• Авторизация


Кавказские соусы и приправы 10-02-2012 18:29

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Кавказские соусы и приправы



КАВКАЗСКИЕ СОУСЫ И ПРИПРАВЫ

Самые вкусные соусы кавказской кухни.

Кавказскую кухню сложно представить без соусов,именно они придают ей тот неповторимый колорит,сочность и изысканный вкус

[700x466]

Приправа из ягод смородины

Стакан ягод красной смородины пропускается через мясорубку вместе с двумя-тремя дольками чеснока, соль и сахар добавить по вкусу.

Это прекрасная приправа к рыбным и мясным блюдам, ее также можно есть, просто намазав на черный хлеб.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛИКАБЕЛЬНЫЕ КНОПКИ-ПЕРЕХОДЫ 10-02-2012 18:28

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

КЛИКАБЕЛЬНЫЕ КНОПКИ-ПЕРЕХОДЫ


УРОК ПО УСТАНОВКЕ ТАКИХ КНОПОК НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ: [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВСЕ РЕЦЕПТЫ МАСТИК!!! 10-02-2012 10:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

ВСЕ РЕЦЕПТЫ МАСТИК!!!

[показать]



ВСЕ РЕЦЕПТЫ МАСТИК!!!




Желатиновая мастика

Крем под мастику на основе растит. масла(какао, сух. молоко)

ММ мастика САМА

ММ мастика toriand

Пастилаж для молдов(рецепт и как использовать)


Пропорции желатиново-мармышковой мастики

Рецепт Ванильный щифоновый бисквит

Ссылка на мастику для покрытия от dmstanka

Ссылка на мастику из белого шоколада от Markosyans

Ссылки на мастику от YelenaF, от Раечки, шокомармышковую от Kaрelka, цветочную от Жени Simsim

Ссылка на рецепт ложного марципана


Ссылка на рецепт мастики на тюлозе от SimSim

Ссылка на шоколадную массу от Звоночек

Улучшение качеств петтиниса(добавление шоколада)

Шоколадно-мармышковая мастика, и еще



[показать]
Natalinka
a target=a target= href=
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проблемы, вопросы, советы по мастике 10-02-2012 10:26

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Проблемы, вопросы, советы по мастике





советы для новичков о использовании разных видов мастик от Раечки



общие вопросы по мастике




Из какой мастики лучше лепить фигурки

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Загадочные Лабиринты 10-02-2012 09:53

Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение

Загадочные Лабиринты

              "Жизнь каждого человека - лабиринт, в центре которого находится смерть. Прежде чем окончательно перестать существовать, человек проходит свой последний лабиринт". 
Исследователь Майкл Эртон 
«Каждый в ответе за то, что приходит в мир сквозь лабиринт его души.»      С. Лукьяненко

[341x326]      Лабиринт – один из древнейших символ на земле, который люди испокон веков воплощали в разных архитектурных (и не только) структурах.
      В мифологии лабиринт является символом смерти и возрождения, представляя собой некую запутанную структуру. Он защищает место, наделенное особой силой, и ограничивает доступ к нему. Это место воплощает зону перехода между двумя мирами, а сам лабиринт является символическими вратами.
     Слово Лабиринт - нем. Labyrinth, первоисточник — др.-греч.  Древнегреческое слово, возможно, происходит от того же корня, что и др.-греч.  — «улица, переулок, ущелье». В предгреческом варианте слова Лабиринт — «лабрис» (др.-греч.) —назывался церемониальный топорик с двумя лезвиями. Так же называлось место (как в "Коринфе"), дворец Кноса на Крите.  Во всяком случае, в античную эпоху лабиринт ассоциировался именно с лабиринтом в Кноссе и с Минотавром
      Но первые пралабиринты встречаются еще намного раньше,  до критского лабиринта.  Первые изображения лабиринта обнаружены в верхнем палеолите 38.000 лет до н. э. - это простейшее изображение лабиринта с петляющими дорожками, которое было знакомо многим культурам.
[293x219]Плиний и Геродот упоминают несколько древних Лабиринтов: критский лабиринт, египетский лабиринт и "римский лабиринт".
         Геродот описывал египетский лабиринт , находящийся рядом с озером Мойрис, известным сегодня как озеро Биркет-Карун, расположенным к западу от реки Нил - в 80 километрах к югу от современного города Каира.
             По мнению историков, этот лабиринт был центром, из которого фараоны управляли страной, главным образом он служил религиозным целям. Это был храмовый комплекс, в котором приносились жертвы всем богам Египта. Посетителям не разрешалось осматривать подземные помещения лабиринта, в которых находились гробницы царей, а также гробницы священных крокодилов. Связь лабиринта с мифами лучше всего можно понять, когда знакомишься с религиозными ритуалами, посвященными египетскому богу Осирису, который, по представлениям египтян, когда-то был царем Египта. Осирис был богом мертвых, или богом загробного мира. Ежегодно смерть Осириса разыгрывали в египетской мистерии. Под громкое причитание и плач проходил обряд принесения в жертву священного быка Аписа, который символизировал Осириса. Этот плач обращался в радостные возгласы, когда жрец объявлял народу радостную весть о  [376x282]воскресении Осириса. С этими мистическими обрядами египтяне связывали свои надежды на жизнь и верили, что каждый человек, а не только фараон, после смерти уподобляется Осирису. Считалось, что лабиринт с его запутанной системой переходов защищал бога-царя в этой и следующей жизни от врагов и даже от самой смерти.
         Этот Лабиринт представлял собой окруженное высокой стеной здание, содержащее три тысячи комнат, половина из которых находилась в подземелье. Лабиринт занимал пространство общей площадью 70 тысяч квадратных метров. 
            Геродот писал: «Меня провели через комнаты в верхнем ярусе, и сужу я о подземной половине лишь по ним, потому что египтяне отказались показать мне подземные комнаты, поскольку они содержат могилы строителей, которые построили лабиринт, а также могилы священных крокодилов. Верхние же комнаты я видел своими глазами. Они имели запутанные проходы от комнаты до комнаты. Стены были покрыты вырезанными фигурами, окруженными колоннадой.»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности индийской кулинарии 08-02-2012 01:53

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Особенности индийской кулинарии

Душа индийской кулинарии – это специи и пряности. Именно за пряностями, которые в прежние времена ценились на вес золота, отправился Христофор Колумб открывать новый путь к Индии. Основная часть знаний о смешивании и использовании пряностей в руках опытных индийских кулинаров, но некоторые из них «доступны общественности». Таковы смеси карри и виды смесей с общим названием масала. Кстати, масалой индийцы называют любую смесь специй, часто дополнительно обжаренные, так что не пугайтесь, если встретите несколько смесей с одним названием и разным составом – это нормально/ Исключительно индийская особенность – обжаривание специй. Это позволяет значительно усилить ароматные свойства специй и активизировать их «огненную сущность». Часто во время трапезы подают тарелочку с анисовыми листьями, пожевав которые можно слегка сбить излишнюю остроту.

[показать]


Зира (jeera) – один из важных компонентов индийских приправ. Аромат этих семян пряный, густой, сосновый и очень мягкий. Редкое индийское блюдо обходится без зиры. Частенько зиру добавляют в дхал или рис, различные овощные блюда и маринады для мяса. Зира – непременный ингредиент плова, который популярен в северной Индии. Семена зиры принято поджаривать и перемалывать непосредственно перед добавлением, так как при хранении зира теряет часть аромата. Поджаривайте с осторожностью – зира легко воспламеняется.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Искусство видеть невидимое Художник Йоханнус Бутс (Johannus Boots) 08-02-2012 01:51

Это цитата сообщения Лаурита_сказочница Оригинальное сообщение

Искусство видеть невидимое Художник Йоханнус Бутс (Johannus Boots)

Художник Йоханнус Бутс (Johannus Boots) живет около Халибертона, провинция Онтарио. Там он и черпает большую часть своего вдохновения для картин. В своих работах он показывает нам, сколько чудес скрывается в природе. Он просто мастерски видит невидимое.

[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поздравительные открытки с кодами. Федосовой Анне посвящается)) 08-02-2012 01:48

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

Поздравительные открытки с кодами. Федосовой Анне посвящается))

  • Новичок Анна Федосова задала вопрос, как вставлять в комментарии красивые картинки и прочие анимашки. Я отвечу, потому, что всегда лучше помочь и обьяснить, чем смотреть, как барахтаются. Аня, я ниже приведу несколько картинок, которыми пользуюсь сама. Редко.

    [показать]Дни рождения и личные праздники, это дело святое. Потому и дам этот пост. Вам и всем новичкам советую, когда заходите в дневник, видите, что хозяину нравятся картинки, анимашки и рамочки-вставляйте все, что вам нравится.

  • Если же в дневничке больше текстов в комментариях, чем картинок, вы тоже не выбивайтесь из рядов. Лучше, чем перестараться, да? Я советую так поступать, а каждый волен делать по-своему. И так, картинки:
    [240x240]
  • комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
    дрожжевом тесте 08-02-2012 01:46

    Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

    Дрожжевое тесто от А до Я: Пошаговое приготовление. Рецепты. Инструкции. Теория и практика.

    [показать] Дрожжевое тесто, называемое также кислым тестом, применяется для приготовления пирожков, пончиков, пирогов, кулебяк, ватрушек, куличей, булочек и других изделий.
    Замешивают дрожжевое тесто на воде или молоке (цельном или разбавленном водой). Количество жидкости может колебаться в зависимости от того, для каких изделий предназначается тесто. Разрыхлителем тета служат дрожжи.
    Кроме жидкости, в муку добавляют сдобу - яйца, масло, сахар и другие продукты, улучшающие вкус и питательность изделий.
    Для получения вкусных и хорошо пропеченных изделий из дрожжевого теста нужно научиться правильно разрыхлять тесто дрожжами и умело сочетать его с начинками. Так, соленые начинки из мяса, рыбы, грибов не подходят к сладкому тесту и к тесту, ароматизированному шафраном, лимоном, кардамоном; для сладких начинок нельзя готовить соленое тесто.
    Мягкое тесто с небольшим количеством сдобы готовят безопарным способом; крутое тесто и тесто с большим количеством сдобы рекомендуется делать опарным способом, при котором улучшается разрыхленность теста и, следовательно, повышается объем и пористость изделий.
    В первом варианте (см. таблицу) в тесто добавляют большое количество масла, сахара и яиц, во втором варианте - меньше, в третьем варианте сдобы почти нет совсем. Следует обратить внимание на то, что с уменьшением сдобы увеличивается дозировка воды на одно и то же количество муки.
    Каждый вариант разбит на четыре рецептуры по величине приготавливаемых порций, что облегчает подсчет необходимого количества продуктов.
    читать далее
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Сладкий Валентин от Erica O’Brien Cake Design 08-02-2012 01:44

    Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

    Сладкий Валентин от Erica O’Brien Cake Design


    [показать]


    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    А ВЫ хотите услышать песню с Вашим именем? 08-02-2012 01:43

    Это цитата сообщения Анор Оригинальное сообщение

    А ВЫ хотите услышать песню с Вашим именем?
    А Вы хотите Увидеть песню со своим именем? Тогда нажимайте на картинку! Вписывайте Свое имя на английском языке. Ждите пока загрузится! И получайте удивительный подарок! Великолепный музыкальный клип! [показать]
    Нашла для Вас Анор

    Рамки от Дайтеки
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Посажу листочек...получу цветочек! 08-02-2012 01:42

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Посажу листочек...получу цветочек!

    [300x225]

    Вырастить фиалку из листочка в первый раз непросто, но очень интересно. Кроме того, листик дает жизнь сразу нескольким новым растениям. Потерпев неудачу с первым листочком, многие решают, что вырастить фиалку трудно, это не для них. Однако имейте в виду, что каждый листик «хочет жить» и погибает только в том случае, если попадает в неблагоприятную среду. Поэтому для размножения фиалок листовыми черенками нужно знать, какие условия им требуются.


    81355358_81082683_80748424_article_readmore (151x32, 2Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Розочки из творожного теста 06-02-2012 05:13

    Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

    Розочки из творожного теста

    [480x360]

    Я очень люблю изделия из творожного теста, часто пеку и кексы,
    и простое печенье. А тут высмотрела новую (для себя, во всяком случае!) форму подачи,
    чем и хочу поделиться.


    Итак, тесто классическое творожное, на нем особенно не останавливаюсь:


    Читать рецепт полностью
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Растения - защитники (продолжение) 04-02-2012 07:07

    Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение

    Растения - защитники (продолжение)

    монстера (194x194, 36Kb)Начало: http://www.liveinternet.ru/community/geo_club/post170731234/

    Защитить себя от всех невзгод в доме, активизировать его силы и просто почувствовать себя уютно можно, разместив в доме растения.

    Наличие здоровых, красивых растений является отличным показателем присутствия хорошей энергии. Не так давно в одной из статей, посвященных НАСА, я прочла, что в процессе их исследований было выявлено благоприятное воздействие комнатных растений (особенно тех, что рассажены в глиняных, керамических горшках) на жилище человека. Оказывается, некоторые виды растений способны очищать воздух от многих наиболее распространенных загрязнителей (включая формальдегид). А уж нам ли не знать, до чего засорена окружающая среда, когда прямо из окна видна пыхтяще-дымящая труба какого-нибудь завода, руководству которого экологи - не указ. Разведите дома лилии, перечник, гусиные лапки, карликовые банановые растения, китайские вечнозеленые растения. Помните при этом, что ваш дом "предпочтение отдает" тем видам растений, листья которых имеют округлую форму. 

    Вы думаете, что поставили горшок с цветами на подоконник и все? Как бы не так! А кто ухаживать будет? Цветы, как и все живое, требуют внимания и заботы. Ваши растения должны быть здоровыми, чистыми и красивыми. Тогда и дом примет их, и вам приятнее будет.

    Особенно не приемлет дом увядающих цветов. Если вы любите, чтобы у вас в доме были свежие цветы, то уж будьте добры, не забывайте следить за букетами, а также и за водой в вазах.

    традесканция (100x194, 17Kb)

    Увлекаетесь тем, что засушиваете цветы? А ведь напрасно. Они - мертвые, а живой дом любит живое.

    Используйте вьющиеся растения для нейтрализации острых углов, образованных стенами, мебелью и колоннами.

    И еще помните, что эксперименты с цветами следует проводить постепенно. Попробуйте разместить в выбранном вами месте одно растение и посмотрите, какие изменения произойдут в вашей жизни. Также понаблюдайте и за цветком. Если он продолжает расти, как прежде, то скорее всего эта позиция является благоприятной. И тут уж нужна только ваша интуиция.

     

    [400x378]

    Крупные, кожистые листья избавляют человека от чрезмерно длинных и пустых речей, преувеличенных сомнений, больших проблем. Людям, склонным слишком долго думать о чем-либо одном, психотерапевты рекомендуют завести в доме фикус лавровидный. Он будет также полезен ученым, исследователям, людям искусства.

     Читать далее

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Комнатные растения - обереги энергии дома и их хозяев 04-02-2012 07:06

    Это цитата сообщения Светояра Оригинальное сообщение

    Комнатные растения - обереги энергии дома и их хозяев

     

    [360x326] Многие люди недооценивают значение комнатных цветов, думая о них лишь как об украшении дома, лекарстве или средстве улучшения микроклимата квартиры, и даже не предполагают, что цветы способны открыть перед человеком целый мир гармонии, очистить дом и защитить его от неприятностей.

    Цветы помогают развить творческие способности, благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую систему и на физическое, психологическое и энергетическое состояние человека в целом. Комнатные цветы минимизируют вредоносное воздействие бытовой техники и синтетических материалов в помещении, очищая пространство вокруг себя, создают атмосферу комфорта, защищают помещение от нежелательных влияний. Главное, о чём нужно помнить – о комнатных цветах нужно заботиться и дарить им свою любовь, только тогда они будут служить надёжной защитой от многих жизненных невзгод. У цветка основным органом, воздействующим на пространство, являются листья, которые выполняют очищающее действие. Другие части растения формируют энергетику дома и человека, усиливая или ослабляя определённые энергии, привлекая их из пространства или, наоборот, не давая им проникнуть в квартиру, трансформируя или приводя в равновесие энергии и вибрации.

     

    [275x410]

    Азалия поддерживает в доме энергетику бодрости, помогая сконцентрироваться на главном и не обращать внимание на мелочи. Азалия защищает от сплетен, лжи и суеты, нервозности и неуверенности.

     

     

    [218x159]

    Алоэ древовидное хорошо иметь там, где люди часто болеют, что говорит об ослабленном биополе дома. Алоэ защищает квартиру от проникновения болезнетворных энергий и вибраций, очищает и укрепляет энергетику пространства.

     

     

    [218x159]

    Аспарагус и спаржевый плющ помогают «залатать чёрные дыры», которые создают в энергетическом пространстве своей квартиры слабохарактерные люди, и предотвратить напрасную растрату энергий: через «чёрные дыры» вытекает энергия, предназначенная для свершения каких-то дел. Эти растения, как и цикламен, защищают от разочарования, поднимают настроение и придают уверенности в собственных силах.

     

    [218x159]

    Бальзамин создаёт вокруг себя мощный вибрационный поток радости и гармонии, сглаживая последствия конфликтных ситуаций. Бальзамин заряжает атмосферу помещения солнечной энергией; притягивает творческие энергии. Создаваемая бальзамином благожелательная атмосфера способствует проявлению в людях лучших качеств.

     

     

     Читать далее

    target=
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Обалденная история про кота!) 04-02-2012 07:04

    Это цитата сообщения Время_чая Оригинальное сообщение

    Обалденная история про кота!)

     История не моя, очень интересная, поэтому у кого есть время и желание поднять себе настроение - рекомендую.

    Уважаемые рунэтовцы, я к вам за советом.

    Есть кот. В коте десять килограммов. 
    Есть кровать. У кровати высокая мягкая спинка шириной 10-15 сантиметров.
    И есть хозяева кота, которые спят на этой кровати.

    Ночью кот запрыгивает на спинку кровати и ходит по ней. У кота ночной променад. Но поскольку кот в прошлой жизни был коровой и некоторые особенности перенес в нынешнюю инкарнацию, на четвертой-пятой ходке он теряет равновесие и шмякается вниз.
    Если мне везет, кот падает рядом. Если не везет, на мою голову приземляются десять килограммов кота, причем почему-то всегда задницей. 
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 31-01-2012 04:26

    Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

    Слов нет!!! Жакет крючком в необычной технике + МК

    [показать]

    [показать]

    [показать]  [показать]

    [показать]  [показать]

    [показать]  [показать]

    [показать]

    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-01-2012 18:19

    Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

    Кристина

    [показать]

    Выбери свое имя, узнай о себе все >>>

    © RadioHeads

    free counters
    [показать] [показать]
    [показать]Получать новые посты дневника на почту:
     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-01-2012 18:11

    Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

    Валерия

    [показать]

    Выбери свое имя, узнай о себе все >>>

    © RadioHeads

    free counters
    [показать] [показать]
    [показать]Получать новые посты дневника на почту:
     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 30-01-2012 18:09

    Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

    Светлана

    [показать]

    Выбери свое имя, узнай о себе все >>>

    © RadioHeads

    free counters
    [показать] [показать]
    [показать]Получать новые посты дневника на почту:
     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии