать ошибки, не ощущая при этом, что я ни на что не годен.
12. Не придирайтесь ко мне и не ворчите на меня, если вы будете делать это, то я вынужден буду защищаться, притворяясь глухим.
13. Никогда даже не намекайте, что вы совершенны и непогрешимы. Это дает мне ощущение тщетности попыток сравняться с вами.
14. Не беспокойтесь, что мы проводим вместе слишком мало времени. Значение имеет то, как мы его проводим.
15. Пусть мои страхи и опасения не вызывают у вас беспокойства. Иначе я буду бояться еще больше. Покажите мне, что такое мужество.
16. Не забывайте, что я не могу успешно развиваться без внимания и ободрения.
17. Относитесь ко мне так же, как вы относитесь к своим друзьям. Тогда я тоже стану вашим другом.
18. И, кроме того, я вас так сильно люблю, пожалуйста, ответьте мне тем же...
19. Не подвергайте слишком большому испытанию мою честность. Будучи испуган, я быстро превращаюсь в лжеца.
20. Не забывайте, что я люблю экспериментировать. Таким образом, я познаю мир, поэтому, пожалуйста, смиритесь с этим.
21. Не защищайте меня от последствий собственных ошибок. Я учусь на собственном опыте.
22. Не обращайте слишком много внимания на мои маленькие хвори. Я могу научиться получать удовольствие от плохого самочувствия, если это привлекает ко мне столько внимания.
23. Не пытайтесь от меня отделаться, когда я задаю откровенные вопросы. Если вы не будете на них отвечать, вы увидите, что я вообще, перестану задавать вам вопросы, и буду искать информацию на стороне.
24. Не позволяйте моим дурным привычкам привлекать ко мне чрезмерную долю вашего внимания. Это только вдохновит меня на их продолжение.
25.Не поддавайтесь на мои провокации, когда я говорю или делаю что-то только затем, чтобы просто расстроить вас. А то затем я попытаюсь достичь еще больших «побед».
26. Не требуйте от меня немедленных объяснений, зачем я сделал то или иное. Я иногда и сам не знаю, почему поступаю так, а не иначе.
27.Не будьте непоследовательными. Это сбивает меня с толку и заставляет упорнее пытаться во всех случаях оставить последнее слово за собой.
28. Я хочу быть уверенным, что родился от вашей любви друг к другу, а не только от сексуального удовольствия. Ссоры между вами подтверждают мои самые страшные опасения.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки-рецепт от Фатимы 13-11-2014 13:40

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Чебуреки-рецепт от Фатимы

В Геническе  живет одна очень хорошая  татарская семья.Большая и очень дружная.Когда мы к ним приезжаем,то хозяйка (зовут ее Фатима) всегда нас угощает очень вкусными блюдами.А особенно мне нравятся чебуреки,которые она готовит.Этим рецептом и поделилась со мной Фатима,а я с вами делюсь.

Тесто по технологии   приготовления немного сложное,но усилия того стоят.В итоге получатся очень вкусные чебуреки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая прическа из длинных волос 10-11-2014 11:47

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Красивая прическа из длинных волос

Красивая прическа из длинных волос

[658x700]

SelenArt

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина в бутылке 10-11-2014 11:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ветчина в бутылке

[показать]

Дорогие Поварята, сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом замечательной домашней ветчины, которую с легкостью поможет приготовить мультиварка Vitek VT-4210ВК. Эта ветчина гораздо вкуснее, чем покупная, а главное - Вы будете знать, из чего она приготовлена. Эту же красоту можно приготовить и без маленькой помощницы - на плите или в духовке.

Ингредиенты для "Ветчина в бутылке":
Окорочок куриный (крупные, примерно на 1,5 кг) — 3 шт
Свинина (по желанию. Если предпочитаете не использовать свинину, увеличьте вес курицы) — 600 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (красный) — 1/2 шт
Желатин — 30 г
Соль (специи по вкусу) — 3 ч. л.
Чеснок — 6 зуб.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица тетушки Хураман 10-11-2014 11:36

Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

Курица тетушки Хураман

[показать]

Рассказать вам, как курицу варить?
Ага, десять лет назад я тоже считал, что нет никого, кто умеет сварить курицу лучше меня... пока в узбекскую столицу Ташкент из азербайджанского города Шеки не привезли работать шеф-поваром тетушку Хураман.
Я не мог наслаждаться вкусом курицы, которую варила тетушка Хураман, потому что каждый раз, когда блюдо с птицей ставили на стол, я думал только об одном: "Как?!"

[показать]

Однажды тетушка Хурраман все-таки рассказала мне, как она готовит эту курицу.
Во-первых, если закупщик ресторана привезет не таких кур, то надо сесть на табуретку и не готовить, а плакать. То есть, курица должна быть самой лучшей из всех возможных. Понимаете?
А во-вторых, "курица возьми, пять (пять - показывает пятерню) килограмм лук возьми, гаранфиль знаешь? гвоздика? Гаранфиль возьми, лимон возьми..."

[800x70]

[показать]

Вот смотрите. Если взять круглую кастрюлю, то все правильно - пять килограмм лук возьми. А если взять кастрюлю для варки курицы, то хватит и трех килограмм.
Хураман продолжает: "Из кухни всех-всех выгоняешь, мясорубку берешь, из лука сок выжимаешь"

[показать]

Справитесь? Да и сито металлическое необязательно. Постелите в кастрюлю чистую тряпку да и перекручивайте в нее лук. Потом через тряпку сок отожмете - вот и хорошо. А луковый жмых сами придумайте, куда приспособить. Вот взять хотя бы "ляванги"...

[показать]

Курицу надо посолить и приправить как изнутри, так и снаружи. Раз уж шла речь о лимоне, то почему не использовать его цедру для аромата? А лимонный сок надо добавить к луковому, а к этим двум сокам добавить душистый горошек, ложку черного перца горошком, несколько бутончиков гвоздики, сухие травы.

[показать]

Ничего страшного, что не вся курица покрыта соком! Под спинку можно положить брусок из моркови, тогда ноги будут покрыты, а грудка будет готовиться на пару. Или повернете один-два раза за время приготовления. Но готовить надо под крышкой и на очень маленьком огне - так, чтобы даже и не кипело. Куда торопиться?

[показать]

Если сок не кипит, а температура в кастрюле 85С, то грудка прогреется до той же температуры часа за три. Как прогреется, едва только шкура на ножке начнет подниматься, оголяя кость, так и готово.

[показать]

Розовая, сочная плоть должна отпадать от костей, губы должны слипаться, а соседи нервничать из-за бередящих душу ароматов.

PS Если этот рецепт показался вам знакомым, то это немудрено - я описывал всю историю с тетушкой Хураман еще в 2005-м году.
Но в мою первую книжку этот рецепт не вошел. Вошел только в третью, которую если кто не купил, то давно пора. Потому что уже открыт предзаказ на мою новую, пятую по счету книгу. Книга пятая, но в рейтингах продаж уже на первом месте ) Спасибо, дорогие читатели!

Кстати, наверняка среди моих читателей есть те, кто бумажные книги не покупал, а скачал файлы со сканами из интернета. Ну, скачали и скачали, что теперь поделать. Однако, если вас мучает совесть и вы как-то хотите отблагодарить автора, то я предлагаю другой путь.
Помогите детям и напишите короткий отчет - что вы сделали, сколько отправили. Не ради бахвальства, а ради примера другим людям.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии