Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Готовим домашний шоколад с миндалем и финиками
[показать]Сладости — это то, чем всегда можно поднять себе настроение и самым любимым лакомством обычно является шоколад. Посмотрите на полки с шоколадками и конфетами в магазине, их сейчас огромное множество, по любой цене — выбирай любую! С фундуком, изюмом, молочные, белые, пористые, с йогуртом. Я даже встречала шоколад с морской солью и карамелью. Стоимость плитки варьируется от 30-40 рублей. Совсем не дорого за плитку шоколада, правда?
А вы обращали внимание на состав этого шоколада? Почти везде содержатся красители и ароматизаторы, а вместо какао масла зачастую используют пальмовое техническое масло. Хочется этим кормить себя любимую, своих детей и близких? Лично мне — нет. Поэтому мы с мужем разработали для себя рецепт полезного, вкусного шоколада, который не только настроение поддерживает на высоте, но и здоровье!
Конечно, ингредиенты для собственной плитки шоколада не будут дешевыми. Но и свое здоровье для нас вещь дорогая.
Я расскажу про домашний шоколад с использованием натурального какао масла, какао порошка, мёда и начинки из фиников и миндаля.
Можно использовать как какао-порошок, так и более здоровый вариант — кэроб, который мы тоже очень любим.
Кэроб — это плоды рожкового дерева, в молотом виде напоминает какао-порошок. Он содержит в большом количестве витамины и питательные вещества (витамины А, В, В2 и D, в нем содержится фосфор, калий, магний, медь, железо и т.д.)
Кэроб можно приобрести в магазинах здорового питания в вашем городе, в вегетарианских магазинах и кафе. Если таких не имеется в вашем городе, его можно без проблем заказать в любом интернет магазине здорового питания.Приступим к приготовлению домашнего шоколада. Шоколад можно делать с любой начинкой: цукаты, коксовая стружка, фрукты, изюм, орехи и т.д.
[показать]Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Про колбасу в стаканах слышали
Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы! Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома самому. Если эта идея кажется вам неосуществимой, то следующий рецепт точно для вас!
Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Вам понадобится блендер и обычные керамические кружки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Ленивый" шоколадный пирог
[показать]Приготовление такого пирога можно доверить даже ребёнку! Рецепт не трудоёмкий, а на выходе - вкуснятина. Вкус у пирога насыщенно-шоколадный, нежный, структура пористая. Быть может, для праздничного стола стоит приготовить что-то позатейливее, а вот для семейного вечернего чаепития - в самый раз.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Апельсиновый ликёр - очень напоминает Куантро
Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю... Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!
1.
[700x483]
2.
[700x351]
3.
[686x700]
4.
[700x420]
5.
[700x315]
6.
[700x161]
7.
[700x277]
8.
[700x552]
9.
[314x700]
10.
[700x201]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ленивая лимонная ватрушка!
Надо сказать, что хоть раз эту ватрушечку нужно попробовать! Изумительный пирог. В меру сладкий, но не приторный, лёгкая горчинка от лимона смягчает сладость творога. Мягкий и нежный пирог. Чем то похож на чизкейк, только консистенция творога чуть проще, нет воздушности, как в чизкейке. Но воздушность каждый сам может придать, если творог пере использованием протереть сквозь сито или промолоть на мясорубке. У меня получился повседневный результат, которым я очень довольна. я обожаю пироги с лимоном и с творогом, а совмещение двух этихъ ингредиентов приводит меня в восторг!
Ингредиенты для ленивой лимонной ватрушки:
Для теста:
яйца 5 штук
сахар 0,5 стакана
мука 3 стакана
сметана 50 грамм
сода 1 чайная ложка
лимон 1 большой
Для начинки:
творог 500 грамм
яйца 2 штуки
сметана 200 грамм
сахар 0,5 стакана
ванильный сахар 1 чайная ложка
стакан =200 мл
Приготовление.
1.
[525x700]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
4.
[700x437]
5.
[437x700]
6.
[393x700]
7.
[700x700]
8.
[700x700]
9.
[525x700]
10.
[700x700]
11.
[393x700]
12.
[700x700]
13.
[700x525]
14.
[700x700]
15.
[700x525]
16.
[700x525]
17.
[700x525]
18.
[437x700]
19.
[495x700]
20.
[700x700]
21.
[700x437]
22.
[437x700]
23.
[700x525]
24.
[700x472]
25.
[476x700]
26.
[700x623]
27.
[608x700]
28.
[700x623]
29.
1.
[627x700]
2.
[426x700]
3.
[539x700]
4.
[392x700]
5.
[392x700]
6.
[392x700]
7.
[700x625]
8.
[700x598]
9.
[503x700]
10.
[459x591]
11.
[556x582]