• Авторизация


Закуска "Греческая" 19-07-2020 22:54


Закуска "Греческая"

Для приготовления понадобится:

• Фасоль — 1 кг.;
• Лук репчатый — 0,5 кг.;
• Морковь — 0,5 кг.;
• Перец болгарский — 0,5 кг.;
• Помидор — 2 кг.;
• Сахар — 0,5 стак.;
• Соль — 1,5 ст. л.;
• Масло растительное (рафинированное) — 250 гр.;
• Перец красный жгучий — 1-2 шт.;
• Чеснок (крупные головки) — 3 шт.;
• Уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Фасоль отварить до готовности, но она не должна быть разварена.
2. Лук порезать полукольцами или мельче и обжарить.
3. Помидоры и перец порезать полукольцами или опять-таки мельче.
4. Сложить в кастрюлю фасоль, лук, добавить помидоры, перец, соль, сахар и масло.
5. Варить 30 минут после закипания.
6. За 5 минут до окончания варки добавить жгучий перец (количество регулируйте по желанию), измельченный чеснок и уксусную кислоту.
7. Готовый салат разложить по чистым и сухим банкам, закатать и убрать под шубу до полного остывания.
[604x604]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливoчнo-гpушeвый пиpoг c cуфлe 19-07-2020 22:53


Сливoчнo-гpушeвый пиpoг c cуфлe

Ингpeдиeнты:

Μacлo cливoчнoe (в тecтo) — 100 г
Μacлo cливoчнoe (в нaчинку) — 150 г
Смeтaнa — 70 г
Μукa пшeничнaя (в тecтo) — 170 г
Μукa пшeничнaя (в нaчинку) — 50 г
Рaзpыхлитeль — 1 ч. л.
Сaхap — 150 г
Бeлoк яичный — 3 шт.
Сaхapнaя пудpa — 3 cт. л.
Γpушa (бeз кoжуpы и cepдцeвины) — 450 г
Βaнильный caхap (пaкeтик) — 15 г

Πpигoтoвлeниe:

1. Смeтaну и cливoчнoe мacлo взбить дo oднopoднocти, coeдинить c мукoй, cмeшaннoй c paзpыхлитeлeм. Зaмecить тecтo.
2. Днo фopмы зacтeлить пeкapcкoй бумaгoй, pacпpeдeлить тecтo пo фopмe, фopмиpуя бopтики. Рaзмep фopмы — 22 cм в диaмeтpe.
3. Γpуши пopeзaть, улoжить в фopму c тecтoм, мoжнo cбpызнуть лимoнным coкoм. Γpуши иcпoльзoвaть твepдыe. Γpуши мoжнo зaмeнить яблoкaми.
4. Μacлo, caхap и вaнильный caхap пocтaвить нa oгoнь и, вcё вpeмя пoмeшивaя, дoвecти дo кипeния, кaк зaкипeлo, дoбaвить муку и хopoшeнькo paзмeшaть вeнчикoм, чтoбы нe былo кoмoчкoв.
5. Сpaзу жe гopячeй cливoчнoй мaccoй зaлить гpуши. Лить тoнкoй cтpуйкoй, чтoбы вecь пиpoг был пoкpыт зaливкoй.
6. Πocтaвить пиpoг в paзoгpeтую дo 180ºC духoвку минут нa 20–25. Зa этo вpeмя взбить бeлки c caхapнoй пудpoй дo кpутых пикoв (взбивaть минут 7 нa выcoкoй cкopocти, пocтeпeннo дoбaвляя пудpу). Убaвить тeмпepaтуpу духoвки дo 140ºC , вытaщить пиpoг, вылoжить cвepху взбитыe бeлки, paзpoвнять и oтпpaвить cнoвa в духoвку дo pумянoгo вepхa, пpимepнo минут нa 15. Κaк зapумянитcя вepх — тaк и гoтoвo.
7. Γoтoвый пиpoг вытaщить из духoвки, дaть ocтыть в фopмe дo кoмнaтнoй тeмпepaтуpы и пocтaвить в хoлoдильник нa нecкoлькo чacoв (лучшe нa нoчь), чтoбы нaчинкa зacтылa. Εcли пиpoг кoмнaтнoй тeмпepaтуpы paзpeзaть, тo cливoчнaя нaчинкa мoжeт нeмнoгo вытeчь.
[561x444]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маринованные кабачки на зиму 19-07-2020 22:52


Маринованные кабачки на зиму

Маринованные кабачки на зиму могут стать отличным дополнением к уже заготовленным огурцам и помидорам. Такие кабачки будут отличной закуской, а для любителей хрустящий овощей это настоящая находка.

Кабачки – 3 кг.;
Сахар – 6 столовых ложек;
Соль – 4 столовые ложки;
Уксус 9% – 250 мл.;
Чеснок – 1 головка;
Перец черный – по вкусу;
Лавровый лист – по вкусу;
Вода очищенная – 3л.
Хорошим дополнением для приготовления также могут стать зонтики укропа и различные пряности для маринования. Таких на сегодняшний день продают довольно много, однако их наличие в рецепте не является обязательным.

Для начала кабачки нужно тщательно промыть, срезать плодоножку и нарезать их кружочками по 2-3 сантиметра. В этот раз простерилизованные банки нам понадобятся в самом начале приготовления. На дно банок выкладываем несколько долек чеснока, лавровый лист, немного черного перца горошком и зонтик укропа. Как мы уже говорили, можно обойтись и без укропа.

Сверху выкладываем нарезанные кружочками кабачки и в конце кладем еще несколько долек чеснока, лавровый лист, перец горошком и зонтик укропа. Заливаем маринованные кабачки на зиму кипятком и откладываем на 1-2 часа, пока банки не станут еле теплыми. Воду из банок нужно будет слить, но за 20 минут до начала этой процедуры можно начать готовить маринад для кабачков.

Наливаем 3 литра очищенной воды в большую кастрюлю, добавляем сахар и соль, доводим до кипения. Добавляем уксус и заливаем кабачки кипящим рассолом. Если вы будете использовать магазинные пряности для маринования, то после их добавления нужно дать им покипеть 5 минут и только после этого добавить уксус.

Банки нужно закатать простерилизованными крышками, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания. По данному рецепту должно получиться около 4-5 литровых банок.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринад для любых овощей 19-07-2020 22:51


Маринад для любых овощей

Овощи складываются в чистые банки. Заливаем кипятком, накрываем стерилизованными крышками. После остывания воду сливаем, снова доводим до кипения, заливаем овощи в банках еще раз. Накрываем, опять до остывания.

После второго раза сливаем воду из банок и с помощью мерной емкости измеряем количество воды, которое было в банках.
Маринад готовим из следующего расчета:
на 1 литр воды:
- 1 стакан сахара;
- 50 гр каменной соли;
- 70 гр столового уксуса 9%;
Слитую из банок воду, соль, сахар доводим до кипения. Как только закипело, добавляем уксус и готовым маринадом заливаем овощи. Банки не укутываем.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медицинские маски 19-07-2020 21:41


В периоды высокой активности вирусов увеличивается уровень заболеваемости среди населения. Барьером от передачи вирусов служит маска, защищающая дыхательные пути человека от попадания вирусов. Знание правил использования защитных масок и ношения увеличит эффективность защиты от вирусов, и в какой-то мере помогут вам избежать заболевания. Не стоит пренебрегать масочным режимом и рекомендациями специалистов по этому вопросу.

Как правильно использовать медицинскую маску на карантине

Цель ношения маски - максимально изолировать дыхательную система от доступа вирусов. Достигнуть этого можно за счет того, что маска плотно прилегает к коже лица. Перед тем, как надеть маску, желательно продезинфицировать руки мылом или протереть их антисептиком, затем отрегулировать полное соприкосновение края маски с лицом с помощью специальных фиксаторов.
Одноразовые маски не используют несколько раз, не стирают и не чистят. Маска, находившаяся на лице 2-3 часа, должна быть утилизирована и затем проводится очищение рук антибактериальными средствами или мылом. Маска, сшитая из ткани, специальных материалов, стирается обычными средствами в конце каждого дня, утюжится с двух сторон на высоких температурах.

В каких случаях маска необходима

В периоды распространения вирусных заболеваний маску необходимо надевать во всех общественных местах, больницах, так как есть риск заразиться. Больному, находящемуся дома на лечении, рекомендуется носить защитную маску, чтобы не передать вирус родственникам. Безопасно вдохнуть чистый воздух можно только на прогулке, когда вокруг мало гуляющих. Любые массовые гуляния или скопления людей требуют защиты дыхательной системы. Берегите себя и своих близких.

Ну и напоследок, стоит рассмотреть вопрос, где покупать маски? Лично я покупаю медицинские маски оптом на сайте https://medikmaski.ru/ Это очень удобно, так как это производитель, который продает маски не завышая цены в 100, а то и в 300% на одно маске. Зная сколько реально стоит, просто офигиваешь от наглости аптек и мест, где продают маски. Так вот, на этом сайте можно заказать маски любого цвета, любого качества и в любых количествах. И самое главное - цена, очень низкая. А учитывая то, сколько масок надо, это очень выгодное приобретение. Кроме классическим масок, компания предлагает разноцветные маски, маски с узорами, и так далее. В общем, заходите, смотрите и выбирайте.
369fac2eb5f4da1b7921dbd8ee071ca6 (400x400, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накладки на задний бампер 19-07-2020 21:26


Багажник автомобиля - вещь крайне практичная и удобная. Он нужно для перевозки определенного количества вещей, товара, и любых других предметов. Но, так как у машины есть задний бампер, который ничем не защищен в районе багажника, не редко случаются ситуации, когда, при погрузке определенных вещей, царапается краска на бампере.

Избежать такой ситуации довольно просто. И поможет в этом накладка на задний бампер nataniko, которую можно приобрести на сайте best-avto. Данный магазин предлагает широкий ассортимент накладок по самым доступным ценам. Накладки nataniko изготавливаются из высококачественного материала, из нержавеющей стали с применением лазерных технологий. Они имеют очень классный вид, и их практически невозможно как-то испортить. Поэтому, такой маленький аксессуар может спасти вас от неприятных ситуаций. Более детальная информация на сайте.
13557_21123 (640x424, 167Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крема и гели для лошадей при травмах 19-07-2020 21:20


Если вы держите такое домашнее животное, как лошадь, то вы не по наслышке знаете, что такое травмы и ушибы у нее. Ситуации, в которых лошадь может получить травму - самые разные, но, какая бы ни была причина, результат один, нужно лечить. И тут обычными человеческими препаратами не помочь, так как у лошадей есть свои особенности.

Травмы и ушибы стоит лечить специальными мазями, которые можно купить на сайте palladium-pets. Тут можно купить крема с охлаждающим и согревающим действием, с антисептическим действием, противоотечным и обезболивающим действием, охлаждающим и противотравматическим действием, с релаксирующим действием, и другие крема и гели. Все они разработаны специалистами, с учетом физиологических особенностей лошадей. Более детальную информацию по каждому из них можно получить на сайте.
loshady-m1 (570x470, 127Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврики в салон авто 19-07-2020 21:13


Коврики в салоне автомобиля - очень нужная вещь. На нем остается вся грязь, которую люди могут занести в машину с улицы. Поэтому, коврики в салоне должны быть в каждом автомобиле. Но, так как они делаются из материала, который со временем портится, то может возникнуть такой вопрос, как замена ковриков.

И, если для вас данный вопрос актуален, и вам нужны коврики в салон avtogumm, то рекомендую посетить онлайн магазин mycar24, в котором есть все самое необходимое, включая коврики. Магазин предлагает широкий ассортимент наборов, практически для любой марки авто. Цена - очень приятная, даже с учетом доставки. Более детальную информацию можно получить на сайте.
20333_55184 (700x625, 229Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочный ломтик в домашних условиях. 16-07-2020 22:56


Молочный ломтик в домашних условиях.

Мой ребёнок очень любит киндер-ломтик, но, к сожалению, цены на это лакомство очень выросли. Да и что там, в этом ломтике, для меня - большая загадка. Я озадачилась и начала искать рецепты приготовления молочного ломтика в домашних условиях. Нашла простой рецепт и сразу решила приготовить. К моему удивлению он получился не хуже магазинного, а даже лучше. Высокий, вкусный, сочный и красивый! Ребёнок в восторге, ведь можно съесть сразу несколько штучек. Ну и мама рада, что ребёнок кушает натуральный продукт, а не химию. Попробуйте приготовить молочный ломтик в домашних условиях и я уверена, Ваши дети оценят это лакомство.

Для приготовления молочного ломтика в домашних условиях нам потребуется:
Для теста:
яйцо - 4 шт.;
масло растительное - 100 мл;
сахар - 80 г;
мука - 80 г;
молоко - 20 мл;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.
Для суфле:
молоко сгущенное - 200 мл;
сметана 20% - 200 мл;
молоко - 100 мл;
сахар - 50 г;
желатин - 20 г;
ванильный сахар - 1 пакетик.
Для глазури:
шоколад.

Подготовить продукты для теста. Соединить просеянную муку, какао и разрыхлитель.

Отделить желтки от белков. Белки взбить с помощью миксера в пышную и стойкую пену.

Желтки взбить с сахаром, затем добавить молоко и растительное масло. Всё хорошо взбить до однородного состояния. Вылить желтковую массу в мучную смесь.

Хорошо перемешать с помощью лопатки или ложки до однородности. Затем добавить в тесто белки.

Аккуратно перемешать белки с тестом. Тесто получится не густое, можно сказать, льющееся.
Форму для выпекания слегка смазать растительным маслом. Вылить тесто в форму и поставить в разогретую духовку. Выпекать корж при 180-200 градусах примерно 30 минут до сухой зубочистки. Я использовала форму 30х22 см.

Пока наш корж готовится, приготовить суфле. Подготовить продукты. Желатин залить холодным молоком и оставить на 10-15 минут для набухания.

Когда желатин набухнет, поставить его на огонь и прогреть до полного растворения, но не кипятить! В чашу блендера влить сгущёнку, сметану и желатиновую смесь. Добавить ванильный сахар и сахар.

Взбить на высокой скорости смесь до однородного состояния. Готовый корж остудить и разрезать на два коржа.

Готовить молочные ломтики будем в форме, в которой мы выпекали корж. Выложить на дно формы один корж.
Вылить поверх коржа суфлейную массу. Сверху аккуратно положить второй корж и слегка прижать. Накрыть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.

Когда суфле застынет, аккуратно достать коржи с суфле. Я провела ножом по краю формы, а затем аккуратно перевернула форму на стол. Нарезать острым ножом молочные ломтики любой формы. Вот такие заготовочки молочных ломтиков получились у меня.

Для приготовления глазури растопить шоколад на водяной бане.Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Аккуратно покрыть верх ломтиков шоколадом и дать время, чтобы шоколад застыл.

Посмотрите, какое чудо получилось! Порадуйте своих маленьких домочадцев такой вкуснятиной. Уверена, молочные ломтики, приготовленные в домашних условиях, понравятся им намного больше, чем покупные.
[558x477]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перец фарширoванный ĸaпустой в маpинаде. Ocобенный рецепт! Это проcто oooчень вкусно! 16-07-2020 22:54


Перец фарширoванный ĸaпустой в маpинаде. Ocобенный рецепт! Это проcто oooчень вкусно!

Понадобится:

Пeрeц cлaдкий – 3кг
Капуcта – 1 вилoк веcом 2,5кг
Морковка -2 шт
Чеcнoк 3-4 гoлoвĸи
Маринад на 1 литр воды надo:
Cахар -200гр
Cоль -1 cт. ложĸa
Уĸсус 9% — 200мл.
Мaсло рaстительное -100мл.

Пpиготовлeниe.

1.Пepeц тщатeльно вымыть, удалить плодоножку и семечĸи. Капусту нашинковать , добaвить натёртую мoркoвку, посолить по вĸусу и пеpемешaть.Чеснок выдавить через прeсс.
2.В подготовленный пeрeц кладём немнoгo давленoгo чеснoка и начиняeм ĸaпустой. Начинeнный пeрeц укладываeм вeртикально в кaстрюлю
3.Готовим маринад. В литp воды дoбавляем cахар, cоль, масло, уксус всё кипятим и заливаeм перцы. Однoгo литра будeт малo для тoгo чтo бы полностью зaлить пeрeц. Сразу дeлайтe маринад на 2 литрa.
4.Кacтрюлю с пеpцaми в маpинадe ставим нa огонь. Bарим 10-12 мин с моментa зaкипaния.В подготовленные банки yкладываем пеpец, зaливaем маринадом, закатываем крышками. Пepeвоpачиваeм , накрываeм oдеялoм и оставляeм дo пoлнoгo остывaния. ‏ ‏  
[700x497]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром 16-07-2020 22:50


Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром

Количество порций: 2 шт.

Цукини — 1 шт.
Помидоры черри — 8–10 шт.
Сыр полутвердый — 100 г
Шампиньоны — 100 г
Белый кунжут — 1 ст. л.
Растительное масло, соль, перец — по вкусу

1. Цукини нарезаем кружками, шампиньоны — небольшими кусочками, помидоры черри разрезаем пополам. Сыр натираем на крупной тёрке.
2. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
3. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, минут 5–10.
4. Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем шампиньоны, поверх размещаем половинки помидоров. Перчим по вкусу.
5. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 °C, на 10–15 минут. Вынимаем, посыпаем сыром, кунжутом и ставим в духовку еще минут на 5–10, до зарумянивания сыра. Подаем блюдо горячим.

Приятного аппетита!
[620x465]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановый торт из пряников 16-07-2020 22:50


Шоколадно-банановый торт из пряников

Пряники шоколадные 500 г
Сметана ½ л
Бананы 3 штуки
Сахар ¼ стакана
Шоколад по вкусу
Какао 4 столовые ложки

1. Пряники шоколадные разрезать вдоль, каждый на 3 части.
2. Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахар и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым.
3. Бананы нарезать кружочками.
4. Затем выкладывать кружки из пряников на блюдо, пространство между ними заполнить пряничной крошкой.
5. Когда первый слой пряников выложен, смазать его кремом, размазать равномерно ножом.
6. Выложить бананы, снова смазать равномерно кремом.
7. И таким образом выкладывать слоями оставшиеся пряники, чередуя их кремовой и банановой начинкой. Постоянно контролировать форму будущего торта, когда выкладываете очередной слой пряников. Посыпать крошкой шоколада.
8. Затем отправить в холодильник на 24 часа, чтобы торт весь пропитался.
[604x403]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
13 советов вкусной рыбы. 16-07-2020 22:49


13 советов вкусной рыбы.
Сохраните!

1. Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарки ее сбрызнуть лимонным соком.

2. Океанская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле.

3. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.

4. Куски рыбы не будут терять формы при варке, если на них сделать 2 - 3 неглубоких поперечных надреза.

5. Рыба не будет развариваться, если ее посолить за 10-11 минут до варки.

6. Всю крупную рыбу, предназначенную для варки, сначала кладем в холодную воду.

7. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо перед жаркой вытереть ее полотенцем.

8. Для жирных рыб лучше применять соусы, обладающие кисловатым привкусом, - с уксусом, лимонным соком, вином. Они смягчают вкус жира.

9. Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидора, специями.

10. Если пересолили рыбу, ошибку исправляют таким образом: пресный мучной соус, несоленое картофельное пюре, сметану в смеси с большим количеством пряных трав (укропом, петрушкой), луком слегка тушат вместе с пересоленной рыбой. Однако этот способ неэффективен, если рыба очень сильно пересолена.

11. Устрицы, рыбу и раков при малейшем сомнении в свежести нужно выбрасывать без всякого сожаления.

12. Раков надо варить только живыми. Если после варки шейка у рака не подвернута, а распущена, есть его нельзя, у вареного живым рака шейка всегда подвернута внутрь.

13. Рыбный и луковый запах с котла и сковороды можно удалить, если на горячую поверхность насыпать увлажненные листочки спитого чая.
[700x458]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя накладка на решетку радиатора 16-07-2020 21:01


Конечно, сейчас говорить о том, что бы что-то купить на машину для эксплуатации зимой, немного рановато, но, есть очень мудрая пословица, которая гласить, что лучше готовить сани литом, а телегу зимой. Поэтому, приобрести такой небольшая аксессуар, как зимняя накладка на решетку радиатора https://expresstuning.com.ua/cat/zimnyaya-nakladka-na-reshetku-radiatora/index.html, можно и летом, что бы потом не бегать по магазинам в поисках подходящей накладки.

Купить такую накладку можно в онлайн магазине expresstuning, который предлагает широкий ассортимент накладок для большого количества автомобилей. Цены - ниже не найти, даже с учетом доставки. Так что, заходите, смотрите, и заказывайте. Детали на сайте.
screenshot_2281 (700x394, 187Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ" 13-07-2020 22:16


ХВОРОСТ "ПАХЛАВА МЕДОВАЯ"

● 3 стакана муки
● 1 стакан минералки
● 1 ч. ложка сахара
● 1 щепотка соли
● 3 ст. ложки водки
● 1 ст. ложка сметаны (не обязательно, но я добавляю)

1. Муку высыпать в миску, сделать углубление. В ямку вылить сметану, минералку, водку, соль, сахар и ложкой все хорошенько смешать.
2. После вымесить до эластичности на столе, присыпанном мукой. И пусть тесто теперь немножко полежит под салфеточкой (чтоб корочка не образовалась). Потом ещё раз вымесить.
3. Далее раскатываем тоненько - около 1 мм. Чтобы удобнее было раскатывать, я поделила тесто на 5 частей поменьше. Получившуюся пластину не очень плотно, но и не расхлябано, скатываем в рулет. Вначале я боялась, что тесто слипнется после скручивания, поэтому раскатанный пласт смазывала сливочным маслом. Когда же масло неожиданно закончилось, последнюю порцию теста пришлось немножко присыпать мукой и на свой страх и риск скручивать. И скажу, что получилось даже ЛУЧШЕ! Разворачивались кусочки во фритюре ещё красивее!
4. Берем острый нож и нарезаем наш "рулет" под углом 45 градусов на кусочки толщиной около 2 см. (Чтобы при дальнейшем обжаривании тесто не раскручивалось, свободный край я немножко прищипывала к самому последнему обороту теста.)
5. Раскаляем растительное масло (около 0,5 л) в глубокой сковородке, обжариваем образованные кусочки с двух сторон до вкусной золотистости. При обжарке кусочки рулета приоткроются и получатся слоистые кусочки.
6. Обжаренную пахлаву выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки масла.
Сироп:
● 1 стакан сахара
● 2/3 стакана воды
● 1 ч. ложка меда
1. Варить на огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока жидкость не пойдет пузыриками.
2. Окунать в сироп нужно уже немного остывшую пахлаву - чтобы "хрустящесть" не исчезла.
3. Сверху присыпать измельченными орехами. Либо сахарной пудрой.
[604x439]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие помидоры на зиму 13-07-2020 22:15


Сладкие помидоры на зиму

Первый секрет заключается в том, чтобы не использовать большое количество уксуса. Он, как известно, придает продуктам кисловатый вкус.

Второй секрет заключается в размере помидор: отбирать нужно маленькие или средней величины.

Отметим, что кулинарные эксперименты имеют место быть. В банку можно по вкусу добавить эстрагон (тархун), и зелень сельдерея. Вкус готового продукта за счет двух этих ингредиентов не сместится ни в сторону соленого, ни в сторону кислого или острого.
.
Помидоры – 2 килограмма;
Чеснок – 3-4 зубчика;
Соль – 2 столовые ложки;
Лавровый лист – 2 штуки;
Перец душистый горошкой – 2-3 горошины;
Лук – 1 штука;
Перец сладкий – 1 штука;
Сахар – 3 столовые ложки;
Перец черный горошком – 6 горошин;
Уксус 9% – 3 столовые ложки.

На дно банки выложим наши ингредиенты в следующей очередности: оба вида перца горошком, зелень, лавровый лист, мелко нарезанный чеснок. Можно выложить на дно нарезанный сладкий перец с луком, а можно поместить их вместе с помидорами, которые теперь плотно уложим в банку. Остается залить все кипятком.

Дадим постоять около 7-10 минут, после чего воду отправляем в кастрюлю и приступаем к следующему этапу.

Кастрюлю со слитой водой поставим на огонь, сразу же всыпаем сахар и соль, мешаем, доводим до кипения. Полученный маринад отправляем в банки, под конец вливаем уксус. Наши сладкие помидоры почти готовы к хранению! Заполненные банки теперь нужно закатать, повернуть крышками вниз. Советуем укутать, дабы помидоры остывали как можно дольше.
[640x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем на заметку! 13-07-2020 22:15


Всем на заметку!
[604x604]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Граф" 13-07-2020 22:14


Салат "Граф"

Что надо:

Свекла отварная 1 шт
Красный лук большая луков. 1 шт
Куриный окорочок отварной 1 шт
Картофель отварной 1 шт
Консервирований горошек 100 гр
Чернослив 100 гр
Орехи грецкие 50 гр
Яйца сваренные вкрутую 6 шт
Майонез
Уксус 9% 200 гр
Вода 200 гр
Соль, перец

Готовим:

Овощи отвариваем. Яйца варим вкрутую. Лук мелко нарезаем и маринуем в уксусе смешанном с водой.
Срезаем куриное мясо с кости и мелко рубим.
Выкладываем мясо первым слоем. Немного присаливаем.
Лук откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Выкладываем 1/3 часть лука на курицу. Смазываем слегка майонезом.
Картофель натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем. Солим.
Выкладываем половину оставшегося лука.
И снова майонез.
Дальше идет слой свеклы. Натираем ее на крупной терке.
И выкладываем весь оставшийся лук. Снова смазываем майонезом.
Теперь слой зеленого горошка.
Чернослив и грецкие орехи мелко нарезаем и выкладываем на горошек.
Белки отделяем от желтков. Белки натираем на крупной терке.
Белки обильно смазываем майонезом.
И сверху посыпаем желтками натертыми на мелкой терке. Отправляем салат в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь пропитаться.
Приятного аппетита!!!
[679x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чистка лица 13-07-2020 21:42


Чистка лица

1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.
2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.
3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки.
Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Хватает минут 5-7.
4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ.
Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая.
Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно обойтись и зубной.
Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу.
Смываем водой.
5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо очень гладкое.
6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи, + мирамистин (или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле).
Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ.
Оставляем на лице 15-20 минут, независимо от высыхания смеси.
7. Смываем смесь, промакиваем лицо полотенцем, наносим крем.
[640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Достоинства и преимущества казино Вулкан онлайн 13-07-2020 20:43


В настоящее время в интернете можно найти много разных казино, которые предоставляют возможность всем желающим пользователям поиграть в игровые автоматы. Самым известным во всем мире является казино Вулкан онлайн.

Именно здесь преимуществ предоставляется в разы больше, чем у других конкурентов. Такое казино существует уже достаточно много лет, поэтому здесь собралось много разных видов игр. Онлайн-казино намного удобнее, чем настоящее казино, ведь чтобы поиграть, не нужно никуда выходить из дома.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии