Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Главные правила и рецепты приготовления пасхального кулича
Главные правила приготовления пасхального кулича:
1. Во время приготовления не ругаться.
2. Форточки не открывать.
3. Всех из кухни выгнать.
4. На продуктах не экономить, масло, молоко и яйца купить на рынке, у молочниц, изюм самый отборный.
5. Выполнять все строго по инструкции и успех гарантирован!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
рецепт приготовления маринованной скумбрии в домашних условиях.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)
Шашлыки приготовил для нас Сталик Ханкишиев.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
торт ТРОПИКАНКА.
Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
[показать]Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.
[показать]Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".
[показать]Это вид сверху на коржи.
[показать]Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.
[показать]Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!
[показать] [показать] [показать]УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Рецепты к Пасхальному столу
http://www.kulina.ru/articles/holy/pasha/
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервирования огурцов
А такие огурчики Вы делали ? Посмотрите эту подборку рецептов.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салат "Загадка"
[показать]
Когда я попробовала этот салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалась и держала всех в неведии, пока мы не сдались.
Все оказалось просто — салат готовится за 10 минут из простых продуктов (стеблей сельдерея, яблок, тунца), но оказывается необычайно вкусным и эффектным. А еще известно, что сельдерей, как основной компонент салата, способствует похудению, в связи с чем этот салатик может считаться и диетическим блюдом!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Мои фирменные рецепты вкуснейших кулича и пасхи!!!
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбная консерва
Что - то у нас мало рыбных блюд . Вот отличный рецепт домашней консервы
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Помидоры (закатка холодным способом)
Не знаю ,кто как относится к аспирину ,но помидоры супер - мне очень нравятся
На 10л воды:
500 гр. сахара,
300 гр. соли,
10 таб. аспирина,
1 бут. уксуса 9%.
Сахар, соль, аспирин, уксус растворить в холодной воде (желательно колодезной).
В банки уложить специи (по своему желанию), помидоры, залить рассолом, закрыть капроновыми крышками и хранить в холдном месте.
http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4137.html
Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение
10 заповедей для родителей
[показать]Януш Корчак сформулировал 10 заповедей для родителей.
1. Не жди, что твой ребенок будет таким, как ты или таким, как ты хочешь. Помоги ему стать не тобой, а собой.
2. Не требуй от ребенка платы за все, что ты для него сделал. Ты дал ему жизнь, как он может отблагодарить тебя? Он даст жизнь другому, тот - третьему, и это необратимый закон благодарности.
3. Не вымещай на ребенке свои обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб. Ибо что посеешь, то и взойдет.
4. Не относись к его проблемам свысока. Жизнь дана каждому по силам и, будь уверен, ему она тяжела не меньше, чем тебе, а может быть и больше, поскольку у него нет опыта.
5. Не унижай!
6. Не забывай, что самые важные встречи человека - это его встречи с детьми. Обращай больше внимания на них - мы никогда не можем знать, кого мы встречаем в ребенке.
7. Не мучь себя, если не можешь сделать что-то для своего ребенка. Мучь, если можешь - но не делаешь. Помни, для ребенка сделано недостаточно, если не сделано все.
8. Ребенок - это не тиран, который завладевает всей твоей жизнью, не только плод плоти и крови. Это та драгоценная чаша, которую Жизнь дала тебе на хранение и развитие в нем творческого огня. Это раскрепощенная любовь матери и отца, у которых будет расти не «наш», «свой» ребенок, но душа, данная на хранение.
9. Умей любить чужого ребенка. Никогда не делай чужому то, что не хотел бы, чтобы делали твоему.
10. Люби своего ребенка любым - неталантливым, неудачливым, взрослым. Общаясь с ним - радуйся, потому что ребенок - это праздник, который пока с тобой.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
"Быстрые" пирожки
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!
[показать]
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Третье правило Счастливой жизни - "Пусть все идет своим чередом"...
[показать]Известный американский кардиолог Р.Элиот сказал замечательные слова:
"Есть два правила сохранения здорового сердца.
Правило первое:"Не огорчайтесь по пустякам!"
Правило второе:" Все- пустяки!"
Беспокойство- не болезнь, но причина болезней. Из- за него повышается давление, болит сердце, снижается зрение и начинает преследовать мигрень. Выходит из строя щитовидная железа и плохо работает кишечник. Беспокойство никому не принесло радости, не решило ни одной проблемы, не излечило ни одной болезни.
Даже в Библии говорится о бесплодности беспокойства: "Не заботитесь о завтрашнем дне, ибо завтрашний день сам будет заботиться о себе: довольно для каждого дня своей заботы".
Конечно, остановить тревожные мысли не так то легко. Особенно вечером перед сном, когда они упорно лезут в голову и мы начинаем вновь и вновь себя терзать. Психологи рекомендуют в таких случаях вспомнить какой то радостный эпизод из своей жизни и во всех подробностях восстановить его в памяти- негативные мысли быстро улетучатся.
Американский психолог Р.Энтони сказал по этому поводу: "Беспокоиться бесполезно:контроль либо возможен, либо нет. Если возможен- контролируйте. Если нет, пусть все идет своим чередом!"
Есть день и есть ночь. Есть плюс, и есть минус. Если бы не было противоположностей, не было бы и самой жизни. Ибо жизнь- это постоянное , бесконечное движение. Значит, и трудности , и неудачи, так же , как и радости, и удачи, не вечны . Более того,- то , что мы считали неудачей, может обернуться к нашей пользе...
По материалам журнала "Будь здоров!" 4. 2012.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Ты чудо-женщина!
Когда тебя качает от усталости, Когда потерян счёт твоим делам, Не позволяй себе рыдать от жалости, Не дай сложиться двум твоим крылам. Иди вперёд, собой любуйся милою, Не унывай, открыта будь добру, И поднимись над суетой постылою, Любуйся солнцем, небом поутру. И все свои проблемы, неприятности, Ты вдруг забудешь, стоя у зеркал. Смени прическу и побольше яркости. То, что устала, кто тебе сказал? И все дела - они тобой придуманы, Пора себя неспешно разгружать: Казаться слабой, оставаясь сильною, Простая истина, но надо ее знать. Ещё ты помни, что ты чудо-женщина Что ты прекрасна и душой светла, Тебе счастливой быть судьбой завещано- Не опускай прекрасных два крыла! автор отзовись |
Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение
Минуты тихие покоя...
|
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Заповеди настоящей Женщины
• Настоящая женщина не гонится за счастьем.
Она вообще ни за чем не гонится. Бег за счастьем – самый популярный и самый глупый вид спорта.
Мы все куда-то бежим. К светлому будущему, в завтрашний день, в следующий год и т. д.
Настоящая женщина не занимается этим видом спорта. Она плывёт по жизни, всегда находясь в сегодняшнем дне, потому что настоящее – это самое интересное и важное из того, что занимает её внимание. Конечно, она имеет планы на будущее, но не откладывает жизнь на завтра. Не ждет, что её настоящая жизнь начнётся, когда она наконец похудеет, когда прискачет принц, когда будут подходящие обстоятельства и т. д., она живет Сейчас.
• Быть настоящей Женщиной – большая привилегия, и она это понимает.
С трепетом относится к тому факту, что родилась женщиной, и видит в этом особую ценность. Она не просто знает себя женщиной на уровне понятия, она чувствует себя таковой.
Для неё быть настоящей женщиной – это не испытание, не тяжкий труд и не крест, который надо нести всю жизнь. Это подарок и благословение судьбы.
Настоящая женщина культивирует в себе женственность на всех уровнях: внутреннем (ощущения, чувства, мысли) и внешнем (тело, одежда, поведение, речь).
• Настоящая Женщина живёт в своём темпе.
Когда вы живёте слишком медленно, у вас нет ощущения, что это жизнь. Когда живёте слишком быстро, вы не успеваете почувствовать жизнь.
У каждой из нас свой темп существования.
Настоящая женщина хорошо знает и чувствует его и живёт в соответствии с ним. Она сама регулирует свои нагрузки и тем самым задаёт темп окружающим её обстоятельствам.
Настоящая Женщина живёт так, чтобы сделать то, что хочет, и при этом не потерять вкус к жизни. В её действиях самое главное – не количество телодвижений, совершённых в единицу времени, а точность расчета и осознание, что она делает и зачем.
Читаем дальше.
[453x604]Это цитата сообщения Мила-2010 Оригинальное сообщение
Как очистить сосуды?
[300x240]Со временем наши сосуды забиваются побочными продуктами жизнедеятельности, что, в итоге, может привести к возникновению заболеваний сердечно-сосудистой системы. Для очистки сосудов применяют самые разнообразные рецепты.
Лучшие природные средства для очищения сосудов
Известен своими очищающими свойствами чеснок. Берут 160 грамм очищенного чеснока и заливают 400 граммами спирта (70%). Это целебное средство настаивают не менее пяти дней в прохладном и темном месте. Готовую настойку капают по 30 капель в 50 грамм молока или воды и пьют за полчаса до еды.
Можно приготовить средство из стакана укропного семени, двух стаканов свежего меда и двух столовых ложек корня валерианы. Эти компоненты засыпают в большой термос и заливают двумя литрами крутого кипятка. Сутки эту смесь настаивают и затем принимают по одной столовой ложке за полчаса до приема пищи.
Признанным средством для чистки сосудов является сок киви. Полезно есть хотя бы 3-4 штуки этого плода в месяц. Кроме того, ежедневное употребление этого фрукта способно значительно снизить риск возникновения заболеваний сосудов и повысить защитные силы нашего организма.
Как прекрасное средство для отчистки сосудов зарекомендовал себя сбор из ромашки, бессмертника, зверобоя и почек березы (всего по 100 грамм). Столовую ложку сбора заливают 500 мл крутого кипятка и оставляют на четыре часа. Половину получившегося настоя отливают в отдельную емкость, предварительно отфильтровав, и добавляют в него десертную ложку натурального меда. Это средство принимают вместо вечернего приема пищи. На следующее утро вторую половину настоя также выпивают вместе с медом вместо завтрака. Средство принимают, пока не закончится весь сбор. Такой курс проходят один раз в пять лет.
Чистка сосудов, равно как и очищение ЖКТ, употребление сырых овощей, фруктов и их соков, а также закаливание и физическая активность признаны оздоровить наш организм и укрепить здоровье.
Очистка любых органов и систем организма должна сопровождаться тем, что больной становится на путь здорового образа жизни, правильно питается, дает нагрузки своему организму – например, бегает, занимается аэробикой, гимнастикой. Также чудодейственно действуют на организм закаливание и аутотренинги.
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Салат "Французский"
[500x375]Форму выстелить полиэтиленовой пленкой и выкладывать слои:
1. Размоченный чернослив.
2. Натертая на средней терке, перемешанная с солью, небольшим количеством сахара и майонезом морковь.
3. Натертое яблоко
4. Порезанная мелким кубиком отварная говядина.
5. Мелко порезанный и залитый кипятком до остывания репчатый лук.
6. Натертые на крупной терке и отжатые маринованные огурцы.
7. Натертая на крупной терке вареная свекла.
8. Небольшое количество натертой вареной картошки.
Промазываю майонезом не каждый слой, а через 1-2, но обильно.
Салат должен постоять часа 2. Затем перевернуть форму на блюдо, убрать полиэтилен и посыпать салат измельченными грецкими орехами.
http://www.odnoklassniki.ru/group/48067817046029/album/53877534162957