• Авторизация


Шакер-чурек 30-12-2012 22:18

Это цитата сообщения elena_russ Оригинальное сообщение

Шакер-чурек


[показать]

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 530 г.
Топленое масло - 260 г.
Сахарная пудра - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Ванилин - 3г.

[показать]

Приготовление:
Взять 1 яйцо, отделить желток от белка.
Топленое масло слегка подогреть и в глубокой миске в течение получаса взбить следующие ингредиенты: масло топленное, сахарную пудру и яичный белок. Добавить ванилин и муку, замесить крутое тесто. Из теста сформировать колобки весом около 70 г, выложить их на противень, выстланный бумагой для выпекания, смазать яичным желтком и выпекать в, предварительно нагретой, духовке при температуре 175-180 градусов в течение 25-30 мин. После охлаждения шакер-чурек можно посыпать сахарной пудрой. Получилось то самое печенье, которое мне нравится.

[показать]

Рецепт Уютной кухни
от Татьяны Викулиной


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
кисель для похудения из кефира и хлеба 30-12-2012 22:04

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

кисель для похудения из кефира и хлеба

[300x300]
Как держать себя в форме в зимнее время года?

Зимой я склонна набирать вес. Держаться в форме мне помогает овсяный кисель.

Как только чувствую, что набираю лишние кило, заменяю киселем один из приемов пищи – завтрак, обед или ужин, и уже через неделю снова ощущаю себя стройной.



81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ромовая баба "Зимний дворец". 30-12-2012 21:39

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Ромовая баба "Зимний дворец".


[640x470]

Ингредиенты 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшения для волос от CIVET 30-12-2012 14:28

Это цитата сообщения ULUNA_La Оригинальное сообщение

украшения для волос от CIVET

[554x370]

красивые аксессуары для волос от CIVET * 2 МК

CIVET
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить шарф, который украсит любой наряд. 30-12-2012 11:40

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Как сшить шарф, который украсит любой наряд.

 

Думаю такое прекрасное изобретение не только сгодится для тепла , но у сделает оригинальным Ваш наряд. Посмотрите  предложенные варианты для декора своего гардероба и может это подтолкнёт Вас для создания своего собственного !:)

  [показать]
Такие оригинальные шарфы-жабо можноо сшить самостоятельно и быстро.
[показать]


Для  шарфа-жабо Вам необходим отрез ткани 115-120 см длиной и 20 -25 см шириной, плюс отрез 20 на 10 см для изящного бантика, красивая пуговица подходящего размера и цвета, либо пуговицу, которую можно обтянуть тканью,.

Дополнительно Вам  понадобится кнопка, нитки , ножницы и швейная машинка.

Изучаем последовательность выполнения этой работы:


Все внешние срезы подвернуть и застрочить. С одной стороны шарфа сделать 4 одинаковых складочки глубиной 3-5 см на равном расстоянии друг от друга и одну такую же складку с другой стороны шарфа.
На расстоянии 30см укладываем складки (уменьшаем ширину шарфа до 5-7 см.) и прокладываем несколько строчек.
Делаем бантик. Пришиваем к шарфу, пришиваем кнопку и носим с удовольствием Вот и все премудрости :)

Посмотрите разные варианты , выполненные по этой технологии :
   [показать]  [показать]  [показать]  [показать]  [показать]

Удачных Вам экспериментов :))

смотрите ещё интересный вариант :

 

Красивый цветочный шарф из войлока. МК.

копилочка идей fljuida

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар 29-12-2012 21:41

Это цитата сообщения faram Оригинальное сообщение

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар

Чебуреки, как пятьдесят лет назад! /по рецепту Крымских Татар/

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех кто его попробовал. Спасибо гуру Сталику за него!
Готовлю по этому рецепту уже неоднократно и всегда чебуреки выходят великолепно и исчезают со скоростью звука у моих родных и друзей. 
Легкая и невероятно крохкая структура теста с сочной мясной начинкой, да что я рассказывать буду как ето вкусно laugh.gif?! 
Попробуйте приготовить их сами, и вы убедитесь что вкуснее чебурек вы не ели. wink.gif 



[560x420]

Тесто
550 гр. муки (просеянной) 
160 мл. воды
1/2 ч.л.соли

Фарш
мясо рубленное лучше баранина (или фарш грубого помола)
1-2 большие луковицы
1/2 ст. бульона 
зелень:укроп, кинза, петрушка
соль морская, черный перец 

[560x420]

- На стол просеять муку, сделать в центре углубление добавить соль и постепенно наливаем воду руками замешивая тесто. Тесто должно собраться в тугой колобок. При необходимости добавить пару капель воды плюс,те комочки, что остались отдельно от общей массы сбрызнуть водой и добавить к тесту. Чтобы оно стало единым целым.Пласт теста завернуть в пленку и дать полежать 1 час.
- Подготовим тем временем фарш начинку. Лук измельчить (я в блендере очень мелко), нарезать очень мелко зелень и подготовить мясной фарш. Можно порубить мясо(лучше использовать смешанные сорта: баранина-телятина, свинина-говядина, баранина-телятина-говядина- курдючное сало) фарш-начинка не должен быть постным. К мясу добавить лук, зелень, специи по вкусу и немного бульона.Хорошо его отбить, чтобы он стал сочной однородной массой. 
- Тем временем наше тесто отлежалось, стало гораздо мягче и мы его разрезаем на 2 части. Каждую из частей вытягиваем в длинный толстый жгут и отрывает от него равные куски по 50 гр.на наши чебуреки. Каждый кусок слегка месим, придавливая к столу лепешку,и собирая края к центру 2-3 раза,затем лепёшку приплюснуть и наша заготовка готова.
[300x225]
Так делаем со всеми кусками. У меня из етой порции выходит 14-16 средних чебуреков.
[300x225]
- Теперь приступаем к приготовлению самих чебуреков. Припудривая слегка стол(я в последнее приготовление вообще муки не сыпала и тесто не липло)раскатываем тонкий круг, размера с блюдца, на одну его часть выкладываем фарш 1-1,1/2 л. и накрываем сверху второй свободной половиной теста, в виде полукруга. Теперь не залепляем руками, а прокатываем край скалкой, только по контуру как вареники, чтобы они не порвались и не лопнули по шву. Край обрезать фигурным колёсиком по шву, выровняв наш чебурек.
[300x225]
- Теперь отправляемся жарить чебуреки во фритяре, можно использовать фритюрницу, сковороду вок, или глубокую сковороду. Чтобы масла было в ней много и наш чебурек плавал в кипящем масле.Перед обжаркой струсить хорошо чебуреки от муки. Разогреваем плиту до 220 градусов и жарим чебуреки, достаточно 2-3 х минут для полной их готовности.
Обжариваем с двух сторон до румяной вздутой корочки. Выкладывать готовые чебуреки на салфеточное полотенце чтобы стек лишний жир, необязательно!!! , они выходят нежирные! Подаем сразу горячими к столу.

Хочу предложить вам восхитительный рецепт чебуреков, который покорил не одно сердце и желудок тех к... - 6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перевернутые кексы с мандаринами 29-12-2012 15:30

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Перевернутые кексы с мандаринами

 Уж очень интересные кексики, а вкусные то какие.Уже проверила.Безподобно.

 

[700x933]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава) 28-12-2012 10:02

Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение

Метод Contiguous Set-In Sleeves (имитация вшивного рукава)

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 СПОСОБОВ ВЯЗАНИЯ БЕРЕТА СПИЦАМИ 28-12-2012 10:00

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

5 СПОСОБОВ ВЯЗАНИЯ БЕРЕТА СПИЦАМИ

 

Береты вяжут разными способами, начиная с ободка или макушки, на двух-пяти спицах, поперечно-вязаными клиньями или просто в поперечном направлении.
 

1- й способ. 

[показать]Набирается количество петель, равное окружности головы, и вяжется ободок резинкой 1 x 1, двойной резинкой или платочной вяз- кой.
Двойная резинка вяжется следующим образом:
1-й ряд — 1 лицевая, 1 петлю снять, не провязывая, на правую спицу;
2-й ряд — снятую петлю провязать лицевой, изнаночную петлю снять, не провязывая, на правую спицу.
Повторять 2-й ряд.
Связав нужную высоту ободка, производят равномерное прибавление петель при помощи накидов или поднятием петель из протяжек предыдущего ряда. Если узор для берета выбран с накидами (английская резинка и ей подобные), то прибавления делать не нужно. Сделав прибавления, вяжут выбранным узором 14-16 см (по фасону). Затем вывязывают донышко. Убавления производят в три приема. Первый раз убавляют 1/2 часть петель от общего числа; вяжут три сантиметра. Второй раз убавляют 1/2 часть от оставшихся петель; вяжут три сантиметра. Третий раз провязывают по две петли вместе до тех пор, пока не останется 10-12 петель. Обрывают нить, вдевают ее в штопальную иглу, протягивают иглу через открытые петли, стягивают нить, закрепляют ее и сшивают берет по боку вертикальным трикотажным швом.

 

Остальные способы здесь: http://viazanie.my1.ru/blog/2011-02-15-124 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сшить салфетку-вкладыш для корзинки. Мастер-класс 28-12-2012 09:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как сшить салфетку-вкладыш для корзинки. Мастер-класс

Дорогие мои рукодельницы) Хочу вам показать, как можно видоизменить любую плетеную корзинку с помощью салфеток-вкладышей. Посмотрите, как нарядно и стильно выглядят плетенки) А сшить салфетку-вкладыш очень и очень легко, даже если вы никогда еще ничего не шили. Когда-то ведь нужно начинать? Вот и начните с пошива наряда для корзинки) Для работы можно использовать хлопчатобумажную или льняную ткани. Для украшения салфеток - тесьму с вышивкой, кружева, ленточки..., все, что найдете в своих запасах. Тему публикую уже не первый раз, как сшить салфетку-вкладыш для круглой корзинки можете найти в моей рубрике "Шьем сами", а здесь представляю вашему вниманию фото мастер-класс по пошиву салфетки-вкладыша для прямоугольной плетенки или железной сетки.

[показать]

[700x524]

[515x502]

[515x502]

Будем шить вот такую салфетку

[700x452]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шали крючком 26-12-2012 17:38

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Шали крючком

[показать]

Предлагаю вашему вниманию несколько схем с описаниями для вязания шалей крючком

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
90 дней раздельного питания 26-12-2012 17:25

Это цитата сообщения keep_calm Оригинальное сообщение

90 дней раздельного питания

Я давно искала диету, похожую на систему питания и подходящую мне.Так вот я нашла её! Думаю, питаться на ней 1000-1200ккал. Надеюсь, завтра будет 1-ый день. Я даже скачала книжку по ней, вечером почитаю).

 

Основополагающие раздельной 90-дневной диеты: с каждого пятого дня диеты весь цикл повторяется снова.
Каждый 29-ый день - разгрузочный: можно только пить воду. Этот день следует сразу после витаминного, а затем снова белковый.
Диета рассчитана на трёхразовое питание; завтрак должен быть не позднее 12 часов, последний приём пищи – не позднее 20-00. Следует пить достаточное количество жидкости (не менее 2х литров в день), и есть столько, сколько хочется, не переедая, конечно. Изредка разрешён кофе без сахара, фруктовые и овощные соки приравнены к приёму пищи, алкоголь – строго запрещён. 
Если произойдёт срыв в диете – не стоит впадать в отчаяние, а просто начать с пропущенного дня, и результат будет ошеломительным.
Важно соблюдать интервалы между едой: в белковый день - не менее 4-х часов, в крахмальный и углеводный - не менее 3 часов. Во фруктовый день - каждые два часа. 

Меню: 

Завтрак всегда одинаков - два фрукта или стакан ягод до 12.00
Хоть фрукты и можно сочетать как угодно, но злоупотреблять этим не стоит – так будет лучше для вашего пищеварения. Что касается выбора, то это могут любые свежие и сушеные фрукты, семена, орехи, фруктово-овощные соки. Обратите внимание на содержание сахара в соке – его не должно быть или в минимальных количествах. Полезен напиток из свежевыжатого лимона. 

1. Белковый день: 

Обед: отварное, запечённое, тушёное мясо или рыба с гарниром из свежего салата, или тушёных зелёных овощей без масла, или с ограниченным его количеством. 
Возможно заменить мясо на два яйца, или творог, или морепродукты.
После твёрдой пищи рекомендуется выпить 300 миллилитров прозрачного бульона с хлебцем или кусочком хлеба с цельными злаками. 
Молочные продукты можно употреблять только в этот день – они относятся к белковой пище.
Одновременное употребление различных видов белковой пищи недопустимо. 
Ужин: ½ обеда, без бульона, без хлеба. Обед и ужин должен состоять из одинаковых блюд. 

2. Крахмальный день: 

Обед: Рис, фасоль, чечевица, горох или картофель, тушёные или отварные, практически не добавляя жира, 1 кусочек хлеба, овощной салат. Овощи могут быть сварены в овощном бульоне.
Ужин: ½ обеда, без хлеба. 

3. Углеводный день. 

Обед: Макароны, спагетти с томатным соусом, или пицца с томатной подливой, или овощи, тушённые в томатной пасте. Так же можно включить в меню гелеты, крекеры, выпечку из бездрожжевого теста, не запрещены и блинчики, но в их состав не могут входить молоко и яйца, ячмень, гречневую крупу и другие злаки. 
Ужин: домашняя выпечка – 1 пирожное, или 3 печенья, или же 3 шарика мороженого.
Обязательно: полоска чёрного горького шоколада. Если сладкое вы не любите, то заменить его можно на порцию пиццы или соленые крекеры. 

4. Витаминный день. 

Фрукты, свежие или сухофрукты, фруктовые пюре, фруктовые супы, фрукты запечённые, компоты.
Возможно сочетание фруктов с овощами.
Допустимо употребление 100 граммов несолёных, несладких и нежареных орехов или семечек, разделённых на 4 приёма.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВМЕСТИТЕЛЬНАЯ СУМКА И КОСМЕТИЧКА. 25-12-2012 19:44

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ВМЕСТИТЕЛЬНАЯ СУМКА И КОСМЕТИЧКА.



1.
[630x700]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркий плед-покрывало из квадратных мотивов. 25-12-2012 16:43

Это цитата сообщения liveinternetru Оригинальное сообщение

Яркий плед-покрывало из квадратных мотивов.

[показать]
схемы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт с персиками 24-12-2012 21:28

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Творожный десерт с персиками

[370x308]
десерт (183x81, 23Kb)

Нам понадобится:

-Желатин - 25г
-Творог - 2 пачки
-Сгущенка - 1 банка
-Персики консервированные.

Приготовление:
-Желатин разводим в холодной кипяченой воде (1 стакан). Нагреваем на огне до растворения желатина.
-Творог смешаем со сгущенкой, добавим сюда персики.
-Теперь добавим остывший желатин.
-Разливаем смесь в формочки, или форму. Ставим в холодильник для застывания.

Должно получиться очень вкусно. приятного аппетита!
Источник: blinow.net
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розовая шаль. 23-12-2012 21:58

Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение

Розовая шаль.

[433x681]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палантин 23-12-2012 21:56

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

Палантин

[540x540]
>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи манишек 23-12-2012 19:21

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Идеи манишек

[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой шарф-воротник 23-12-2012 19:15

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Простой шарф-воротник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы фаршированные по- корейски. 21-12-2012 23:18

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Огурцы фаршированные по- корейски.

[показать]

Огурцы фаршированные по- корейски.
 
Ингредиенты:
14-15 небольших огурцов
¼ луковицы
1/3 красного болгарского перца
Красное яблоко – ¼-1/2 
Чеснок – 3 зубчика
Имбиря размеров с головку чеснока
1/3 стакана тертой моркови
6 пучков зеленого лука/лука-шалота (нарезать кольцами
Красный перец – ¾ столовых ложки
Мед – 1 чайная ложка
Соль – 3 столовых + 1 чайная ложка
Соус для рыбы – 2 чайных ложки
 
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии