• Авторизация


Это цитата сообщения Обман-моя_религия [Прочитать целиком] 05-02-2012 17:02

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Пирожное из 70-х

 

[600x450]

Металлическая нежность….


Рецептура 70-х!
Делал не один ибо для меня это нанотехнологии…
По ходу пьесы буду делать свои замечания/изменения…

Обычно подобные рецепты начинаешь изучать  и они сходу у меня отбивают охоту даже их читать. Слишком много действующих лиц и тд. Это как в книгах…
Начинаешь читать Агату Кристи. С первой же страницы список действующих лиц. Потом начинается действо. Они сходу почти все как ломанут! Начинаешь думать: кто все эти люди?! Откуда они ваще взялись?! Возвращаешься к первой странице, дабы хоть чота понять, что у нас ваще происходит…

То ли дело другой детектив. Первая страница, первая  фраза: “Дортмундер высморкался».  Дык тут сходу же все понятно – читать буду! [показать] Короче, буду излагать так, чтобы было  понятно для таких профанов как я в этом деле.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком] 05-02-2012 07:23

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Летим

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком] 04-02-2012 22:24

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ

ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ
РЕЦЕПТЫ

Вы пробовали осетинские пироги?

Мне кажется,что в скором времени они затмят такой известный "кулинарный бренд",как итальянская пицца

Осетинские пироги захватывают все больше и больше поклонников не только среди собственной культуры, но и в среде других национальностей

 История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие .

[700x500]

Эти пироги являются неотъемлемым атрибутом любого праздничного национального застолья,их подают по особым традициями.

Пироги  представляют собой лепешку из  дрожжевого теста с начинкой внутри,обычно подаются  к столу в количестве трех,и никого не оставляю равнодушным)

Хорошо сделанными в Осетии считаются пироги с тонким слоем теста и обильной (хотя и не выпирающей наружу) начинкой

рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Елена_Загалатий [Прочитать целико 02-02-2012 21:20

Это цитата сообщения Эльфина_Эльфовна Оригинальное сообщение

Без заголовка

Очень много рецептов из слоеного теста!



Несладкие пироги из слоеного теста


[показать]

Грибной пирог из слоеного теста с сыром



Мясной пирог из слоеного теста



Пирог из слоеного теста с рыбой



Куриный пирог из слоеного теста



Пирог из слоеного теста "Улитка"



Пирог из слоеного теста с грибами и сливками



[показать]



Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой



Лотарингский пирог с салом из слоеного теста



Слоеный пирог с рыбой и картофелем



Слоеный пирог с курицей в шапочке



Луковый слоеный пирог



Печеночный слоеный пирог

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения yuganka_Natali [Прочитать целиком] 31-01-2012 20:27

Это цитата сообщения yuganka_Natali Оригинальное сообщение

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой

учимся делать вареники косичкой




Рецепт теста добавляю по просьбам трудящихся . [показать]
Уверена, что у других хозяюшек он похожий .
Это же тесто я использую и для лепки пельменей.

3,5-4 стакана муки
1 яйцо
1 стакан жидкости ( молоко+вода)
1 ч.ложка соли

Отмеряю в миску муку, добавляю соль и всё хорошо перемешиваю .
В стакане вилочкой взбиваю яйцо

[показать]

Сюда же добавляю тёплое молоко и воду ( я беру воды немного больше, чем молока ) , pазбалтываю вилочкой.

[показать]

Выливаем эту смесь в муку и замешиваем руками тесто .

[показать]

Возможно из-за разницы в сортах муки придётся добавить ещё немного водички. Я не тороплюсь сразу хорошо вымешивать тесто . Вначале мало - мальски собираю его в кучу ( всё до крошечки )

[показать]

И на пару часов помещаю в полиэтиленовый пакет ( оставляю его лежать на столе при комнатной температуре ) .

[показать]

Оно там хорошо отлежится, станет мягче и после этого вымесить до однородности его будет проще. Тесто получается мягкое, эластичное .

[показать]

[показать]

Всё тесто делим на порции ( можно колбаску скатать и разрезать её на 4-5 частей ) и снова отправляем в пакет .

[показать]

Затем каждый порционный кусочек формирую руками в лепёшку

[показать]

И после этого скалкой раскатываю её в пласт и бокальчиком вырезаю кругляшки . Делаю их большими ( диаметром 8-9 см ) , т.к. при защипе "косичкой" размер вареников уменьшится.

[показать]

Накладываем начинку и лепим вареник как обычно . У меня сегодня были с картошкой и капустой.

[показать]

[показать]

Затем ещё раз пройдёмся по защипу вареника, делая его (защип ) шире и тоньше . Это для того, чтобы косичка слишком толстой и грубой не получилась .

[показать]

Одной рукой держите вареник на весу , а другой делаете косичку. Работают большой (сверху вареника ) и указательный (под вареником ) пальцы . Другой рукой крутите вареник в нужном вам направлении : в моём случае против часовой стрелки.
Для удобства фотографирования я делала косичку левой рукой . А вы уже сами решите как вам удобнее будет ...я и той, и той леплю одинаково.
Итак, начали. Большим пальцем поднимаете уголок наверх

[показать]

Придавливаете его хорошо

[показать]

Получается вот так

[показать]

Чтобы новый защип не был толстым ещё раз придавливаете его подушечками пальцев и одновременно оттягиваете ушко (назовём его так
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком] 31-01-2012 20:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

СУПЕРленивый бризоль или мясной омлет

 

Еще в советские времена переписала этот рецепт в свою тетрадочку из какого-то журнала, то ли из из Работницы, то ли из Крестьянки, уже не вспомню. И готовлю часто. Нравится и мне самой и моим домашним. Готовится быстро, поэтому подходит для повседневной кухни. А если придумать оригинальную начинку и красиво подать, то и для праздничного стола подойдет.
[700x525]
Вся готовка занимает не больше 15 минут, и в результате получается вкусный, необычный и очень сытный ленивый бризоль.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Alyssa [Прочитать целиком] 31-01-2012 20:24

Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение

Что можно приготовить из морской капусты?

[показать]

Морская капуста – это промысловое название морских бурых водорослей из рода ламинария. К сожалению, один из самых доступных и полезных продуктов, не нашедший широкого применения в  домашней кулинарии, и так и остался на любителя. Мы предлагаем вам по-новому посмотреть на морскую капусту и вы убедитесь, что при минимуме затрат и приложенных усилий из нее можно приготовить ну если не кулинарный шедевр, то уж точно очень вкусное и полезное блюдо.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Жужина_мама [Прочитать целиком] 30-01-2012 10:55

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МЕДОВИК БЕЗ МАСЛА - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И НЕ ЖИРНЫЙ ТОРТ

фото и слова автора рецепта
ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЫПЕЧКЕ ТОРТА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком] 30-01-2012 10:45

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Величайшая сила шепотков...

[показать] [показать]Сегодня я предложу вам шепоточки. Не буду много говорить о их силе, вы и так знаете, как скорое слово помогаем нам в трудных ситуациях...

Маги, колдуны, шаманы, травники — все эти люди и по сей день живут рядом с нами. Иногда в самом центре бетонных и асфальтовых городов.

Издавна их преследовали как светская, так и церковные власти, потому что признавали спасительную силу заговора от болезни и беды, понимая, что эта же самая сила способна и погубить человека.    

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Alyssa [Прочитать целиком] 30-01-2012 10:09

Это цитата сообщения Alyssa Оригинальное сообщение

Нежный рыбный пирог

Этот рецепт посвящается любителям рыбы. Хочется сразу предупредить – приготовление займёт некоторое время, но ради нежного, воздушного рыбного пирога потерять 1,5-2 часа не жаль.

[показать]

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Гуррри [Прочитать целиком] 30-01-2012 10:05

Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение

Виртуальная часовня

Взяла у Сибирячка


 
 
 

КЛИКНИТЕ НА " ВХОД В ХРАМ "
И ПОПАДЕТЕ В ЧАСОВНЮ 
НИКОЛАЯ ЧУДОТВОРЦА.

В НЕЙ МОЖНО ПОСТАВИТЬ 
СВЕЧУ И ПОМОЛИТЬСЯ...

[показать]

[показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком] 30-01-2012 10:04

Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв Оригинальное сообщение

Здоровье через ноги

Индийские медики утверждают, что на ступнях ног располагаются точки, связанные со всеми органами человека, - следовательно, ухаживая за ногами, можно оздоровить весь организм

[430x500]
ТОНИЗИРУЮЩАЯ ВАННОЧКА
Смешайте в равных частях крапиву и зверобой. 2 столовые ложки смеси залейте 1 л кипятка, настаивайте 20-30 минут. Процеженный настой влейте в таз с водой, подержите в ванночке ноги 20 минут
те под проточной водой, вытрите и нанесите на них крем для ног.

Тонизирующими также являются отвары ромашки, мяты, эвкалипта.

КОНТРАСТНЫЕ ВАННОЧКИ
Приготовьте 2 тазика. В один налейте холодную воду (20 градусов), во второй - горячую (40-50 градусов): в горячую воду можно добавить настой ромашки, липового цвета или крапивы. Опускайте ноги попеременно то в холодную, то в горячую ванночку 8-10 раз. В горячей воде держите ноги в 3 раза дольше, чем в холодной, а закончите холодной ванночкой. Эта процедура помогает снять усталость ног.
ВАННОЧКА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ
КРОВООБРАЩЕНИЯ

Залейте горячей водой еловую хвою (2-3 горсти), добавьте 2 ст. ложки соли. Когда вода остынет до 40 градусов, опустите в ванночку ноги на 15-20 минут, после вытрите их насухо и нанесите крем.   
.

ОЧИЩАЮЩАЯ ВАННОЧКА
 Возьмите 3 л теплой воды, растворите в ней горсть морской соли 1 ст. ложку соды. Опустите в ванночку ноги на 15-20 минут, потом ополосните их чистой водой и вытрите насухо.
УСПОКАИВАЮЩАЯ ВАННОЧКА
 Наберите в таз воды (38-40 граду¬сов). На морскую соль (3 ст. ложки) капните 3 капли масла лаванды и 2 капли масла ромашки. растворите соль в воде. Опустите ноги в таз на 15-20 минут, затем

Профессор Селезнёв

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком] 28-01-2012 07:16

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Женский сонник

Сонник для женщин в Доме Солнца - сборник толкований сновидений, специально предназначенный для женщин. В соннике представлены символы снов с учетом того, что сон приснился женщине.
http://sonnik2012.in/index.php?p_id=272
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения elenka578 [Прочитать целиком] 28-01-2012 07:15

Это цитата сообщения elenka578 Оригинальное сообщение

Как быстро приготовить пиццу. Рецепт с фото.

[300x200]

Вы любите пиццу? Конечно, проще ее заказать , Вам привезут ее домой, НО...Домашняя пицца куда вкуснее! Потратьте на все около часа и порадуйте себя и своих родных домашней пиццей. Вот мой рецепт:

[показать]

Нам нужно:

1 ч.л. сухих дрожжей

150 гр теплой воды

3 стакана муки

немного подсолнечного масла

1 луковица

200 граммов сосисок

150 грамм сыра

грибы 200 грамм

зелень

2 помидора

сахар, соль, специи

2 ст.л.томатной пасты

 

Приготовление теста

1 ч.л. сухих дрожжей размешать в половине стакана теплой воды, добавить 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. сахара. Поставьте этот стакан в кастрюлю с теплой водой, так дрожжи быстрее взойдут. Через 5-8 минут вылейте дрожжи в миску, влейте еще полстакана воды, всыпайте муку, размешивая, добавьте еще немного соли. Замесите мягкое тесто. Добавьте муки, если нужно. Добавьте в тесто немного подсолнечного масла.

Форму (противень) смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте руками (или раскатайте его и выложите на противень).

Пока готовите начинку, включите духовку на 200 градусов.

 

Начинка:

Тесто сверху смажьте томатом, мелко нарежьте луковицу и выложите на тесто. Сосиски нарежьте и положите на лук. Грибы нарежьте и положите сверху. Потом идут помидоры, нарезанные пластинами, можно добавить немного майонеза, можно и без него. Посолите, добавьте специи по вкусу.  Зелень мелко нарежьте и посыпьте сверху. Натрите сыр и посыпьте сверху пиццу.

Пока Вы выкладывали начинку, тесто немного подошло.

Ставьте пиццу в духовку на 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком] 28-01-2012 07:14

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

МАТУШКА МАТРОНА (МАТРЁНА)... молитва... обратиться с просьбой...

Получила в комментарии такой вопрос "Я нарисовала икону Матрены Московской,вчера батюшка ее освятил,а вот молитвы к ней не знаю".

 

ЗДЕСЬ МОЛИТВА, ОБРАЩЁННАЯ К МАТУШКЕ МАТРОНЕ (МАТРЁНЕ)

 

 

 

Очень многие обращаются к ней о ниспослании ребёнка, о сохранении семьи и пр.

 

А ЗДЕЬ МОЖНО ОБРАТИТЬСЯ С ПРОСЬБОЙ К МАТУШКЕ МАТРОНЕ (МАТРЁНЕ)

[760x163] [760x43]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком] 27-01-2012 21:52

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

megalyrics.ru - Музыкальная социальная сеть

megalyrics.ru - Музыкальная социальная сеть

[показать]

[показать]

Описание

megalyrics.ru - это гибрид музыкального сообщества и удобного музыкального плеера с огромным архивом бесплатной музыки. Что здесь можно найти полезного? Во-первых, здесь можно создавать свои плей - листы (даже без регистрации) из любимых музыкальных произведений, добавлять свою музыку и прослушивать плей - листы других пользователей. Во-вторых, слушать радио, смотреть видео клипы, находить тексты и переводы песен, аккорды мелодий и даже прослушивать чарты многих радиостанций. В-третьих, на сайте можно вступать в сообщества, читать новости, узнавать о новинках, общаться, знакомиться с афишей всех культурных мероприятий. И наконец, здесь можно заявить о себе, как талантливом исполнителе, выложив свое творчество и найти благодарного слушателя.

Плюсы

Мега - музыкальный проект, занявший достойное место в сети. Здесь можно найти музыку на любой вкус. Особенно удачно сделан плеер, что при переходе на другую страницу сайта, дорожка звука не прекращается.

 

http://www.big-big.ru/muzyika-/-audio-proektyi/muzyika/megalyrics.ru.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком] 27-01-2012 21:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крем заварной в микроволновке

Это очень быстро,получается  абсолютно однородная консистенция!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком] 27-01-2012 06:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неправильный одомашненный Люля кебаб "Аля люляки"

Кто бы спорил: настоящий и самый вкусный люля-кебаб жарится на углях. Но - когда нет такой возможности, а люля-кебаб все-таки хочется - готовим дома. И пусть крутые знатоки называют это "имитацией" - все равно вкусно! Так что ...готовим Люля из свинины по-домашнему.
[673x504]
Так, как мы его приготовим, он действительно будет максимально приближен к костровому варианту люля-кебаба со всем многоцветьем ароматов и вкусов, присущим этому блюду. Важно только выдержать главное условие:люля-кебаб немыслим без очень жирного фарша, из баранины или свинины. Если такого фарша нет, можно даже не пытаться делать люля – получатся котлеты. Второе важное условие – лук. Его тоже должно быть много. Поехали?

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком] 26-01-2012 18:05

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Как удалить страницу в Одноклассниках

[показать]

Как удалить страницу в Одноклассниках

Как удалить страницу в Одноклассниках - ответ на такой вопрос пытаются найти пользователи Интернета, зарегистрировавшиеся, вначале, во всех социальных сетях, которые существуют. Конечно, социальным сетям не выгодно, чтобы клиенты от них уходили!

В Одноклассниках.ру предлагается, например, услуга Закрыть профиль. Тогда на вашу страницу смогут заходить только ваши друзья. Услуга эта, естественно, платная.

Как удалиться из Одноклассников бесплатно?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком] 26-01-2012 17:44

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Заклинание на любовь!

 

Став врагом моим, ты придал мне сил.
Став врагом моим, ты себя обрек,
– Раньше от меня ты свободен был,
Но теперь же я – твой тяжелый рок.
              Поздно убегать, – мной ты окружен.
              На спасенье нет шансов ни-ка-ких. –
              Я уже в тебе и со всех сторон.
              Заклинать тебя будет этот стих.
Солнце для тебя – лишь в моих глазах.
Счастье для тебя – рядом быть со мной.
В самых сладких снах, в самых страшных снах
Буду править я, одержимый мой.
               Я – дремучий лес, поглотивший свет.
               Я – коварный плющ, высосавший жизнь.
               Я – поток тепла и источник бед. 
               От меня беги! За меня держись!
Украду покой, радость украду,
Чтоб по каплям вновь их тебе дарить.
Если пропадешь, я тебя найду. –
Без меня тебе все равно не жить!
               И не будет мне для тебя конца!
               И спасу тебя только я сама.
               Кто-то предпочел разбивать сердца, –
               Я же предпочла лишь сводить с ума.
(с)перто (с) интернета

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии