КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Очень вкусное, рассыпчатое, мягкое и ароматное кокосовое печенье 💭

● 200 гр. размягчённого маргарина;
● 80 гр. сахара;
● 1 яйцо;
● 280 гр. муки;
● 50 гр. кокосовой стружки;
● 2 ч. ложки разрыхлителя;
● 2 ч. ложки ванильного сахара;
● 0.5 ч. ложки молотого имбиря.

Посыпка:
● 50 гр. кокосовой стружки.

Размягчённый маргарин взбить с сахаром, добавить яйцо и ещё раз хорошо взбить. Смешать все сухие ингредиенты и добавлять постепенно в яично-маргариновую массу. Тесто получится липким. Накрыть его плёнкой и убрать на час в холодильник. Разогреть духовку до 175*С. Тесто разделить на 5 равных частей.

Стол припылить мукой и из каждой части раскатать тонкие жгуты, примерно 1 см. в диаметре и разрезать каждый жгут на 10 частей. В тарелочку насыпать кокосовую стружку и обвалять каждый батончик в стружке, затем выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать пока не зарумянится! В рецепте время было указано примерно 12 минут, но у меня ушло чуть больше, ориентируйтесь на свою духовку
[450x583]

САЛАТЫ С АНАНАСОМ

1) КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ С АНАНАСАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриной грудки 1 шт.
● Шампиньоны 300 г
● Кукуруза консервированная 1 банка
● Сыр 200 г
● Лук репчатый 1 головка
● Чеснок 2 зубчика
● Ананас консервированный 1 банка
● Майонез по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.
2. Отварить куриную грудку без кожи, нарезать кусочками и добавить к ней консервированную кукурузу.
3. Сыр также нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке. Добавить к курице с кукурузой.
4. Смешать все ингредиенты с консервированным ананасом и заправить салат майонезом с чесноком.

2) Хрустящий салат с ананасами и курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное филе — 300 г
● Консервированные ананасы — 200 г
● Твердый сыр — 200 г
● Белый хлеб или батон — 100 г
● Масло растительное
● Майонез на заправку

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки.
2. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разогретой сковороде.
3. Кубиками нарезаем консервированные ананасы, на мелкой терке трем сыр.
4. В большой тарелке смешиваем обжаренное филе, сыр, ананасы и хрустящие сухарики. Заправляем наш салатик майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! Отличный салатик, который несомненно украсит ваш праздничный стол в дни торжеств. Отлично подойдет людям, любящим различные салаты с сухариками.

3) САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриная грудка
● сок половины лимона
● соль
● перец
● майонез
● 1 банка ананасов кусочками
● 1 банка кукурузы

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй.Пока грудка будет вариться, занимаемся банками.
То есть сливаем жидкости из банок.Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей.Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя.Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем через сито на курицу. Перчим (чёрный перец, немного), солим. Перемешиваем и даем постоять в холоде минут 15-20. Теперь сделаем тонкий слой майонеза. Выкладываем на мясо кусочки ананасов и кукурузу.

4) Салат «Обалденный»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пекинская капуста (1 кочан)
● Копченая грудка (1 шт.)
● Консервированные ананасы (1 банка)
● Сыр (100 г)
● Сухарики (1 пачка)
● Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Покрошить пекинскую капусту.
2. Нарезать кубиками копченую грудку.
3. Натереть сыр.
4. Смешать капусту, мясо, ананасы, сыр.
5. Заправить майонезом, хорошо перемешать.
6. Добавить сверху сухарики.

5) САЛАТ "АНАНАС"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель (сваренный в мундире) - 3-4 шт (350-400 г),
● ветчина – 200 г,
● ананасы (консервированные) – 150-200 г,
● яйца (вареные) - 5 шт,
● 1 маленькая луковица, яблоко (кислое) - 1 шт,
● сок лимона - 1 чайная ложка,
● майонез,
● соль, свежемолотый перец для украшениягрецкие орехи,зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить и натереть на крупной терке.Яйца очистить и порубить.Ветчину нарезать тонкой соломкой (можно заменить копченой курицей).Лук очистить и мелко нарезать. С ананасов слить жидкость и нарезать небольшими кубиками. Яблоко вымыть, срезать кожицу, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Можно по отдельности перемешать ингредиенты салата с майонезом.
1-й слой: половина картофеля, соль, перец, майонез.
2-й слой: половина лука, соль, перец.
3-й слой: половина ветчины, немного майонеза.
4-й слой: половина яблока.
5-й слой: половина яиц, соль, перец, майонез.
6-й слой: половина ананасов.
7-й слой: оставшийся картофель, соль, перец, майонез.
8-й слой: оставшийся лук, соль, перец.
9-й слой: оставшаяся ветчина, немного майонеза.
10-й слой: оставшееся яблоко.
11-й слой: оставшиеся ананасы.
12-й слой: оставшиеся яйца, соль, перец, майонез.

6) САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 600 г куриных грудок без костей и кожи
● 3 картофелины
● 600 г консервированных ананасов в сиропе
● 400 г консервированной кукурузы
● 2 маринованных сладких перца
● свежая петрушка
● молотый черный перец
● соль по вкусу
● майонез
● листья зеленого салата для сервировки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.
2. Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
3. Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.
4. Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.
5. Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.
6. Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, Читать далее...

Маринованные баклажаны "Мозаика".

Ингредиенты:

●3 баклажана
●1 средняя головка чеснока
●4 разноцветных болгарских перца
●перец, укроп, кинза - по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде
●соль, чeрный перец (молотый)
●1 /3 стакана яблочного уксуса
●2/3 стакана холодной кипячeной воды
●растительное масло

Приготовление:

1. Баклажаны порезать колечками, положить в соленую воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке.
2. Обжарить на растительном масле (только не зажаривайте до коричневого цвета).
Промокнуть от масла на салфетке.
3. Перцы очистить, порезать каждый перец на несколько половинок и запечь в духовке на решeтке при 200 градусах 45-50 минут.
4. Остудить готовые перцы 5 минут и положить в пакет на 30 минут, очистить от шкурки и порезать кубиками.
5. Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить, поперчить.
6. Уложить в стеклянную посуду слоями.
Смешать воду, уксус и соль (по вкусу).
7. Залить баклажаны (маринад должен прикрыть верхний слой).
Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!
[700x525]

Как приготовить сочную, мягкую, нежную печень которая тает во рту?

Все дело в рецепте приготовления!

Раньше я готовила исключительно куриную печень, поскольку со свиной «подружиться» у меня все никак не получалось – на вкус она получалась сапогоподобной, уж простите за столь неаппетитное сравнение, просто оно наиболее точно дает представление о моих неудавшихся кулинарных экспериментах.

В общем, долгие годы я обходила рецепты со свиной печенью стороной, пока у своей знакомой не отведала мастерски приготовленное блюдо, естественно, из той самой печенки. Моему восторгу не было предела, поэтому можете представить себе, насколько яство было сочным, нежным и вкусным.

Конечно же, пользуясь случаем, я тут же засыпала подругу вопросами, на которые она терпеливо ответила. Полученными знаниями спешу поделиться с вами, поскольку данный рецепт получился у меня первого раза и теперь входит в категории «любимые» и «беспроигрышные».

В общем, для его воплощения в жизнь, нам понадобится:
🔸Свиная печень – 600 г,
🔸Репчатый лук – 1 шт.,
🔸Молоко – 200 мл,
🔸Сметана – 200 мл,
🔸Мука – 4 ст. л.,
🔸Соль, перец – по вкусу.

Вначале нужно промыть печень под водой и снять с нее пленку. Дальше нарезаем ее небольшими кусочками, отправляем в глубокую миску и присыпаем чайной ложкой соды. В таком виде печень должна постоять не менее 10 минут, благодаря чему она в итоге и получится мягкой и нежной.

Как только положенное время выйдет, печень нужно промыть от соды под водой и опять положить в миску, но на этот раз уже залить молоком – снова даем ей 20 минут на пропитку.

Теперь насыпаем муку в полиэтиленовый пакет и туда же отправляем вынутую из молока печенку, после чего делаем им хорошую встряску, чтобы мука равномерно распределилась по всем кусочкам.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Перекладываем его на тарелку, а на сковородку тем временем отправляем печенку.

Присыпаем ее чайной ложкой сахара и жарим на среднем огне 10 минут, потом добавляем сметану и обжаренную луковицу, солим, перчим и доводим до готовности.

Вот такой чудесный рецептик не менее чудесной печенки, которая отлично сочетается с любым гарниром!
[700x525]

Переднее освещение автомобиля является крайне важным, особенно в ночное время суток. Чем качественнее будет свет, тем безопаснее будет езда на авто, ведь водитель водитель будет видеть хорошо все, что происходить впереди. Поэтому, недооценивать этот параметр не стоит. Для максимально безопасной езды стоит устанавливать только качественные лампы освещения.

И к таким лампам можно отнести специальные галогеновые лампы, имеют ряд неоспоримых преимуществ, таких как - яркий равномерный свет, максимально комфортная интенсивность свечения, долгий эксплуатационный срок, различный диапазон мощностей, который позволяет подобрать лампу для любых потребностей. Купить такие лампы можно во многих магазинах, но лучший выбор по доступным ценам можно найти на сайте https://drossel.ua/catalog/galogennye-lampy/index.html. Заходите, смотрите, выбирайте и заказывайте лучшее освещение для вашего авто!

ГРИБНОЙ ПАШТЕТ

Ингредиенты:
Шампиньоны – 400 гр.
Морковь – 150 гр.
Лук репчатый – 100 гр.
Масло сливочное – 150 гр. (75+75)
Желтки – 4 шт.
Соль и черный молотый перец – по вкусу

Как приготовить:
Морковь натираем на крупной тёрке. Лук нарезаем четвертинками или полукольцами, шампиньоны – дольками примерно одинаковой толщины.
Разогреваем в сковороде сливочное масло (половину порции) и добавляем в него подготовленные морковь и репчатый лук. Тушим до прозрачности последнего, постоянно помешивая.
Тушим лук и морковь
Далее закладываем грибы и тушим их на среднем огне минут 15-20 до готовности шампиньонов. Опять же, периодически помешиваем. В самом конце приготовления добавляем черный молотый перец и немного солим овощи (окончательно соль добавим по вкусу в готовый паштет).
Немного остывшую овощную смесь выкладываем в подходящую миску. Добавляем желтки куриных яиц (белки в этом рецепте не использую) и все продукты пробиваем погружным блендером до однородной массы.
В завершении добавляем оставшееся сливочное масло, слегка размягченное, мелко нарубленный укроп, при желании, и солим по вкусу. Всё тщательно перемешиваем до однородности.
Готовый грибной паштет перекладываем в подходящую посуду и отправляем в холодильник для охлаждения и дальнейшего хранения.

Приятного аппетита!
[700x466]

Афарар (Лезгинская вегетарианская пицца).
⠀
Ингредиенты:
-2 стакана муки
-неполный стакан воды
-соль 1/2 ч.л.
-3 ст.л. растительного масла
-укроп
-петрушка
-шпинат
-кинза
-зеленый лук
-яйцо
-сыр мягкий 400 г

Приготовление:
Замесить крутое тесто, накрыть полотенцем и дать ему полежать минут 30-40.
Зелень хорошо промыть и просушить, крупно порубить и перемешать...
Добавить в зелень яйцо и хорошо перемешать...
Мягкий сыр натереть на крупной терке...Добавить к зелени...
Тесто разделить на небольшие кусочки. Раскатать очень тонкую лепешку...
На одну половину выложить начинку...
И залепить,половину на половину...
Засунуть в духовку на 15 минут,в заранее приготовленную духовку.
Готовые афары обильно смазать сливочным маслом.
[497x397]

Цветная капуста с ароматным чесночным соусом

500г цветной капусты, 60 г муки(2 ст. л.), 100 г кефира, 5 г растительного масла, 1 пучок зелени петрушки( 100 г ), чеснок 30 г ( 30 г) , черный молотый перец, соль.

Капусту отварить. Оставить 250 мл отвара.

Для соуса: муку обжарить в разогретом масле, влить горячий капустный отвар, кефир, довести до загустения. Посолить, поперчить, добавить чеснок и порубленную зелень. Опустить цветную капусту, перемешать и потушить в духовке, в соусе на маленьком огне еще 10 минут.
[607x455]

Вкуснейший слоеный салат со шпротами

Нужные ингредиенты
150 гр шпротов
4 картофеля
3 яйца
1 морковь
4 маринованных огурца
100 гр плавленного сыра
4 столовые ложки майонеза

Приготовление:

В первую очередь предварительно отвариваем картофель в мундире. После чего остужаем и очищаем. Затем, используя тёрку, натираем на крупной фракции.
На тарелку устанавливаем формовочное кольцо и первым слоем размещаем подготовленный картофель. Делаем майонезную сетку.
В отдельной ёмкости разминаем вилкой шпроты и выкладываем их следующим слоем. Утрамбовываем хорошо и делаем снова майонезную сетку.
Предварительно отваренные яйца очищаем и отделяем белок от желтка. Используя тёрку, натираем белок на мелкой её фракции. Выкладываем следующим слоем.
Отваренную морковь очищаем и натираем её на крупной фракции терки. После чего отправляем следом за белком и тоже хорошо утрамбовываем. Поверх делаем снова майонезную сетку.
Также, используя тёрку, натираем на крупной фракции маринованные огурцы и покрываем ими остальные ингредиенты. Потом опять — майонезная сетка.
Уже на мелкой фракции терки натираем плавленный сырок. Желательно перед этим процессом охладить его. Отправляем следующим слоем.
Затем натираем на мелкой фракции отложенные желтки и выкладываем их по краям формы. Теперь снимаем кольцо и подаём к столу.

Приятного аппетита!
[640x483]

Очень вкусная шарлотка-лентяйка
ᅠ
Ингредиенты:
ᅠ
-9 столовых ложек растительного масла без запаха
-пол стакана сахара
-стакан муки
-3 яйца
-яблоки 6-8 штук среднего размера
-1 чайная ложка соды гашеной уксусом
ᅠ
Приготовление :
ᅠ
Венчиком взбиваем яйца до образования пены,потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар) (И все взбила миксером. Мне так легче)
Затем добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности. Вот такая консистенция получилась.
Яблоки я помыла и почистила
Порезала в тесто произвольного размера
Перемешала
Выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки
Ставим в духовку, разогретую до 200-220 гр на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.
Я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая!
Вот в разрезе. Всей нашей семье она понравилась! Просят приготовить еще!

Приятного чаепития!
[700x700]

Как заработать деньги в декрете? Этот вопрос беспокоит тысячи женщин по всей стране. И не спроста, ведь всегда хочется иметь свой собственный доход на различные расходы, и не зависеть от посторонних. Кроме того, дополнительные деньги никогда не будут лишними, ведь траты на ребенка всегда не предсказуемы, да и иногда хочется побаловать и себя. Так давайте же разберемся в этом вопросе, реально ли сидеть дома в декрете и зарабатывать деньги?

Ответ вполне положительный, сидеть дома и зарабатывать деньги вполне реально. Есть несколько направлений, которые могут приносить доход. Основные из ни - использование различных интернет ресурсов, получение дохода за счет хобби, оказание услуг на дому, торговля через интернет, и конечно же, фриланс, который может приносить вполне ощутимый доход.

Вкратце рассмотрим некоторые из возможных вариантов. Начать стоит с различных ресурсов, которые могут давать деньги. Самый простой вариант - просмотр рекламы, платят, конечно, не сильно много, но зато это пассивный доход. Далее - различные сайты с простыми заданиями, типа написать отзыв, сделать почтовую рассылку, и т.д. Вполне нормальный вариант, если есть свободное время, можно неплохо заработать. Ну и, конечно же, биржи фриланса, где выполняя самые разные задания можно получить фиксированную плату. Но тут надо иметь определенные навыки и опыт.

Следующий вариант - заработок на хобби. Сюда можно отнести заработок от реализации самодельных изделий - мыла, из шерсти, шитье, аксессуары и бижутерия, изделия из глины, вышивка, и т.д.. В первого взгляда может показаться не очень прибыль, да и кто вообще будет такое покупать? Но нет, рукоделие довольно дорого ценится. Знаю лично несколько женщин, которые только рукоделием и зарабатывают. Так что, можно попробовать.

Ну и самый массой вариант - фриланс. Это довольно обширный рынок. Тут можно и писать на заказ тексты, и переписывать уже существующие, делая из них новые статьи, и редактировать тексты, писать комментарии, сочинять книги, заполнять журналы, решать на заказ различные математические задания, делать рефераты и многое другое. Бирж, которые предлагают такую работу очень много.

Это лишь несколько доступных вариантов, в которых можно попробовать свои силы, что бы получить дополнительный доход. Кому будет интересно, рекомендую заглянуть на сайт Coolnut, где есть отличная статья «Как заработать деньги в декрете сидя дома без вложений: обзор актуальных способов» - ссылка https://coolnut.ru/2020/09/28/kak-zarabotat-dengi-...enij-obzor-aktualnyh-sposobov/ где более детально описывается каждый из описанных вариантов, и даже приведены еще примеры возможных вариантов заработка. Так что, обязательно попробуйте и я уверена, что при должном подходе дополнительный заработок вам обеспечен!

Хрустящие куриные"Пальчики"

500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
[560x331]

Селедка под новой шубой
Удиви гостей приготовь селедку под новой шубой - оригинальный состав продуктов.

сельдь — 1 шт. (филе)
лук зеленый — большой пучок
укроп — большой пучок
огурец свежий — 1 шт.
сыр твердый — 150 г
картофель отварной — 2 -3 шт.
майонез — 300 г

Филе селедки, без костей естественно, нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку. . Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать из одноразового кулинарного мешка. Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.Сверху майонез. Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.Делаем сетку из майонеза.Далее свежий огурец ,1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем. Сыр натрем на крупной терке и выкладываем.Майонез. Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.

Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат Селёдка под Шубой с сыром без свеклы получается.
[559x378]

Курица с сметанном маринаде

Ингредиенты:
Курица голени — 1300 г
Сметана — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
Перец молотый — по вкусу
Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу

Приготовление:
Тщательно моем куриные ножки перед приготовлением и даем стечь лишней жидкости, пока готовим соус.
2. Готовим соус: выдавливаем сок лимона. Смешиваем его с приправами, солью и измельченным чесноком.
3. Добавляем мелко нарезанную петрушку и сметану и все тщательно перемешиваем.
4. Берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом.
4. Берем рукав для запекания и выкладываем туда голени. Заливаем соусом и все перемешиваем внутри. Выпекать можно в рукаве, но лучше вытащить и переложить ножки в форму и залить все соусом.
6. Ставим форму с ножками в разогретую до 200 градусов духовку. Через 10 минут убавляем огонь до 170 градусов и запекаем до готовности.
7. Как только ножки начнут покрываться золотистой корочкой - они готовы!

Приятного аппетита!
[700x450]

Чесночные булочки
⠀
Ингредиенты:
Мука – 400 г
молоко (тёплое) – 1 ст.
сахар – 3 ч. л.
1 яичный желток
сливочное масло – 3,5 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л.
дрожжи сухие – 5 г
чеснок – 7 зубчиков
рубленая зелень – 2 ст. л.
соль – по вкусу
⠀
Способ приготовления:
1 Перемешиваем все компоненты для будущего теста: муку, сахар, тёплое молоко, дрожжи, солью.
2 Образовавшееся тесто накрываем марлей или полотенцем и оставляем так в теплом месте на 2 часа, по истечении которых тесто должно стать по объёму в 2 раза больше.
3 Вымешиваем полученное тесто и делим его на 16 частей.
4 Снова накрываем и даём постоять полчаса, чтобы оно еще раз подошло.
5 Зелень и чеснок измельчаем.
6 Затем взбиваем сливочное масло с измельченной зеленью и мелко порезанным чесноком.
7 В середине каждой пышки делаем выемку, наполняем её начинкой (по ½ ч. л. на одну булочку) можно придать любую форму .
8 Готовые булки выкладываем на смазанный растительным маслом противень.
9 Взбиваем яичный желток и смазываем им булочки.
10 Выпекаем минут 20 при температуре около 180 градусов, подаем к борщу или бульону.
[633x700]

13 советов вкусной рыбы.

1. Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарки ее сбрызнуть лимонным соком.
⠀
2. Океанская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле.
⠀
3. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.
⠀
4. Куски рыбы не будут терять формы при варке, если на них сделать 2 - 3 неглубоких поперечных надреза.
⠀
5. Рыба не будет развариваться, если ее посолить за 10-11 минут до варки.
⠀
6. Всю крупную рыбу, предназначенную для варки, сначала кладем в холодную воду.
⠀
7. Чтобы рыба хорошо подрумянилась, надо перед жаркой вытереть ее полотенцем.
⠀
8. Для жирных рыб лучше применять соусы, обладающие кисловатым привкусом, - с уксусом, лимонным соком, вином. Они смягчают вкус жира.
⠀
9. Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидора, специями.
⠀
10. Если пересолили рыбу, ошибку исправляют таким образом: пресный мучной соус, несоленое картофельное пюре, сметану в смеси с большим количеством пряных трав (укропом, петрушкой), луком слегка тушат вместе с пересоленной рыбой. Однако этот способ неэффективен, если рыба очень сильно пересолена.
⠀
11. Устрицы, рыбу и раков при малейшем сомнении в свежести нужно выбрасывать без всякого сожаления.
⠀
12. Раков надо варить только живыми. Если после варки шейка у рака не подвернута, а распущена, есть его нельзя, у вареного живым рака шейка всегда подвернута внутрь.
⠀
13. Рыбный и луковый запах с котла и сковороды можно удалить, если на горячую поверхность насыпать увлажненные листочки спитого чая.

А вы любите рыбку?
[700x458]

ИТП, или индивидуальный тепловой пункт - это современное строение, направленное на подачу теплой воды с целью отопления помещения в нужное место. ИТП - сложная конструкция, которая имеет множество различных агрегатов в своей конструкции. Индивидуальный тепловой пункт может ставиться для организации отопления как рабочих, так и жилых помещений. Малейшая неполадка может привести к неисправности всей системы.

Поэтому, доверять ремонт и обслуживание ИТП стоит только квалифицированным специалистам. Но, прежде чем задаваться этим вопросом, стоит решить вопрос пусконаладки, ведь первый запуск это самый важный этап, перед дальнейшей эксплуатацией ИТП. Поэтому, если вам нужна пусконаладка системы отопления, то рекомендую отличную компанию в Москве под названием «Промстрой». Данная организация занимается комплексным обслуживанием ИТП, включая первичную пусконаладку https://www.teplo-punkt.ru/itp/puskonaladka-itp.php системы. Помимо проверку и запуска системы, специалисты компании занимаются и сбором тепловых пунктов. По завершению всех процедур, выдается специальный документ, свидетельствующий о сдаче объекта в эксплуатацию.

Кроме того, компания берет на себя все обязанности по дальнейшему обслуживанию и необходимому ремонту систем отопления https://www.teplo-punkt.ru/itp/remont-avtomatiki-itp.php. И компания справляется с поставленными на "ура". Доверять специалистам «Промстрой» можно и нужно. Так что, если вы заинтересовались, то более детальную информацию по всем вопросам можно на сайте компании.

Если где-то нужно ограничить перемещение людей, то для этого используются мобильные меры заграждения, или специальные столбики с выдвижной лентой. Состоят такие изделия из ножки, столба с выдвижным механизмом и самой ленты, которая выдвигается на определенное расстояние и крепится на противоположном столпе.

Используются такие стойки в торговых супермаркетах и центрах, аэропортах и автостанциях, в театрах, музеях, кинотеатрах, банках, государственных учреждениях, на различных мероприятие, где планируется большое скопление людей, а также для ограждения опасных объектов.

Конечно, при желании, такое заграждение не сможет сдержать человека, или детей, которые могут легко обойти ее или вообще пройти под ней, но, все же, лента является предупреждением и отличным декором. Приобрести такие специальные столбики можно во многих местах, но, я бы рекомендовала бы обратиться в организацию под названием «Уютный Город», которая предлагает широкий выбор столбиков с выдвижной лентой https://artmaf.com/stolbiki-s-vydvizhnoj-lentoj.

Тут вы сможете приобрести самые различные столбики, которые отличаются размерами, дизайном, функционалом, степенью выдвижения ленты, и так далее. Выбирают столбики с выдвижной лентой исходя из материала столбика, высоты изделия, дизайна, диаметра основания, длинны ленты, и так далее.

В общем, если для вас приобретение таких столбиков является актуальным вопросом, то более детальную информацию можно получить на странице https://artmaf.com/stojki-s-lentoj-dlya-ograzhdeniya.

Многие люди, которые живут возле больших водоемов или крупных рек, имеют в своем распоряжении такой вид транспорта, как лодка. У каждого своя причина приобретения лодки. Кто-то покупает из необходимости, кто-то для промысла, ну а кто-то просто для развлечения. Так или иначе, как и любой другой вид транспорта, лодка требует постоянного ухода и обслуживания.

Проблема в том, что далеко не каждый человек соображает, как и что делать, в случае поломки, ведь в лодке все кардинально отличается от того, что есть в автомобиле. Поэтому, многие, при необходимости, обращаются в специальные компании, которые оказывают услуги по ремонту лодок. Благо, сейчас есть достаточно организаций, которые предлагают такие услуги. И, если для вас данный вопрос актуален, могу порекомендовать отличный центр в Москве под названием GTS.

Данная организация работает довольно давно, и за годы своей работы успела предоставить услуги сотням клиентам. Компания оказывает широкий спектр услуг, в которые входит ремонт, обслуживание и модернизация лодок. Узнать подробнее можно тут. Данная услуга включая в себя полную диагностику, выявление неполадок, замену старых деталей новыми, улучшение технических характеристик, и многое другое.

Кроме того, тут можно осуществить тюнинг своего плавательного средства. Тюнинг делают для того, что бы создать более индивидуальный стиль лодки, с целью улучшения эстетического восприятия, для расширения функционала лодки, с целью улучшения использования лодки, а также для внедрения различных пожеланий владельца лодки. Более детально про тюнинг лодок - читать здесь.

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАКУСКИ

1. В ЛАВАШЕ
Ингредиенты:
- Лаваш 4 листа
- Яйца 4-3 шт. (отварить)
- Сыр твердый 170 г.
- Куриная печень 180 грамм
- Свежий огурец 1 шт.
- Зелень пучок (любая)
- Соль, перец
-Масло для того чтобы пожарить печень

Как приготовить:
Для приготовления этого совсем не сложного и вкусного рецепта вам нужно обжарить печень на подсолнечном масле в течение 5 минут с каждой стороны и измельчить в блендере или ножом и вилкой. Печень подсаливаем во время жарки.
Нарезать зелень и добавить к печени. Натереть сыр на мелкой тёрке и перемешать. Добавить соль, перец и желтки (или всё яйцо, как вам нравится).
Намазать на лаваш наш импровизированный паштет и положить тонкие дольки огурца.
Нужно порезать лаваш на квадраты и завернуть начинку. Можно подавать к столу.

2. ЛАВАШ С СЕМГОЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Ингредиенты:
- Лаваш 4 шт.
- Плавленый сыр 2 шт.
- Сёмга 200 грамм
- Зелень
- Соль, перец
- Ветчина 200 гр.

Как приготовить:
Для приготовления нарежьте ветчина и зелень , натрите плавленый сырок на терке и нарежьте сёмгу небольшими кусочками. Заверните все ингредиенты в лаваш и разрежьте на порции.

3. РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Ингредиенты:
- Ветчина 300 грамм
- Плавленый сыр 4 шт.
- Зелень
- Грецкие орехи 40 грамм
- Чеснок
- Яйца 3 шт.
- Майонез или сметана 2 стол. ложки
- Лук зеленый

Как приготовить:
Сварить яйца. Натереть на мелкой терке плавленый сырок и яйца. Орехи измельчить в крошку. Чеснок мелко нарезать. Всё перемешать с майонезом или сметаной. На край ветчины положить начинку и завернуть. Завязать зелёным луком.

4. КРАБОВЫЕ РУЛЕТЫ
Ингредиенты:
- Крабовые палочки 200 грамм
- Шпроты 170 грамм
- Яйца 3 шт.
- Зелень
- Майонез
-Соль, перец

Как приготовить:
Яйца сварить и натереть на тёрке. Развернуть палочку и положить в нее шпроты, яйца, майонез и зелёный лук, посолить и поперчить. Завернуть в рулет.

Приятного аппетита!
[558x363]